Tótágas Kiadó strana 2 z 2

Földünk minden országában fontos kérdésnek számít, hogy mit ehet az, aki szoptat, étrendje hogyan befolyásolja a tej összetételét, a baba egészségét. Az érdekes viszont az, hogy a különböző országokban korántsem egyezik a tiltott ételek listája! Nálunk például óva intik a szoptató nőket az úgynevezett K betűs zöldségektől, az aprómagvas gyümölcsöktől, a déligyümölcsöktől, hagymától, fokhagymától - vagyis csupa olyan finomságtól, amik nélkül nehéz elképzelni az ízletes, egészséges, laktató ételeket. Vajon van valóságalapja ezeknek a széles körben ismert tiltásoknak? A sors fintora, hogy az esetek túlnyomó többségében nincs! Sőt, pont az volna kívánatos, hogy a baba az anyatej közvetítésével megismerkedjen azzal az ízvilággal, amit a család szeret. A szoptató nőknél nem a szigorú diéta és a kímélő, de kalóriadús ételek fogyasztása az, ami hasznosnak bizonyul - ettől csak hízni lehet és vitaminhiányossá válni -, hanem a minél több gyümölcsöt, zöldséget és ezáltal rostot, vitamint, másodlagos növényi anyagokat, jó minőségű fehérjét és viszonylag kevés, de annál egészségesebb szénhidrátot tartalmazó étrend. Ez utóbbi biztosítja azt, hogy a szoptatás alatt ne ürüljenek ki az anya tápanyagraktárai, és még ikrek szoptatása mellett is jó erőben maradjon. Az anyatej minőségét pedig még a tartós éhezés sem változtatja meg, csupán kis mértékben csökkenti zsírtartalmát. Az olvasó választ kap a leggyakoribb, a tej összetételével, minőségével kapcsolatos kérdésekre is, hiszen szoptatási szaktanácsadónk mindazt megválaszolja, amit erről tudni érdemes. Szakácskönyvsorozatunk legújabb részében útmutatót talál a szoptatás alatti egészséges táplálkozás kivitelezéséhez, szakácsunk számos receptjavaslatával. Jó főzést és jó egészséget kívánunk!

"Nonstop akció. Aki szereti a thrillereket ezt semmiképp ne hagyja ki." - Chicago Tribune Paul Janson - a Konzuli Műveletek halálos gyorsasága és pontossága miatt Gép névre keresztelt egykori munkatársa - új foglalkozást választott. Az amerikai kormányzat által elrendelt gyilkosságoktól megcsömörlötten otthagyja titkos műveletekkel foglalkozó szervezetét, és vállalati biztonsági szakértő lesz. Az első osztályú mesterlövésszel, Jessica Kincaiddel társulva csak olyan megbízatásokat vállal, amelyekről hiszi, hogy jót eredményeznek. Amikor Kingsman Helms, az American Synergy Corporation kőolaj üzletági elnöke megkéri, hogy szabadítsa ki szomáliai kalózok által elrabolt feleségét, Janson a megbízást ragyogó alkalomnak tekinti arra, hogy Kincaiddel beszivárogjanak az ASC-be, és meghiúsítsák a nagyvállalat tervét, hogy független, olajban gazdag afrikai országokat megszerezzen magának. A helyszínre érve azonban kénytelenek rájönni, hogy a szomáliai káoszban és anarchiában talán a kalózok jelentik a legkevésbé halálos veszélyt. Valóban elrabolták-e Allegra Helmset, vagy az asszony csupán báb abban a manőversorozatban, amelyet a férje az ország fölötti ellenőrzés megszerzése érdekében indított el? Janson és Kincaid rövid időn belül akciók és ellenakciók szinte átláthatatlan szövevényében találja magát, és az életben maradásért vívott küzdelmük felbolydulást idéz elő az egész térségben, sőt azon túl is...

Mindenütt jó, de a legjobb szerelmeskedni. Ám nem mindegy, hogy kivel, mikor, hol s főleg: hogyan! Ahány ember, annyi vágy, fantázia, annyiféle vonzódás. Óriási vitát váltott ki A szürke ötven árnyalata című könyv és film, amelyik a különös szexuális igényű világba kalauzolta el az olvasót, nézőit. Irina Turecka - aki különben nem ukrán örömlány, ahogy a nevéből gondolhatnánk - ezt a határt feszegeti tovább a történeteiben, irodalmi igényességgel. Vajon pervezió, ha valaki a szőrmére indul be, ha latexruhát ölt, csipkeálarcot visel vagy szeret a szerelme ölebe lenni? Szabad-e rossznak tekinteni azt, ami a benne résztvevők számára közös öröm és mulatság? A legtöbb embernek vannak különleges igényei az ágyban, de erről sokan nem mernek beszélni, és éppen a párjukkal a legkevésbé. Nos, a szemérmesebbek ezentúl mondhatják: próbáljuk ki mondjuk az 19. oldalt...

Két jelentős, nagy hatalmú asszony a tizenharmadik század első felében. Büszkék, törekvőek és gyönyörűek mindketten. Ám személyiségük, jellemük nagy mértékben eltérő. Angouleme-i Izabella: kihívó megjelenésű szépség, könyörtelenül hatalomvágyó , szenvedélyes - Angliai János király felesége. Csillogó ékszerként viselt érzékiségével elvarázsol minden férfit, akivel kapcsolatba kerül. Kasztíliai Blanka: gyengéd, komoly, erős jellem - VIII. Lajos francia király szeretett felesége. Férjének támasza, döntéseiben egyenrangú társa. Egymás iránti kezdeti ellenszenvük később a gyűlöletig fokozódik. Miközben országaik között folyik a háborúzás a normandiai területek visszaszerzéséért, illetve megtartásáért, miközben helyi lázongásokkal is számolniuk kell, a két asszony a színfalak mögött vívja a saját háborúját. A mindvégig izgalmas, szerelmi szálakkal átszőtt történet során feltárulnak a királynék indítékai, céljai és főleg módszerei közötti alapvető különbségek.

Igyekeztem mindig, hogy sok olyan receptet adjak, ami gyorsan elkészül. Azért szerintem nem baj, ha a konyhában sürög-forog az ember, jó dolog az, de sok barátom mondogatta (és sokszor-sokszor mondogatta!), hogy ő nem így van ezzel, segítsek. Nos, most végre nem kell kapkodni, nem kell sietni sem: itt a nyugalom konyhája! Minden recept hamar elkészül. így jut idő foglalkozni baráttal, barátnővel, családdal, gyerekekkel.

Néhány szót engedjenek meg, hogy elmondjak a könyvről. Olyan ételeket próbálok bemutatni, hagyományostól a különlegesig, melyek a szabadban is elkészíthetőek, Abban mindenki egyetért velem, hogy a szabadban elkészített étel nem csak a jó hangulat miatt, de a levegő és a tűz miatt is finomabb, így hát, íme néhány ötlet, melyből meríthetnek.

Ennek a könyvnek ugyanaz a célja, mint www.mitfozzunkma.hu internetes oldal Hei autentikus című rovatának, vagyis: „megnézünk egy távoli (vagy közeli) országból származó receptet úgy, ahogyan azt az ott élők készítik. Ez egy recept. A másikban megnézzük azt, hogyan készül ez nálunk. Mi azt mondjuk: Európa és a világ ízei magyarul. Ez ennek a könyvsorozatnak a címe is, de eljött az idő, hogy külön kötetben kapjanak helyet ezek a receptek. Lehet ezt úgy is nevezni, hogy fúziós konyha. Mi azt tartjuk: gyakorlati tudományról van szó, és a végeredmény a lényeg, a konyhában ugyanis semmi sem az elnevezésen múlik. Próbára fel: a tapasztalokra pedig nagyon kíváncsiak vagyunk. Ha sikerült, akkor azért, ha, nem akkor azért. Az egyikhez gratuláció jár, a másikhoz segítség. Mert a konyhában is igaz: ismétlés a tudás anyja."