Hľadanie: Zákon svorky 3: Temnota padá
zobraziť:
Zákon o správcoch bytových domov Komentár
Zákon o správcoch bytových domov schválený v roku 2015 predstavuje vstupnú bránu do kvalitatívne nového výkonu správy bytových domov.
Prijatie zákona o správcoch bytových domov bolo v slovenskom právnom poriadku prelomové najmä vo vzťahu k zavedeniu systémovo koncipovaných a pomerne prísnych podmienok pre zápis do zoznamu správcov bytových domov, ktorý sa stal podmienkou výkonu činnosti správcu bytového domu podľa zákona o vlastníctve bytov a nebytových priestorov. Právna úprava obsiahnutá v zákone o správcoch bytových domov ako úprava lex specialis nadväzuje na vecnú úpravu výkonu činnosti správcu podľa zákona o vlastníctve bytov a nebytových priestorov, primárne však upravuje statusové otázky a podmienky udelenia a odňatia povolenia na výkon činnosti. Právna úprava činnosti správcu bytového domu sa preto v zákone sústreďuje na úpravu administratívnoprávnych vzťahov vznikajúcich medzi správcom a orgánmi štátnej správy na úseku regulácie, kontroly a dohľadu nad správou bytových domov.
Komentár k zákonu o správcoch bytových domov je zameraný aplikačne a prakticky. Jeho ambíciou je podať komplexný výklad právnej úpravy a uľahčiť výkon práv vlastníkov bytov a nebytových priestorov. Autori sa v rámci výkladu zamerali na všetky relevantné relácie právnej úpravy vo svetle pôsobenia civilných, administratívnoprávnych inštitútov a použitia noriem zákona o zákona o vlastníctve bytov a nebytových priestorov, zákona o živnostenskom podnikaní a ďalších súvisiacich právnych predpisov. Podrobne sa venujú otázke vhodného živnostenského oprávnenia na výkon činnosti správcu bytového domu, odbornej spôsobilosti správcu, kancelárii správcu, výkladu zákonných predpokladov pre zápis do zoznamu správcov bytových domov, samotnému zápisu a vyčiarknutiu zo zoznamu správcov bytových domov a dohľadu nad činnosťou správcov. Komentár obsahuje v neposlednom rade aj výklad novelizačného článku zákona meniaceho a dopĺňajúceho zákon o vlastníctve bytov a nebytových priestorov, okrem iného, v smere ukončenia transformácie bytov vo vlastníctve štátu a obcí za zvýhodnených podmienok. Komentár obsahuje aj rozsiahlu zbierku relevantnej judikatúry. Súčasťou publikácie je aj komentár k vykonávacej vyhláške Ministerstva dopravy, výstavby a regionálneho rozvoja Slovenskej republiky č. 328/2015 Z. z. o minimálnom obsahu ďalšieho odborného vzdelávania správcov bytových domov a vzoroch žiadostí o zápis do zoznamu správcov bytových domov. Komentár je určený odbornej verejnosti, správcom bytových domov, sudcom, prokurátorom, vyšším súdnym úradníkom, advokátom, notárom, zástupcom realitného sektora, študentom právnických fakúlt, ale vzhľadom na jeho praktické zameranie má ambíciu slúžiť aj ako každodenná pomôcka pre vlastníkov bytov a nebytových priestorov na objasnenie režimu práv a povinností plynúcich z komplikovaných právnych vzťahov súvisiacich s výkonom správy bytového domu.
Dolepuj 3 rozdíly / 3 rozdiely - sešit/ zošit s ovečkou + samolepky (CZ/SK vydanie)
Zošit obsahuje dvojice obrázkov, medzi ktorými sú vždy tri rozdiely. Úlohou je nájsť chýbajúce predmety, dolepiť tieto odlišnosti vo forme samolepiek a vymaľovať obrázok.
Katastrálny zákon. Úzz, 4. vydanie, 9/2023
Publikácia obsahuje aktualizované úplné znenie Katastrálneho zákona č. 162/1995 Z.z. s právnym stavom k 1. septembru 2023 a s účinnosťou od 1. marca 2024, s výrazneními zmenami poslednej novelizácie zákona č. 309/2023 Z. z.
Poradca 3/2019 - Zákon o vlastníctve bytov a nebytových priestorov – úplné znenie s komentárom
Mesačník Poradca 3/19 obsahuje:
- Zákon o vlastníctve bytov a nebytových priestorov – úplné znenie po novele, ktorá nadobúda účinnosť 1. 11. 2018, s komentárom
- Stavebné sporenie po novom – novela zákona od 1. 1. 2019
- Ochrana spotrebiteľa od 1. 1. 2019
Dňa 1. 11. 2018 nadobúda účinnosť ostatná novela zákona o vlastníctve bytov a nebytových priestorov, ktorá je dôležitá nielen pre samotných vlastníkov, ale i pre správcov bytových domov. Dochádza k zjednodušeniu a sprehľadneniu právnej úpravy rozhodovania vlastníkov bytov a nebytových priestorov v dome. Novela zákona odstraňuje niektoré výkladové problémy, ktoré priamo súvisia so správou bytového domu týkajúce sa spoločenstva vlastníkov.
/Kľúčové slová/:
Vlastník bytu, vlastníctvo bytov, nebytové priestory, správca, bytové domy, stavebné sporenie po novele, ochrana spotrebiteľa po novele
Na stiahnutie
4,80 €
Antidiskriminačný zákon - komentár
Komentár k antidiskriminačnému zákonu prináša čitateľovi možnosť bližšie sa oboznámiť s prierezovou právnou úpravou, ktorá v slovenskom právnom systéme upravuje humanitné princípy rovnakého zaobchádzania v súlade s právnou úpravou základných ľudských práv. Dodržiavanie zásady rovnakého zaobchádzania spočíva v právne vynútiteľnom normatívom imperatíve zákazu diskriminácie, ktorého nuansy sú vysvetlené v podobe komentára k jednotlivým právnym normám, a čitateľovi sa tak umožňuje hlbšie preniknúť do pochopenia podstaty legislatívnej ochrany aspektov každodenného bytia nielen jednotlivca, ale aj ochrany humanitného princípu zachovania ľudstva ako takého. Práve v tom spočíva právna ochrana pri zaobchádzaní s každým ľudským jednotlivcom, normatívne pretavená do zákazu diskriminácie z dôvodu pohlavia, náboženského vyznania alebo viery, rasy, príslušnosti k národnosti alebo etnickej skupine, zdravotného postihnutia, veku, sexuálnej orientácie, manželského stavu a rodinného stavu, farby pleti, jazyka, politického alebo iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, majetku, rodu alebo iného postavenia atď.Komentár k antidiskriminačnému zákonu má ambíciu veľmi podrobne a s dôrazom na detail komentovať jednotlivé zákonné ustanovenia. Autori komentára preskúmali dotknutú právu úpravu nielen odvetvia súkromného práva, ale aj právnu úpravu verejného práva, použili rôzne výkladové pravidlá výkladu jednotlivých zákonných ustanovení, aplikovali dostupnú známu judikatúru, národnú právnu úpravu komparovali s medzinárodnými právnymi úpravami, a to všetko za tým účelom, aby čitateľovi čo najlepšie vysvetlili komentovanú právnu úpravu. Autori zároveň predkladajú čitateľovi odkazy na relevantné právne predpisy, ktoré s komentovaným ustanovením súvisia. Komentár je určený tak širokej právnickej verejnosti, ako aj všetkým zamestnávateľom a zamestnancom.
Duna 3: Deti Duny
Pieskom zaviaty Arrakis sa zazelenie, ožije a je čoraz úrodnejší. Zmenená klíma zasadí tvrdý úder ekonomike planéty - znamená totiž zánik púštnych červov.
Paul Atreides, spasiteľ Duny, ktorý sa svojho času postavil do čela fremenov, mizne v púšti. Arrakisu vládne jeho sestra Alia, ale jej vláda nie je absolútna. Musí čeliť zradám a vzburám - a zlým hlasom ozývajúcim sa z jej vnútra.
Jedinú nádej predstavujú Paulove deti, dvojičky obdarené nadprirodzenými schopnosťami. Alia si uvedomuje ich cenu a snaží sa ich zmanipulovať. Ale Leto a Ghanima majú nielen vízie, ale aj svoje vlastné plány - a vlastné osudy.
dostupné aj ako:
Živnostenský zákon. Komentár
Jedinečný komentár k Živnostenskému zákonu obsahuje okrem podrobného odborného výkladu tiež bohatú judikatúru a praktické príklady. Súčasťou komentára sú aj prílohy dopĺňajúce výklad k jednotlivým ustanoveniam. Toto komplexné dielo je určené pre širokú odbornú verejnosť, ale aj samotných podnikateľov alebo budúcich podnikateľov.
Zákon o miestnych daniach a miestnom poplatku za komunálne odpady a drobné stavebné odpady - Komentár
Nakladatelství C. H. Beck prináša komentár k zákonu č. 582/2004 Z. z. o miestnych daniach a miestnom poplatku za komunálne odpady a drobné stavebné odpady, ktorý pomôže čitateľom zorientovať sa v oblasti daní a poplatkov. Miestne dane a poplatky sú ukladané obcou alebo vyšším územným celkom, a to prostredníctvom všeobecne záväzného nariadenia. Avšak nielen týmto subjektom je publikácia určená. Svojich čitateľov si nepochybne nájde aj v radoch občanov, ak ide o podmienky požiadania o zníženie alebo oslobodenie od dane.
Strelné zbrane a strelivo - zákon po novelách
Zákon o SBS, Kategórie strelných zbraní a streliva, podmienky nadobúdania vlastníctva, držania, nosenia a používania zbraní a streliva, práva a povinnosti držiteľov zbraní a streliva, príprava na výkon strážnej služby a detektívnej služby.
Novinkou v edícii Zákony do vrecka je publikácia Strelné zbrane a strelivo a Zákon o SBS, ktorá ustanovuje druhy a kategórie strelných zbraní a streliva, podmienky nadobúdania vlastníctva, držania, nosenia a používania zbraní a streliva, práva a povinnosti držiteľov zbraní a streliva, podmienky na vývoz, dovoz a prevoz zbraní a streliva, podmienky zriaďovania a prevádzkovania strelníc, podmienky vystavovania zbraní a streliva, upravuje prevádzkovanie informačných systémov na úseku zbraní a streliva, výkon dozoru a ustanovuje sankcie za porušenie povinností podľa zákona. Cieľom je tiež príprava na výkon strážnej služby a detektívnej služby a poskytovanie odborných rád pri ich prevádzkovaní.
Obsah:
Zákon o strelných zbraniach a strelive a súvisiace vyhlášky – úplné znenie
Zákon o súkromnej bezpečnosti a súvisiace vyhlášky – úplné znenie
Zákon o BOZP – úplné znenie
Prvá kapitola obsahuje kategórie strelných zbraní a streliva, podmienky nadobúdania, vlastníctva, držania a nosenia zbrane, podmienky dovozu a vývozu zbraní.
Druhá kapitola poskytovanie služieb v oblasti súkromnej bezpečnosti, kontroly a výkon štátneho dozoru v tejto oblasti, druhy bezpečnostných služieb a podmienky získania oprávnenia na výkon súkromnej bezpečnostnej služby.
Tretia kapitola upravuje bezpečnosť práce, ochranu zdravia v pracovnom prostredí.
Na stiahnutie
3,00 €
Zákon o rozhodcovskom konaní
Rozhodcovské konanie (arbitráž) patrí k najpreferovanejším a najpopulárnejším spôsobom alternatívneho riešenia sporov. Je určené predovšetkým pre riešenie obchodnoprávnych sporov. Popularita arbitráže je badateľná predovšetkým na medzinárodnej scéne, no veľmi rýchlo si našla svojich priaznivcov aj pri riešení čisto domácich (vnútroštátnych) sporov.
Na Slovensku si rozhodcovské konanie prešlo svojím vývojom, kým sa dostalo do podoby, ako ho poznáme dnes. Historický vývoj možno v prvom rade charakterizovať ako pohyb od jedného extrému k druhému. Až v poslednom období došlo k akémusi ustáleniu – predovšetkým od zásadnej reformy slovenskej arbitráže, ktorá nadobudla účinnosť 1. januára 2015. Od uvedeného dátumu došlo na Slovensku k oddeleniu spotrebiteľskej arbitráže od klasickej obchodnej arbitráže, čo prinieslo novú koncepciu do právnej úpravy slovenského rozhodcovského konania. Slovenská arbitrážna legislatíva je v súčasnosti moderná a zodpovedá medzinárodným štandardom. Možno konštatovať, že Slovenská republika je z pohľadu rozvoja arbitráže stále iba v začiatočnej fáze a hľadá si svoje miesto. Rozhodcovské konanie má svoj potenciál, pretože ak bude efektívne, dokáže priniesť výrazné ušetrenie nákladov a odľahčenie všeobecných súdov od komplikovaných obchodnoprávnych sporov. Pre dosiahnutie tohto cieľa je však nevyhnutná spolupráca všetkých zainteresovaných strán.
Cieľom komentára je z praktického pohľadu objasniť čitateľom jednotlivé ustanovenia zákona o rozhodcovskom konaní a ich obsah, a priblížiť aj závery relevantnej judikatúry.
Komentár by mal pomôcť zmluvným stranám, ich právnym zástupcom, rozhodcom a v neposlednom rade aj súdom nájsť odpovede, alebo aspoň usmernenie pri riešení otázok súvisiacich s rozhodcovským konaním. Publikácia má potenciál osloviť široké spektrum právnych povolaní a stať sa cennou pomôckou pri riešení prípadov týkajúcich sa rozhodcovského konania.
Zákon prérie, 2. vydání
K jedinému zdroji vody široko daleko míří opravdu pestrá škála lidí. Když nesourodou skupinu napadne kmen Apačů, jsou najednou rivalové nuceni spojit své síly a společně bojovat proti nepříteli. Mužská ješitnost, touha po zlatě, vzrůstající napětí i počet mrtvých a ubývající voda rozpoutá mezi obklíčenými paniku, která Apačům jen usnadňuje práci.
Zákon o peňažných príspevkoch na kompenzáciu ťažkého zdravotného postihnutia - Komentár
Publikácia poskytuje užitočné odpovede na praktické otázky súvisiace s poskytovaním peňažných príspevkov na kompenzáciu ťažkého zdravotného postihnutia v kontexte Dohovoru o právach osôb so zdravotným postihnutím a relevantnej judikatúry. Svojím zameraním a komplexnosťou predstavuje jedinečnú publikáciu v slovenskej odbornej literatúre zaoberajúcu sa problematikou zdravotného postihnutia. Keďže autorka má rozsiahle skúsenosti s aplikáciou predmetného zákona v praxi, ponúka v publikácii závery, o ktoré sa čitateľ môže vo svojej praxi či štúdiu oprieť. Komentár je určený zamestnancom rezortu práce, sociálnych vecí a rodiny, sociálnym pracovníkom, posudkovým lekárom, právnikom, ktorí sa venujú právu sociálneho zabezpečenia, organizáciám osôb so zdravotným postihnutím, ale aj študentom právnických fakúlt.
Zákonník práce. Zákon o kolektívnom vyjednávaní - komentár (2 zväzky), 2 vydanie
Nové vydanie najpredávanejšieho komentára k Zákonníku práce a k zákonu o kolektívnom vyjednávaní vychádza v čase, keď sa v právnej úprave, ale aj v aplikačnej praxi objavujú zmeny zásadne upravujúce celú paradigmu prístupu k realizácii pracovnoprávnych vzťahov. Primárne nejde len o transpozíciu európskych smerníc, ktoré sú základným motívom novelizácie príslušných pracovnoprávnych noriem, ale aj o pomerne silnú legislatívnu odozvu na pandémiu koronavírusu, ktorej dopady na oblasť trhu práce boli predmetom viacerých prijatých novelizačných úprav od roku 2019 (napr. v podobe zákona o podpore v čase skrátenej práce, konštituovania nového § 250b Zákonníka práce atď.).Výrazným spôsobom do uplatňovania Zákonníka práce v aplikačnej praxi zasiahli aj viaceré súdne rozhodnutia, ktoré, z hľadiska autorského kolektívu pozitívne i negatívne, ovplyvnili predpoklady uplatňovania konkrétnych pracovnoprávnych inštitútov, napr. vo vzťahu k neplatnosti právnych úkonov, prijímania vnútropodnikových predpisov, či povinnosti zamestnávateľa plniť si informačnú a oboznamovaciu povinnosť voči zamestnancom. Právny kontext však dotvorila v neposlednej miere aj prax rozhodovania alebo konania orgánov pôsobiacich na trhu práce, resp. vlastnej realizácie individuálnych a kolektívnych pracovnoprávnych vzťahov.V aktualizácii je zapracovaná aj prebiehajúca diskusia o opätovnom otvorení výšky mzdových zvýhodnení za vykonanú prácu a pripravované zmeny v oblasti stravovania v súvislosti s energetickou krízou a vysokou mierou inflácie.Výsledný text komentára systematicky prepája pracovnoprávnu úpravu so súvisiacimi právnymi predpismi, čo sa vo výsledku prejavilo na jeho konečnom rozsahu, čím je 2. prepracované a aktualizované vydanie najrozsiahlejším spracovaním uvedenej problematiky v česko-slovenskom právnom prostredí.Komentár k Zákonníku práce a k zákonu o kolektívnom vyjednávaní je určený odbornej i laickej verejnosti, zamestnancom, zamestnávateľom, zástupcom zamestnancov, advokátom a všetkým osobám zodpovedným za realizáciu individuálnych a kolektívnych pracovnoprávnych vzťahov.
Angličtina pre každého, Cvičebnica Úroveň 3 Stredne pokročilý
Precvičte si slovnú zásobu a gramatiku, ktorú ste sa naučili v učebnici pomocou stoviek cvičení, aktivít a sprievodných nahrávok.
Jednoduché cvičenia pomôžu precvičiť si kľúčové jazykové zručnosti: písanie, čítanie, hovorenie a počúvanie.
Krátke moduly umožňujú učiť sa vlastným tempom.
Audiopríklady odrážajú skutočnú angličtinu, pomáhajú zlepšiť si načúvacie zručnosti, ako aj plynulosť vo vyjadrovaní.
Ilustrácie a grafika ponúkajú vizuálny kontext a pomáhajú zapamätať si gramatiku a slovnú zásobu.
AKO PROGRAM FUNGUJE
Učebný program má 4 úrovne, pričom každá pozostáva z učebnice a cvičebnice. Úroveň 3 stredne pokročilý je vhodná pre každého, kto už má v jazyku pevné základy a je pripravený si zlepšiť plynulosť a vedomosti. Tento program je v súlade s CEFR, medzinárodnými štandardami na učenie cudzích jazykov. Tabuľka porovnáva CEFR úrovne s ich približným ekvivalentom pri jednotlivých skúškach.
Nový zákon (CZ)
Nový zákon obsahuje překlad evangelií, Skutků apoštolů, listů apoštola Pavla, tzv. katolických listů a Apokalypsy, tj. Zjevení sv. Jana. Překlad, který slyšíme při katolické liturgii, je doplněn o úvody k jednotlivým novozákonním knihám a o podrobný poznámkový aparát. Již klasické dílo kněze a hebraisty Václava Bognera a jeho spolupracovníků je opakovaně vydáváno po několik desetiletí. Slouží jednotlivcům i skupinkám, které studují biblický text, aby z něho vytěžili co nejvíce pro svůj duchovní život i pro seznámení se základním textem evropské a světové kultury. Vychází ve vazbě flexo s jemným grafickým prvkem na obálce.
Na sklade 2Ks
28,74 €
30,25 €
Férska sága 3: Kráľovná ničoho
Reedícia úspešnej trilógie Férska sága a jej strhujúce vyvrcholenie!
Moc sa dá získať veľmi jednoducho, zložitejšie je udržať si ju. Jude to zažila na vlastnej koži, keď sa výmenou za neobmedzené vládnutie vzdala kontroly nad skazeným kráľom Cardanom. Ako férska kráľovná vo vyhnanstve je Jude úplne bezmocná. Cardanova zrada ju vnútorne zožiera a čaká na vhodnú príležitosť, aby mohla získať späť všetko, o čo ju pripravil. Tá sa jej naskytne vo chvíli, keď sa jej dvojička, Taryn, ocitne v ohrození života. Jude si trúfne vrátiť sa na zradný férsky dvor, postaviť sa zoči-voči neutíchajúcim citom ku Cardanovi, a to všetko preto, aby zachránila svoju sestru. Elfham sa však medzičasom zmenil na nepoznanie. Schyľuje sa k vojne, a čím je Jude bližšie k nepriateľským líniám, tým väčšmi je zapletená do krvavej vojnovej politiky. Keď však začne účinkovať dávna kliatba, krajinu premkne panika a Jude si musí vybrať medzi vlastnými ambíciami a ľudskosťou...
Zákon o upomínacom konaní
Komentár k zákonu o upomínacom konaní má byť predovšetkým praktickou pomôckou určenou všetkým, ktorí s týmto typom konania prichádzajú do kontaktu. Pre naplnenie cieľa bol vhodne zvolený aj autorský kolektív, ktorý tvoria sudcovia a vyšší súdni úradníci upomínacieho Okresného súdu Banská Bystrica.
Pri komentovaní jednotlivých ustanovení sa vychádzalo predovšetkým z praktických skúseností, ktoré autori nadobudli pri aplikácii noriem komentovaného zákona. Skúsenosť vychádzajúca z praktickej aplikácie právnych noriem dostatočne preverí teoretické vedomosti, ktoré konfrontuje tak s realitou, ale aj s úmyslom zákonodarcu a cieľmi účastníkov. Od upomínacieho konania sa očakáva naplnenie viacerých ambicióznych cieľov, jedným z nich je zrýchlenie a zefektívnenie procesu vedúceho k získaniu exekučného titulu. Pre jeho naplnenie je tak nevyhnutné spolupôsobenie všetkých subjektov zúčastnených na konaní. Vyjadrujeme preto nádej, že predkladaná publikácia pomôže k lepšej orientácii a pochopeniu podstaty a zmyslu tohto osobitného typu konania. Právny stav a vzory formulárov vychádzajú zo stavu k 31. marcu 2018.
Určený je širokému okruhu čitateľov, ktorí majú záujem dozvedieť sa viac o uvedenej problematike.
Zákon o dani z príjmov - praktický komentár
Komentár k zákonu o dani z príjmov vychádza v edícii praktických komentárov vydavateľstva Wolters Kluwer. Cieľom autorského kolektívu bolo poskytnúť čitateľom čo najzrozumiteľnejšie vysvetlenie zákona o dani z príjmov a umožniť im jednoduchú orientáciu v rozsiahlej problematike tohto zákona. Výsledkom ich snaženia je komplexný odborný výklad jednotlivých ustanovení zákona o dani z príjmov, ktorý je vhodne doplnený príkladmi a odkazmi na judikatúru Najvyššieho súdu Slovenskej republiky.
Publikácia je určená širokej odbornej verejnosti, predovšetkým účtovníkom, daňovým poradcom, právnikom a podnikateľom, vhodná je však aj pre študentov ekonomických a právnických fakúlt.
Kváskovanie 3
Vysoká škola kváskovania vhodná aj pre začiatočníkov. Tak by sa dala opísať unikátna kniha od autoriek bestsellerov Kváskovanie 1 a Kváskovanie 2. Tretia kniha Kváskovanie 3 vás naučí vyčarovať až 69 overených receptov z kvásku, ktoré okúzlia vás i vašich blízkych.
Vďaka autorkám, ktoré sú profesionálkami a zanietenými domácimi pekárkami, prekonáte možný strach zo začatia s kváskovaním a nadobudnete dôveru, že kváskovať zvládne naozaj každý.
Pekne krok za krokom, jasne a detailne, vás autorky prevedú teóriou i všetkými receptami. Vďaka tomu, že pri každom recepte napísali podrobný slovný postup a aj fotky ukazujúce všetky kľúčové body receptu, naučíte sa kváskovať ako profesionál, hoci môžete byť začiatočník. Na svoje si prídu však aj pokročilí a skúsení pekári, ktorým autorky odhalia rôzne finty a užitočné tipy a triky. Kniha ponúka aj rozhovor s odborníkom o múkach, či ako správne vybrať kuchynský robot a veľa ďalších prínosných informácií pre milovníkov varenia a pečenia.
V knihe získate až 69 perfektných receptov, ktoré sú upečené alebo uvarené vďaka tradičnému kvásku. No nielen to. Vďaka knihe sa naučíte piecť aj pomocou lievito madre, mother dough (materského cesta), či s fermentovanou vodou.
Nakoľko knihy Kváskovanie nie sú len obyčajnými kuchárskymi knihami s receptami, ale ako hovoria čitatelia „bibliami či encyklopédiami kváskovania“, aj v tejto knihe Kváskovanie 3 nájdete oveľa viac než len kváskové recepty. Získate aj odborné vysvetlenia jednotlivých vyššie spomínaných druhov kvasenia, podrobné návody na ich založenie, starostlivosť o ne a aj to, ako správne s nimi pracovať a tipy, na čo si dávať pri pečení pozor.
Autorky mysleli aj na ľudí so zdravotnými obmedzeniami a na začiatku každého receptu umiestnili ikony lactose free, gluten free alebo egg free. Pri každom recepte uviedli aj doporučenú veľkosť ošatky, plechu či nádoby na pečenie, doporučený čas kvasenia i pečenia/varenia. Takto budete mať všetky praktické informácie pekne pohromade.
Komplexná praktická kuchárska kniha zameraná na kvások a kváskové pečenie.
V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete:
• 69 overených receptov
• Recepty z rôznych druhov múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných.
• Recepty rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty.
• Recepty s rôznymi druhmi kvásku.
• Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s potravinovými intoleranciami.
• Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a inšpiratívne pre pokročilých.
• Rozhovory, tipy a rady od odborníkov.
• Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna príprava cesta z nich.
• Krásne a autentické fotografie receptov.
• Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom recepte.
Získate aj odporúčania profesionálok:
• Tipy, ako najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie.
• Návody na založenie rôznych druhov kváskov.
• Ako sa správne starať o kvások.
• Ako pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou.
• Chyby kvásku a jeho ozdravenie.
• Kváskovanie a intolerancie.
• Ako piecť ekonomicky.
• Čo s kváskom počas dovolenky.
• Ďalšie cenné tipy, triky, návody a vychytávky pri kváskovom pečení.