- Počet strán: 144
- Väzba: tvrdá
- EAN: 8888000004937
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-264-0879-6
- Dátum vydania: 12. októbra 2015
- Vydavateľstvo : CPress
- Hmotnosť: 0,98 kg
- II. Šanca: Viac informácii TU
Lacná kniha Dějiny piva 2. vydání (-90%)
Jaroslav Novák Večerníček
Tento produkt dostal druhú šancu. Viac informácií o produktoch druhej akosti nájdete TU
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.
- Počet strán: 144
- Väzba: tvrdá
- EAN: 8888000004937
- Jazyk: Czech
- ISBN: 978-80-264-0879-6
- Dátum vydania: 12. októbra 2015
- Vydavateľstvo : CPress
- Hmotnosť: 0,98 kg
- II. Šanca: Viac informácii TU
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.
205 611 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0
