Jaroslava Pechová

Kniha Vyznání růžím je sympatickým průvodcem světem královny květin růže. Každý čtenář si v knize najde právě to, co se o ní chce dozvědět. Růže provází člověka od nepaměti. Oblíbil si ji nejen pro její krásu a nádhernou vůni, ale během času zjistil, že okvětní plátky růží a také šípky mu mohou být užitečné v lidovém léčitelství, při výrobě domácí kosmetiky, ale také v gastronomii. Proto je v knize nejen kapitola o historii růží a jejich pěstování a rady, jak růži co nejdéle uchovat ve váze, ale jsou zde také recepty na kosmetické přípravky, návody, jak růži využít při léčbě různých chorob, jak pomocí růže nemocem předcházet a také jak využít růži při přípravě různých pokrmů a jejich neobvyklém a nápaditém zdobení. Kandované růže zkrášlí dorty a zákusky, zmrzlina nebo nápoj s okvětními plátky v kostkách ledu, nás osvěží, růžový džem, šťáva, víno nebo likér nám v zimě připomenou horké letní dny. To jsou jen střípky z široké škály receptů všeho druhu. Kniha je však nabitá i informacemi, kde například vyrostl největší růžový keř na světě, kam se jet podívat na nejstarší růžový keř zasazený už v roce 815, zda někde kvete černá růže, jak je to s tou modrou nebo zelenou, v jaké nadmořské výšce ještě růže vykvétá, a která je nejslavnější růže dvacátého století. Na stránkách knihy čtenář nahlédne také do květomluvy a zrozenci ve znamení růže v květinovém horoskopu poodhalí svou životní dráhu. Růže v knize ožije i v lidových pranostikách a citátech. Knihu ozvláštní také šedesát celostránkových fotografií růží celé barevné škály, doplněných něžnou poezií. U fotografie je na protější straně přehledný kryptogram, jak právě onu růži pěstovat, aby nás odměnila svým půvabem. Kniha je vázaná, vytištěná na křídovém papíře.

Mlynářská pohádka zavoní puškvorcem i hastrmanským řemeslem, ale také obyčejnou lidskou leností. Uvidíme, zda vyhraje lenivý Ondra, anebo Terezka, která už má jeho lenosti právě tak dost. V hlavních rolích účinkují Ljuba Krbová a Marek Eben.

Kuchařka vánočních dobrot, která obsahuje tradiční i zcela nové recepty, které mohou obohatit váš vánoční stůl.

Upravené a rozšírené vydanie doterajšej kuchárky, kde sa varí za pomoci lyžičiek, lyžíc, hrnčekov a podobne.

Objevný životopis. Dorothea Leonarthová nám představuje hudebního génia ve světle jeho vztahu k lásce a penězům. Přitom z přesně citovaných pramenů vyvozuje překvapivé závěry a líčí labilitu potleskem obklopeného Mozarta - sláva a triumfy na straně jedné a dluhy, deprese, samota na druhé. Nový pohled odhaluje i otázky, které byly v předchozích životopisech diskrétně zamlčovány.

Upravené a rozšírené vydanie doterajšej kuchárky, kde sa varí za pomoci lyžičiek, lyžíc, hrnčekov a podobne.

Z rychlých ` hrníčkovek `je tato poslední nejrychlejší. Pouhá půlhodinka Vám stačí na to, abyste odložili v kuchyni zástěru a usedli v rodinném kruhu nad plné talíře. S novou `hrníčkovkou` Vás nezaskočí ani nečekaná návštěva. Připravíte pohoštění a za to si pak zaručeně vysloužíte zaslouženou pochvalu. Nápadité recepty z pera autorky Jaroslavy Pechové, která uvedla do našich kuchyní hrníčkovou metodu bez vážení, vyzkoušenou již našimi babičkami, obohatí Váš jídelníček především o české recepty. Její zkušenosti Vám budou nápomocny pří přípravě nejen jednoduchých a rychlých, ale i zdravých a lehce stravitelných pokrmů, bohatých na vitaminy a další látky prospěšné našemu organismu.

Kuchařka vánočních dobrot, která obsahuje tradiční i zcela nové recepty, které mohou obohatit váš vánoční stůl.

V další „hrníčkové“ knize přibyly například recepty na ovocné moučníky a dorty, tedy kuchařské návody na oblíbené zdravější pečení. Najdete tady recepty opravdu snadné a především rychlé, s jejichž pomocí ušetříte dnes tolik vzácný čas, o kterém víc než dříve platí, že znamená peníze. Ušetřený čas se však dá směnit také za příjemně strávené chvíle - a to například u stolu.

Pravou a nefalšovanou vánoční atmosféru rozhodně nikde nekoupíte. Skutečná poezie Vánoc se dá vytvořit jedině doma. A vklouzne k Vám ve chvíli, kdy záclony provoní anýz a vanilka a kdy sundáte z plechu první vanilkové rohlíčky, linecká kolečka a ořechové pracny. Všimli jste si toho, že stejné cukroví, upečené na svatbu, na křtiny, na posvícení, či na Velikonoce, docela jinak voní? Z vánočního cukroví se totiž line vůně přímo slavnostní. Asi proto, že jen pečení na Vánoce je s velkým P, neboť se stává prvním krůčkem na mnohadenní cestě ke slavnostně prostřenému štědrovečernímu stolu. Sednete si k němu se svými nejbližšími a rozsvícené vánoční svíčky Vám zažehnou v srdci mír a klid a v očích jiskřičky radosti, že jste se tu tak pěkně zase sešli a že ten celoroční rozjetý kolotoč povinností a shonu, který v posledních předvánočních dnech nabral ještě obrátky, se chtě nechtě na pár hodin - nebo dnů - zastaví. Abyste si ty sladké chvíle lásky, pohody a rozjímání opravdu vychutnali, pomocnou ruku Vám podává naše další -hrníčkovka-. Pohodlné a rychlé pečení pří přípravě vánočního cukroví a všech ostatních dobrot, které na -hrníčkových- stránkách najdete, Vám ušetří síly a čas. Ty pak o vánočních svátcích jako když najdete. Navíc plná mísa upečených dobrot Vám v každé vánoční chvilce vykouzlí na jazyku hotové laskominy. Co Vám tedy brání v tom, abyste se, tentokrát s Hrníčkovou kuchařkou, pustili do pečení na Vánoce?

Vaření, nápoje, dieta

Pokud patříte k těm, kdo doma vždycky nemůže najít kuchyňskou váhu a právě proto jste si oblíbili praktické Hrníčkové kuchařky, máme pro vás další publikaci této edice, tentokrát věnovanou ovocným moučníkům. Najdete zde recepty na kynutá těsta, koláče, bublaniny, bábovky, záviny, rolády, řezy, nepečené dorty a zákusky a drobné cukroví. A hlavně se všechny suroviny odměřují ne na gramy a dekagramy, ale na lžičky a hrníčky.