Andrea Illés

Mert az olasz konyha nem csak a spagettit és a pizzát jelenti... Elevenítsünk fel egy-egy olasz vakációt, és főzzünk úgy, mint az olaszok! Vásároljuk meg a friss alapanyagokat, és töltsük meg konyhánkat a napfény és az életöröm hangulatával! Va bene? Az itáliai konyha hagyományos receptjeit és különlegességeit ismertető kulturális szakácskönyv régióról régióra, a tradicionális helyi menüsort követve vezet be Olaszország konyhaművészetébe, a hazaitól eltérő étkezési szokásaiba, és megadja a magyar szokásokhoz való alkalmazkodás tippjeit is. Az olasz konyha nem csak pizzából és tésztából áll: a könyvben számos leves, hús- és zöldségétel, desszert, ital, sőt lekvár receptje is olvasható. Megtudhatjuk belőle, milyen is az a genovai bazsalikom; mi a titka a modenai balzsamecetnek és a pármai sonkának; hogy készül az igazi olasz kuglóf, a panettone; ehetünk-e padlizsánt csokoládéval... és borjúhúst tonhallal; hogyan készítsünk házi limoncellót. Az izgalmas gasztroutazást gyönyörű fotók teszik még átélhetőbbé. Tudta, hogy: - miért tökéletes választás az extra szűz liguriai olívaolajnak? - Marche régió jellegzetes ünnepi fogása Windischgrätz herceg nevét őrzi? - már Boccaccio Dekameronjában is szóba kerül a parmezán sajt? - milyen ünnepekhez kötődnek Olaszországban a libaételek? - mit esznek Velencében Szent Márk ünnepén? - mi az a Ferragosto, és milyen fogásokat tálalnak fel ekkor?

Hamarosan itt a húsvét, és még sok a tennivaló! Segítesz színesre festeni a tojásokat? A csokinyuszi már el van rejtve. Megtalálod? Nézd meg, mit csinál Nóri és Olivér húsvétkor! Keresd meg a megfelelő kirakódarabokat, és illeszd őket a helyükre! A 10 nagy puzzle-darabbal rendelkező színes lapozó a kicsi gyerekek ünnepvárását segíti. Játékosan ismerteti meg őket az óvodai és családi szokásokkal, többek között a tojásfestés és a húsvéti ág díszítésének tradíciójával. 2 éves kortól ajánljuk.

"Milyen hangja van a szirénázó autónak? És a bugyborékolásnak? Hogy „beszél” a béka? Milyen hangot ad ki a méhecskének? Hogy is hangzik a „jóéjt” puszi? Ebben a könyvben te magad adod ki a hangokat! A hangutánzás elősegíti a kicsik nyelvi fejlődését, és játékosan bővíti a szókincsüket."

A legkisebbek hat puzzle-jármű közül választhatják ki azokat, melyek az építkezésen, a falusi gazdaságban vagy a városban dolgoznak. A nagy méretű puzzle-darabokat a kicsi gyerekek könnyen megfoghatják, és játékra, párosításra, felfedezésre használhatják. 6 nagy puzzle-darabbal játszani csupa móka!

Mi szeretnél lenni, ha felnősz? Milyen hivatást válassz magadnak, amivel boldogan foglalkoznál akár egy életen át? Egyáltalán milyen foglalkozások vannak manapság? Mit csinál a geológus, a jogász, mit a filmrendező, a csillagász vagy a közgazdász? Szeretsz másoknak segíteni? Megrögzött sportrajongó vagy, esetleg imádsz énekelni? Állandóan a könyveket bújod, vagy a matek hoz lázba, netán szívesen kémleled az éjszakai égboltot? Melyik az a foglalkozás, mely téged is lekötne, melyben kiteljesedhetnél? És egyáltalán: milyen érdekes dolgokkal foglalkozhatsz, ha nagy leszel? Kötetünkben 72 mesterséget, foglalkozást mutatunk be, melyek mind izgalmas tennivalókat rejtenek, ezen kívül megtudhatod, milyen képességek kellenek a különböző szakmákhoz, milyen eszközökkel dolgoznak a művelői, illetve mire érdemes rástartolnod, ha érdekel valamelyik…

Csupa lenyűgöző táj, történelmi város, érintetlen természeti csoda! Építészeti remekművek, a népi emlékezetet továbbhagyományozó falvak, a természet és az ember idilli együttélését jelképező vidékek. Mindez a világörökség! S az, hogy világörökség, ma már cím és rang, mely azt üzeni, hogy a világ különböző szegleteinek közös kincsei megőrződnek a következő nemzedéknek is. Legyünk bár Franciaországban, Jordániában vagy Magyarországon, mindenhol különlegesek, megbecsültek és turistacsalogatók az UNESCO világörökségi listáján szereplő helyszínek. Mi is büszkén lehetünk, hiszen Magyarországon nyolc világörökségi védelem alatt álló helyszín is található, a várományosi listánkon pedig még ennél is több szerepel. És ha kicsit túl tekintünk az országhatáron, még bőven találunk olyan helyszíneket, melyek ezer szállal kötődnek a magyar múlthoz. Könyvünk érdekessége, hogy nemcsak Magyarország világörökségi helyszíneit, hanem a jelenleg még "csak" várományosi listán szereplő jelölteket és a határon túli, de magyar vonatkozású Kárpát-medencei helyszíneket is bemutatja -s teszi mindezt színesen, mesélősen, kalandosan. Fontos, hogy gazdagodjunk, tudjunk meg minél többet Magyarország csodáiról, s ha tehetjük, engedjünk a csábításnak, és látogassunk is el a helyszínekre.

A kicsi gyerekeket elbűvöli a járművek világa! Legyen szó markolóról, kukásautóról, vonatról vagy repülőgépről, mindegyik vonzza a tekintetüket. Könyvünkben a járműveket tematikusan gyűjtöttük össze, és az életkornak megfelelő, színes képekkel jelenítettük meg. Milyen járművek közlekednek a szárazföldön, a levegőben, a vízen vagy a világűrben? Milyen járművekkel indulnak bevetésre vészhelyzetben? Milyen katonai, rendőr-, tűzoltó- vagy mentőjárművek vannak? Milyen járművel dolgoznak az építkezéseken és a mezőgazdaságban? Melyek azok a járművek, melyeket lábbal kell hajtani, és milyen járművekkel közlekedtek régen az emberek? A kiadványt 1 éves kortól ajánljuk. Kiváló minőség, kemény lapok, lekerekített sarkok - hogy a babák mindennap lapozhassák

Egy kora decemberi napon az óvodából hazatérő Bencét izgatott sokadalom várja otthon: iskolás testvére, Hanna, és az osztálytársai épp betlehemi játékot próbálnak! Legnagyobb örömére a kisfiú is részt vehet az izgalmas eseményben: papírbetlehemet készíthet, sőt csatlakozhat a betlehemezőkhöz. A kedves történet megismerteti a gyerekeket az egyik legszebb karácsonyváró népszokásunkkal, a betlehemezéssel, valamint az adventi időszak főbb tradícióival. A hazai szokások, jeles napok, különleges hagyományok megismertetése a gyerekekkel igen fontos feladat – Takács Viktória gyönyörűen illusztrált története e vállalás jegyében született meg.

Kerékpárral vásárolunk. Autóval megyünk nyaralni. A tűzoltóautó szirénázva robog. A markoló az építkezésen dolgozik. A számos izgalmas jármű között vannak óriásiak és kicsik! De mindegyiknek kereke van - óriási vagy kicsi! A járművek világával ismerkedő kicsiket el fogja bűvölni, hogy a kerekek méretének változásait eltérő méretű kukucskáló lyukakkal érzékelteti a lapozó. A bájos kötetet 1 éves kortól ajánljuk.

A 8 hónapos kortól ajánlott lapozó a babák alapszavait és az ezeket megjelenítő bájos képek gyűjteményét tartalmazza. A kb. 150 szavas szótár az első szavaktól az egyre nyitottabb külvilág leírása felé halad. A képek nézegetése, a szavak ismétlése, a közös játék a szülőkkel nagyban segíti a gyermekek beszédjének, kommunikációjának és vizualitásának a fejlődését. A családtagok, a napszakok, a napszakokhoz kapcsolódó tevékenységek és tárgyak, az étkezések, a közvetlen (otthon) és a tágabb környezet (pl. játszótér, járművek világa), az emberi test szavainak gyűjteménye külön-külön oldalpárakon, tematikus jelleggel jelenik meg. Nem csak beszédtanulásra használható: a szavak a magyar mellett angolul is szerepelnek, így angol anyanyelvű gyerekeknek is hasznos, sőt a nagyobbacska óvodás testvérkék is használhatják nyelvtanulásra.

A XX. század a háborúk százada volt. Nem élt a korszakban olyan nemzedék, mely ne tapasztalta volna meg a véres harcok következményeit: a lövészárkokat, a bombázásokat, a gáztámadásokat, az örökös félelmet – és a nagyapák, apák, hitvesek, gyermekek halálát. A sorban az első a „Nagy Háború” volt, amely lángba borítva az egész világot újrarajzolta Európa térképet: többek között Magyarországét is. Nagyhatalmak estek szét, ősi dinasztiák hullottak a porba, miközben új államok születtek. Az első világháború hadszínterein magyar bakák küzdöttek hazájukért, az Osztrák–Magyar Monarchia fennmaradásáért és a történelmi Magyarország létéért. Könyvünk számos korabeli fotó, plakát és korábban nem publikált áttekintő térkép segítségével mutatja be Magyarország 1914 és 1920, azaz a háború kitörése és a trianoni békediktátum aláírása közötti időszakot. Megmutatja, mi történt a háborús évektől a tanácsköztársaság időszakán keresztül a trianoni szerződésig. Mi történt a világháború 51 hónapja alatt, a politikában, a hátországban és a hétköznapokban. Majd mi történt a szétesett ország lakóival…

Benedek Elek születésének 160. és halálának 90. évfordulója alkalmából a Scolar Kiadó különleges mesekönyvvel tiszteleg a „mesemondók mesemondója” előtt. „Elek apó” leghíresebb és legkedveltebb meséit gyűjtöttük csokorba, azokat az emblematikus műveket, melyek ma már klasszikussá nemesedtek, s nemzedékek meseélményének lettek meghatározó darabjaivá – noha talán nem is tudjuk, hogy ezeket a népmeséket Benedek Elek ízes székely nyelvezete tette maradandóvá A mesekönyvet úgy állítottuk össze, hogy családi olvasókönyvvé válhasson, azaz a legkisebb mesehallgatóktól íveljen át a mondák iránt is érdeklődő nagyobbacska gyerekekig, sőt akár felnőttekig. Így együtt szerepel a könyvben a legkülönbözőbb mesetípusok: a kisebbeknek való állatmesék, a tündérmesék, a tréfás mesék, majd a mondavilágba bevezető történetek, pl. Az égig érő fa. A válogatás összességében 25 mesét tartalmaz – ez a szám is „mesei” most, hiszen a könyvet a Scolar Kiadó alapításának 25. évfordulójára tervezzük megjelentetni.

Ez a gyönyörű kivitelű esküvőtervező segít megszervezni életetek nagy napjának minden egyes részletét. Segít rendszerezni a végtelen mennyiségű információt és logikusan felépíteni az esküvőtök menetét. Saját feljegyzések készítésére is kiválóan alkalmas, így rögzíthetitek, ki, mikor, mit csinál, biztosítva, hogy minden zökkenőmentesen alakuljon. A napló tizennégy fejezetet tartalmaz, melyek mindegyikét a margón végigfutó fülekkel jelöltük, hogy könnyen tájékozódhassatok a könyvben. A tizennégy fejezet: Tervezés, Ötletek, Költségek, Szertartás, Öltözék, Szépség, Virágok, Fogadás, Vendégek, Nyomtatás/Papír, Ajándékok, Fotózás, Közlekedés, Nászút. Az esküvő legapróbb részleteire kiterjedő fejezetek többek között emlékeztetőket, ellenőrző listákat, ütemterveket, a költségek lejegyzésére alkalmas helyeket, kulcskérdéseket, javaslatokat, összehasonlításra alkalmas táblázatokat tartalmaznak, valamint helyet a saját jegyzeteiteknek. A kötetet megbeszélésekre, boltlátogatásokra könnyen magatokkal vihetitek, és jegyzetelhettek bele. A könyv hátoldalán található zsebbe névjegykártyákat, inspiráló ötleteket, újságkivágásokat, hirdetéseket rejthettek. A praktikus gumiszalag megakadályozza, hogy bármi kiessen a gyűjteményetekből. Ez az átfogó, okos tervezőnapló mindent tartalmaz, ami a tökéletes esküvő megszervezéséhez szükséges.

„Ha háború lenne nálunk” című esszéjében Janne Teller ferde tükröt tart az elkényelmesedett európaiak elé, akik sokszor nem tudják beleképzelni magukat mások helyzetébe. A menekültekről folyó közbeszéd durva hangneme ihlette az első~sorban fiataloknak szóló, tanulságos, mégsem szájbarágós politikai tanmesét. Mi lenne, ha nekünk, európaiaknak kellene például Egyiptomba menekülnünk egy hazánkban dúló háború elől? Mi lenne, ha magyarok és osztrákok civakodnának az afrikai menekülttáborokban? Mi lenne, ha a tizenéves kamaszok legnagyobb gondja nem az lenne, hogy nem kapták meg a legmenőbb mobiltelefont, hanem mondjuk az, hogy miként szerezzenek hamis papírokat a családnak, amivel aztán elmenekülhetnek a szörnyűségek elöl? A történet egyes szám második személyben megszólított főhőse tizennégy éves fiú. Nevét nem tudjuk – bárki lehet. „Veled is megtörténhet. Te is lehetsz szegény, üldözött, kirekesztett“ – ez az útlevélre emlékeztető~, gondolatébresztő~ kis kötet fő üzenete. A dán és a magyar fiatalok világa nem fedi egymást teljesen. De a mai európai fiatalok közös élménye, hogy békében nőttek fel, s nincs fogalmuk róla, mit jelent éhezni és nélkülözni. Ráadásul Janne Teller a magyar viszonyokra szabta a történetet: a könyvecskében felmerülő fiktív konfliktus Magyarország, Ausztria és Szlovénia között éleződik ki, mert a két előbbi ország meg szeretné szerezni a szlovén tengerpartot. A vázlatosan, csak mellékmondatokban vázolt összeütközés adja a keretet, úgymond az útlevelet az olvasó kezébe, amellyel beléphet a fordított világba.

Ha valaki életmódot vált vagy egész egyszerűen szeretne egészségesebb édességeket és sós nasikat becsempészni a konyhájába, most már nincs akadály! A Vegán finomságok receptjei között olyan megújult klasszikusokat találunk, mint az isler, a túrós batyu, a pillecukor, de a legújabb trendek finomságaiból is válogathatunk, ilyen például a diós brownie, a csicseriborsó-nutella vagy a házi nachos, mely mellé akár több féle mártogatóst is kínálhatunk. A dietetikus szakember által ellenőrzött sütős, sütés nélküli és sós receptek mindegyike könnyen hozzáférhető, olcsó alapanyagokat tartalmaz.

Anna beteg. Köhög, folyik az orra, és kapar a torka. A doktor néni alaposan megvizsgálja. Szerencsére csak egy kis megfázás. Kedves, verses történet egy gyors gyógyulásról.