- Počet strán: 80
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789639266063
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 963926606X
- Dátum vydania: 1. januára 2004
- Vydavateľstvo : STB Könyvek Könyvkiadó
A 100 legjobb hagymaétel
Elza Toró
Világszerte az egyik leggyakrabban fogyasztott konyhakerti növény, mely a liliomfélék családjához tartozik. Ázsiai eredetű, de a mediterráneumon át Európa és világszerte elterjedt, a főzés tudományának központi szereplőjévé válva. Formájára nézve lehet gömbölyű és hosszúkás, nagyság tekintetében óriási, közepes és picinyke, íze a csípőstől az enyhén áthatóig, sőt az édesig terjed. Színe a fehértől a sárgán át a halvány vörösig, vagy a barnásvörösig változó. Az év bármely szakában beszerezhető, télen könnyen tárolható, de a kereskedésekben megvásárolhatjuk krém, porkészítmény, konzerv vagy sűrítmény formában is. A magyar makói hagyma íze közismeretesen kellemes, és híresen finom. A hagymaételek a világ legnépszerűbb fogásai közé tartoznak, legyen a belőle készített étel leves, töltött finomság, csőben sült, krém, nyers saláta, mártás, ragu vagy felfújt. Számos fogás elképzelhetetlen nélküle, fő alkotóeleme töltelékeknek húsos ételeknek, szószoknak, hidegkonyhai készítményeknek, tojásételeknek...
- Počet strán: 80
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789639266063
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 963926606X
- Dátum vydania: 1. januára 2004
- Vydavateľstvo : STB Könyvek Könyvkiadó
Világszerte az egyik leggyakrabban fogyasztott konyhakerti növény, mely a liliomfélék családjához tartozik. Ázsiai eredetű, de a mediterráneumon át Európa és világszerte elterjedt, a főzés tudományának központi szereplőjévé válva. Formájára nézve lehet gömbölyű és hosszúkás, nagyság tekintetében óriási, közepes és picinyke, íze a csípőstől az enyhén áthatóig, sőt az édesig terjed. Színe a fehértől a sárgán át a halvány vörösig, vagy a barnásvörösig változó. Az év bármely szakában beszerezhető, télen könnyen tárolható, de a kereskedésekben megvásárolhatjuk krém, porkészítmény, konzerv vagy sűrítmény formában is. A magyar makói hagyma íze közismeretesen kellemes, és híresen finom. A hagymaételek a világ legnépszerűbb fogásai közé tartoznak, legyen a belőle készített étel leves, töltött finomság, csőben sült, krém, nyers saláta, mártás, ragu vagy felfújt. Számos fogás elképzelhetetlen nélküle, fő alkotóeleme töltelékeknek húsos ételeknek, szószoknak, hidegkonyhai készítményeknek, tojásételeknek...
203 660 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách