Hľadanie: Grilovanie a letné šaláty
zobraziť:
Šaláty s láskou
Koľko obedových prestávok ste strávili bezmyšlienkovite jediac sendvič alebo cestoviny z predošlého dňa? Takéto obedy sú fádne, drahé, nezdravé a všetky sú takmer rovnaké. Publikácia obsahuje 260 receptov na chutné a zdravé šaláty – jeden na každý pracovný deň roka. Všetky pripravil, odfotil aj skonzumoval David Bez počas obedovej prestávky vo svojej kancelárii. Ponúka nápady na vynikajúce čerstvé a rýchle obedy, po ktorých nebudete unavení, ale plní energie a chuti do práce. Či už hľadáte niečo vegetariánske, vegánske, mäsové, rybacie, alebo surové, nájdete tu veľa lákavej inšpirácie pre každú chuť a každé ročné obdobie.
Vypredané
16,10 €
16,95 €
Udírny a uzení
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
Způsoby uzení: studeným, teplým a horkým kouřem, prostředky k uzení, jak kouř působí
Druhy udíren – od malých po velké: malé zahradní udírny, malé udírny pro uzení na zahradě, při kempování a rybaření, udírny vlastní konstrukce, skříňové udírny, komorové udírny, chyby při uzení
Uzení masa a masných výrobků: důležitá pravidla pro nasolování, udíme různé druhy masa - vepřové, jehněčí, drůbež nebo zvěřinu, masné výrobky, jaký kouř na jaké uzeniny, recepty.
Uzení ryb: kuchání, čištění a nasolování ryb, způsoby uzení, druhy ryb doporučené k uzení, správné skladování a zmrazování, recepty.
Na sklade 1Ks
7,09 €
7,46 €
Grilujeme, rožníme a zapékáme na chatách a chalupách
http://pemic-books.cz/ASPX/Annotation.aspx?kod=0030580
Na sklade 1Ks
3,60 €
3,79 €
Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy
V tejto praktickej príručke sú popísané účinky a dôležité látky čerstvých ovocných aj zeleninových štiav. Hlavnú časť tvorí popis štiav z jednotlivých druhov ovocia a zeleniny, ich kombinácia pre liečbu rôznych chorôb a problémov, a tiež tabuľky s obsahom významných látok.
Citróny a limety
Fantastický výběr pokrmů oslavujících unikátní a aromatickou chuť citronů a limetek. Od čerstvých mořských plodů až po luxusní těstoviny a božské dezerty – tyto citrusy oživí vaše jídlo.
Pár kapek citronu oživí nudnou omáčku i polévku bez chuti svou kyselostí, která upoutá pozornost a zvýrazní chuť jemnějším (a zdravějším) způsobem než sůl. Menší, říznější ale aromatičtější limetky zase ladí s exotickými kořeněnými chutěmi. Některé pokrmy potřebují ostrý, jasný náznak citronu, jindy je zase vhodnější bohaté aroma limetky. Oba jsou dokonalými léky na pálivost čerstvých chilli papriček nebo zápach česneku, nejlepšími přáteli bylinek a oleje, pečeného masa a čerstvě grilovaných mořských plodů. Dokonale prozáří i sladké, jemné dezerty. Vyzkoušejte předkrmy jako například citronové, houbové a pelyňkové arancini nebo lososové a limetkové karbanátky. Připravte nejlahodnější polévky a saláty jako letní obilný salát nebo vepřové knedlíčky ve vývaru z limetkových listů. V rybách a mořských plodech najdete pochoutky jako grilovaný okoun s citronem, pečenými červenými paprikami a bazalkovým máslem. Maso a drůbež obsahují letní ale vydatné pokrmy jako kořeněné pečené kuře s cizrnou, mrkví a nakládaným citronem. V zeleninách a přílohách najdete Fenykl s citronem pečený v troubě nebo Batáty s limetkou a chilli. Z kapitoly sladkosti a drinky vyzkoušejte ginový a tonicový dort nebo Mátovou a limetkovou granitu. A nakonec, v sekci omáčky a nálevy se dozvíte, jak připravit vlastní nakládané citrony a limetky, holandskou omáčku a Limetkový nálev. Články se zaměřují také na historii a kulturu citronů a limetek, jejich pěstování a výhody pro zdraví.
Na sklade 1Ks
15,58 €
16,40 €
Zelenina a luštěniny
V edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů
Roman Vaněk druhou kuchařskou knihu v pořadí:
Jednoduše & dokonale – ZELENINA A LUŠTĚNINY.
Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu.
Kniha obsahuje více než 120 barevných fotografií. Téměř 90 nových, nápaditých receptů připravených z běžně dostupných surovin, kde hlavní roli tentokrát hrají luštěniny a zelenina, je v knize tradičně zpracováno osvědčeným způsobem
„krok za krokem“.
Svou jednoduchostí kniha zaujme každého milovníka dobrého jídla za rozumnou cenu a zároveň svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní kolekci „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům.
Na sklade 2Ks
16,03 €
16,87 €
500 Grilovanie
Publikácia ponúka päťsto receptov na prípravu lahodných grilovaných jedál. Nájdete v nej užitočné rady, ako pripraviť grilovanú hostinu, tipy na vhodné ingrediencie, základné metódy grilovania, tajomstvo prípravy chutných marinád a podrobný opis prípravy skvelých príloh. Široká ponuka receptov siaha od tradičných po špeciality inšpirované rôznymi svetovými kuchyňami vrátane omáčok, marinád a príloh. Recepty sú doplnené farebnými fotografiami a návod na prípravu je jednoduchý a zrozumiteľný.
Vypredané
8,50 €
8,95 €
Míchané saláty ve sklenici
Salát jako předkrm, hlavní chod nebo sladké překvapení. Ideální jídlo s sebou – jednoduché, chutné, rafinované.
Rychlé a zdravé jídlo, ať už jste kdekoliv!
Představa stejně tak jednoduchá jako geniální: salát, vrstvu po vrstvě naskládaný do sklenice, na něj vynikající dresink bezprostředně před podáváním, krátce protřepat, hotovo! Křupavý, čerstvý a během několika vteřin připravený k odnesení do kanceláře.
Nemusí být vždy jen ze zeleniny, základní myšlenku můžete pojmout různorodě: s masem či rybami nebo jako sladké překvapení. Ať už na piknik v parku nebo výlet s dětmi na plavání – není důvod dělat žádné ústupky, co se chuti a různých přísad týká.
Není salát jako salát
V receptech inspirovaných kuchyněmi z celého světa je vždy něco pro všechny mlsné jazýčky: od klasického bramborového salátu až po exotický bulgurový.
Míchané saláty zaručují individuální požitek. Jsou perfektní jako hlavní jídlo nebo příloha, chcete-li své hosty rozmazlit, či je můžete využít také jako dobrý nápad, jak docela jednoduše připravit větší oslavu.
Vypredané
4,42 €
4,65 €
Grilování a saláty na léto
Tato inspirativní kuchařka obsahuje 120 zajímavých receptů na grilované pokrmy a saláty. Je rozdělena do kapitol zaměřených na ryby a plody moře, drůbež, maso, zeleninu, saláty a dezerty. Naleznete v ní nejen recepty na přípravu tradičních pokrmů, ale také moderní recepty s použitím nových, u nás dosud nepoužívaných surovin.
Vypredané
6,09 €
6,41 €
Lacná kniha Recepty: Grilovanie (-70%)
Tepelná úprava pokrmov priamym ohňom, v žiarovisku, na kameni či otočnom systéme, je technickou skúsenosťou a nezriedka tajomstvom obľúbených kuchárov. Chutné a spoločensky atraktívne spôsoby prípravy, dochucovania a podávania grilovaných pochúťok sú príjemným spestrením letných večierkov, či radosti z pobytu v letnej kuchyni. V interiéri poskytuje gril a jeho obsluha veľké množstvo nápadov, ktoré zvýraznia preferenciu plnej prírodnej chuti nielen mäsitých pokrmov. Kniha, ktorá obsahuje veľké množstvo fotografií je názornou pozvánkou do sveta kulinárskych praktík
Vypredané
3,58 €
11,92 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Šaláty s láskou (-70%)
Koľko obedových prestávok ste strávili bezmyšlienkovite jediac sendvič alebo cestoviny z predošlého dňa? Takéto obedy sú fádne, drahé, nezdravé a všetky sú takmer rovnaké. Publikácia obsahuje 260 receptov na chutné a zdravé šaláty – jeden na každý pracovný deň roka. Všetky pripravil, odfotil aj skonzumoval David Bez počas obedovej prestávky vo svojej kancelárii. Ponúka nápady na vynikajúce čerstvé a rýchle obedy, po ktorých nebudete unavení, ale plní energie a chuti do práce. Či už hľadáte niečo vegetariánske, vegánske, mäsové, rybacie, alebo surové, nájdete tu veľa lákavej inšpirácie pre každú chuť a každé ročné obdobie.
Vypredané
5,09 €
16,95 €
dostupné aj ako:
Zvěřina a lahodná masa
V kuchařce ZVĚŘINA A LAHODNÁ MASA VE ZDRAVÉ KUCHYNI najdeme řadu skvělých receptů z masa zvěře, tj. zvířat volně žijících v lesích, polích, mokřinách a na rybnících, z masa telecího, skopového i pštrosího.
Na sklade 2Ks
6,75 €
7,10 €
Grilujeme po celý rok
Viac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb.
Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom uhlí, lávových kameňoch, žulovej doske či na kontaktnom alebo sálavom elektrickom grile.
Žemle a bagety plnené syrmi, šunkou, kaviárom a vajíčkami, chlebové špízy, syrové hrianky a pizze grilované v kuchyni či pod širým nebom.
Návody na pikantné i sladké korenené a bylinkové marinády, omáčky a dipy spolu s desiatkami rád a tipov na úspešné grilovanie.
Lacná kniha Saláty 700 receptů (-70%)
Máte rádi saláty? Pak vám jistě s nadcházející letní sezónou přijde vhod naše publikace. Najdete v ní 700 receptů na nejrůznější saláty seřazených pěkně podle abecedy. Na své si přijdou milovníci lehkých zeleninových salátů, ale i ti, kteří si rádi dají salát s masem či těstovinami. Nechybí zde samozřejmě ani saláty ovocné a speciální saláty s alkoholem pro ozvláštnění domácích oslav nebo letní párty.
Vypredané
5,34 €
17,81 €
dostupné aj ako:
Nejlepší ovocná, zeleninová a bylinková Smoothies
Tato kniha bude velkou inspirací především pro ty, kteří chtějí každý den udělat něco pro své zdraví. Obsahuje mnoho receptů na SMOOTHIE i rady k přípravě těchto umixovaných nápojů z ovoce, zeleniny, listových salátů a pěstovaných či planě rostoucích bylinek. SMOOTHIE je zdraví mnohem prospěšnější než prodávané džusy. Obsahuje daleko vyšší obsah vitamínů, minerálů, vlákniny i antioxidantů. Je bez konzervantů a vždy víte, že jste pro jeho přípravu použili čerstvé a nezávadné suroviny. Proč nezkusit naservírovat zdravý a chutný salát přímo ze skleničky?
Na sklade 1Ks
15,15 €
15,95 €
Panstvo Soli a smútku
Annaleigh žije so sestrami, s otcom a nevlastnou matkou na osamelom panstve Highmoor na ostrove uprostred nepokojných morí. Kedysi bolo sestier dvanásť, dnes sú však veľkolepé sály panstva studené a prázdne, štyri životy nečakane vyhasli. Jedna smrť bola tragickejšia než druhá – choroba, strmhlavý pád, utopenie, pokĺznutie z útesu. Po okolitých dedinách sa šepká, že rodina je prekliata. Annaleigh klebetám neverí, ale zároveň pochybuje, že šlo o náhodné úmrtia. Ostatné sestry sa po nociach vykrádajú zo svojich izieb, aby tancovali na tajných báloch, v žiarivých črievičkách a hodvábnych róbach, až do úsvitu, a Annaleigh nevie, či sa k nim pridať, alebo im nebezpečné výlety vyhovoriť. Koniec koncov, s kým alebo s čím to vlastne tancujú? Na panstve Highmoore sa deje čosi zvláštne, a Annaleigh musí záhadu vyriešiť, kým nepribudnú ďalšie obete. Mohla by byť jednou z nich.
dostupné aj ako:
Skandar 2: Skandar a Prvý jazdec
Druhý diel obľúbenej série konečne prichádza!
Skandar Smith už nemusí snívať, dosiahol to, po čom odnepamäti túžil: Jazdí na jednorožcovi a učí sa používať mágiu donedávna zakázaného elementu. Prvý ročník nebol pre nováčikov najľahší, no nikto nepočítal s tým, že v tom druhom sa na Ostrove objaví nová hrozba. Nesmrteľné divoké jednorožce niekto brutálne zabíja, tajomné proroctvo varuje pred strašným nebezpečenstvom a Ostrov začnú pustošiť živly, ktoré ho predtým formovali... Súvisí vraždenie jednorožcov s pomstou Ostrova, ktorú predpovedá proroctvo? Má to všetko na svedomí Snovačka?
Skandarova sestra Kenna sa medzitým všemožne snaží k svojmu bratovi na ostrove pridať. Skandar je odhodlaný pomôcť jej, nech sa deje čokoľvek. Búrka sa však stupňuje a Ostrovu hrozí, že sa sám zničí... podarí sa mladým jazdcom zachrániť ho skôr, než bude neskoro?
Prečítajte si pokračovanie fantastického bestsellera, ktorý vyvolal vo svete veľký rozruch a bol preložený už do 47 jazykov!
Z angličtiny preložil Michal Jedinák.
dostupné aj ako:
Tečky a čtverečky/Bodky a štvorčeky - procvič si ručku s pejskem/precvič si rúčku s psíkom
Spájanie bodiek a obkresľovanie štvorčekov do veselých obrázkov, zlepšuje motoriku a obrazotvornosť deti. Predlohy ponúkajú možnosť vytvoriť si svoje originálne obrázky.
Na sklade 2Ks
4,74 €
4,99 €
Z krvi a popola 2: Kráľovstvo tela a ohňa
Je láska silnejšia než pomsta?
ZRADA…
Všetko, čomu Poppy verila, je lož, vrátane muža, do ktorého sa zamilovala. Uviaznutá medzi tými, ktorí ju vnímajú ako symbol obludného kráľovstva, ani poriadne netuší, kým je bez závoja nepoškvrnenej. Vie však, že nič nie je také nebezpečné ako on. Pán temnoty. Princ Atlantie. Chce, aby s ním bojovala, a tento príkaz veľmi rada splní. Možno ju zajal, no nikdy ju nebude vlastniť.
VOĽBA…
Casteel Da’Neer má mnoho mien a tvárí. Jeho lži sú rovnako zvodné ako jeho dotyk. Jeho pravda je zmyselná ako jeho uhryznutie. Poppy vie, že mu nemôže veriť. Na svoje ciele ju potrebuje živú, zdravú a v celku. No aj on pre ňu predstavuje jedinú cestu, ako dosiahnuť, čo chce — nájsť brata Iana a na vlastné oči sa presvedčiť, či sa z neho stal povýšený bez duše. Spolupracovať s Casteelom a nebojovať proti nemu má svoje riziká. Každým nádychom ju vábi, ponúka jej všetko, o čom kedy snívala. Má s ňou plány. Také, ktoré by jej mohli priniesť nekonečné potešenie i nepoznanú bolesť. Plány, ktoré ju prinútia pozrieť sa za hranice všetkého, čo vedela o sebe – a o ňom. Plány, ktoré by ich životy mohli spojiť nečakanými spôsobmi a na ktoré nie je pripravené ani jedno kráľovstvo. A ona je priveľmi nedbanlivá a nenásytná, aby odolala pokušeniu.
TAJOMSTVO…
V Atlantii však v očakávaní princovho návratu vzrástol nepokoj. Stále častejšie sa šepká o vojne a Poppy je v samom ohnisku všetkých udalostí. Kráľ ju chce využiť, aby odovzdala odkaz. Stúpenci ju chcú vidieť mŕtvu. Vlkolaci sú čoraz nepredvídateľnejší. A ako sa jej schopnosť cítiť bolesť a emócie rozvíja a posilňuje, Atlantínčania sa jej začínajú báť. V hre sú temné tajomstvá ponorené do krvavých hriechov oboch kráľovstiev, ktoré by urobili všetko, aby zatajili pravdu. No keď sa začne otriasať zem a krvácať obloha, môže už byť neskoro.
dostupné aj ako: