
Károly Hemzö
autor
99 házi sütemény
"(...) Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes alkalmakra, 'csak' a családnak, vasárnap délutáni csipegetésképpen szoktunk sütni, és nem lehet készen megvenni a cukrászdában vagy a péknél. A gyakran jelentéktelen küllemű, de annál finomabb, többségükben 'tepsis' sütemények - akár kevert, omlós vagy kelt tésztából készülnek - külön műfajt képeznek a házi cukrászatban. Az itt következők az egészségesebb táplálkozás elveihez igazodva sok gyümölccsel, olykor reformalapanyagokkal és a hagyományosnál alacsonyabb energiaértékű hozzávalókkal készülnek. (...)" (Lajos Mari)
99 új egytálétel
"Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, tésztafélének, hús-, hal-, sajt- vagy tojásételnek is, holott egyik sem, hiszen mindegyikben jócskán szerepelnek "lazító elemek", azaz különféle zöldségek, gabonaszármazékok. Miután természetszerűen sok az "átfedés", nehéz megvonni a határt, hacsak nem az elkészítés módját illető közös vonások alapján: a hozzávalók egy tálban sülnek-főnek, és együttes zamatuk adja meg az étel jellegét.
A népszerű szerzőpáros új receptekkel, de továbbra is nagyszerű ételfotókkal kedveskedik olvasóinak legújabb könyvében. Jó főzést kívánunk mindenkinek!" (a Kiadó)
"E könyv szerkesztésekor igyekeztem napjaink átalakult étkezési szokásait figyelembe venni: az ínycsiklandó lepények, tartalmas levesek, szaftos-fűszeres-zöldséges húsok és vonzó töltött-rakottasok mellett tekintélyes helyet szenteltem az egytálételként is megálló, gyors, könnyű, változatos, finom, ugyanakkor kalóriatakarékos salátáknak, amelyek nem csupán egészségünknek tesznek jót, de akár a munkahelyre is elvihetők.
Szerepel továbbá a receptek sorában néhány olyan jellegzetes, külföldi eredetű étel is, amelyek azt bizonyítják, amit úgyis mindnyájan tudunk: hogy az étel érték, hogy takarékoskodni művészet, hogy szerény hozzávalókból is lehet remek fogásokat készíteni, ha az ember megadja a módját, és valami huncutsággal megbolondítja őket - ha már sülve-főve, de mindenképpen egy tálba keveredve kerülnek az asztalunkra."(Lajos Mari)
Na sklade 2Ks
10,59 €
11,15 €
Sviatočné pečenie
Sviatočné chvíle v kruhu rodiny, rôzne oslavy či posedenia s priateľmi si len ťažko dokážeme predstaviť bez bohato prestretého stola a lákavých dobrôt, ktoré ešte umocnia výnimočnosť slávnostných chvíľ. Kniha vám ponúka množstvo skvelých receptov, rád a postupov na pečenie na rodinné oslavy, sviatky, svadby, návštevy či na spríjemnenie nedeľnej pohody. Sviatočné pečenie nie je umenie, ak jednou z jeho hlavných prísad je radosť, ktorú ním urobíme našim najbližším.
dostupné aj ako:
Lacná kniha Sviatočné pečenie (-70%)
Sviatočné chvíle v kruhu rodiny, rôzne oslavy či posedenia s priateľmi si len ťažko dokážeme predstaviť bez bohato prestretého stola a lákavých dobrôt, ktoré ešte umocnia výnimočnosť slávnostných chvíľ. Kniha vám ponúka množstvo skvelých receptov, rád a postupov na pečenie na rodinné oslavy, sviatky, svadby, návštevy či na spríjemnenie nedeľnej pohody. Sviatočné pečenie nie je umenie, ak jednou z jeho hlavných prísad je radosť, ktorú ním urobíme našim najbližším.
Na sklade > 5Ks
4,77 €
15,90 €
dostupné aj ako:
Domáce múčniky
Prináša 99 najlepších receptov na domáce múčniky, ktoré sú vhodné nielen na rôzne rodinné príležitosti, ale aj na priateľské posedenia pri kávičke. Takýmto múčnikom neodolá žiaden maškrtný jazýček. A čo je dôležité - múčniky podľa týchto receptov nemajú len vynikajúcu chuť, ale niektoré sú vylepšené surovinami zdravej výživy s energetickou hodnotou pre štíhlu líniu. Koláče upečené podľa tejto kuchárky potešia celú rodinu.
Vypredané
4,66 €
4,90 €
66 Šaláty
Taliani a Francúzi pokladajú prípravu šalátov za umenie. A ona ním veru naozaj je. Na druhej strane však neskrýva veľa tajomstiev. Potrebujete len čerstvé a kvalitné suroviny a fantáziu, aby šalát lahodil aj oku.
Vypredané
9,43 €
9,93 €
99 új nyalánkság 33 színes ételfotóval
Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek, kevesebbet viszont a jeges finomságok, hiszen fagylaltokat manapság nemigen érdemes házilag készíteni, egyéni ízesítésű, egyszerűen elkészíthető parfékat azonban igen. És ami a szívem csücske: végre itt sorakoznak az eddigi köteteinkből valahogy mindig kiszorult meleg desszertek, mindenki kedvencei. Ezek a sokarcú monarchiás konyhákat idéző, többé-kevésbé tartalmas levesek után kínált, "csak melegen jó!", egyszerű, családias tésztaédességek voltaképpen átmenetet képeznek a nyalánkságok és a sütemények között. Már a gondolatuktól is boldogság tölti el az embert. Kivált, ha olyan szerencsés, hogy a rizsfelfújtat, túrógombócot, császármorzsát vagy efféle jóságokat nem hipp-hopp elkészíthető zacskós csodák, hanem a mamája-nagymamája türelme és gondoskodó figyelme jóvoltából ismerheti. Hiszen tudjuk, a receptek csak látszólag szólnak az ételekről, sokkal inkább az életünkről...
Vypredané
6,18 €
6,50 €
99 kímélő étel
E színes képekkel teli könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek energiaértéke adagonként/egységenként általában 400 kcal körül mozog, így, ha napi 1200-1500 kalóriahatáron belül kívánunk maradni, megtervezhetjük, hogy legalább egy főétkezés alkalmával milyen változatos finomságokkal kényeztessük, derítsük jó kedvre magunkat. A sorozatban megjelent kötetek: 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval; 99 zöldségtál 33 színes ételfotóval; 99 házi sütemény 33 színes ételfotóval; 99 vendégváró 33 színes ételfotóval; 99 pecsenye 33 színes ételfotóval; 99 magyaros étel 33 színes ételfotóval; 99 nyalánkság 33 színes ételfotóval; 99 könnyű húsétel 33 színes ételfotóval; 99 kímélő étel 33 színes ételfotóval
Vypredané
10,69 €
11,25 €
66 vianočných sladkostí
Je čoraz menej legendárnych starých mám, ktoré poznajú všetky fortiele vedenia domácnosti a od ktorých by sme mohli odpozorovať charakteristické pohyby, tajomstvo úspechu, alebo by nás mohli upozorniť na zdanlivo nepodstatnú maličkosť, ktorá však má základný význam a závisí od nej úspech alebo fiasko. Práve to nás viedlo k tomu, aby sme vám ponúkli knihu, v ktorej na názorných fotografiách predstavíme spôsob prípravy jednotlivých pečív i hotové dielo. Robíme tak v presvedčení, že nielen začínajúce či zriedka pečúce gazdinky, ale aj tie skúsenejšie (páni sú tiež užitoční pomocníci) ju budú pokladať za „partitúru“, z ktorej možno hrať bez falošných tónov.
Vypredané
6,58 €
6,93 €
Torty 66 najlepších receptov
V tejto knihe si každý nájde svoje, sú tu všelijaké torty: jednoduché domácke, slávne svetoznáme a, samozrejme, kopa vyčačkaných, sviatočných krásavíc. Recepty sa na prvý pohľad môžu zdať zložité a dlhé - je to však iba zdanie. Keďže torty nepečieme každý deň, sú podané trochu na spôsob pani učiteľky: ten, pre koho je pečenie torty novinkou, bude si môcť osvojiť túto "vedu" krôčik za krôčikom. Je to veľké dobrodružstvo! Odmenou bude šťastný úsmev blízkych, ktorých máme radi.
Vypredané
9,43 €
9,93 €
66 húsétel
A könyv bemutatja a szemrevaló, ízes-finom húsételeket és elkészítésüket lépésről lépésre Lajos Marival. A kötetben megtalálhatók a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek, néhány nélkülözhetetlen elméleti és gyakorlati tudnivalók, amelyek mind azt szolgálják, hogy ne csak a megszokott, hanem újszerű, érdekes és különleges ételekkel is kedveskedhessünk szeretteinknek
Vypredané
14,19 €
14,94 €