Koření
  • Počet strán: 192
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788075490810
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-7549-081-0
  • Dátum vydania: 23. mája 2017
  • Vydavateľstvo: Esence
  • Hmotnosť: 0,56 kg
Koření

Koření

Gill Davies

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
Pridať do Zoznamu želaní
U dodávateľa

Posielame do 30 dní

14,05 €
13,35
  • Počet strán: 192
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788075490810
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-7549-081-0
  • Dátum vydania: 23. mája 2017
  • Vydavateľstvo: Esence
  • Hmotnosť: 0,56 kg

book

76 208 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 60 kníhkupectvách


Odporúčania