• Počet strán: 408
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 8888000005637
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-907545-1-5

Lacná kniha Mikrobiologie a biochemie vína (-70%)

Miloš Michlovský

Táto kniha dostala druhú šancu. Viac informácií o knihách druhej akosti nájdete TU

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.
menej
  • Počet strán: 408
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 8888000005637
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-907545-1-5

book

79 632 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 15€

store

Rezervácie v 13 kníhkupectvách


Odporúčania