Michael Greger

Keď sa Dr. Michael Greger, medzinárodne uznávaný lekár, odborník na výživu, zakladateľ NutritionFacts.org a autor bestsellerov Ako nezomrieť a Ako nediétovať, ponoril do lekárskeho výskumu o starnutí, uvedomil si, že strava môže regulovať boj proti vplyvom starnutia. V knihe Ako nestarnúť rozoberá vedecké poznatky o starnutí a chronických ochoreniach a vysvetľuje, ako sa vyhnúť chorobám, s ktorými sa najčastejšie stretávame na našej ceste životom. V bunkách nášho tela existuje jedenásť ciest starnutia a každú z nich môžeme narušiť. Procesy ako autofágia, teda detoxikácie, možno podporiť spermidínom, zlúčeninou, ktorá sa nachádza v tempehu, hubách a pšeničných klíčkoch. Senescentné „zombie“ bunky, ktoré chrlia zápaly a sú spojené s mnohými chorobami súvisiacimi s vekom, možno čiastočne odstrániť pomocou potravín bohatých na kvercetín, ako je cibuľa, jablká a kapusta. Inšpirovaný stravovacími a životnými návykmi storočných ľudí a obyvateľov regiónov „modrej zóny“, kde ľudia žijú najdlhšie, Dr. Greger predstavuje jednoduché, dostupné a na dôkazoch založené metódy na zachovanie telesných funkcií, ktoré vo vás udržujú pocit mladosti, a to fyzicky aj psychicky.

Why rely on drugs and surgery to cure you of life-threatening disease when the right decisions can prevent you from falling ill to begin with? Based on the latest scientific research, How Not To Die examines each of the most common diseases to reveal what, how and why different foods affect us, and how increasing our consumption of certain foods and avoiding others can dramatically reduce our risk of falling sick and even reverse the effects of disease. It also shares Dr Greger's 'Daily Dozen' - the twelve foods we should all eat every day to stay in the best of health. With emphasis on individual family health history and acknowledging that everyone needs something different, Dr Michael Greger offers practical dietary advice to help us live longer, healthier lives.

More than 100 delicious, nutritionally balanced recipes to help you live your longest, healthiest life. From the author of the Sunday Times bestsellers How Not To Die and How Not to Diet, comes The How Not To Age Cookbook - a beautifully illustrated cookbook of tasty recipes based on the groundbreaking nutritional science of How Not to Age. In How Not To Age, Dr Michael Greger revealed that a healthy diet is one of the most promising strategies for combating the effects of aging. His Anti-Aging Eight streamlined evidence-based research into simple, accessible steps for ensuring physical and mental longevity. Filled with more than 100 recipes to help you live well for longer, The How Not To Age Cookbook brings together decades of scientific research. These simple, nutrition-packed dishes make use of ingredients that have been proven to promote a healthy lifespan and inspiration from the places around the world where people traditionally live the longest. Grounded in the latest nutrition science, The How Not to Age Cookbook is packed full of delicious meals, snacks and drinks that will keep the body both nourished and youthful.

'I have never recommended a book as good as this, ever.' - Chris Evans The Sunday Times bestseller and as featured on the trending Netflix show You Are What You Eat. Live better for longer with this ultimate guide to longevity from the bestselling author of How Not to Die. We all want to stay healthy as we age but, with so many different claims out there, it can be hard to know the best advice to follow. In How Not to Age, Dr Michael Greger digs into the top peer-reviewed anti-ageing research to deliver a complete and optimal guide with simple steps to extend your lifespan and slow the adverse effects of ageing. Inspired by the dietary and lifestyle patterns of the world's centenarians and residents of 'blue zone' regions where people live the longest, Dr Greger presents easy, evidence-based ways to preserve the body functions that keep us feeling youthful, both physically and mentally. Can an apple a day really keep the doctor away? What's better for your longevity, jogging for four hours or eating two handfuls of nuts twice a week? Brimming with expertise, How Not to Age lays out practical strategies for living your longest, healthiest life - and for enjoying every moment of it.

A korosodás mindenkit érint, de egészséged kulcsa a Te kezedben van! The New York Times Bestseller A Hogy ne halj meg szerzőjétől Fedezd fel a korosodás lassítására szolgáló, tudományos bizonyítékokon alapuló bestsellersorozat legújabb részét! Amikor Dr. Michael Greger elmélyült az öregedéssel kapcsolatos orvosi kutatásokban, rájött, hogy a megfelelő étrend lehet a legígéretesebb stratégia a folyamat hatásainak szabályozására. Nincs szükségünk a nagy gyógyszeripari cégekre ahhoz, hogy fiatalnak érezzük magunkat – már megvannak a saját eszközeink! A Hogy ne öregedj című könyvében a nemzetközileg elismert orvos és táplálkozási szakértő feltárja az öregedés és a krónikus betegségek tudományos hátterét, és elmagyarázza, hogyan kerülhetjük el a leggyakrabban előforduló rendellenességeket. Az orvosok mintha betegségként kezelnék az öregedést, holott a korosodás nem feltétlenül jelenti azt, hogy az idő múlásával egyre betegebbek leszünk. Az öregedés során tizenegy részfolyamat zajlik le a testünk sejtjeiben, és mindegyiket képesek vagyunk befolyásolni, és lassítani a hatásait. Könyvében Dr. Greger bemutatja: - a 11 legígéretesebb módszert az idő lassítására – miként építheted be az életedbe ezeket természetesen, egyszerű életmódbeli változtatások révén. - az eszményi öregedésgátló étrendet a hosszú élethez – módszeresen megvizsgálva, melyek a legegészségesebb és a legkárosabb ételek és italok. - hogyan őrizd meg az egészségedet az idő előrehaladtával – mi mindent tehetsz a csontjaid, a bélrendszered, a vérkeringésed védelme érdekében; hogyan előzheted meg a kopaszodást és a halláskárosodást; mivel támogathatod a hormonháztartásod egyensúlyát; hogyan optimalizáld az immunrendszered, az ízületeid és az izmaid működését; miként őrizheted meg a kognitív képességeidet, a bőröd, a fogaid és a látásod épségét; és emberi méltóságodat a haldoklás során. - az öregedésgátlás nyolc nagyágyúját – konkrét élelmiszerek, étrend-kiegészítők és viselkedésformák ajánlásával, amelyek a legnagyobb eséllyel képesek lelassítani az öregedést, és meghosszabbítani az életet. Dr. Greger a centenáriusok – a száz évet megélt emberek – és a kék zónák lakosainak táplálkozási, valamint életmódbeli szokásaiból merít, hogy egyszerű, hozzáférhető és bizonyítékokon alapuló módszereket mutasson be. A Hogy ne öregedj szakértelemmel teli, a való életben is jól használható gyakorlati stratégiákat mutat be a hosszú élet eléréséhez.

Michael Greger, M.D., autor bestsellerov Ako nezomrieť a Ako nediétovať je zakladateľom webovej stránky Nutritionfacts.org., ktorej cieľom je vzdelávať verejnosť o tom, ako vyzerá zdravé stravovanie a spájať ju s komunitou prostredníctvom podcastov, videí a blogov. Teraz Dr. Greger prichádza s novou knihou o uvedomelom stravovaní – ako sa zdravo a zmysluplne stravovať a udržať si žiaducu váhu. Kniha receptov ponúka chutné a zároveň zdravé jedlá. Ako nediétovať - Kuchárka je pripravená stať sa revolučnou novinkou: je neuveriteľne účinná a určená pre každého, kto chce zmeniť svoje stravovacie návyky, aby zlepšil kvalitu svojho života, bez ohľadu na chudnutie.

Máte pocit, že každý mesiac prináša novú diétu, ktorá vám zaruč í, že sa zbavíte nadbytočnej hmotnosti raz a navždy? Napriek tomu miera obezity stále rastie a s ňou rastie aj počet chorôb a zdravotných problémov. Je čas na iný prístup. Dr. Michael Greger je medzinárodne uznávaný odborník na výživu, lekár a zakladateľ webovej stránky NutritionFacts.org, zároveň je aj autorom bestselleru Ako nezomrieť, v ktorom upriamuje svoju pozornosť na najnovší výskum hlavných príčin ? a liečebných postupov ? obezity . Vo svojej druhej knihe – Ako nediétovať – sa zameriava na optimálne kritériá umožňujúce chudnutie a poukazuje na to, ako potraviny ovplyvňujú zdravie a dlhovekosť. Rozoberá aj kľúčové zložky ideálnej diéty na chudnutie – faktor y, ako je hustota kalórií, index inzulínu a vplyv potravín na črevný mikrobióm. V neposlednom rade vysvetľuje, aký význam má rastlinné stravovanie pre úspešný výsledok. Ako však nedržať neustále diétu, ale zdravo žiť, ide nad rámec potravín. Dr. Greger identifikoval dvadsaťjeden urýchľovačov chudnutia, ktoré sú k dispozícii nášmu telu, a to pomocou najnovších objavov v oblastiach, ako je napríklad chronobiológia, s cieľom odhaliť faktory, ktoré maximalizujú prirodzené schopnosti spaľovania tukov . Od základov zostavil aj sprievodcu chudnutím. Uplatňuje v ňom nadčasový proaktívny prístup, ktorý obstojí v každom novom diétnom trende . Kniha Ako nediétovať je plná praktických rád a priekopníckeho výskumu v oblasti stravovania. Ukončí diéty a nahradí tieto neustále boje s chudnutím jednoduchým, zdravým a udržateľným životným štýlom.

A Hogy ne halj meg című könyv szerzőjének New York Times sikerlistás, kulcsfontosságú és időszerű munkája a pandémiát okozó vírusokról és arról, hogyan nézhetünk szembe velük. Ezek a fertőző betegségek a tuberkulózistól a madárinfluenzán és HIV víruson át a koronavírusig közös eredettörténetre - az emberek állatokkal való érintkezésére - vezethetők vissza. Az állatokról emberre átterjedő, más néven zoonótikus betegségeket okozó kórokozók - mind a már korábban meglévők, mind az újonnan azonosítottak - fel-felbukkannak újra és újra a történelem során, és ezzel világszerte több millió emberhalált okozó járványokat és pandémiákat robbantanak ki. Hogyan jönnek létre ezek a betegségek? És - ha van rá mód - hogyan állíthatjuk meg őket és halálos bevonulásukat az országainkba, otthonainkba és a szervezetünkbe? Hogyan éljük túl a járványokat? című könyvében Dr. Michael Greger orvos és nemzetközileg elismert közegészségügyi szakértő a világon valaha megjelent leghalálosabb kórokozók némelyikének az eredetébe ássa bele magát. A múltból egészen a mai napig követve az evolúciójukat dr. Greger az újonnan felbukkanó influenzát és a koronavírusokat állítja rivaldafénybe, miközben felderíti, honnan erednek ezek a kórokozók, és annak is utánajár, hogy milyen alapvető feltételek és jelentős emberi hozzájárulás fokozta halálos hatásukat, amivel magasabb, akár globális szintre léphettek. Miközben a világ az új koronavírus 2019 - más néven COVID-19 - pusztító hatásával küzd, dr. Greger nemcsak arra világít rá, hogy mit tehetünk a saját és a szeretteink védelmében egy pandémia alatt, hanem arra is, hogy az emberi társadalomnak muszáj lépéseket tennie annak érdekében, hogy csökkentse a jövőben ránk leselkedő még súlyosabb katasztrófák valószínűségét. "Ebben a könyvben azt írtam le, amit tudnod kell ahhoz, hogy megvédd magadat és a családodat a mostani veszélytől, ugyanakkor mélyebbre is ástam, a probléma gyökeréig, és felvetek egy alapvető kérdést: Hogyan lehetne eleve leállítani a pandémiás vírusok felbukkanását? Ha egyetlen gondolatot kell áthoznom a krónikus betegségek megelőzésével és visszafordításával kapcsolatos munkáimból, akkor az az, hogy - amikor csak tehetjük - az okot kell kezelnünk."

A vital, timely text on the viruses that cause pandemics and how to face them, by the New York Times bestselling author of How Not to Die. As the world grapples with the devastating impact of COVID-19, Dr Greger reveals not only what we can do to protect ourselves and our loved ones during a pandemic, but also what human society must rectify to reduce the likelihood of even worse catastrophes in the future. From tuberculosis to bird flu and HIV to coronavirus, these infectious diseases share a common origin story: human interaction with animals. Otherwise known as zoonotic diseases for their passage from animals to humans, these pathogens-both pre-existing ones and those newly identified - emerge and re-emerge throughout history, sparking epidemics and pandemics that have resulted in millions of deaths around the world. How did these diseases come about? And what - if anything - can we do to stop them and their fatal march into our countries, our homes, and our bodies? In How to Survive a Pandemic, Dr Michael Greger, physician and internationally-recognized expert on public health issues, delves into the origins of some of the deadliest pathogens the world has ever seen. Tracing their evolution from the past until today, Dr Greger spotlights emerging flu and coronaviruses as he examines where these pathogens originated, as well as the underlying conditions and significant human role that have exacerbated their lethal influence to large, and even global, levels.

VÉGRE EGY TUDOMÁNYOS BIZONYÍTÉKOKON ALAPULÓ FOGYÓKÚRÁS KÖNYV. Akár kórosan elhízott vagy, akár egyszerűen túlsúlyos, akár eszményi a súlyod, de szeretnéd meg is őrizni azt, Dr. Greger és csapata minden létező trükköt és technikát a rendelkezésedre bocsát, hogy az alapoktól kiindulva építhesd fel a saját ideális testsúlykontroll-módszeredet.     Olybá tűnik, mintha minden hónapban felbukkanna egy-egy új diéta vagy fogyókúrás divathóbort – ám az elhízott emberek arányszáma, s az őket sújtó megbetegedések és egészségügyi problémák gyakorisága tovább nő. Legfőbb ideje tehát, hogy egy teljesen új megközelítésmódhoz folyamodjunk.    És itt lép színre dr. Michael Greger, a nemzetközileg elismert táplálkozástudományi szakember és orvos, a NutritionFacts.org atyja. Hogy ne halj meg! című könyvének átütő sikere után dr. Greger most az elhízás elsődleges okainak – és leghatékonyabb gyógymódjainak – legfrissebb kutatásaira irányítja figyelmét.    A szerző először is felvázolja az optimális feltételrendszert, mely a maradandó testsúlycsökkenést lehetővé teszi, majd megvizsgálja, miképpen hatnak ki az egyes táplálékok egészségünkre és élettartamunkra. Megismerteti az olvasót az eszményi testsúlycsökkentő étrend kulcsfontosságú alkotóelemeivel – többek között olyan kiemelkedően fontos tényezőkkel, mint a kalóriasűrűség, az inzulinindex, vagy éppen az élelmiszereknek a bélflóránkra gyakorolt hatása –, kimutatván, hogy a növényi alapú étrend kulcsfontosságú a sikerünkhöz.    Ám ez a könyv nem pusztán az eszményi étrendet taglalja; ezen túlmenően 21 fogyásserkentőt is bemutat a táplálkozástudományi kutatások élvonalából, melyek tudatos alkalmazásával maximalizálhatjuk szervezetünk zsírégető képességét. Dr. Greger az alapoktól építi fel minden eddiginél hatékonyabb fogyókúrás útmutatóját, egy olyan időtálló és proaktív szemléletmódot tárva elénk, mely bármely új irányzattal felveszi a versenyt.    E GYAKORLATI TANÁCSOKKAL ÉS ÚTTÖRŐ, TUDOMÁNYOS EREDMÉNYEKKEL TELI KÖNYV EGYSZER S MINDENKORRA VÉGET VET A KÍNKESERVES DIÉTÁZÁSNAK, S A FOGYÓKÚRA FOLYTONOS GYÖTRELMEIT EGY EGYSZERŰ, EGÉSZSÉ

Put an end to dieting and replace weight-loss struggles with this easy approach to a healthy, plant-based lifestyle, from the bestselling author of How Not to Die. Every month seems to bring a trendy new diet or a new fad to try in order to lose weight - but these diets aren't making us any happier or healthier. As obesity rates and associated disease and impairments continue to rise, it's time for a different approach. How Not to Diet is a treasure trove of buried data and cutting-edge dietary research that Dr Michael Greger has translated into accessible, actionable advice with exciting tools and tricks that will help you to safely lose weight and eliminate unwanted body fat - for good. Dr Greger, renowned nutrition expert, physician, and founder of nutritionfacts.org, explores the many causes of obesity - from our genes to the portions on our plate to other environmental factors - and the many consequences, from diabetes to cancer to mental health issues. From there, Dr Greger breaks down a variety of approaches to weight loss, honing in on the optimal criteria that enable success, including: a diet high in fibre and water, a diet low in fat, salt, and sugar, and diet full of anti-inflammatory foods. How Not to Diet then goes beyond food to explore the many other weight-loss accelerators available to us in our body's systems, revealing how plant-based meals can be eaten at specific times to maximize our bodies' natural fat-burning activities. Dr Greger provides a clear plan not only for the ultimate weight loss diet, but also the approach we must take to unlock its greatest efficacy.

From the author of the global bestseller How Not To Die comes The How Not To Die Cookbook - a lavish, beautifully illustrated collection of delicious recipes based on the groundbreaking nutritional science of the original book. Dr Michael Greger, founder of the wildly popular website NutritionFacts, takes his comprehensive, lifesaving science into the kitchen. Why suffer from disease and ill health when the right food is proven to keep you healthy, and without the side effects of drugs? We can avoid heart disease, cancer and our other biggest killers if we use food as medicine, and the How Not To Die Cookbook offers a sustainable and delicious guide to preparing and eating the foods that will prevent and reverse fatal diseases. Featuring over 100 easy-to-follow, beautifully photographed plant-based recipes, with plenty of recipes suitable for vegetarians and vegans, the How Not To Die Cookbook merges cutting-edge science with everyday ingredients from the supermarket to help you and your family eat your way to better health and a longer life.

... ochorenia, ako sú choroby srdca a ciev, rakovina, cukrovka, vysoký krvný tlak, Parkinsonova či Alzheimerova choroba (a ďalšie), ktoré si každý rok aj u nás vyžiadajú tisíce ľudských životov. Tak to však byť nemusí. Keď sa zariadite podľa rád doktora Gregera, naučíte sa, ktoré potraviny konzumovať a aké zmeny v oblasti životného štýlu urobiť, aby ste dokázali nielen predchádzať pätnástim hlavným príčinám úmrtí (prvá časť knihy), ale s týmito chorobami aj efektívne bojovať. Vyskytuje sa vo vašej rodine rakovina prostaty? Odložte pohár mlieka a zahrňte do svojho jedálnička ľanové semienko. Máte vysoký krvný tlak? Ibištekový čaj účinkuje lepšie než lieky proti hypertenzii, a to bez negatívnych vedľajších účinkov. Bojujete s rakovinou prsníka? Konzumácia sóje je spojená s lepšou prognózou. Máte problémy so srdcom? Prejdite na celozrnnú stravu založenú na konzumácii rastlinných potravín; výsledky vedeckých štúdií opakovane ukazujú, že takáto zmena dokáže postup ochorenia zastaviť a aj zvrátiť. Michael Greger, M.D. vo svojej knihe sumarizuje pútavou a často aj vtipnou formou posledné výsledky vedeckého poznania (cituje výsledky asi 2 600 štúdií) na tému vzťahu výživy a zdravia. Druhá časť knihy je plná praktických rád ohľadom potravín a návykov, ktoré by sa mali stať súčasťou našej každodennej rutiny. Jedná sa o ten najlepší (a najfundovanejší) lekársky predpis pre vaše lepšie zdravie, aký v súčasnej dobe existuje.

Ételek, amelyek évekkel hosszabbíthatják meg az életedet – ismerd meg Dr. Greger napi tanácsait! A hihetetlen népszerűségnek örvendő NutritionFacts.org weboldalt működtető orvos Hogy ne halj meg című könyvében földrengető tudományos bizonyítékokat ismerhetünk meg az egyetlen étrendről, amellyel számos halálos betegség kiváltó okai kivédhetők és visszafordíthatók. A korai elhalálozás tizenöt vezető okaként ismert betegségek – például a szívbetegség, a rák, a cukorbetegség, a Parkinson-kór, a magas vérnyomás és egyebek – évente több millió ember életét követelik. Dr. Greger tudományos bizonyítékokkal alátámasztott tanácsait követve megtudhatod, mely ételek fogyasztása javasolt, és milyen életmódbeli változtatásokkal segítheted elő a betegségek megelőzését, illetve az ellenük folytatott harcot, hogy tovább élhess. A Hogy ne halj meg című könyv amellett, hogy megmutatja, mit egyél, hogy legyőzd a leggyakoribb halálokokat, bemutatja Dr. Greger napi jó tanácsait is – azoknak az élelmiszereknek és tevékenységeknek a listáját, amelyeket tanácsos beépítened a napirendedbe. A gyakorlati, kivitelezhető tanácsokkal és a táplálkozástudomány meglepő, „húsba vágó” adataival pontosan ez az az orvosi javaslat, amelyre egy hosszú, egészségesebb élethez szükséged lehet. Fedezd fel azokat a módszereket, amelyekkel tudományosan bizonyítottan megelőzheted és visszafordíthatod a betegséget! Dr. Michael Greger orvos, író és nemzetközileg elismert táplálkozástudományi, élelmiszer-biztonsági és közegészségügyi előadó. Ő működteti a népszerű NutritionFacts.org weboldalt, ezt a nonprofit, tudományos közszolgáltató felületet, melyen mindennap ingyenes videókat és cikkeket tesz közzé a legfrissebb táplálkozástani kutatásokról. Dr. Greger az Egyesült Államok Humane Society nevű szervezete közegészségügyi és állattartó mezőgazdasági osztályának a vezetője. Gene Stone számos növényi táplálkozással foglalkozó könyv szerzője, köztük a New York Times sikerlistáját vezető Forks over Knives című munkával. Ő a társszerzője továbbá a szintén sikerlistás The Engine 2 Diet és a Living the Farm Sanctuary Life című könyvnek.