- Počet strán: 368
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788020418470
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-204-1847-0
- Vydavateľstvo : Mladá fronta
- Hmotnosť: 1,63 kg
Jídlo dějiny chuti
J. F. Freedman
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech.
- Počet strán: 368
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788020418470
- Jazyk: Czech
- ISBN: 978-80-204-1847-0
- Vydavateľstvo : Mladá fronta
- Hmotnosť: 1,63 kg
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech.
235 257 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 49€
Rezervácie v 58 kníhkupectvách
Odporúčania
