Omega strana 31 z 77

Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.

„Když příležitost neťuká, otevřete jí sami.“ – Milton Berle Nechte se inspirovat motivačními citáty k různým činnostem. Probuďte v sobě kreativní nápady a stimulujte mysl po celý rok.

Chet, moudrý a roztomilý psí vypravěč této knihy, a Bernie, soukromý detektiv se zašlou slávou, přijímají případ matky, která pohřešuje svou dceru. Tato dobře vychovaná a nadaná studentka může, ale nemusí být unesena, ale určitě se stýkala s velmi pochybnými existencemi. Chet s vysoce citlivým čenichem se vydává po stopách dívky, které ho zavedou do motorkářských barů a na další exotická místa, kde na Chetovy tlapky číhá mnoho nebezpečí.

V červenci 1962 odehrála skupina mladých mužů koncert v The Marquee Club na Oxford Street v Londýně. Říkali si „Rollin' Stones“ a vůbec netušili, že brzy budou psát hudební historii. Tento fotografická publikace zachycuje zrod a mladého ducha skupiny Rolling Stones. V letech 1963–1965 dva mladí fotografové právě startovali své kariéry. Pětadvacetiletý Terry O'Neill měl již několikaleté zkušenosti s fotografováním muzikantů a věděl, že tato skupina má stejné kouzlo jako jiný britský fenomén té doby – The Beatles. Gered Mankowitz se přidal na prvním turné skupiny. Jeho první snímky z dnes již legendární Mason´s Yard Session byly tak skvělé, že byl požádán, aby se připojil i k turné do Ameriky. Geredovi bylo jen 19 let, když v roce 1965 fotil členy této kapely. Tito dva legendární fotografové na svých snímcích zachytili začátky kapely, která se nesmazatelně zapsala do historie hudby. Fotografie v této knize jsou doplněny vzpomínkami, citáty a rozhovory. "Fotografie z počátečních let skupiny, některé dosud nepublikované, jsou oslavou práce pánů O'Neilla a Mankowitze. A jelikož jsou černobílé, dodávají knize archivní nádech.“ New York Times Lens "Byl jsem ohromen příběhem Stones, Kapely tak odlišné od jiných." Terry O Neill " Vzácné fotky Briana Jonese, Micka Jaggera, Keitha Richardse, Billa Wymana a Charlieho Wattse v jedné úžasné knize." The West Australian

Stejně jako je důležité udržovat si správnou váhu, i uklizený a uspořádaný dům či byt má blahodárné účinky na naše zdraví. Proces začíná s 30ti denním detoxem a pokračuje detailním plánem měsíc po měsíci. Ideální je začít po novém roce, jelikož plán je sestaven pro celý kalendářní rok. Jennifer Lifford celý program vyzkoušela na svém vlastním domě. Nejde jen o klasický úklid – zbavení se nepotřebných věcí. Jennifer ukazuje čtenářům, jak změnit své návyky a vytvořit dlouhodobé výsledky v průběhu každého měsíce. Mezi její tipy a triky patří vytvoření zón v každé místnosti, efektivní zužitkování nepotřebných věcí jiným způsobem, vytvoření seznamu věcí a činností, zapojení celé rodiny do procesu úklidu.

Kuchařka dcery Paula McCartneyho Kuchařka plná jednoduchých a chutných pokrmů, které uspokojí jak vegetariány, tak příznivce živočišných produktů. Mary posbírala staré matčiny recepty, zmodernizovala je a vše doplnila fotografiemi z minulosti i přítomnosti. Nyní vám nabízí nápadité recepty, kterými jistě potěšíte přátele i rodinu. Inspirující a neodolatelná Maryina kuchařka vás nadchne do vaření bez masa. Používá množství zdravých ingrediencí: ovoce, ořechy, chřest, mexické fazole, kokos... Mary vám pomůže s každým jídlem, od snídaně až po nedělní slavnostní oběd. Jídlo je moderní vegetariánskou kuchařkou plnou dobrého jídla, které snadno a rychle připravíte. A je i výbornou fotografkou, jak se budete moci sami přesvědčit.

Pizza je nejoblíbenější fastfoodové jídlo na světě. Díky starým původním i moderním receptům, které jsou uvedeny v této knize, můžete ve své troubě připravit pizzu, calzone nebo focacciu, na které se člověku budou sbíhat sliny. Kromě toho můžete také připravit mnoho dalších výborných druhů italského pečiva. Pro skutečné labužníky je pec na dřevo nutností, ale na přípravu skvělé pizzy všichni potřebují především základní kuchyňské náčiní, troubu – a své ruce! V knize jsou uvedeny důležité informace o pizze a základní postupy, jak ji připravit. Při čtení jistě pocítíte touhu upéct si vlastní. Kniha obsahuje podrobné pokyny pro přípravu základního těsta na pizzu, kváskového těsta a několika bezlepkových těst. V kapitole o pizzách se silnějším a tenkým těstem najdete pizzu Margheritu, pizzu s karamelizovanou červenou cibulí, kapary a olivami, pizzu s kimči, masovými kuličkami a se sójovo-limetkovou omáčkou, pizzu z quinoy se sýrem burrata a artyčoky a s citronovo-olivovou tapenádou a bramborovou pizzu (bezlepkový bramborový koláč s ančovičkami). Kapitola o focacciích přináší focacciu z formy s vyšším okrajem, focacciu překypující sýrem, focacciu plněnou fíky, prosciuttem a taleggiem, focacciu se salámem nduja a s bazalkovo-citronovým olejem na potírání. Také jsou zde sladké verze vonící po citrusech. Zkuste calzone a pizza koláče, například calzone alla parmigiana nebo calzone s vepřovým masem, sladkým bramborem, kukuřicí a nakládanou zeleninou. Podívejte se na minipizzy a jednohubky, mezi nimiž najdete minipizzy s kozím sýrem a pestem nebo malé plněné muffiny a ligurskou sardenairu, která se krájí na plátky a podává se s vychlazeným pivem.

Všichni chceme být šťastní, ale někdy nás každodenní život umoří a vezme nám náladu. Ale nebojte se! Tato malá kniha je plná inspirativních citátů a jednoduchých tipů a rad, které vám pomohou uvolnit si, relaxovat a opět žít s úsměvem.

Na zasedání filadelfského leteckého Weldonova klubu přichází záhadný inženýr Robur s prohlášením, že sestrojil vznášedlo těžší než vzduch, které je mnohem lepší než vzducholoď. Poté, co se mu členové klubu vysmáli, Robur unáší jeho předsedu Prudenta a tajemníka Evanse na palubu svého vzdušného korábu Albatros . Robur se snaží mužům dokázat, že jeho vznášedlo je dokonalé a s pasažéry vyráží na dobrodružnou cestu kolem světa...

Překonejte mrtvý bod a vyřešte konflikty (bez podplácení a použití síly) Některá jednání jsou snadná, jiná těžší. A pak existují situace, které se zdají být zcela neřešitelné. Konflikt se stupňuje, lidé jsou stále agresivnější a nikdo není ochoten ustoupit. Harvardský profesor a poradce pro vyjednávání Deepak Malhotra ukazuje, jak vyřešit i potenciálně výbušné situace, jejichž řešení se zdá být nemožné. Malhotra stanovuje tři hlavní přístupy k prolomení patové situace a řešení konfliktů, což demonstruje na příbězích ze života – reálných jednáních, včetně vypracovávání americké ústavy, vyřešení kubánské raketové krize nebo ukončení letitých sporů mezi NFL a NHL. Ukazuje také, jak tytéž principy a taktiky mohou být použity v každodenním životě, ať už v podnikání, při vyjednávání podmínek v zaměstnání, řešení obchodních sporů, překonávání překážek v osobních vztazích, nebo dokonce při výchově dětí. Jak připomíná Malhotra, bez ohledu na problémy, které jsou na stole, jednání je vždy a pouze o vztazích mezi lidmi. Bez ohledu na to, o kolik peněz jde nebo jak dlouho spor trvá. Principy a strategie v této knize vám pomohou v každé životní situaci.

Poutavá cesta do ráje vína na francouzský venkov – z jednoduchých a lahodných receptů, doplněných 150 fotografiemi a příběhy inspirovanými životem obyčejných Francouzů. Autorka se se svou rodinou přestěhovala na francouzský venkov, na opuštěný starý zámek v Médoc. Zde od bývalého majitele a vynikajícího kuchaře posbírala 100 lahodných, typicky francouzských receptů. Připravte si lahodné suflé z bílého chřestu, polévku Pot au Feu, čekanku se šunkou a soleným máslem nebo francouzský čokoládový dort.

Kniha, která se stane vaším kompletním průvodcem kresbou a ilustrací. Ideální pro začátečníky, kteří hodlají kreslit a být kreativní. Profesionální umělec a ilustrátor Peter Gray představí všechny disciplíny kreslení a hlavní umělecké žánry. Mezi popisované disciplíny patří zátiší, krajina, portrét a kresba postavy. Seznámíte se s různými přístupy a styly, od kresby tužkou až po uhel. Pokud chcete nalézt svůj vlastní styl kresby, je tato kniha právě pro vás