- Počet strán: 128
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788074332289
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-7433-228-9
- Dátum vydania: 15. augusta 2018
- Vydavateľstvo : Víkend
- Hmotnosť: 0,51 kg
Domácí porážky drůbeže a králíků
Wilhelm Bauer
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním.
* Od chovu zvířete k porážce a zpracování
* Porážka krok za krokem doplněná fotografiemi
* Nejdůležitější právní podklady
* Od chovu zvířete k porážce a zpracování
* Porážka krok za krokem doplněná fotografiemi
* Nejdůležitější právní podklady
- Počet strán: 128
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788074332289
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-7433-228-9
- Dátum vydania: 15. augusta 2018
- Vydavateľstvo : Víkend
- Hmotnosť: 0,51 kg
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním.
* Od chovu zvířete k porážce a zpracování
* Porážka krok za krokem doplněná fotografiemi
* Nejdůležitější právní podklady
204 543 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€
Rezervácie v 60 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
