Tobias Miltenberger

Základní pravidlo ekologického včelaření zní: potřeby, nároky a vitalita včelstev stojí nade vše, množství vyprodukovaného medu je až na druhém místě. Často totiž zapomínáme, že hlavní profit ze včel není – jak se obecně traduje – zdravý med, nýbrž jejich opylovací schopnost, která nám zajišťuje obživu. Cílem alternativního přístupu ke včelám je hlavně pochopit, jak včely žijí, co potřebují, aby byly zdravé, a umožnit jim, aby mohly uplatnit svůj přirozený rozmnožovací pud, tedy rojení. Teprve potom i nám dají kvalitní med, nehledě na to, že při hledání potravy jaksi mimoděk opylují rostliny, bez nichž bychom jako lidstvo vyhynuli. Autoři, profesionální němečtí včelaři, ukazují cestu, jak zodpovědně o svá včelstva pečovat, aby byla silná, vitální a následně dávala i zdravý med. Vracejí se k tradičním metodám včelaření, kladou důraz na přirozenou stavbu a rozmnožují svá včelstva rojením. Jejich kniha není klasická a návodná příručka, nýbrž publikace, která ukazuje cestu, jakou může člověk dospět k maximálně přirozenému včelaření. A základem tohoto přístupu je především proměna jeho myšlení a vztahu ke včelám.

Vydej se na dobrodružnou výpravu! Včelí společenství v průběhu celého roku CO DĚLAJÍ VČELY V ZIMĚ? EXISTUJE NĚCO JAKO VČELÍ ŘEČ? JAK VČELY VYRÁBĚJÍ LAHODNÝ MED? JAK SE VŮBEC VČELA STANE KRÁLOVNOU? Nahlédni s námi do včelího úlu! Budeme pozorovat pilné včelky zblízka a zjistíme, co vše se v úlu děje. Každá jednotlivá včelka má totiž svůj důležitý úkol: od výchovy nováčků přes stavbu plástů až po sběr nektaru a pylu. Dále se také dozvíme, jak se včelaři o svá včelstva starají, aby se jim dobře dařilo a byla zdravá. Tobias Miltenberger po studiu v Jižní Americe začal pracovat se včelami a od té doby ho to už nepustilo. V průběhu studia zemědělství se věnoval žížalám a včelám, které považuje za důležitá stvoření. Jeho blízké toto zaměření poměrně zaskočilo, Tobias si z toho však nic nedělal. Jeho zájem o včely postupně vzrostl natolik, že právě včelám se rozhodl věnovat i nadále. A díky tomu jim může i pomáhat: Čím více toho o nich ví, tím lépe je také může chránit. David Gerstmeier - Včely jsou Davidovy blízké kamarádky už od dob jeho dětství. Už jako malý kluk se rozhodl, že se stane včelařem, svoje první včelstvo si přál ke dvanáctým narozeninám. Od té doby si David svůj život bez včel už ani nedovede představit. Stal se včelařem a na dva roky odcestoval do Afriky. Tam podporoval jeden včelí projekt a seznámil se s africkými včelami. Po návratu do Německa se vyučil zahradníkem a stal se včelařským mistrem. Ani to mu však nestačilo, včely mu jednoduše přirostly k srdci. Proto se je neúnavně snaží studovat a ukazovat lidem, co mohou udělat pro to, aby se včelám dařilo. Hannah Götteová už jako malé děvčátko ze všeho nejraději trávila svůj volný čas venku v přírodě. Dlouhé hodiny se jen tak toulala lesem, hrála si u potoka nebo se proháněla na koňském hřbetu po zelených lánech. Hannah se jednoho dne stane učitelkou a ráda by okouzlující svět přírody včetně zvířat ukázala také dětem.

Včelárenie sa nachádza v kríze. Včelstvá sú oslabované jedmi, ktoré sú používané v poľnohospodárstve, čoraz menšou ponukou potravy, chorobami, ale aj prevčelením krajiny. Navyše sa už niekoľko rokov hovorí o hromadnom vymieraní včelstiev. Profesionálni nemeckí včelári David Gerstmeier a Tobias Miltenberger idú v prekonávaní tejto krízy svojou vlastnou cestou. Vracajú sa k tradičným metódam včelárenia, kladú dôraz na prirodzenú stavbu a rozmnožujú svoje včelstvá rojením. A nielen týmito, ale aj mnohými ďalšími opatreniami posilňujú vitalitu svojich včelstiev. Táto kniha je určená nielen začiatočníkom, ale aj skúseným včelárom a milovníkom prírody, ktorí sa chcú zoznámiť s alternatívnym spôsobom včelárenia, ktorý prináša nový pohľad na prirodzené súvislosti a vzťahy vo včelstvách. Nie je to klasická príručka s návodmi, ale skôr publikácia, ktorá ukazuje cestu, akou môže človek dospieť k maximálne prirodzenému včeláreniu. Základom tohto prístupu je predovšetkým premena jeho myslenia a vzťahu ku včelám.