Hľadanie: Mozzarrela kucharka
zobraziť:
Saláták
A saláta mindig valódi élvezetet ígér. Lehet étvágygerjesztő előétel, ízletes köret, könnyű falatoznivaló napközben és tartalmas önálló fogás. Több mint 50 kipróbált recept és változat bizonyítja a salátakészítésben rejlő kifogyhatatlan lehetőségeket. Friss ropogós salátától kezdve, a zöldséges hal- vagy hús-, sajt- és tojássalátán át, a laktató burgonya- és tésztasalátáig, könyvünk sok újdonsággal szolgál. Bizonyára hamarosan megtalálja mindenki az ízlésének leginkább megfelelő változatokat, melyek csakhamar a család kedvenceivé válnak.
Vypredané
10,25 €
10,79 €
Fenséges csirkefalatok
A színes képekkel teli könyv az ízek harmóniáját kínálja.
A sorozat eddig megjelent részei: Édes költemények; Bűvös serpenyők; Mámoros koktélok; Karácsony asztalára
Vypredané
2,92 €
3,07 €
99 új nyalánkság 33 színes ételfotóval
Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek, kevesebbet viszont a jeges finomságok, hiszen fagylaltokat manapság nemigen érdemes házilag készíteni, egyéni ízesítésű, egyszerűen elkészíthető parfékat azonban igen. És ami a szívem csücske: végre itt sorakoznak az eddigi köteteinkből valahogy mindig kiszorult meleg desszertek, mindenki kedvencei. Ezek a sokarcú monarchiás konyhákat idéző, többé-kevésbé tartalmas levesek után kínált, "csak melegen jó!", egyszerű, családias tésztaédességek voltaképpen átmenetet képeznek a nyalánkságok és a sütemények között. Már a gondolatuktól is boldogság tölti el az embert. Kivált, ha olyan szerencsés, hogy a rizsfelfújtat, túrógombócot, császármorzsát vagy efféle jóságokat nem hipp-hopp elkészíthető zacskós csodák, hanem a mamája-nagymamája türelme és gondoskodó figyelme jóvoltából ismerheti. Hiszen tudjuk, a receptek csak látszólag szólnak az ételekről, sokkal inkább az életünkről...
Vypredané
6,18 €
6,50 €
Kalóriák és testsúly
A könyv segítségével nem okoz problémát ügyelni a kalóriákra és megőrizni karcsú vonalainkat. Egy pillantással megállapítható, hogy mely ételek a "kalóriabombák" és mely ételek tartalmaznak sok zsiradékot.
Vypredané
4,75 €
5,00 €
Vadételek
A könyvben egyaránt megtalálhatók az olcsóbb és a vastagabb pénztárcát igénylő, mint ahogy az egyszerűbb és a munkaigényesebb vadételek is. Így mindenki kedvére böngészhet, mert egész biztosan megtalálja a neki éppen megfelelőt.
Vypredané
2,56 €
2,69 €
A 100 legjobb magyar bor
A Népszabadság legújabb TOP-kiadványa, közli a 100 legjobb magyar bor listáját, igyekszik bemutatni a legnevesebb magyar bortermelőket, és sok olyan érdekességet is tartalmaz, amit a borról, illetve a borral kapcsolatban tudni érdemes.
Vypredané
0,48 €
0,50 €
1 tészta - 50 torta
1 tészta - 50 torta Egyszerűen mennyei Ez valóban csodatészta! Puha és laza, variálható, és közben igazán egyszerű elkészíteni - a legjobb alap a sokféle finom tortához. Így a kezdők is pillanatok alatt mestercukrászok lesznek, és a kávézóasztalon felsorakozhat a málnás charlotte, a klasszikus diótorta vagy a trüffeltorta. Kész, jöhetnek a vendégek.
Vypredané
3,01 €
3,17 €
101 torta és sütemény
Akár finom csemegét szeretnénk a tea mellé, akár a tökéletes tortát keressük egy különleges alkalomra, meg fogjuk találni a megfelelőt a 101 torta és sütemény című szakácskönyv széles választékában. A receptek a hatalmas példányszámban eladott angol BBC Good Food Magazine-ból származnak, ötletesek, könnyen elkészíthetők és garantáltan finomak. Az olyan hiteles, klasszikus receptektől kezdve, mint a yorkshire-i gyömbéres kocka és az omlós tészta, a merészebb ízvilágot kínáló málnás-áfonyás-zöld citromos süteményen és az áfonyás-mákos muffinon át az olyan szemkápráztató tortákig, mint amilyen az elképesztően csokoládés torta, receptek tucatjaiból válogathatunk a családtagjaink és a barátaink legnagyobb örömére.
A(z) 101 torta és sütemény Könyv szerzője .
Vypredané
4,74 €
4,99 €
99 krumplis étel
A színes képekkel illusztrált könyv tisztelgés az ezerarcú, szerény krumpli előtt, amely számtalan erénye folytán, így vagy úgy, omlós jóságok vagy abbahagyhatatlan ropogtatnivalók formájában, szüntelenül jelen van életünkben. A kötetben az egyszerűbb eligazodás kedvéért betűrendes tárgymutató is található, ezenkívül feltünteti az elkészítés idejét és az ételek energiatartalmát is.
Ízelítőül a tartalomból: vörösboros pincegulyás, hagymás-szalonnás újkrumpli, svéd sült krumpli, majoránnás krumpligombóc, kolbászos burgonyafánk, őrségi gombás töltött burgonya, burgonyalángos, mustáros krumplisaláta, sztrapacska.
Vypredané
6,76 €
7,12 €
A vendégvárás bibliája
Részletes útmutató a mindennapok felejthetetlen összejöveteleihez. Találkozók, partik szervezésekor nagy hasznát vesszük a kiadványnak: minden megtalálható benne, mi szem - szájnak ingere. Segítségével bárki stílusosan, könnyedén láthatja vendégül barátait, családját. A kötet lépésről lépésre feltárja a partiszervezés rejtelmeit az előkészületektől az utolsó simításokig. Segít eldönteni, milyen alkalomhoz mi illik, milyen formában, milyen időpontra intézzük a meghívást, milyen fogáshoz milyen ital dukál.
Vypredané
18,27 €
19,23 €
Kedvenc halaim 2.
"Amikor a "Kedvenc halaim 1." Ötlete megszületett, kicsit féltünk: eltértünk a megszokott receptektől, mondhatni, újraértelmeztük a hal fogalmát a gasztronómiában.
Egy kis személyes dolog: engem is győzködni kellett, mert én is az az ember vagyok, aki retteg a szálkától. Mondhatom, meggyőztek. Olyannyira, hogy itt a folytatás, sőt, előkészületben a "Kedvenc halaim 2." is! (Fodor Tamás)
Vypredané
3,11 €
3,27 €
A 100 legjobb muffin
... És felfedeztük a muffint! Eddig is ott lapult egy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogy nem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lett korszerű, amikor ez az egyszerűségében nagyszerű, változatosságában kimeríthetetlen aprósütemény a hagyományos és modern konyhában divatnapjait éli. S hogy miért? Mert példának okáért a muffint elrontani nem lehet. Sima metódus: a lisztes szárazelemeket egy nagy tálban összeöntjük a tejes-tojásos-fűszeres résszel, villával lazán bekeverjük, belekanalazzuk a kivajazott formába, és 15 perc alatt már kész is a remekmű. A muffin legyőzhetetlen. Reggel a gyermek kezébe nyomhatod, ha siet az iskolába, tízóraira vagy munkahelyi ebédre kitűnő; egy gazdag leves után nyomatékul és finom záróakkordként jöhet egy gyümölcsös muffin. Vendéget vársz? Pillanatok alatt csodákat művelhetsz, édeset és sósat, egyszerűt és kreatívat, töltheted és körülöntheted, megrakhatod bonbonokkal, lecsorgathatod színes cukormázzal...
Vypredané
0,56 €
0,59 €
101 tésztaétel
Ezeket a gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteke úgy válogatták össze, hogy még azoknak se kelljen lemondaniuk a saját készítésű, finom, friss, házias ételekről, akiknek igazán szűkre szabott a szabadidejük. A lépésről lépésre haladó utasítások megkönnyítik még a ... Folytatás ›› kezdők dolgát is, míg a szemléletességről a teljes oldalas, színes ételfotók gondoskodnak. A receptek végén hasznos tájékoztató található az egyes ételek tápanyagtartalmáról.
A(z) 101 tésztaétel (Könyv) szerzője .
Vypredané
4,75 €
5,00 €
Energiaitalok kézikönyve
Mindannyian tudjuk, hogy sokkal több zöldséget és gyümölcsöt lenne ajánlatos fogyasztanunk, de sajnos gyakran az egyszerűbb utat választjuk, és a finomított vagy gyorséttermek kínálta ételekhez fordulunk. A könyvben bemutatott receptek segítségével viszonylag olcsón, gyorsan és egyszerűen vehetjük magunkhoz a friss zöldségek és gyümölcsök nyújtotta elengedhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat. Ráadásul a közölt italféleségek ízletesek is! Az könyv a recepteken kívül a gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények, valamint a tej és annak helyettesítőinek tápértékéről is felvilágosítást nyújt
Vypredané
0,94 €
0,99 €
Szakácsok könyve
A könyvben technikákat és kitűnő recepteket találunk a világ legjobb mesterszakácsaitól, mint Marcus Wareing, Shaun Hill, Paul Gayler, Ken Hom, Charlie Trotter. A világ legjobb mesterszakácsainak tanácsát követve elsajátíthatjuk a legbonyolultabb fortélyokat és kialakíthatunk saját főzési technikákat is. Peter Gordon a fűszerezésről, Pierre Hermé a tésztákról, Shaun Hill a levesekről, Marcus Warening a húsokról, Atul Kochhar az indiai konyháról, Dan Lepard a kenyerekről osztja meg velünk tapasztalatait. A mesterek szenvedélyes hivatásszeretete saját szakácstudományunk gazdagítására ösztönöz. A világ minden tájáról tanulhatunk fortélyokat, praktikákat, hogy finom, különleges fogásokkal kápráztathassuk el családunkat, vendégeinket. A csodálatos illusztrációkkal díszített gazdag album konyhánk dísze lehet - minden értelemben.
Vypredané
41,14 €
43,30 €
99 kímélő étel
E színes képekkel teli könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek energiaértéke adagonként/egységenként általában 400 kcal körül mozog, így, ha napi 1200-1500 kalóriahatáron belül kívánunk maradni, megtervezhetjük, hogy legalább egy főétkezés alkalmával milyen változatos finomságokkal kényeztessük, derítsük jó kedvre magunkat. A sorozatban megjelent kötetek: 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval; 99 zöldségtál 33 színes ételfotóval; 99 házi sütemény 33 színes ételfotóval; 99 vendégváró 33 színes ételfotóval; 99 pecsenye 33 színes ételfotóval; 99 magyaros étel 33 színes ételfotóval; 99 nyalánkság 33 színes ételfotóval; 99 könnyű húsétel 33 színes ételfotóval; 99 kímélő étel 33 színes ételfotóval
Vypredané
10,69 €
11,25 €
Sütés, párolás burokban
Zamatos, omlós, sohasem száraz húsok és szárnyasok, vitamindús zöldségek. Semmi kétség, ezek alufóliában vagy sütőzacskóban készültek, hiszen ez a legsikerültebb és legötletesebb módja a friss színek, eredeti ízek megőrzésének, és a zsiradékkal való takarékoskodásnak. Fóliában sütni rendkívül egyszerű is. Bizonyság erre a könyvünkben található több mint 40, Dr. Oetker által kipróbált, számunkra is biztosan sikeres recept. Ízelítőül a tartalomból: tűzdelt báránycomb alufóliában, mustáros sertéssült, nyárson sült kagylók, cukkínival töltött édeskömény, bagett kapros fokhagymás vajjal, kis húsgombócok orosz módra, zöldfűszeres fokhagymás tonhalsteak.
Vypredané
5,99 €
6,30 €
Török konyha
A török konyha jellegzetes sokoldalúsága szemet gyönyörködtető látványával, formavilágával, az étkezések ünnepélyes atmoszférájával, egész életen át tartó gasztronómiai élményt jelent. A hagyományos ételek elkészítési módjának öröksége a modern nagyv
árosi konyhák lüktetésével keveredve, tökéletes ízharmóniát alkotva, kiváló fűszerezés alkalmazásával egy sajátos kultúra kialakulásához vezetett. Mindez részben az ország rendkívül előnyös földrajzi helyzetéből fakad. Konyhájuk kitűnő ízvilágát az o
rszágot érintő tengerek kínálta halfajtákon és az egymást váltó pompás gabonaföldeken, gyümölcsligeteken, zöldségveteményeken kívül az időjárás és a mediterrán klíma biztosítja.
Könyvünk több mint 45 - előételeket, leveseket, salátákat, hús-, hal-,
és zöldségételeket, édességeket tartalmazó - receptje között mindenki új kedvencekre lelhet.
Vypredané
1,82 €
1,92 €
Vendégváró falatok
A spanyol konyha vendégváró falatkái a tapasok az egész világon népszerűek. A receptek akkor lesznek igazán hasznosak, ha vendégeket várunk, s higgyük el, mi éppen annyira élvezni fogjuk az előkészületeket, mint barátaink az ételek fogyasztását. Engedjük, hogy elcsábítsanak és kényeztessenek bennünket ezek a kellemes és ínyenc variációk.
Valamennyi tapas egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Minden receptnél étvágygerjesztő fotó és világos útmutató könnyíti meg a munkát. Ez a szakácskönyv lehetőséget biztosít arra, hogy a rokonok és a barátok látogatása igazán szórakoztató legyen mind a vendéglátók, mind a vendégek számára.
Vypredané
9,50 €
10,00 €