Hľadanie: Vínna pivnica
zobraziť:
Bible vína - Mistrovský průvodce vínem
Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům
Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo jen marketingový trik? Chcete vědět, jak si správně koupit to nejlepší víno? A blýsknout se svými znalostmi před přáteli? Nebo chcete dát někomu ze svých blízkých originální dárek, který umocní jeho požitek z pití vína?
O víně je pořád co se učit. Bible vína je praktický průvodce vaší cesty za vínem. Zahrnuje všechny důležité informace o víně podané unikátní přehlednou a srozumitelnou formou. Díky moderní ikonografice a mapám vždy snadno najdete to, co hledáte.
Bible vína vás naučí poznat a ohodnotit kvalitu. Dozvíte se, jak s vínem správně zacházet, servírovat ho, skladovat ho a nechat ho stárnout. Objevíte nová vína, která vám budou chutnat, a výborně dokážete vybrat to správné víno ke každému jídlu. Získáte tolik nových vědomostí, že si nezadáte s profesionálními someliéry.
Bible vína je kniha, která se díky svému jednoduchému přístupu k poznávání vína stala světovým bestsellerem. Knihu využívají jak experti a someliéři, tak i nadšení fanoušci vína po celém světě.
Autoři této knihy Madeline Puckette a Justin Hammack jsou zároveň zakladatelé světoznámého portálu Winefolly.com
•5 ZÁKLADNÍCH parametrů vína
•JAK VÍNO OCHUTNÁVAT, uchovávat, nechat dekantovat a podávat
•PÁROVÁNÍ s jídlem.
•PŘES 100 oblíbených i méně známých odrůd vín včetně jejich chuťových profilů
•Všechny SVĚTOVÉ VINAŘSKÉ REGIONY s podrobnými mapami
•MORAVSKÁ A ČESKÁ VÍNA
•TIPY, které vám pomohou stát se odborníkem
Příprava bílých vín
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.
Hypnotizér
Joona Linna 1
Štokholmského lekára Erika Mariu Barka privolajú v noci k naliehavému prípadu ťažko zraneného chlapca. Jeho otca, stredoškolského učiteľa Andersa Eka, matku Katju aj päťročnú sestru Lisu našli mŕtvych. Brutálny vrah ich dobodal nožom. Prežil len pätnásťročný Josef. Kriminálny inšpektor Joona Linna predpokladá, že páchateľ plánoval vyvraždiť celú rodinu. V nebezpečenstve sa tak ocitá aj Josefova staršia sestra Evelyn. Komisár chce dôležité informácie o prípade získať od zraneného chlapca pomocou hypnózy. Podujme sa na to doktor Bark a nechtiac tak spustí reťaz ďalších nečakaných udalostí. V hypnóze sa totiž Josef prizná, že hľadaným vrahom je práve on! Dá sa hypnóze, tejto netradičnej a mnohými aj neuznávanej metóde, veriť? A má mladík na svedomí aj ďalšie kriminálne činy – pokus o vraždu, únos Erikovho syna Benjamina? Román Hypnotizér vás od začiatku do konca udrží v napätí a milovníkom kriminálneho žánru poskytne ozajstný čitateľský zážitok. Jeho pokračovanie vyšlo pod názvom Paganinikontraktet (Paganiniho zmluva).
dostupné aj ako:
Malý Mikuláš 2: Mikulášove prestávky
Čo robí Mikuláš so svojimi priateľmi cez prestávky? Takmer vždy poslúchajú. Pýtate sa, prečo potom Mikulášovho najlepšieho kamaráta Aurela vylúčili zo školy? No, nebola to tak celkom jeho vina. Koho by nerozčúlilo, keby vám niekto len tak stúpil na desiatu? Čo na tom, že to bol vychovávateľ? A ak nemá mať Aurel desiatu, na čo potom vôbec chodil do školy? Veď vlastne len kvôli nej prišiel...
dostupné aj ako:
Vyvrhel
Carter stopuje Vanna napříč Afghánistánem a Tádžikistánem, a přitom objeví, že Vann se nejen zapojil do spiknutí sahajícího daleko za hranice Středního východu, ale i do hrozivého útoku, který může mít smrtící následky pro celý svět… Po samostatném zásahu proti teroristům v Mali je praporčík Jamie Carter žárlivými nadřízenými prohlášen za osamělého vlka. Nyní je vyvrhelem Pluku. Přesto dostává druhou šanci v podobě popiratelné mise. Má najít hrdinu SAS Davida Vanna, jenž se dal na špatnou cestu. Velení vyslalo Vanna do Afghánistánu, aby vycvičil místní rebely bojující proti tálibánu. Jenže Vann přestal komunikovat a ke klíčovým útokům na významné cíle tálibánu nedošlo.
Kniha o pivu, 2. vydání
S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku.
Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů.
Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů.
Díly knihy:
Vlastnosti piva
Zrození piva
Pivní styly
Kde poznáte české pivo
Ochutnáváme pivo
Párování piva a jídla
Vaříme s pivem
Světový atlas vína
Kniha Světový atlas vína je odborníkmi na celom svete považovaná za základnú a smerodajnú publikáciu o víne. Už od prvého vydania v roku 1971 sa snaží dôsledne mapovať každú novinku vo svete vína. Rovnako aj toto vydanie zachytáva zmeny klímy, výrobných metód, módnych trendov a tiež lokalít pestovania vínnej revy. Následkom klimatických zmien narastá vo vinárskom svete význam oblastí s chladnejším podnebím. Světový atlas vína je slávny aj vďaka vynikajúcemu kartografickému spracovaniu a toto vydanie obsahuje 215 jedinečných máp. Prvýkrát sa tu dočkáte podrobného zmapovania dynamicky sa rozvíjajúcej vinárskych oblastí ako je Chorvátsko, Kachetia v Gruzínsku, Cantenbury na Novom Zélande, Swartland v Juhoafrickej republike, severná Virgínia v USA a Ning-sia v Číne. Hugh Johnson a Jancis Robinsonová, dvojica svetovo uznávaných vinárskych publicistov, opäť spojili svoje sily, aby pripravili nové vydanie svojho klasického diela, ktoré by nemalo chýbať v knižnici žiadneho milovníka vín.
Nemocí stala se pravda
Křesťanství je způsob, jakým je člověk na světě, křesťanství jsou oči, kterými vidíme svět a mysl, která vnímá svět, křesťanství je obloha v noci, křesťanství je sklenice červeného vína po nejlepším obědě v životě, křesťanství jsou první sněženky na zahradě, křesťanství je zákusek se slaným karamelem, křesťanství je zapálení malíře a zapálení fyzika pro vznik vesmíru. Křesťanství je šálek čaje a tichý smích po milování, křesťanství je sklenice piva s přáteli, křesťanství jsou barevné a ne úplně dlouhé šaty, křesťanství je společné rybaření na oblíbeném místě, křesťanství je východ slunce nad Andami, křesťanství je ranní píseň vděčnosti za život, křesťanství je umění, věda i mystika zároveň, křesťanství je cesta k bodu omega. Je to způsob, jak naaranžovat jídlo na talíři, křesťanství je malebnost ve všem. Tohle vám nabízím, tohle je moje evangelium, moje radostná zpráva o světě. Nejsem obchodník s kárajícím prstem, nejsem obchodník s kondomy, jsem obchodník s radostí. Evangelizace je taneční škola, roční příprava katechumenů je nácvik prvních kroků latiny, je to chození do tanečních pro začátečníky i pokročilé.
Nenechte se mýlit, není to tak jednoduché, jak to vypadá.
Krajinou vína po Slovensku
V této knize se autor vydává na další putování malebnými krajinami vína, ovšem tentokrát za hranice, a to hned k našim východním sousedům. Aby s nejznámějšími slovenskými vinaři ochutnal jejich vína, procestuje autem i na kole stovky kilometrů. Kromě míst spojených s tímto ušlechtilým nápojem, jako jsou třeba vinařská muzea, vinařství umístěná v zámeckých areálech nebo sklepní uličky s objekty starými několik set let, se neopomene zastavit u přírodních unikátů a samozřejmě u pozoruhodných památek, které možná nejsou tolik známé, ale rozhodně stojí za návštěvu. V Národním salonu vín Slovenské republiky si prohlédne vystavená vína, která sbírají ocenění po celém světě, a při večerních posezeních s vinaři dojde i na snoubení jídla s vínem, takže o kulinářské tipy nebude nouze. Kniha inspirovaná úspěšnou televizní sérií přináší nejen netradiční pohled na sousední zemi, ale i řadu setkání a postřehů, které se do televizního pořadu nevešly.
Šialená hra
Deň ako stvorený na umieranie sa razom zmení na ruskú ruletu v rozhlasovom štúdiu! Mal to byť posledný deň v jej živote. Renomovaná kriminálna psychologička Ira Saminová sa starostlivo pripravila na samovraždu. Cíti sa vinná za smrť staršej dcéry, dolieha na ňu ako neznesiteľné bremeno, nevie ho uniesť. Chýba jej už len Coca-Cola light s citrónom, aby mohla úspešne zavŕšiť svoj smrtonosný plán. Vybehne do najbližšieho obchodu, tam ju však zastihne príkaz, aby sa bezodkladne zapojila ako vyjednávačka do rukojemníckej drámy v rozhlasovom štúdiu.
Do živého vysielania vtrhol psychopat, zajal skupinku návštevníkov a spustil morbídnu hru: telefonuje náhodne zvoleným poslucháčom a žiada od nich heslo. Ak sa volaný ohlási vopred určeným heslom, únosca prepustí jedného rukojemníka. Ak nie, jedného zastrelí. Únosca chce pokračovať v hre tak dlho, kým do štúdia nepríde jeho snúbenica. Má to však háčik: jeho snúbenica je už niekoľko mesiacov úradne mŕtva. Policajná vyjednávačka Ira sa púšťa do beznádejného vyjednávania, ktoré bez dychu live počúvajú milióny rozhlasových poslucháčov.
Na stiahnutie
9,95 €
dostupné aj ako:
KAM za vínem na Moravě a v Čechách
Máte rádi víno a pohodovou atmosféru vinných sklepů? Chcete se dozvědět více o pěstování vína, viničních tratích či zajímavých kuriozitách spojených s vinařstvím? Pokud jste alespoň jedenkrát odpověděli ano, pak držíte v rukou tu správnou knihu. V tomto uceleném a jedinečném průvodci po jednotlivých vinařských podoblastech Moravy a oblasti Čech se seznámíte s historií vinařství, pěstovanými odrůdami, velkými i drobnými producenty vína, pořádanými košty a výstavami vín či lidovými obyčeji spojenými s pěstováním vinné révy. -Historie a současnost vín z Moravy a Čech -Vinařské obce a viniční tratě - Systém dělení vín v České republice -Slovníček vinařské hantýrky -Dny otevřených sklepů -Na návštěvě v Rakousku
Na sklade 1Ks
11,39 €
11,99 €
Skládanka - Veselá cesta
Krásně ilustrované rozkládací leporelo je určeno dětem od 18. měsíců. Veselé obrázky provází děti při poznávání prvních slůvek a dopravních prostředků.
Škrečkosaurus rex a Veverica Kong
Sam Gibbs a jeho supersilný malý priateľ Škrečkosaurus rex objavia v lese za Strednou školou Horaca Hotwatera skrývať sa obrovskú vevericu. Nikto však neverí, že Veverica Kong je skutočná. Keď sa obrovská veverica vláme do školy a úplne zničí laboratórium, vina padne na nevinného Rexa. Riaditeľka chce poslať škrečka do domova pre nebezpečné a problematické domáce zvieratá. Aby Sam zachránil svojho priateľa, musí dokázať, že skutočné zlo predstavuje Veverica Kong.
Oxid siřičitý v enologii
„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Na sklade 1Ks
12,77 €
13,44 €
Bratislavské víno
Básnik nazval Bratislavu mestom na sútoku vína a Dunaja, no nie je to len bonmot. Veď už viac ako dve tisícročia sa v našom regióne pestuje hrozno a výsledkom pracovitých rúk, ľudského umu a slnka je lahodné víno. Prví klčovali svahy Malých Karpát Kelti, po stáročiach rímsky cisár Marcus Aurelius Probus nariadil svojim legionárom vysadiť na okolitých pahorkoch vinič. O obľúbenosti vína svedčí aj fakt, že sa nám zachovali modlitby za víno ešte z čias Cyrila a Metoda. V stredoveku panovníci výnosmi ochraňovali bratislavských vinohradníkov a vtedajšia produkcia 2500 litrov vína na obyvateľa svedčí o jeho význame ako obchodnej komodity. Až na štyridstiatich piatich uliciach vládla nevídaná podviechová demokracia; Bratislavčania prví ochutnali šampanské mimo územia Francúzska a to od Palugyaia mali aj vo vinotéke na Titanicu.
Vladimír Tomčík (1950, Bratislava). Vyštudoval dejiny umenia na Filozofickej fakulte UK v Bratislave. Pracoval 16 rokov v redakcii Výtvarný život, vo vydavateľstve Mladé letá. Pripravil množstvo výstav u nás i v zahraničí, Je autorom viac ako tisícky odborných a popularizačných článkov, scenárov a autorských relácií v rozhlase a televízii. Popri výtvarnom umení sa venuje histórii Bratislavy a dejinám gastronómie. Vydal 13 kníh o umení, Bratislave a gastronómii. Je autorom výtvarnej podoby rekonštrukcie Hviezdoslavovho námestia.
Malý Mikuláš 1
Poznáte už malého Mikuláša? Doma je to hotový anjelik. No napriek tým najlepším úmyslom sa okolo neho vždy strhne mela. Mikuláš a jeho priatelia vedia vždy urobiť ten správny dojem. Nechápu len, prečo ich pred návštevou ministra schovali do pivnice. Určite by bol minister na nich pyšný! Veď aj školský inšpektor stisol ich učiteľke ruku so slovami: „Máte všetky moje sympatie, slečna. Až dnes som pochopil, koľko sebaobetovania si vyžaduje naša práca. Len tak ďalej! Odvahu! Bravó!“
dostupné aj ako:
Deň, keď pastelky našli domov
Jedného dňa si Daniel spokojne vyfarboval obrázky, keď mu poštou prišla zvláštna kôpka pohľadníc... Jedna od gaštanovohnedej pastelky, ktorá ostala zacviknutá v gauči, druhá od vydesenej pastelky, ktorú zabudol v pivnici, tretiu mu posielajú žltá s oranžovou, ktoré sa spoločne roztopili na slnku. Zúfalo ho prosí aj tyrkysová, ktorá skončila v sušičke a teraz jej trčí z hlavy smradľavá ponožka... Daniela zamrzelo, keď sa dopočul o všetkých pastelkách, ktoré za posledné roky stratil, zlomil alebo zanedbal. Čo vymyslí, aby všetky jeho kamarátky pastelky boli opäť spolu?
Voľné pokračovanie bestselleru Deň, keď pastelky dali výpoveď, plné humorných obrázkov a rozhovorov s pastelkami.
Preložil Michal Zidor
Pre deti od 4 rokov
Řecká kuchyně, 3. vydání
Třetí vydání úspěšné knihy Marthy Elefteriadu nás přenese do stínu olivovníků, kde v dáli šumí moře a my si můžeme vychutnat dary středomořské kuchyně, s orosenou sklenkou vína či skleničkou Metaxy. Řecká strava je plná zeleniny, olivového oleje a ryb, ale dovede ocenit také kvalitní maso a mléčné výrobky. Pojďte si doma uvařit jídla, která jste ochutnali na dovolené v Řecku! S jednoduchými a srozumitelnými recepty a postupy pro vás nebude problém vše zvládnout.
Zároveň se dozvíte mnoho zajímavých faktů z historie řecké gastronomie, o pěstování vinné révy, obřadu podávání kávy i jaké zákusky milují Řekové dnes.
Babičky - Smrť vo večernom háji
Život v domove pre seniorov Večerný háj na prvý pohľad pôsobí ako bezútešná „čakáreň na krematórium“. Čas, ktorý sa tu vlečie neuveriteľne pomaly, si obyvatelia krátia hraním kariet, popíjaním vína, navštevovaním pohrebov či jazdou električkami po Helsinkách. Lenže v zákulisí sa dejú omnoho zaujímavejšie čudesné veci zaváňajúce zločinom, ktoré nemôžu ostať nepovšimnuté! Ani ten najbystrejší senior však nedokáže rozlúštiť všetky záhady. Našťastie sa nájde niekoľko mladých, ktorí sú ochotní pomôcť...