Zita Nagy

Neked is gondot okoz, hogy mit csomagolj a családnak és magadnak ebédre? Akár irodában vagy az iskolában, akár útközben kell elfogyasztanod, ebben a könyvben jobbnál jobb ötletekkel szolgálunk a tartalmas, tápláló és ízletes ebédek elkészítéséhez. De nem csak ehhez! Szerzőnk, Nagy Zita (a Mit eszik a vega gyerek? és a Vegán reggeli című könyvek írója, akit blogjáról sokan csak Ziziként ismernek) salátákat, leveseket, egytálételeket és szendvicseket alkotott meg úgy, hogy azok könnyen csomagolhatók és napközben egyszerűen elfogyaszthatók legyenek. Hideg és meleg finomságok találhatók a könyvben, de az ebédeken túl tízóraira való energiadús italok, valamint uzsonnára bekapható édes falatok is bőven akadnak. A receptek felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt szólnak, emellett külön ajánlás található vegetáriánusok, vegánok, laktóz- és gluténérzékenyek részére. Az ínycsiklandó fogások mellett Zita összegyűjtött néhány alapreceptet és alapanyagot, amelyekből mindig jó, ha van otthon, és megmutatja, melyek a legjobb dobozok a csomagoláshoz. A Lunchbox mindenkinek kínál valamit, akár munkába, akár iskolába visszük, vagy csak úgy otthon fogyasztjuk el. Csomagoljunk együtt!

A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthető finomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagy a konyhapulton vár minket egy közös főzésre! Azok számára, akik már tettek néhány lépést a tudatos táplálkozás és a vegetáriánus étrend felé vezető úton, különösen fontos, hogy mit eszik a család apraja-nagyja, hogyan lehet a megfelelő tápanyagokat biztosítani szervezetünk számára. Nagy Zita, a könyv szerzője a mindennapok gyakorlatából gyűjtött össze több mint 60 bevált receptet, melyek többségében növényi alapanyagok (zöldségek, gyümölcsök, gabonák és magvak) felhasználásával készültek. A receptek felosztása egy család mindennapos étkezéséhez igazodik: reggelire, ebédre és vacsorára találunk tápláló, húsmentes finomságokat, de a szerző egészséges desszertekkel és partifalatokkal is elkényezteti az olvasókat. A receptek mellett eddig arra vonatkozóan is kapunk tippeket, hogy milyen növényi alapanyagokkal érdemes a kamránkat feltölteni, hogy a vegetáriánus étkezés a hétköznapokon se okozzon fejtörést.