! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Počet strán: 328
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788080791681
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-8079-168-1
  • Dátum vydania: 5. februára 2013
  • Vydavateľstvo : Ekokonzult

Slovenské syry

Ján Selecký

Autor svojou knihou obohatil knižný trh o výnimočnú náučno - propagačnú publikáciu, ktorá opisuje všetky okolnosti vzniku, vývoja a modernizácie slovenského syrárstva. Publikácia svojim zaujímavým obsahom pripúta každého milovníka histórie a predovšetkým rozšíri vedomostný obzor podnikateľov, ktorrí sa zaoberajú výrobou a disribúciou, predajom syrov a ich použitím na prípravu syrových jedál v prevádzkach hromadného a verejného stravovania. Bude nápomocná i študentom na potravinárských školách a poľnohospodárských školách.
  • Počet strán: 328
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788080791681
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-8079-168-1
  • Dátum vydania: 5. februára 2013
  • Vydavateľstvo : Ekokonzult

Autor svojou knihou obohatil knižný trh o výnimočnú náučno - propagačnú publikáciu, ktorá opisuje všetky okolnosti vzniku, vývoja a modernizácie slovenského syrárstva. Publikácia svojim zaujímavým obsahom pripúta každého milovníka histórie a predovšetkým rozšíri vedomostný obzor podnikateľov, ktorrí sa zaoberajú výrobou a disribúciou, predajom syrov a ich použitím na prípravu syrových jedál v prevádzkach hromadného a verejného stravovania. Bude nápomocná i študentom na potravinárských školách a poľnohospodárských školách.
menej

book

202 389 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania