Hľadanie: Tradičná kuchyňa moderná
zobraziť:
A modern Magyarország születése
A kötet a magyar történelem két évszázadát, a szatmári békétől az első világháború kitöréséig tartó időszakot foglalja össze. Mint ahogy a kötet címéből is kiderül, a szerző egységes korszakként, a hagyományos rendi politikai, társadalmi, gazdasági struktúrákat lebontó és a modern, polgári Magyarország alapjait lefektető reformkorszakként látja és láttatja a 18-19. századot. A változás üteme ugyan nem volt egyenletes, időnként megtorpant, de így is az élet egyre több területére kiterjedt. Ennek demonstrálása érdekében Katus László elbeszélését nem korlátozza a politikatörténet eseményeire, hanem részletesen foglalkozik a társadalom, a gazdaság, a kultúra és a művelődés terén megragadható folyamatokkal. A rendi politikai és társadalmi rendszert jogi és intézményi értelemben felszámoló 1848-as polgári forradalommal két nagyobb alrészre osztott kötetből megismerhetjük - többek között - a korabeli társadalom és népesség szerkezetét, a nemzetiségi és vallási viszonyokat, a mezőgazdaság és az ipar teljesítményét, az oktatás terén bekövetkező változásokat. A mintegy 250 képpel illusztrált korszerű és alapos összefoglalót 60 térkép, táblázatok, grafikonok és kerettel kiemelt hosszabb forrásszemelvények kísérik, valamint bőséges szakirodalom egészíti ki, lehetőséget kínálva az Olvasónak a korszakban való elmélyülésre.
Na sklade 2Ks
24,37 €
25,65 €
Koruna pro štěstí
Vánoce pro ni bývávaly tím nejkrásnějším a nejupřímnějším obdobím v roce. Zlom nastal před třemi lety, kdy ji její milovaný snoubenec zčistajasna oznámil, že už s ní dál nechce být. Nechal ji sedět samotnou u štědrovečerní večeře a zcela bez soucitu tak přeťal několikaletý vztah. Jako mávnutím kouzelného proutku Anna najednou na všechny zvyky a vlastní tradice dočista zanevřela. Nemilosrdně spálila mosty a rozhodla se být raději sama. Až ho poprvé potkala na firemním vánočním večírku. Jmenoval se Michael. Dá lásce ještě jednu šanci?
Technologie v diabetologii 2010
Sborník Technologie v diabetologii 2010 nabízí dvacet příspěvků našich předních specialistů v oboru diabetologie připravených pro tradiční stejnojmenný kongres. Ten je v letošním roce pořádán již po čtrnácté. Jednotlivé kapitoly knihy na sebe přímo nenavazují a nemají jednotný charakter, jde o pracovní materiál, který zahrnuje nejen osobní zkušenosti autorů, ale i přehled nejnovější literatury z tohoto oboru
Lore Olympus: Volume Three
Witness what the gods do after dark in the third volume of a stylish and contemporary reimagining of one of the best-known stories in Greek mythology, featuring a brand-new, exclusive short storyfrom creator Rachel Smythe.
"It is natural for a King to be curious about his future Queen. . . ."
All of Olympus-and the Underworld-are talking about the God of the Dead and the sprightly daughter of Demeter. But despite the rumors of their romance, Hades and Persephone have plenty to navigate on their own.
Since coming to Olympus, Persephone has struggled to be the perfect maiden goddess. Her attraction to Hades has only complicated the intense burden of the gods' expectations. And after Apollo's assault, Persephone fears she can no longer bury the intense feelings of hurt and love that she's worked so hard to hide.
As Persephone contemplates her future, Hades struggles with his past, falling back into toxic habits in Minthe's easy embrace. With all the mounting pressure and expectations-of their family, friends, and enemies-both Hades and Persephone tell themselves to deny their deepest desires, but the pull between them is too tempting, too magnetic. It's fate.
This full-color edition of Smythe's original Eisner-nominated webcomic Lore Olympus brings Greek mythology into the modern age in a sharply perceptive and romantic graphic novel.
This volume collects episodes 50-75 of the #1 WEBTOON comic Lore Olympus.
Zkáza Jezerní kotliny
Pokračování legendární Chaty v Jezerní kotlině!
Ludva s Pavlem dál chodí do své milované Jezerní kotliny a nosí do města lékárníkovi vzácný šafrán. Občas však mají pocit, že je někdo sleduje. Při jedné z výprav objeví jeskyni a v ní něco, co vyvolá mnoho otázek. Kdo je tajemný Havran? Kdo podepisuje zlověstné dopisy jménem mrtvého Derneta? A skrývá Jezerní kotlina něco ještě cennějšího než šafrán? Dobrodružný příběh v tradici Jaroslava Foglara.
Na stiahnutie
9,51 €
Ze země zapomnění
Co se stane, když ze zavřené země najednou vyjedete do Bretaně? Jak se říká až na konec Světa? Autor popisuje svůj vztah k Bretani a surrealismu jako hledané a nalezené tradici, která má svůj původ kdesi ve fylogenetickém, mytickém čase lidí. Text se vymyká lineárnímu, historickému pohledu. Spíše připomíná nalezený kaleidoskop z dětství. Čtete a knihu vidíte jako stopy lidí na pláži, které pod přibývající Lunou rozmývá pomalu postupující příliv...
Les Malentendus
Un étudiant de gauche. Une jeune femme de droite. Un immigré clandestin et son cousin, né en France. Un handicapé de la route... Construit comme une pice de théâtre, ce récit met face face quelques personnages qui n'auraient pas d se rencontrer : leurs dialogues problématiques et leurs rapprochements inattendus, sur fond de manifestation pour les sans-papiers. Un vieux café de la Goutte-d'Or. Un fauteuil roulant informatisé devenu incontrôlable, et d'autres rves qui se dérglent. Des zones suburbaines aux parcs de loisirs, épisodes burlesques et situations sociales s'enchevtrent dans un perpétuel malentendu. Benoît Duteurtre saisit, avec un sens aigu du réel " (Kundera), la comédie moderne des apparences. "
Na sklade 2Ks
6,56 €
6,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Les Malentendus
Un étudiant de gauche. Une jeune femme de droite. Un immigré clandestin et son cousin, né en France. Un handicapé de la route... Construit comme une pice de théâtre, ce récit met face face quelques personnages qui n'auraient pas d se rencontrer : leurs dialogues problématiques et leurs rapprochements inattendus, sur fond de manifestation pour les sans-papiers. Un vieux café de la Goutte-d'Or. Un fauteuil roulant informatisé devenu incontrôlable, et d'autres rves qui se dérglent. Des zones suburbaines aux parcs de loisirs, épisodes burlesques et situations sociales s'enchevtrent dans un perpétuel malentendu. Benoît Duteurtre saisit, avec un sens aigu du réel " (Kundera), la comédie moderne des apparences. "
Na sklade 1Ks
0,35 €
6,90 €
dostupné aj ako:
Zavařování
16. díl kuchařek Edice Apetit
Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma.
V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit.
Kniha obsahuje návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek, jak zpracovat přebytky ze zahrady a lesa, ale i recepty na jedlé dárky (likéry), nejrůznější ochucovadla (pesta, hořčici) a navíc i tipy, jak všechny tyhle poklady ze spíže v kuchyni využít (recept na těstoviny s rajčatovým sugem, masové kuličky s kysaným zelím, koláč s ovocným džemem atd.). Samozřejmě nechybí ani obsáhlý servis o zavařování.
Autorka kuchařky Katka Švejdová čtenářům nabízí jak klasiku, jako jsou recepty na ovocné džemy, kompoty anebo houby s octem, ale i něco nového a netradičního -jako je třeba recept na korejské kimči, chutney, pickles apod.
Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:
Ovoce
Zelenina
Maso & ryby
Ochucovadla & koření
Sirupy & likéry
Z mrazáku
Zásoby v kuchyni
Pošetilci, šarlatáni a buřiči
Překlad polemické knihy Fools, Frauds, and Firebrands: Thinkers of the New Left anglického filosofa s myšlením tzv. Nové levice Rogera V. Scrutona. Ve své knize z roku 2015 Roger Scruton navazuje na své dřívější filosofické práce, jak knihy, jako byla monografie Myslitelé nové levice z roku 1985, tak na články, které v průběhu osmdesátých let uveřejňoval v Salisbury Review a které se staly zdrojem řady kontroverzí. Scrutonova argumentace je konzistentní: zdůrazňuje důležitost tradice, kterou ovšem nevnímá jen jako velkou tradici politického myšlení, ale naopak jako tradici všednodennosti, tradici spolků a lidské pospolitosti. Tuto tradici brání proti utopickému radikalismu, jenž jak dovozuje v knize se u moderní levice projevuje hlavně vynálezem určité formy novořeči (s odkazem na Orwella).
Vypredané
18,75 €
19,74 €
Lacná kniha Tajné společnosti (-50%)
Klasická studie popisující základní rysy iniciačních společností od archaických společností po 20. století se zaměřením na jejich rituální dynamiku. (... společnost Duk - Duka v Melanésii, Elusínská mystéria, Mithrova mystéria, židovsko - křesťanská
esoterní tradice, ... )
Vypredané
5,01 €
10,01 €
dostupné aj ako:
Ředitel a hydra
Slavná tradice české humoristické literatury ze školního prostředí opět ožívá aneb Cesta do hlubin učitelovy duše. Alfréd nemá rád děti. Umí kouzlit, a tak kouzlí dětem — aby si mohl kupovat cigarety, dát si horkou vanu a další den se posunout o štaci dál. Jeho mrtvolnou pohodu naruší až neznámý muž, který mu předloží podivnou nabídku.
Na stiahnutie
9,16 €
Medzi záhradou a básňou
Vo štvrtej samostatnej zbierke veršov prozaičky, poetky, esejistky Etely Farkašovej sú hlavnými témami lyrických textov príroda, jej premeny v podobe konkrétnej záhrady, inšpirácie, ktoré navodzuje, a poézia ako spôsob autorského sebavyjadrenia, ako aj všetko to, čo zapĺňa každodenný priestor medzi nimi.Predošlé autorkine samostatné poetické zbierky Na rube času (2006), Opretá o ticho (2008), Prstoklady (2011) zaujali kritiku aj čitateľov. Okrem nich vydala v spoluautorstve dve zbierky – Koordinaty rodstva (2010) s moskovskou poetkou Taťjanou Kuzovlevou v ruštine a U zatišju sna (2012) s vojvodinskou Vierou Benkovou v srbčine. Farkašovej reflexívne texty už tradične výtvarne sprevádzajú krehké a sugestívne ilustrácie Květy Fulierovej.
Pohřební pochod Marionet
Příběh chlapce, jenž se stal původcem rychle se šířící pandemie, aneb Pacient nula od TANANARIVE DUEOVÉ. O tom, že mezi moderní vědou a alchymií může být jen úzká hranice, nás přesvědčí Umění alchymie od TEDA KOSMATKY. Krysoň od JAMESE PATRICKA KELLY
HO si velmi osvěžujícím způsobem zahraje s nálepkou kyberpunku a připomene zlatá léta tohoto subžánru. Hned několik dobrých příběhů s prvky nadpřirozena nabízí Curandero a Švéd od DANIELA ABRAHAMA. Mysteriózní Pohřební pochod Marionet naruší na cizí
planetě pozemská vědecká expedice v rozsáhlé novele ADAMA-TROYE CASTRA. Nová Rakeťákova dobrodružství nás pod taktovkou DARYLA GREGORYHO naučí dívat se na vesmírné eskapády, hvězdné říše a osamělé dobrodruhy s velkou dávkou pochopení a nadhledu. Troc
ha klasiky se skrývá pod názvem Retrográdní léto od JOHNA VARLEYHO, a s ní přichází také příběh z nestálého povrchu planety Merkur. Čerpadlo šest od PAOLA BACIGALUPIHO se nemilosrdně vrací zpátky na Zemi a vzhlíží do budoucna s notnou dávkou oprávněn
ých obav. Pohled na zvláštní život jednoho mimozemského druhu v povídce Ansarské roční doby od URSULY K. LE GUINOVÉ nám snad zvedne náladu. A Nimitseahpah od Nancy Etchemendyové přispěchá na samý závěr s příběhem, z něhož může slabší povahy mrazit v
žilách. Chybět nesmí tradičně ani recenze z pera či spíše klávesnice JIŘÍHO POPIOLKA a také ohlédnutí za Čtvrtstoletím s Kenem Woodem od nezkrotného živla české fantastiky JIŘÍHO W. PROCHÁZKY.
Pamäti
Dlho ocakávané pamäti prvého demokratického prezidenta Slovenskej republiky Michala Kováca sú jeho
osobným svedectvom o životnej ceste, ktorá sa zacala v zemplínskej dedine Lubiša, ako bankového experta ho
priviedla na Kubu i do Londýna, po novembri 1989 mu necakane otvorila cestu do politiky a po vzniku Slovenskej
republiky v roku 1993 k zvoleniu do funkcie prezidenta. Pamäti sú nielen príbehom vzniku a prvých rokov novej
prezidentskej tradície, ale prinášajú aj Kovácov autentický pohlad na zápas, ktorý musel pocas celého funkcného
obdobia zvádzat s Vladimírom Meciarom o udržanie demokratického charakteru slovenskej štátnosti. V tomto zápase,
napriek osobným príkoriam, opakujúcemu sa úsiliu o odstránenie z funkcie prezidenta, vrcholom ktorého bol únos jeho
syna, dokázal Michal Kovác vytrvat až do konca funkcného obdobia a otvorit tak cestu k návratu demokracie po
volbách v roku 1998. Cenné a citatelsky prítažlivé sú aj spomienky na stretnutia s pápežom Jánom Pavlom II., s
americkým prezidentom Billom Clintonom, Václavom Havlom ci dramatické chvíle po únose jeho syna do Rakúska.
Pamäti sú aj dokumentárne podloženým, faktograficky overitelným svedectvom o zrode a prvých rokoch existencie
Slovenskej republiky a majú tak nadcasovú hodnotu.
Atlas EKG v kazuistikách
Dovolujeme si vám prezentovat novou monografii Atlas EKG v kazuistikách, jež je moderní verzí učebnice EKG v kontextu medicíny třetího tisíciletí. Když Willem Einthoven sestrojil v roce 1903 první elektrokardiograf (EKG) a v roce 1905 provedl první praktický telemedicínský přenos EKG na vzdálenost 1,5 km pomocí telefonní linky, byl to pro medicínu opravdový zázrak. Veškeré medicínské obory to ovlivnilo až do dnešních dnů a autor v roce 1924 obdržel za tento objev Nobelovu cenu za lékařství. V české medicíně se problematika EKG rozvíjela velmi dynamicky a objevily se první popisy typických EKG křivek frekventních diagnóz, jako jsou akutní infarkt myokardu, fibrilace síní, arteriovenózní blokády aj. v učebnicích Herlesových, Škodových a dalších velikánů naší interní medicíny. Některé EKG záznamy z období první republiky jsou nejen velmi zajímavé, ale i historicky cenné, jako je např. záznam křivky pana prezidenta Masaryka, jehož originál je pietně uchováván panem profesorem Alešem Linhartem na II. interní klinice Všeobecné fakultní nemocnice v Praze. Moderní výuka EKG začíná na lékařských fakultách již ve 2. nebo 3. ročníku v rámci interní propedeutiky a dále se rozvíjí v 5. a 6. ročníku v kontextu interní medicíny. Dnešní pohled na výuku EKG není dán pouze teoretickými znalostmi a memorováním křivek, ale především pochopením kontextu klinických obtíží pacienta, laboratorních a zobrazovacích metod a příslušného EKG obrazu. To je také cílem naší nové publikace EKG v kazuistikách, která bude doplněna navíc QR kódy pro zobrazení dynamických dějů (echokardiografie, selektivní koronarografie, CT angiografie aj.) tak, aby si čtenář lépe uvědomil vzájemné souvislosti jednotlivých vyšetřovacích metod a EKG křivky. Pevně věříme, že vás naše nová monografie a moderní přístup k výuce EKG napříč obory zaujmou.
Pókfény
A Fény és a Sötétség örök harcában mindig is egy prófécia segített legyőzni a gonosz seregeit. Egy ilyen jóslat utasításait követve próbálja hősök egy kis csapata megszabadítani a világot Darveziantól, a Sötét Úrtól. Hosszú, kalandos útjukon szembe kell nézniük szörnyekkel, óriási pókokkal, véráldozatra szomjazó őrült szektákkal, és saját gyengeségeikkel. A pókok erdejéből a Szent Városon keresztül a gonosz tornyáig szokatlan vezetőt követnek: egy óriáspókot, amit a csapat mágusa kényszerűségből emberré változtatott.
Legalábbis... nagyjából.
Adrian Tchaikovsky, Az idő gyermekei és a Hadállat szerzője ebben az első látásra klasszikus alapokra épülő, mégis modern, sötét humorral átszőtt fantasy regényében ugyanazokat a témákat dolgozza fel merőben más fényben, mint amelyekért a magyar olvasók is annyira megkedvelték. Emberség és emberiesség, empátia és gyűlölet, felelősség és álnokság - minderre egy nem ember szereplő látószögén át tart görbe tükröt.
Na sklade 1Ks
12,25 €
12,89 €
dostupné aj ako:
Pacienti Sigmunda Freuda
Seznamte se s pacienty věhlasného Sigmunda Freuda, česko-rakouského neurologa a psychologa. Naleznete mezi nimi řadu prominentních umělců, filozofů, lékařů nebo vědců, kteří nebyli sužováni pouze duševními poruchami, ale také závislostí na opiu a kokainu. Jejich pohnuté osudy jsou svědectvím doby na přelomu 19. a 20. století a zároveň těžkých počátků moderní psychiatrie.
Na stiahnutie
11,29 €
dostupné aj ako:
Malé chuťovky
Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraných v přírodě ve všech ročních obdobích.
Domácí je nejlepší! Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraných v přírodě ve všech ročních obdobích. Můžete je využít pro svoji potřebu, ale pokud je pěkně a kreativně zabalíte, mohou se stát ideálním jedlým dárkem. Z planě rostoucích rostlin, bylin a ovoce můžete vytvořit trvanlivé pochoutky, jako jsou želé, bylinkovo-květinové sladké variace, pikantní čatní, pesta nebo hořčice či likéry, kořenící soli, ochucené oleje a octy anebo čerstvá bylinková smoothie, čajové směsi a zdravé nápoje – oxymely. Nápady na recepty jsou doplněny rafinovanými návrhy na kreativní jedlé dárky. Přehled nejdůležitějších planě rostoucích bylin, koření a ovoce včetně informací o jejich zpracování, konzervaci a možném využití činí z knihy povinnou výbavu pro všechny milovníky přírodní kuchyně.