Iva Málková

K trvalému zhubnutí vede jediná cesta - snížit energetický příjem a zvýšit výdej, změnit svůj životní styl. Všichni dělají podobné chyby - problém s kily začíná v hlavě, v nevhodných návycích. Vše je vysvětleno na názorných příkladech. Kniha objasní, proč diety nefungují. Naučí, jak si sestavit zdravý, správný a přitom chutný jídelníček. Recepty a doporučení vycházejí z českého prostředí a jsou přehledně zpracovány na názorných obrázcích. Kniha obsahuje dvanáct lekcí, jež povedou k rozumné redukci váhy - za týden půl kilogramu, za měsíc dva kilogramy a po skončení společného hubnutí šest kilogramů. To, co obvykle v knihách o hubnutí nebývá, je kapitola, jak si váhové úbytky udržet, kapitola o pohybu a jak mít rád sám sebe - jde však o kapitoly podstatné pro zvládnutí předsevzetí, jak znovu nepřibrat. Knihu doplňuje příběh Dana Kopála, který díky této metodě úspěšně zhubl o 30 kg. Jeho výpověď na konci každé lekce je velmi upřímná a zároveň povzbudivá. Přílohou knihy je unikátní ledničkový tahák - obsahuje energetické hodnoty dostupných potravin a barevně vyznačené živiny (bílkoviny, tuky, scharidy a množství vody v potravinách) a glykemický index.

Kniha Hubneme s rozumem v parxi obsahuje konkrétní tipy a recepty na snídaně, obědy a večeře se stejnou energetickou hodnotou (snídaně cca 1000 kJ, hlavní jídla cca 1500 kJ), které navíc mají výhodný poměr živin (bílkoviny, sacharidy, tuky) pro hubnutí a udržení váhy. V knize najdete i nápady na svačiny, nízkoenergetické mlsání a tipy, jak jíst mimo domov – nezbytné informace o energetické hodnotě a složení jídel v restauracích a jídelnách. Oproti běžně předepsaným dietám tak získáte mnoho variant konkrétních denních jídelníčků, které si sami a jednoduše vyberete a připravíte podle své chuti. Recepty jsou určeny těm, kteří chtějí bez pocitu hladu hubnout nebo si váhu udržet, je však jednoduché dotvořit jídlo pro celou rodinu. Kniha také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin.

Glykemická kuchařka je určená pro všechny, kteří mají zájem o zdravou výživu a chtějí hubnout bez pocitu hladu. Obsahuje konkrétní tipy a recepty na snídaně, obědy a večeře s nízkoenergetickou hodnotou a výhodným poměrem živin, vhodné pro hubnutí a udržení váhy. Umožňuje aktivní výběr jídelníčku pro celou rodinu dle vlastní chuti, bez zatěžování počítáním kilojoulů.

Hubneme s rozumem je zásadní česká kniha o zdravém hubnutí. Autorka Iva Málková, zakladatelka společnosti STOB (Stop obezitě), v ní shrnuje své celoživotní zkušenosti. Účinnost její metody byla prověřena na mnoha účastnících kurzů snižování nadváhy, pořádaných společností STOB. Kniha objasní, proč diety nefungují. Hubneme s rozumem učí, jak si sestavit správný, a přitom chutný jídelníček. Nezabývá se ale pouze jídelníčkem, obsahuje také mnoho psychologických rad. Srozumitelně popisuje logické souvislosti příjmu potravy a výdeje energie, psychologické aspekty hubnutí, a to vše s ohledem na současný životní styl. Recepty a doporučení vycházejí z českého prostředí a jsou doplněny názornými obrázky. Kniha obsahuje dvanáct lekcí, jež povedou k rozumné redukci váhy. Navíc poradí, jak si váhové úbytky udržet a jak mít rád sám sebe. Knihu doplňuje příběh Dana Kopála, který díky této metodě úspěšně zhubl o 30 kg. Přílohou knihy je unikátní ledničkový tahák s přehledně znázorněným obsahem živin, energetickými hodnotami a glykemickým indexem mnoha druhů potravin.

Pozůstalost Františka Hrubína uchovává tisíce dopisů a v nich zásadní stanoviska pisatelů, ať už se týkají umělecké tvorby, literárního života či politické situace v Československu. Edice dopisů se soustřeďuje na dopisy přijaté od Jaroslava Seiferta, Josefa Strnadla a Emanuela Frynty. Studium fondů uložených v Literárním archivu Památníku národního písemnictví a konzultace s příbuznými vybraných osobností umožňuje předložit oboustrannou korespondenci Hrubína se Seifertem a Hrubína se Strnadlem. Emanuel Frynta Hrubínovy dopisy spálil, a tak nám zůstává pouze jeden hlas — dopisy Emanuela Frynty zaslané Františku Hrubínovi — a několik konceptů či kopií odpovědí Františka Hrubína jako obraz důvěrného, hlubokého a nesmlouvavého vztahu dvou velkých osobností. Edice je v roce stého výročí narození Františka Hrubína doplněna také fotografiemi z pozůstalosti a faksimiliemi rukopisů.

Kniha Hubneme s rozumem v praxi Glykemická kuchařka obsahuje konkrétní tipy a recepty které navíc mají výhodný poměr živin pro hubnutí a udržení váhy. V knize najdete nápady na svačiny, nízkoenergetické mlsání a tipy, jak jíst mimo domov – nezbytné informace o energetické hodnotě a složení jídel v restauracích a jídelnách. Oproti běžně předepsaným dietám tak získáte mnoho variant konkrétních denních jídelníčků, které si sami a jednoduše vyberete a připravíte podle své chuti. Recepty jsou určeny těm, kteří chtějí bez pocitu hladu hubnout nebo si váhu udržet, je však jednoduché dotvořit jídlo pro celou rodinu. Kniha Hubneme s rozumem v praxi také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin. Autorka Iva Málková se problematice snižování nadváhy věnuje od roku 1978. Jaroslava Štochlová pracuje jako nutriční terapeutka. Kniha Hubneme s rozumem v praxi také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin – jak ovlivňuje hubnutí, jaké potraviny vybírat, jak glykemický index snižovat. Obecně lze říci, že pokud budou dva lidé držet dietu o stejné energetické hodnotě, je pravděpodobné, že zhubne více ten, který bude jíst převážně potraviny s nižším glykemickým indexem.

Monografie František Hrubín (z nápověd archivních fondů) navazuje na hrubínovskou bibliografii, edici básnických sbírek a edici dopisů, které vyšly v Hostu dříve. Sleduje tvůrčí osobnost Františka Hrubína tak, jak jej představuje jeho jedinečné básnické, prozaické a překladatelské dílo určené zvláště pro dospělé čtenáře. Soustřeďuje se na podněty, které nabízí pozůstalost spisovatele uložená a zpracovaná v Literárním archivu Památníku národního písemnictví. Kniha je koncipována do čtyř kapitol. Zaměřuje se na rodové souvislosti, na přátelské vztahy rozhodující při vstupu Hrubína mezi slovesné tvůrce; poprvé v úplnosti představí recepci básníkova díla; zastavuje se u událostí, které jej veřejně diskvalifikovaly, vedly k jeho osočování a bránily mu v tvůrčí práci; upírá pozornost k šedesátým létům, k žánrovému a druhovému vrstvení, křížení, prostupování a k vyvrcholení autorského díla. Monografii doplňují fotografie, faksimile dokladů, rukopisů, dopisů.

Trápíte se kvůli nadbytečným kilům, nebo jste prostě jen nespokojeni s tím, jak vypadáte? Vyzkoušeli jste již nejrůznější diety a všemožné metody, jak zhubnout? Chybí vám vůle nebo vám dělá problém odolávat lákavým nabídkám, které na vás neustále číhají? S touto knihou své nadbytečné kilogramy shodíte a budete si jídlo více užívat! A především budete žít radostnější život, který se nebude točit jen okolo hubnutí. Autoři knihy předkládají svým čtenářům 12týdenní program hubnutí bez hladovění, omezování a zákazů, jehož cílem je navodit zásadní změny v nevhodném chování, myšlení a emocích a díky tomu změnit životní styl a dosáhnout žádoucích váhových úbytků. Oproti jiným metodám hubnutí se nezamýšlí pouze nad tím, co jíst, ale jak převést teoretické vědomosti do praktického života, jak docílit splnění předsevzetí a upevnit si vůli. Neochuzuje o požitek z jídla, ale mění postupně a natrvalo nevhodné stravovací a pohybové návyky. Tato změna by měla přivést hubnoucí nejen k trvalým váhovým úbytkům, ale i ke zvýšení kvality života, který je lepší prožít jinak než jen „ve jménu hubnutí“. Zaměřuje se také na to, jak znovu nepřibrat a jak mít rád sám sebe. To vše je vysvětleno na názorných příkladech, díky nimž pochopíte, proč se vám dosud nepodařilo zhubnout a proč diety nefungují. Navíc se naučíte, jak si sestavit zdravý jídelníček, který vám bude vyhovovat. Kniha vychází z důvěrné znalosti českého prostředí a z kognitivně-behaviorální psychoterapie (KBT), která učí lidi pracovat s myšlením, emocemi a chováním a využívá se na zvládání jakýchkoli změn v našich návycích. Používané metody jsou založené na vědeckých poznatcích a zároveň prověřené dlouhými lety praxe a desítkami tisíc účastníků kurzů zdravého hubnutí, pořádaných společnosti STOB. Nově jsou v knize zpracovány také poznatky psychologie o moderním přístupu mindfulness – všímavosti, který se ukazuje jako další efektivní cesta pro trvalé řešení problematiky nadváhy. Ke knize je přiložen Nákupní tahák, který svým formátem padne přímo do kabelky či aktovky, a stane se tak vaším pomocníkem při rozhodování o tom, jaké potraviny vložit do košíku a jakým se raději vyhýbat. Součástí knihy je i program systematického zaznamenávání vlastních úspěchů a váhových úbytku, které se zapisují do formulářů, jež jsou ke stažení přímo na webových stránkách www.stob.cz.

Jak převést teorii do praxe. Zkušená psycholožka a autorka mnoha bestsellerů o hubnutí Iva Málková podává v první části knihy srozumitelnou formou praktický návod na změnu životního stylu včetně „nácviku vůle“. Zabývá se i změnou nevhodných emocí a myšlenek, které vedou často ke špatným návykům. Kniha podává čtivou formou nejenom teoretické znalosti pro trvalou změnu životního stylu, ale pomocí pyramidového systému dává konkrétní návod, jak tyto znalosti převést do praktického života. Kniha je určena jak těm, kteří chtějí rozumně redukovat váhu či jsou ve fázi udržování zhubnutých kilogramů, tak chronickým dietářům, kteří často prohubnou život a vědí, že udržení váhových úbytků je náročnější než samotná redukce váhy. Tvořivý jídelníček. V receptové části čtenáři zjistí, že při hubnutí není třeba dělat žádné dramatické změny a že jídlo zůstane i nadále potěšením. Autorka Hana Málková se snaží převést hubnoucí od držení jednostranných diet k přirozenému stavu, kdy jedí pestrou stravu, která dodá tělu vše, co potřebuje. Po přečtení první části knihy a za pomoci receptáře si budou čtenáři schopni sestavit jídelníček optimální právě pro ně nebo pro ostatní členy rodiny. V receptové části nejsou přesně předepsané jídelníčky na jednotlivé dny, protože je zřejmé, že konkrétní doporučení jídelníčku vede často k velkým změnám, které je obtížné trvale dodržovat. Kniha obsahuje recepty na snídaně, svačiny, obědy a večeře. Recepty jsou uvedeny na jednu porci vždy ve dvou variantách – více a méně energetické. U každého receptu je uvedena energetická hodnota, dále množství základních živin (bílkovin, tuků a sacharidů), pro zvídavé nechybí ani množství zdraví nepříznivých nasycených mastných kyselin (SAFA). Navíc je u každé položky pokrmu uvedena energetická hodnota.Jednotlivé chody jsou vyvážené nejen energeticky, ale i v poměru základních živin, takže si čtenáři mohou z nabízených receptů poskládat sami jídelníček v mnoha různých variantách. Život je radost. Cílem knihy je, aby čtenáři ani nepoznali, že „drží dietu“. Jedině tehdy, když změna není nepříjemná, je naděje, že se stane změnou celoživotní. Není třeba si odpírat oblíbené potraviny a naopak se nutit do potravin neoblíbených. Tato kniha snad přivede díky laskavému přístupu mnohé čtenáře nejen k redukci a udržení váhy, ale i k radostnějšímu a kvalitnějšímu životu.

Publikace představuje soupis bibliografických údajů, které se vztahují k původním textům (básnickým, prozaickým, dramatickým, esejistickým), k článkům, rozhovorům, úvahám, jež byly uveřejněny v novinách a časopisech od roku 1929 do roku 1971, od prvního časopiseckého vystoupení Františka Hrubína ve Studentském časopise až do okamžiku jeho smrti. Část zaměřená na původní tvorbu Františka Hrubína navazuje na bibliografii Josefa Strnadela z roku 1958. Je soupisem všech vydání básnických sbírek pro dospělé a pro děti, próz, divadelních her, bibliofilií, překladů, edic atd. Bibliografie shromažďuje rovněž recepci jednotlivých tvůrčích počinů Františka Hrubína včetně výrazných adaptací jeho děl či autentických záznamů jeho osobnosti v televizi a v rozhlase.