Hľadanie: Poklady tradičnej slovenskej kuchyne
zobraziť:
Dejiny plné dynamitu
Kniha mapuje dejiny bratislavského chemického podniku Dynamit Nobel od jeho vzniku roku 1873 až do roku 1945. Zachytáva teda podnik v podmienkach dvoch svetových vojen a troch režimov. Všíma si postavenie Dynamitky v nobelovskom koncerne, rovnako však i dejiny jej vlastného koncernu, ktorý siahal od strednej a juhovýchodnej Európy cez Švajčiarsko až do južnej Afriky. Práve koncern podniku Dynamit Nobel dostal Bratislavu na popredné miesto v chemickom priemysle sveta, a to najmä v období 1939-1945. Prepojenie na nemeckého chemického giganta IG Farben umožňovalo Dynamitke profitovať z vojnovej konjunktúry a podriadiť si celý rad zahraničných tovární.
V centre záujmu nie sú klasické politické ani hospodárske dejiny, ale správanie sa a stratégia podnikového manažmentu, ktorý sa vždy snažil minimalizovať dopad štátoprávnych zmien a rôznych historických procesov na výrobnú efektivitu podniku. Bolo to prakticky nemožné, lebo Dynamitka mala strategický charakter a dynamit bol uložený nielen v dejinách rútiacich sa za bránami závodu, ale i v jeho areáli a výrobných halách, keďže práve výbušniny boli kľúčovým výrobným artiklom.
Roman Holec (1959) je profesorom histórie na Katedre slovenských dejín Filozofickej fakulty UK a vedeckým pracovníkom Historického ústavu SAV v Bratislave. Zaoberá sa dejinami 19. a prvej polovice 20. storočia v stredoeurópskom priestore. Je spoluautorom viacerých syntéz, autorom mnohých knižných publikácií a vyše stovky vedeckých štúdií.
Vo vydavateľstve Kalligram vyšli jeho knihy Aristokrat v službách štátu a Coburgovci a Slovensko.
Na sklade 1Ks
8,55 €
9,00 €
Můj rok 1950, 2. vydání
Rok 1950 patří k těm temnějším. Vrcholily politické procesy i studená válka. Velké dějiny zažívaly své velké dny. Ale i v tomto čase si mezi balvany velkých historických událostí razí cestu proud běžného života. Na Barrandově natáčejí Temno a v Karlíně se hraje Nebe na zemi. Na pražském Vítkově je odhalena monumentální socha Jana Žižky, cestovatelé Hanzelka a Zikmund se po třech letech vracejí do Prahy a Emil Zátopek vyhrává jeden závod za druhým.
Technické pamiatky Bratislavy
Klub ochrany technických pamiatok spolu s iniciatívou Čierne diery a za finančnej podpory Bratislavského samosprávneho kraja vydali prvú mapu technických pamiatok Bratislavy.
Mapa ja určená širokej verejnosti, nájsť sa v nej dá 115 miest nie len z priemyselnej histórie mesta aj s krátkymi textami a súradnicami, aby bolo možné pamiatky navštíviť.
Autorom dizajnu mapy je Ondrej Gavalda z grafického štúdia KAT, vytlačená je na risografickej tlačiarni RISOMAT jasnými sójovými farbami. Použité písmo je od slovenského dizajnéra Samuela Čarnokého, inšpirované bolo reklamami z čias socializmu. Mapa je vytlačená na recyklovanom papieri. K dispozícii je poskladaná, ale aj neposkladaná – ako plagát.
Všetky texty sú v slovenskom aj anglickom jazyku, aby mohla poslúžiť aj zahraničným návštevníkom.
Mosty na území Slovenska
Na Slovensku je množstvo pozoruhodných mostov o ktorých však zväčša vie len úzky okruh ľudí. Mnohé z týchto mostných konštrukcií predstavovali svojho času vrchol staviteľských schopností, no na mnohé z nich sa postupne zabudlo. A pritom nejeden z nich bol unikátom ešte aj v európskom, či svetovom meradle. Jednou z hlavných úloh knihy Mosty na území Slovenska je priblížiť laickej verejnosti tieto stavebné diela a poukázať na to, že aj keď je Slovensko pomerne malou krajinou má množstvo mostov, ktorými sa môže popýšiť.
Kniha obsahuje údaje o vyše 250 mostoch Slovenska, ktoré boli vybrané či už kvôli ich estetickej, technickej, alebo historickej hodnote. V knižke je na úvodných stranách zjednodušene vysvetlené aj základné statické pôsobenie mostov a spôsoby akým sa zväčša mosty stavajú. Druhá, podstatne rozsiahlejšia časť, je potom venovaná jednotlivým vybraným mostom Slovenska.
Pri moste vždy nájdete aj GPS súradnice, tak aby ste mohli most jednoducho lokalizovať ako aj krátku históriu mosta a jeho základné parametre.
V knihe sa na vyše 250 stranách nachádza 492 farebných fotiek aktuálneho stavu mostov, ako aj 176 archívnych fotografií, schém a nákresov.
Vreckový diár Diario 2024, ružový, 9 × 15,5 cm
Vreckový diár Diario 2024 v ružovej farbe s minimalistickou razbou letopočtu. Jemná štruktúra povrchu je vhodná na všetky typy razieb.
• kalendárium od decembra 2023
• mesačný plánovací kalendár 2024
• mesačný plánovací kalendár 2025
• ročný plánovací kalendár 2024–2025
• pracovný plánovací kalendár
• sviatky Českej a Slovenskej republiky a medzinárodné sviatky
• rozšírený zoznam českých mien
• mapa Českej a Slovenskej republiky
• miesto na osobné údaje
• textilná záložka
• perforované rožky
• priestor na poznámky
• gumička na uzatvorenie
• pútko na pero.
Na sklade 1Ks
4,86 €
8,10 €
Slováci v zahraničí 27
Moderná populárno-náučná ročenka prináša príspevky o živote Slovákov v zahraničí.
Z obsahu vyberáme:
EDITORIÁL
Spoločné jubileum
ŠTÚDIE
Činnosť a osudy Slovákov vo Francúzsku v r. 1939 - 1940
Sloboda, suverenita a demokracia v koncepcii slovenského exilu očami básnikov
Slováci v Maďarsku po roku 1918
Poľsko - Pred deväťdesiatimi rokmi
Americkí Slováci a slovenské autonomistické hnutie po vzniku Česko-Slovenska 1918 - 1920
Kresťanský a duchovný život zakarpatských Slovákov
Krajania v Bulharsku v literárnej tvorbe
Peter Víťazoslav Rovnianek
MATERIÁLY
Maďarskí a rumunskí Slováci na stránkach Národného hlásnika
Andrej Beredi - slovenský vojvodinský biskup
Písomnosti biskupa Jána Vojtaššáka v Pápežskom slovenskom ústave sv. Cyrila a Metoda v Ríme
JUBILEÁ
SPRÁVY A RECENZIE
SUMMARY
Vypredané
3,09 €
3,25 €
Rande naslepo
Rande naslepo je akčná romantická komédia. Mladý spisovateľ Filip si nevie nájsť partnerku, a preto mu súrodenci dohodnú cez internet rande naslepo. To však netuší, že na stretnutie príde celkom iná osoba... Lea je na úteku pred nebezpečnými ľuďmi a zhodou náhod absolvuje rande s príťažlivým Filipom. Bizarný večer rozbehne kolotoč nečakaných zábavných, ale aj napínavých situácií.
dostupné aj ako:
Harry Potter - Kouzelná místa a postavy
Vítejte ve světě barev, kde potkáte své oblíbené postavy z filmů o Harry Potterovi a podíváte se na známá místa. Naše omalovánky vás provedou Bradavicemi i Příčnou ulicí, nahlédnete ke Gringottovým i k Dursleyovým. Je jen na vás, jaké odstíny tomuto světu vdechnete, a jako inspirace vám opět poslouží nádherné skicy a barevné záběry z filmů.
Vypredané
11,39 €
11,99 €
Regionálne inovácie v európskej únii a na Slovensku
Hlavným cieľom monografie je zhodnotiť aktuálny stav inovačného potenciálu a úroveň inovačných aktivít v regiónoch Slovenskej republiky a preskúmať kľúčové faktory a politiky ovplyvňujúce tieto aktivity. V prvej kapitole vysvetľujeme podstatu, význam a špecifiká inovácií z hľadiska ekonomickej teórie, úlohy verejného a súkromného sektora v rámci inovačného procesu, faktory vplývajúce na inovačné aktivity. V druhej kapitole skúmame verejné politiky podpory inovácií na jednotlivých úrovniach verejného sektora. V tejto časti poskytujeme prehľad nástrojov finančnej a nefinančnej podpory inovácií na nadnárodnej, národnej aj regionálnej úrovni. Vysvetľujeme význam regionálnych a národných koncepcií, stratégií a politík verejnej podpory inovácií. Ľudský faktor považujeme za kľúčový determinant rozvoja inovácií. Vysoká úroveň ľudského kapitálu je predpokladom pre vznik, šírenie a využívanie inovácií. Preto sa podrobnejšie v tretej kapitole zameriavame na ľudský a sociálny kapitál, skúmame význam univerzít a neziskových organizácií pre rozvoj inovácií v rámci regiónu. Tieto inštitúcie tvoria spolu s podnikmi a vládou základ tzv. quadruple helix modelu produkcie inovácií. V štvrtej kapitole hodnotíme inovačnú výkonnosť a inovačný potenciál na národnej a regionálnej úrovni. Hodnotíme úroveň inovačného potenciálu a inovačnej výkonnosti na úrovni NUTS 2 a komparujeme výsledky najmä v rámci krajín V4, skúmame inovačný potenciál na úrovni okresov Slovenskej republiky a špecifiká jednotlivých okresov z hľadiska ich možností na rozvoj inovácií. Posledná kapitola je venovaná vyhodnoteniu výsledkov dotazníkového prieskumu na vzorke podnikov Slovenskej republiky. Hodnotíme význam verejnej finančnej a nefinančnej podpory pre inovačné aktivity podnikov a identifikujeme problémy súvisiace s podnikovou inovačnou činnosťou tak, ako ich vnímajú samotní reprezentanti podnikov v našej vzorke.
Na sklade 1Ks
37,81 €
39,80 €
Sloveni a Slovensko
Objavná práca historika pôsobiaceho v Južnej Afrike prináša úplne nové pohľady na preddejinné korene Slovákov a priebeh osídlenia stredoeurópskeho priestoru. Autor ťaží z rozsiahleho poznania religionistiky predkresťanských náboženstiev, tamilčiny a dravidoeurópskych súvislosti, ktoré nachádza v etymologii miestných názvov, v rozmiestnení a orientácii posvätných miest, atď. Snaží sa rekonštruovať obraz našej minulosti diametrálne odlišný od konvenčného, fragmentárneho obrazu, ktorý vygenerovala doterajšia európska historiografia, etymológia a archeológia. Prináša množstvo podnetných informácií a hypotéz, ktoré môže byť impulzom pre novú generáciu bádateľov.
Vypredané
18,91 €
19,90 €
Lenka a sedem psychopatov
Harald Stiffel, autor knižky Lenka a sedem psychopatov, nie je slovenským čitateľom neznámy. Zbierka poviedok Poľovnícke tragédie vyšla u nás už dvakrát (r. 1990 a r. 2010 v rozšírenom vydaní), okrem toho vyšli Rozprávky z Cachu (r. 2007) a zbierka poviedok Mrchy (r. 1994) s veľmi dobrým čitateľským ohlasom. Preto možno niektorých prekvapí, že H. Stiffel ako náš špičkový odborník na trestné právo dokáže skĺbiť špecializáciu, kde sa vyžaduje maximálna exaktnosť založená len na faktoch, s takým sympatickým rozletom fantázie, s akým sa stretáme aj na stránkach tejto knihy. Spomínané fantazírovanie však u hĺbavého čitateľa môže naraziť na už vôbec nie sympatickú podobizeň reálnej „človečiny“, ľudskej hlúposti, krutosti či bezradnosti. Spojenie takýchto dvoch línií do jednej knihy je v beletrii ojedinelé a ponúka výnimočný zážitok, ktorý v čitateľovi doznieva dlho po tom, ako prečítal poslednú stránku.
Filmové Slovensko
Set kníh Filmové miesta I. a II. diel v darčekovej krabici. Dve knihy pod spoločným názvom Filmové Slovensko nás prevedú po mestách, dedinách, horách i dolinách, kde sa nakrúcali viaceré slovenské a zahraničné filmy. Nájdete v nich množstvo filmových lokalít, ktoré sa pomocou filmu podarilo zviditeľniť a na svojom putovaní objavíte veľa filmových zaujímavostí.
Obe knihy venované slovenským filmovým miestam sa vzájomne dopĺňajú a prepájajú a v spoločnej krabici sú pekným darčekom pre priaznivcov filmu.
Bezdôvodné obohatenie
Vydavateľstvo IURIS LIBRI Vám prináša ďalšiu publikáciu z edície Judikatúra. Publikácia predstavuje prvú samostatnú ucelenú zbierku judikatúry týkajúcu sa inštitútu bezdôvodného obohatenia v Slovenskej republike a zahŕňa rozhodnutia tak slovenských, ako aj českých súdov. Rozhodnutia českých súdov boli preložené do slovenského jazyka a vhodne upravené tak, aby čitateľ dostal do ruky ucelený systém, ktorý mu poskytne prehľad o rozhodovacej praxi súdov v Slovenskej republike aj v susednej Českej republike. Jednotlivé právne vety sú v publikácii často doplnené odôvodnením, ktoré je buď uvedené v celosti, alebo je vhodne skrátené a upravené tak, aby čitateľovi poskytovalo základný prehľad o obsahu rozhodnutia.
Z praktického hľadiska je publikácia je rozdelená do piatich častí tak, že čiastočne kopíruje systematiku zákona. Prvá časť je venovaná vymedzeniu pojmu bezdôvodné obohatenie, základným východiskám a definíciám, druhá časť sa zaoberá jednotlivými skutkovými podstatami bezdôvodného obohatenia tak, ako sú vymedzené v zákone. Tretia časť obsahuje rozhodnutia súdov vo veci vydania bezdôvodného obohatenia, na ktorú nadväzuje štvrtá časť, ktorá sa týka premlčania pri bezdôvodnom obohatení. Posledná, piata časť, je venovaná procesným súvislostiam, a to vecnej legitimácii, úvahám súdov, náležitostiam žaloby a pod.
Publikácia je určená širokému okruhu odbornej aj laickej verejnosti a je len na konkrétnom čitateľovi, ktorý z právnych názorov si osvojí.
Pevne veríme, že predkladaná publikácia bude pre jej čitateľov cenným prínosom a radi po nej siahnu aj opakovane.
Magnetická andulka
Poviedkové knihy už 17. rokov patria k stáliciam pôvodnej slovenskej literatúry pre deti a násťročných. Sú blízke menším i väčším čitateľom, pretože v nich nájdu krátke príbehy pripomínajúce ich vlastné radosti aj starosti. Zobrazujú svet plný fantázie, humoru, snov, túžob, ale aj aktuálnych problémov, ktoré mladá generácia v súčasnosti rieši. Poviedky sa pravidelne objavujú v učebniciach aj čítankách a žiaci si ich radi vyberajú na súťažný prednes. Aj preto sa pôvodný koncept krátkych prozaických príbehov rozšíril o básne, čím sa otvoril priestor nielen pre spisovateľov, ale aj básnikov, ktorí ukazujú talent a ponúkajú detskému čitateľovi svoj pohľad na svet.
Vzdychy a údery
Po "gnostických meditáciách" V ohnisku neprítomnosti (2006, MilaniuM) prichádza Ivan Čičmanec, slovenský autor, prekladateľ a publicista, žijúci štyridsať rokov v Nórsku, s novou knihou. V tomto súbore piatich poviedok zobrazil svojich protagonistov v hraničných existenciálnych situáciách, pričom spoločným menovateľom je nerealizovaná túžba po plnom, intenzívnom živote. Postavám bránia v životnom rozlete vonkajšie sily, ale aj ich vlastné vnútorné ohraničenia. Silnou motiváciou v ich skutkoch a túžbach je erotika (videná v širokom zábere), ako aj potreba ľudskej spolupatričnosti a existenciálneho zaradenia. Ivan Čičmanec použil vo svojich poviedkach rozličné uhly pohľadu a spôsoby, ako rozpovedať príbeh: od relatívne tradičného, psychologického rozprávania o nenaplnenom vzťahu osamelého mladého muža a ženy cez absurdistický dialóg manželského páru, cez vnútorný monológ, ktorý odhaľuje čitateľovi len fragmenty zo života muža od jeho narodenia až po okamih smrti, cez fiktívny dialóg ženy (odsúdenej za vraždu milenca) s nemenovaným spovedníkom až po epištolárnu trýznivú spoveď muža, ktorý záhadným spôsobom prišiel o svoju manželku. Niektorým príbehom nechýba ani kriminálna zápletka.
Sophie 4: Markízino tajomstvo
Píše sa rok 1531, je neskorá jeseň. Markíza Sophie de Marginel sa nachádza zajatá na zámku svojho snúbenca, nebezpečného vojvodu Clauda de Guisé. Naďalej po nej pátra markíz de Pays-Rouge, a falošný mních, skrývajúci svoju znetvorenú tvár pod maskou, sa pokúša zistiť, kým je...
... aj v roku 1517 väznia markízu de Marginel, Sophiinu matku Marie. Hľadá možnosti úteku z väzenia a vtedy do jej osudu zvláštnym spôsobom zasiahne starnúci majster Leonardo da Vinci. Ten sa len nedávno stal súčasťou dvora mladého kráľa Františka I. Vladár od neho okrem iného očakáva namaľovať obraz Zimnej madony. Na svete sú prvé dve kráľovské dcéry a o pár mesiacov sa očakáva slávnostná korunovácia Klaudie Bretónskej. V kráľovstve sa po demonštratívnej poprave markíza de Marginel zdá všetko v poriadku a dočasne oslabené Spoločenstvo psa sa pokúša zachrániť nielen svoju novú Vyvolenú.
Martina Monošová (1972, Stará Turá), spisovateľka. Vyštudovala dizajn na STU v Bratislave. V roku 2005 debutovala románom z prostredia opatrovateliek detí v Anglicku Lásky o piatej, napísala voľné pokračovanie príbehu z britských ostrovov Anglické prebúdzania, (tému opérstva priniesla do slovenskej literatúry ako prvá), originálny trojpohľad na manželskú neveru v románe Klišé, s nadhľadom podaný román Zlodeji bozkov o hľadaní vlastnej cesty i ceny, román o výšinách a pádoch v súkromí inak úspešnej speváčky Sladké sny (vyšlo i v češtine), erotickú detektívku Lekcie z nenávisti (vyšlo i v češtine), ságovitý román o dvoch ženách na pozadí veľkých zmien v slovenskej spoločnosti za dvadsaťpäť rokov od Nežnej revolúcie Miluje-nemiluje, idem!, komorný mysteriózno-romantický príbeh milenky ženatého muža Perly tej druhej, faktografickú knihu o výtvarnom diele Eleny Rumánkovej Harmónia zakliata farbami a päťdielnu historickú ságu SOPHIE: Ples u vojvodkyne, Rytierova druhá šanca, Ruže pre princeznú, Markízino tajomstvo a Kráľovná jeho srdca.
V r. 2000 žila v Anglicku a v 2007 – 2009 v Belgicku. Dnes žije a tvorí v Slovenskom Grobe.
dostupné aj ako:
Lacná kniha Jedovaté zvieratá (-70%)
V ďalšom diele knižnej série o pozoruhodných živočíchoch si Ivan Kňaze vzal na mušku tie, ktoré v nás väčšinou budia negatívne pocity, a to jedovaté zvieratá! S prekvapením zisťujeme, koľko ich žije aj na Slovensku, i keď okrem vretenice nie sú pre človeka príliš nebezpečné. Skúsený pozorovateľ prírodynám umožňuje dôverne nahliadnuť do ich životných zvyklostí a tajomstiev. Podáva množstvo príbehov o stretnutiach s týmito rozmanitými bytosťami – od rôznych druhov pavúkov cez neposedné šťúriky, morovité motýle, chochlatky, okáne, lišaje, štetinavce, mníšky, priadkovce a spriadače, vidlochvosty, vretienky, nebezpečné blanokrídlovce (včely, osy, mravce, kutavky, čmele, sršne), viaceré druhy chrobákov, dvojkrídlovce, dravé bzdochy, temperamentné mnohonôžky, jedovaté obojživelníky až po kráľovnú slovenských jedovatých zvierat – vretenicu. Dozvedáme sa, že jed používajú aj ďalšie živočíchy, napríklad mnohé hmyzožravce. Zaujímavá, informačne bohatá knižka poteší a poučí každého záujemcu o poznávanie krás a tajov slovenskej prírody.
Vypredané
3,87 €
12,90 €
dostupné aj ako:
Pre tvoje mŕtve oči
Román Pre tvoje mŕtve oči je pokračovaním úspešného románu Žiť cudzí život (VSSS, 2014). Zachytáva kladné aj záporné stránky zmeny spoločenského systému hlavne v oblasti dopadu na medziľudské vzťahy a psychiku spoločnosti. Predchádzajúci príbeh skončil vraždou dcéry hlavného hrdinu Marcela Protivňáka a samovraždou jeho manželky. Protivňák, bývalý člen francúzskych légií, sa rozhodne vrahov vypátrať a potrestať. Preniknutie do podsvetia považuje za najlepšiu cestu na zistenie pravdy o príčinách vraždy a vrahoch dcéry. Zisťuje, že o svojej dcére a jej živote nič nevie. Pri pátraní príde na to, že bola členkou ochranárskej organizácie na záchranu človeka ako živočíšneho jedinca. Napokon sa mu podarí vypátrať, kto aj prečo Moniku zavraždil. Pri mŕtvolách manželky a dcéry sľúbil, že ich pomstí. Vie, kto je vrahom, ale on sám je lekár. To je ďalší problém, a nie jediný, lebo tu vyvstáva otázka, či nie je dôležitejšie pokračovať v práci, pre ktorú bola jeho dcéra zabitá. Na príklade hlavného hrdinu Juriga ukazuje, že len silný jedinec môže odolať tlakom a nástrahám v dobe, v ktorej najväčšou hodnotou je bohatstvo, potlesk davu a ľahký život, kde spoločenská hodnota človeka nevychádza z duševnej veľkosti, zo schopnosti, čo dokáže pre spoločnosť vytvoriť, nakoľko svojím konaním prispieva k poľudšteniu človeka, ale koľko dokáže zarobiť. Autor nepaušalizuje, ale snaží sa vychádzať z vlastných vedomostí a aplikovať ich na svojich hrdinoch. Veľa priestoru venuje emocionálnym vzťahom, láske, erotike, jednotliví protagonisti sa vracajú k týmto vzťahom a prehodnocujú ich. Juriga narušuje chronológiu, často sa vracia do minulosti a tým dej nadobúda potrebnú plasticitu. Autor prichádza s novými témami a novou koncepciou, čo činí jeho dielo jedinečným.
Slovenský Igric sa búri aj žalostí
Zväzok Slovenský Igric sa búri aj žalostí obsahuje najúplnejšie vydanie Beniakových Igricovských spevov, v takej podobe, v akej doteraz nevyšli. Prvé dve časti – Igric a Igric a Mária (v Hamadovom Igricovi vyšla pod názvom Prach a popol) – patria k vrcholu Beniakovej tvorby, jednak ľudskou problematikou, jednak umeleckou vituozitou. Úvodnú štúdiu napísal prof. Július Pašteka.