Hľadanie: Mäsové jedlá
zobraziť:
Akoby si kameň jedla
V rámci edície Prekliati reportéri prinášame knihu reportáží z Bosny W. L. Tochmana Akoby si kameň jedla. Autor bol za knihu zaradený medzi finalistov literárnej ceny Nike a taktiež na ocenenie Prix Témoin du Monde, ktoré udeľuje Radio France International. Tento prvý preklad Tochmanovho diela do slovenčiny rozširuje počet jazykov, do ktorých bol preložený na dvanásť.
Bosna, roky deväťdesiate. Vojna, etnická nenávisť, smrť, masové exekúcie, koncentračné tábory. Desiatky reportérov a televíznych štábov z celého sveta vyrážajú na Balkán, aby mohli podať svedectvo o zverstvách páchaných v rozpadajúcej sa Juhoslávií. Z médií presakujú znepokojujúce obrazy, zaznievajú hlasy katov i obetí, slová expertov i politikov. Každá vojna sa však jedného dňa končí. Novinári odchádzajú, experti miznú v informačnom šume, pozornosť médií sa obracia k iným vojnám, k iným nešťastiam.
Čo sa deje v krajine, ktorou štyri roky zmietala vojna?
Ako sa so stratou blízkych vyrovnávajú tí, čo prežili?
Čo cítia a o čom premýšľajú?
Kde hľadajú svojich mŕtvych? A ako ich nachádzajú?
To sú otázky, na ktoré sa pokúša priniesť odpoveď kniha poľského reportéra Wojciecha Tochmana, ktorý sa o osudy ľudí žijúcich v Bosne zaujímal nielen počas vojny, ale aj po nej. V roku 1999 sa vracia na miesto činu, pozoruje pri práci antropologičku Ewu Klonowskú, ktorá zbiera a skladá pozostatky ľudských tiel vykopaných z masovch hrobov a na základe DNA identifikuje obete. Rozpráva sa s tými, čo prežili a z rozprávania o kostiach, ktoré patria ich blízkym, rekonštruuje vojnové osudy jednotlivcov i celých rodín, živých aj mŕtvych. Prostým jazykom rozpráva o veciach tragických, neskutočných, strašných. Jeho svedectvo núti zamyslieť sa nad hrôzami vojny, dvojznačnosťou ľudskej prirodzenosti a hlbokou ľudskou potrebou pochovať a oplakať svojich mŕtvych.
Vypredané
10,36 €
10,90 €
Babičkine jedlá bez mäsa
Hoci si väčšina z nás nevie predstavť život bez mäsa, bezmäsité jedlá majú v našej kuchyni nezastupiteľné miesto. Kedysi sa mäso jedlo iba v nedeľu. Najčastejšími surovinami, ktoré používali naše babičky, aby nasýtili hladné krky vo svojej rodine, boli zemiaky, múka, zelenina, ovocie, prípadne huby. A verte, že za tie roky to naše babičky dotiahli do dokonalosti. V tejto knihe nájdete jedlá slané aj sladké, varené i pečené. Jednoducho, každému podľa jeho chuti. A že je tých chutí neúrekom, uvidíte sami. V niektorých receptoch síce nájdete aj mäsko, klobásku či slaninku, ale nie ako hlavnú ingredienciu. Veríme, že si z množstva receptov vyberiete jedlá, ktoré si obľúbite. Keďže dobrá rada je nad zlato, pridali sme opäť veľa rád a užitočných tipov.
Vypredané
11,39 €
11,99 €
Hubové jedlá (29)
Obsah:
- Pomarančovo-hubové kurča
- Huby v pivovom cestíčku
- Diviak na hubách
- Hubovo-mäsová panvica
- Hubové mafiny
- Hubové prekladané kurča
- Králik s chutnou hubovou omáčkou
- Patizónový perkelt s hlivou ustricovou
- Hubový kaprí paprikáš a iné
Vypredané
1,43 €
1,50 €
Múčniky a múčne jedlá
Kto by nemiloval opojnú vôňu sladkých dobrôt šíriacich sa z kuchyne? Táto úžasne spracovaná farebná kuchárska kniha ponúka bohatý výber receptov nielen na vynikajúce sladké koláče, zákusky, múčniky a múčne jedlá, torty a dezerty, ale aj na slané peči
vo, chuťovky, múčniky a iné slané delikatesy.
Vypredané
14,20 €
14,95 €
Jedlá z jedného hrnca
Každá kuchárka ocení, ak pripraví v krátkom čase pokrm, ktorý má dokonalú chuť. Takto jednoducho a rýchlo sa pripravujú jedlá z jedného hrnca - zapekané pokrmy, cestoviny s rôznymi omáčkami, španielske paelly či minútky. V tejto knižočke isto nájdete inšpiráciu, pretože je to zbierka receptov z celého sveta, je to výber tých najlepších postupov na prípravu obľúbených pokrmov z jedného hrnca.
Vypredané
2,18 €
2,29 €
Jedlá a predjedlá studenej kuchyne
Studené jedlá sú neodmysliteľnou súčasťou rýchleho
občerstvenia v našej uponáhľanej dobe, ale aj vítaná
zmena pri posedeniach. Knižka sa týka studenej kuchyne,
to neznamená, že sa v nej nebude variť, smažiť či piecť,
pretože takto pripravené jedlá, hoci sa podávajú studené,
majú dlhšiu trvácnosť ak ich pripravujeme do zásoby.
Recepty na takéto jedlá v našej knižke oceníte vo chvíľach,
keď ste sami postavení pred hotovú vec: urobiť rýchle, ale
aj chutné a príjemné pohostenie.
Vypredané
3,13 €
3,29 €
Jedlá za 15-20 minút (26)
Obsah:
- Svieža jarná polievka
- Krémová jablková polievka s jogurtom a medom
- Mozarellový šalát so zeleným korením
- Farebný hroznový šalát
- Slaninovo-hubový kukuricový šalát
- Cibuľovo-uhorkovo-paradajkový šalát s opekanou bagetou
- Ázijské mäsové rezance
- Mexická ryžová misa a iné...
Vypredané
1,43 €
1,50 €
Výdatné jedlá z jedného hrnca (8)
Obsah:
Fazuľový guláš
Zemiakový paprikáš s párkom
Stará trhanka
Kaša s jahňacinou
Obličky so špikom
Mäso na spôsob Ráca
Bryndzové halušky
Miešaný hrniec
Prekladaný baklažán
Mäsové palacinky
Prekladaná koložvárska kapusta
Zemiaky plnené mäsom
Ludaš kaša
Šomoďské halušky
Špiková roláda
Vypredané
1,43 €
1,50 €
Jedlá za 30 minút
- Kuracie rezne s ananásom a karí
- Lečo s cuketami
- Cesnaková krémová polievka
- Francúzska cibuľová polievka v bochníku
- Kuracie prsia na havajský spôsob
- Rýchlo pečená zelenina
- Mäsovo brokolicové makaróny
- Kukuričná kaša s bryndzou
- Cibuľa plnená tymianovými hubami a iné...
Vypredané
1,43 €
1,50 €
Masové pokrmy na ovoci
V této knížce mi však nešlo jen o to,jak se dá ovoce použít a využít v ovocných salátech, moučnících, krémech, džemech a marmeládách. Velice mi zachutnala čínská kuchyně, která často kombinuje maso s určitým druhem ovoce a právě ona sladká příchuť do
dává masu kupodivu na pikantnosti.
Vypredané
7,26 €
7,64 €
Zeleninové jedlá a šaláty
Neodmysliteľnou súčasťou zdravej výživy je zelenina, ktorá obsahuje množstvo vitamínov...
Vypredané
3,37 €
3,55 €
Obľúbené jedlá starej mamy
Po intenzívnom skúmaní rozličných diét na znižovanie hmotnosti som vďaka vlastným pokusom a omylom vytvorila diétu hviezd. Mnohé známe a slávne osobnosti usúdili, že táto metóda je tá pravá. Diéta hviezd vám poradí, ako schudnúť, no nesmiete do nej z
asahovať. Konečne si môžete riadiť vlastný život. Po prvý raz budete štíhli, príťažliví, začnete sa lepšie cítiť a mať radosť zo života.
160 gramov sacharidov - Chutné jedlá bez výčitky
Cukrovka, inzulínová rezistencia či diéta značne obmedzujú stravovacie možnosti ľudí. Krisztina Vrábel sa to rozhodla zmeniť, keďže jej samotnej diagnostikovali inzulínovú rezistenciu. Vo svojej kuchárskej knihe vám predstaví možnosti, ako dodržať príjem predpísaných 160 g sacharidov denne tak, aby váš jedálny lístok bol pestrý a obsahoval chutné jedlá. Dennú dávku je potrebné rozdeliť na päť jedál, aby bol ľudský organizmus rovnomerne zásobovaný energiou a aby nekolísala hladina cukru v krvi.
Ideálna je pre všetkých ľudí, ktorí sa chcú cítiť vo svojom tele dobre. Potrebná je pre ľudí, ktorí majú cukrovku alebo problémy s cukrom v krvi.
Vypredané
10,36 €
10,90 €
Lacná kniha Výdatné jedlá z jedného hrnca (8) (-70%)
Obsah:
Fazuľový guláš
Zemiakový paprikáš s párkom
Stará trhanka
Kaša s jahňacinou
Obličky so špikom
Mäso na spôsob Ráca
Bryndzové halušky
Miešaný hrniec
Prekladaný baklažán
Mäsové palacinky
Prekladaná koložvárska kapusta
Zemiaky plnené mäsom
Ludaš kaša
Šomoďské halušky
Špiková roláda
Vypredané
0,45 €
1,50 €
dostupné aj ako:
Jedlá z hlineného hrnca (56)
Z obsahu:
Ragú z diviny pod jedlou pokrievkou
Zapekaný smotanovo-klobásový prekladaný kel
Dolnozemská fazuľová kapusta
Šošovicová s údeným bôčikom
Švábska kapusta s mässom a iné...
Jakl bys jedla kámen
Příběh o Bosně. A taky o kostech, které hledají svá jména i tváře. Kostech z masových hrobů, z hlubokých jeskyň i ze studní. Kostech zavražděných.
Bosna, léta devadesátá. Zemi, jen málo vzdálenou, ničí válka, etnická nenávist a masové vraždy jak z období druhé světové války. Reportéři všech světových médií jsou v první linii a o vraždění informují v přímém přenosu. Po válce však odsud všichni odešli a nezůstal nikdo, kdo by informoval o těch, kteří bosenské peklo přežili, kteří ztratili všechny blízké.
Wojciech Tochman to udělal. Na Bosnu, v níž po roce 1995 zavládl mír, hledí optikou opuštěných matek a dětí i očima lékařů, kteří chtějí vrátit jména všem bezejmenným kostem.
Útlá, ale nesmírně silná kniha Jako bys jedla kámen vychází v překladu Lenky Kuhar Daňhelové.
Vypredané
10,36 €
10,90 €
Chutné jedlá pre štíhlu líniu
Chcete schudnúť a cítiť sa lepšie? Nemá zmysel zmeniť svoje stravovacie návyky z jedného dňa na druhý, oveľa ľahšie sa uskutočňujú vedomé, dobre premyslené mierne zmeny. Táto kniha nie je o tom, čo je zakázané, ale o slobode voľby. O tom, čo všetko sa smie a ako sa smie, aby ste sa cítili vo svojej koži dobre. Poradí vám, čo s čím kombinovať, presnejšie, ako nahradiť tradičné, často ťažké suroviny inými, šetriacimi, ktoré sú energeticky chudobnejšie. Napríklad tučné mäsá nahradiť chudými, vyprážanie grilovaním, dusením či varením. Hlavnou prednosťou našich receptov je, že sa dajú ľahko pripraviť a sú chutné.
Vypredané
7,53 €
7,93 €
Slovenské vína a slovenské jedlá
Kniha poskytuje každému, kto sa s vínom stretáva doma či v reštaurácii alebo priamo vo vínnej pivnici, praktické informácie v zrozumiteľnom jazyku o jeho vlastnostiach a možnostiach jeho kombinácií s jedlom. Na tvorbe knihy sa podieľal široký kolektív odborníkov, vrátane ľudí z praxe - vinohradníkov, vinárov a kuchárov. V knihe sú dve farebné lacetky. Luxusné balenie knihy v kazete je možné objednať v hodnote 599,-Sk.
Vypredané
15,73 €
16,56 €