Hľadanie: Rýchlo, zdravo a chutne 2
zobraziť:
A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intéze
A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével
A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket:
o a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera szelet, Háromkirályok lepénye, Fekete-erdő torta, epertorta, málnás macaron),
o a könnyen elkészíthető, családi recepteket (lávasütemény olvadó csokoládéval töltve, muffinmangóval és csokidarabkákkal, meleg vanília szuflé, sült alma Tatin módra),
o az újító szellemben alkotott mesterműveket (yuzus fánk szőke csokoládéval, csokoládés mályvacukor, aloe verás torta erdei szamócával, vaníliás kocka cukrozott árvácskával).
A kötet végül bemutatja a cukrászat nélkülözhetetlen munkaeszközeit, alapanyagait és alapkészítményeit.
Valamennyi recepthez rövid, keretes írás tartozik: a séf tippje, amely a díszítéshez, egy-egy szakmai fogáshoz vagy egyéb ügyes megoldáshoz nyújt segítséget.
A Le Cordon Bleu megosztja olvasóival valamennyi titkát, hogy az amatőrök is profi cukrásszá válhassanak.
Lacná kniha Kinsey a já (-70%)
Každá z devíti povídek, které knihu otevírají, je klenotem detektivní fikce. Za tři desetiletí, před nimiž se Kinsey zrodila, se toho odehrálo hodně, proto bychom mohli snadno zapomenout, že se hrdinka stala součástí převratné vlny ve vývoji detektivního románu, vlny, kde ženy přestaly být pouze oddanými parťačkami drsných detektivů a postavily se na vlastní nohy, začaly vyslovovat vlastní pronikavé postřehy a mít vlastní vyhraněné názory. A právě tato výmluvnost, ostrovtip a neuctivé poznámky byly důvodem, proč si již s první knihou – A… jako alibi – čtenáři Kinsey tak zamilovali. Dokazuje to, že byla od samého začátku silnou postavou. Třináct povídek z druhé části souboru napsala autorka během deseti let po matčině smrti. Vystupuje v nich postava Kit Blueové, což je jakési mladší alter ego samotné Sue. Jsou to temné příběhy s jasně patrným spodním proudem zármutku a tiché bolesti. Rodina Graftonové byla zdrcena, jak to ostatně v těchto situacích bývá, vyprávění však s moudrostí a citem popisuje cestu od prvotního vzteku přes smíření a odpuštění ke konečnému nalezení bezbřehé lásky. Emocionální náboj je velmi silný. Sue se v minulosti párkrát letmo zmínila o alkoholismu svých rodičů – problém podle všeho začal v době, kdy se její otec vrátil z války. Některé věci se o svých rodičích nikdy nedozvíme, a stejně tak ani Sue neví, co její rodiče vedlo k závislosti; ona však právě kvůli tomu vyrůstala v nebývalé volnosti. Mohla číst, co chtěla, chodit, kam se jí zlíbilo, plout na vlnách představ, jenže ruku v ruce s volností přišla citová rozháranost a nevyrovnanost. Sue si přísně hlídá své soukromí a dalo by se říci, že je uzavřená. Nynější odhodlání promluvit takto otevřeně svědčí o tom, že se s minulostí vyrovnala. Přesto píše: „Žijeme v době, kdy se každý každému se vším svěřuje. Já však nestojím o to, aby se na mě lidé dívali jako na autora, který si libuje ve svém pohnutém životním osudu a ještě se na něm obohacuje. S odstupem padesáti let stále pociťuji rozpaky a nechce se mi odhrnout závoj halící období, kdy jsem byla zmatená a nejistá. Kéž by se v životě daly provádět stejné redakční úpravy jako v próze. Bylo by fajn mít možnost vrátit se zpátky a přepsat svůj životní příběh do lepší podoby, zbavit ho slabých míst a opravit chyby, které ve světle pozdějších zkušeností tolik bijí do očí. Zjistila jsem však, že snaha zakrýt sám před sebou nepříjemné věci vlastního života vede k tomu, že člověk zakryje i ty dobré, které jsou v bahně na dně přece jen schované. Minulost je pevný celek a já nevěřím, že lze říct jen část pravdy, aniž by člověk odhalil takřka celou. Zkušenosti nejsou zadarmo a já za své zmoudření zaplatila po čertech vysokou cenu.“ A na tom se všichni, kdo se odvážili ohlédnout se za vlastní minulostí, jistě shodnou. Moudrá žena. Nápaditá autorka.
Na sklade 1Ks
3,51 €
11,70 €
dostupné aj ako:
Mycelium: Hlasy a hvězdy, 2. vydání
Znamení. Předzvěsti. Vlna změn. Ať to chcete nebo odmítáte, Hvězdovládci přicházejí. Sekta vyznavačů aurigiánské hereze je zničená, ale volání, vyslané do vesmíru, nezůstalo bez následků. Hvězdovládci – wëtrëigaës – se blíží. Představují hrozbu, proti které by se měli spojit i největší nepřátelé: telepat Aš~šád, velekněz z Rekeghu, Lodě, sgen z Fomalhiwy i nová pozemská Velekněžka Regentka. Jenže pro ty, kteří touží po moci, je těžké zapomenout na vlastní cíle. Ne každý překročí svůj stín. Dost se najde těch, kteří by si ve skutečnosti příchod Hvězdovládců přáli. A čím víc se o Hvězdovládcích mluví, tím víc se stávají realitou. Lucas netouží být všemocným hrdinou. Slyší Lodě, nabírá psychotronické síly a Klíč má na dosah... jenže snadné cesty, které se samy nabízejí, nikdy nebyly pro něj. Jak je jeho zvykem, míří právě na opačnou stranu: do mlhy a do tmy, přes přízračný most a skrz největší ponížení – protože právě to je správný směr. Tuší, co si ostatní ještě nepřiznali. Tady běžná řešení nestačí.
Přeshraniční a nadnárodní fúze obchodních společností z ČR a dalších členských států EU
Voľný pohyb kapitálu a právnických osôb je jednou so základných podmienok pre uľahčenie podnikania na vnútormnom trhu ES a práve z tohoto dôvodu je značná pozornosť na komunitárnej úrovni venovaná právu obchodných spoločností.
Hlavným zámerom tejto publikácie je podrobne predstaviť jeden z typov premeny, ktorá je povolená medzi obchodnými spoločnosťami pôsobiacimi v členských štátoch ES, a to premenu formou fúzie.
Publikácia podáva ucelený prehľad o právnych predpisoch, ktoré ovplyvňujú fúzie, a to uskutočnením cezhraničnej fúzie alebo nadnárodnej fúzie a približuje jednotlivé fázy celého procesu a postupy, ktoré treba pri uskutočnení fúzie dodržať.
A nyaralás
Hét nap. Három család. Egy gyilkos. Kate azt hiszi, élete legjobb nyaralása vár rá: a három legjobb barátnője a családjával egy provence-i luxusvillában. Ilyen csak a mesében van. A mese azonban hamarosan rémtörténetté válik, Kate-ben ugyanis felébred a gyanú, hogy a férje megcsalja, mégpedig az ő egyik barátnőjével. Az egyikőjük képes lenne feláldozni egy régi barátságot és tönkretenni egy házasságot. De vajon melyikük a három közül? Ahogy Kate egyre közelebb kerül az igazsághoz, rá kell döbbennie, hogy sokkal több forog kockán, mint ahogy ő eredetileg gondolta. Valaki a villában ugyanis kész lenne ölni is azért, hogy a titka rejtve maradjon.
Na sklade 4Ks
12,23 €
12,87 €
Pýcha a predsudok
Od veľkého nečakaného úspechu prvého knižného vydania v roku 1813 sa dielo Pýcha a predsudok stalo populárnym po celom svete a očarilo milióny čitateľov. Autorka Jane Austen nazvala román „svojím drahým dieťaťom“ a jeho hrdinku Elizabeth „najrozkošnejším stvorením, aké sa kedy v knihách objavilo“.
Ľúbostné peripetie medzi nezávislou slečnou Bennetovou a hrdým pánom Darcym sú skvostnou ukážkou dvorenia a spoločenských pomerov na začiatku 19. storočia. Hrdinovia románu na jeho stránkach roztancujú delikátnu štvorylku plnú flirtovania, pôvabu a dôvtipu, ktorá poteší a pobaví nielen priaznivcov románovej tvorby regentského obdobia v Anglicku.
K slovenskému čitateľovi sa kniha dostáva v novom preklade.
Na stiahnutie
10,40 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Vítězové a poražení (-70%)
Připomeňte si příběhy prvních českých rekordmanů a olympijských vítězů, prvních šiřitelů české sportovní slávy. Příběhy, ve kterých se odráží to, čím si v průběhu téměř dvou staletí prošel český sport. Je mezi nimi například „hoch, co se trápil s tou pokličkou“, až vynalezl diskařskou otočku, nebo „šampion z údolí račího potoka“, který na berlínské olympiádě zkazil náladu tomu chlápkovi s knírkem. Někteří z nich upadli v zapomnění, protože jejich sportovní kariéra byla krátká. Například téměř sto let „neznámý“ libeňský truhlář Jindřich Valášek, střelec historicky prvního gólu naší fotbalové reprezentace. Připomeňte si i bizarní příběh „světové atletky“ Zdeny Koubkové a posléze ragbisty Zdeňka Koubka – bytosti, jež v jednom těle prožila dva životy. Nebo Emericha Ratha, „všesportovce“, šerifa trampské osady a patrně také prvního „socialistického“ bezdomovce. Všichni, o nichž na stránkách této knihy budete číst, byli – třebaže někteří jen krátce – součástí našeho sportu. Mnozí byli obdivovaní, protože tvořili jeho historii, k jiným můžeme mít výhrady. A protože je známo, že sportovní život je krátký, namáhavý i těžký, posuzujme hrdiny „nejstarších sportovních pověstí českých“ bez předsudků.
Na sklade 1Ks
3,60 €
11,99 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha 120 let zkušebny zbraní a střeliva v Praze (-70%)
Cílem této publikace je zmapování vývoje pražské zkušebny zbraní a střeliva v celé její historii. Zmíněné výročí prezentované v názvu připadá na tento rok, kdy uplyne 120 let od vyhlášení zákona č. 89/1891 říšského zákoníku, kterým byly na českém úze
mí zřízeny první úřední zkušebny zbraní, konkrétně v Praze a ve Vejprtech. Kniha popisuje vznik a vývoj oboru zkušebnictví zbraní a střeliva na našem území, konkrétně se zaměřením na pražskou zkušebnu zbraní a střeliva, která po celou svou historii s
ídlí na stejném místě a to v Jilmové ulici na Praze 3 Žižkov.
Na sklade 1Ks
3,41 €
11,37 €
dostupné aj ako:
Věnce, dekorace a ozdobná vajíčka
Spoustu nových nápadů na tvorbu stylových věnců, působivých dekorací a jedinečných ozdobných vajíček – to vše naleznete v pokračování bestselleru Originální věnce a přírodní dekorace. Autorka pro vás připravila 40 inspirativních projektů, ve kterých budete pracovat s přírodními a zbytkovými materiály, vyzkoušíte si nové techniky a hlavně, budete opět skvěle relaxovat při tvůrčí činnosti. Je libo malou ochutnávku? Už teď se můžete těšit na Knoflíkové srdce pro štěstí, Podzimní dort či Krajková vajíčka.
dostupné aj ako:
Starec a more
Na začiatku príbehu sa starý rybár Santiago vydáva na more po osemdesiatich siedmich dňoch bez úlovku. To ho neodradí a skúša to znovu. Tentoraz má šťastie a chytí na háčik veľkú rybu. Tá je však taká veľká, že sa nemieni vzdať bez boja, a začína sa jej súboj na život a na smrť s naším hrdinom. Ryba ťahá čln aj so starcom a on vie, že nemôže robiť nič iné, iba čakať a unaviť rybu. Starec je vyčerpaný z tohto súboja, vzdoruje prudkej sile ryby, vlastnému hladu, smädu a trápi ho aj poranená ruka, takže má všetky dôvody, aby rybu nenávidel. To sa však nestane. Ryba, takisto ako more, je pre rybára jeho bratom i sestrou, rybár sa cíti súčasťou tohto celku a nijako sa z neho nevydeľuje.
Starec napokon o rybu v súboji so žralokmi príde, ale to ho nezdrví a nerezignuje na svoj ľudský osud. Naďalej bojuje, plahočí sa a vie, že na druhý deň sa zobudí a všetko sa začne odznovu. A v konečnom dôsledku ho nič nemôže zničiť, a tak to povie aj nahlas: „Veď človek nie je stvorený na prehru... Možno ho zničiť, ale nie poraziť.“
Prekrásnou baladou o starom rybárovi Santiagovi sa autor dostal nielen medzi nositeľov Nobelových cien, ale priradil sa aj k veľkým básnikom mora, ospevujúcim nezlomnosť človeka. Ernest Hemingway v jednom z interview vyhlásil, že hneď ako sa rybárovi v rybárskej dedinke Cojimara neďaleko Havany stal tento príbeh, rozhodol sa o ňom napísať...
Doslov Marián Gazdík.
Na stiahnutie
8,30 €
dostupné aj ako:
Čarovný mesiac a iné rozprávky
Táto knižka vám prinesie toľko potešenia, koľko je v nej rozprávok. A tých je naozaj dosť, od najznámejších ako Kocúr v čižmách či Kráska a zver až po úplne nové, s ktorými ste sa ešte nestretli. Statočný Samko premôže hrozného draka, žabiak Želko sa chce premeniť na krásneho princa, malá myška zachráni veľkého leva a bojazlivá sovička sa skamaráti s mesiacom, aby ju v noci strážil. Spoznáte aj nezvyčajného piráta Peťka, lebo sa za nič na svete nechce učiť pirátske remeslo, či neposlušného medovníkového mužíčka, čo sa vyberie do sveta. Deti si môžu prezerať znova a znova, bohaté ilustrácie na každej strane im samy vyrozprávajú svoj čarovný príbeh.
Erebos 1: A valóságok harca
Nick valóságos megszállottja az Erebosnak, egy új, nem hivatalos számítógépes játéknak, amely az iskolában kézről kézre jár. Mindenkinek egyetlen példánya van, amellyel csakis magányosan játszhat. A játékszabályok rendkívül szigorúak. Aki megsérti ezeket, vagy nem teljesíti a játék által rábízott feladatokat, az repül a virtuális világból, és soha többé nem tud belépni az Erebosba. De ami a legfurcsább: a játék parancsait a való életben kell végrehajtani. Nick csak fokozatosan döbben rá az Erebos igazi céljára: a játékosoknak meg kell ölniük egy embert…
Na sklade 2Ks
13,72 €
14,44 €
A Kamogava Kifőzde
Melyik az az étel, amiért bármit megtennél, csak hogy még egyszer megkóstolhasd?
Egy csendes kiotói mellékutcában van egy különleges étterem. A Koisi és édesapja, Nagare által vezetett kifőzde csodálatosan extravagáns ételekkel kényezteti a vendégeit. Ám nem ez a fő ok, amiért érdemes hozzájuk betérni...
Az apa-lánya páros ugyanis másféle szolgáltatást is nyújt. Zseniális nyomozói képességeik birtokában képesek újraalkotni egy-egy ételt a vendégeik múltjából: olyan fogásokat, amelyek a kulcsot jelenthetik az elfeledett emlékek felidézéséhez vagy a jövőbeli boldogság megtalálásához. Legyen az marharagu vagy makrélás szusi - az idő homályába vesző receptek étterme kapcsolatot teremt a múlttal, és utat mutat egy szebb élethez.
Lacná kniha Encyklopedie kachlů v Čechách, na Moravě a ve Slezsku (-70%)
Jejich zlomky se pravidelně nacházejí při archeologických výzkumech. V našich muzeích jsou desetitisíce zlomků i celých reliéfů. Autoři vytvořili studii o téměř 1 400 kachlových reliéfech vyskytujících se na našem území v období mezi roky 1 300 až 1 600. Jde v podstatě o podrobný atlas, který zachycuje významné motivy a poslouží jak odborníkům, tak sběratelům či jen zájemncům o historii.
Na sklade 1Ks
13,96 €
46,52 €
dostupné aj ako:
Krysí královny 1: Šmrncem a magií
Přichází skupina chlastem nasáklých a smrt roznášejících bojovnic k pronajmutí, připravených za správnou cenu zabít téměř cokoliv. Máte tu drsňáckou elfí kouzelnici, hipsterskou trpasličí bojovnici, ateistickou kněžku či zcela šílenou hobití zlodějku. Jenže problémy se vztahy či rodiči se nevyhýbají ani jim aspoň ne v téhle šílené akční jízdě, která je popisovaná jako když Buffy potkává Tank Girl v pořádně sjeté verzi Pána prstenů.
Lacná kniha Milenci – Romeo a Júlia z Afganistanu (-70%)
Zakia bola Tadžička, Ali bol Hazár, ona sunnitská moslimka, on šiitský moslim. Odmala vyrastali ako nerozluční priatelia v odľahlej horskej provincii Bamján a ich priateľstvo sa postupne zmenilo na lásku. Zakiina rodina však mala s dcérou iné plány, a tak sa mladí odvážne vzopreli tradičným afganským zvykom aj islamskému právu. Zakia utiekla z domu a uchýlila sa do ženského útulku, ale tam sa nemohla vídať s Alim. Zaľúbenci sa preto opäť ocitli na úteku, ustavične prenasledovaní Zakiinou rodinou.
Rod Nordland ich príbeh zverejnil vo svetových médiách a rozhodol sa, že im pomôže dostať sa do bezpečia. Po mesiacoch života v jaskyniach alebo v domácom väzení v tesných kábulských bytoch mladý pár podnikol – s pomocou Roda a finančných darov zo zahraničia – viacero pokusov utiecť z Afganistanu do Tadžikistanu. Zakiina rodina ich po nútenom návrate do Kábulu naďalej prenasledovala.
Rod Nordland ponúka pútavý príbeh o tom, aké zložité, ba priam nemožné je vybojovať Zakii a Alimu aspoň základné ľudské práva, a to napriek veľkému úsiliu aj finančnej podpory zo Západu. Vyrozprávaním ďalších podobných príbehov dokumentuje, ako hlboko sú kameňovanie, detské sobáše či legalizované znásilnenia zakorenené v tradičnej afganskej kultúre. Zmodernizovaný afganský súdny systém v súčasnosti čiastočne zohľadňuje práva žien a rodovú rovnosť, mnohé kruté zvyky oficiálne zakazuje, ale v bežnom živote pretrvávajú a ľudia ako Zakiin otec a bratia sa ich nemienia vzdať.
Mladí manželia Zakia a Ali dnes vychovávajú dcérku a napriek všetkým nepriaznivým okolnostiam dúfajú, že z krajiny raz uniknú. Milenci Romeo a Júlia z Afganistanu je príbeh o nezlomnej sile ľudských citov, túžbe po dôstojnom živote a sebaurčení v konfrontácii s desivo represívnou kultúrou
Na sklade 1Ks
4,47 €
14,90 €
dostupné aj ako:
Přijít za svítání. Pít červánky a čerpat sílu
Tato kniha představuje "to nejlepší z Václava Cílka". Jde o výbor, který mapuje dvacetiletou spolupráci jednoho z našich nejúspěšnějších esejistů s nakladatelstvím Dokořán - od jeho prvotiny Krajiny vnitřní a vnější (2002), která se stala bestsellerem, až k dosud poslední autorské knize esejů Jak přejít řeku (2020). Cílem bylo nejen vzdát autorovi zasloužený hold, ale zejména přiblížit jeho tvorbu novým čtenářům. Eseje jsou uspořádány do pěti tematických oddílů, jež mají představit hlavní oblasti, které prostupují Cílkovým dílem: krajina jako celek; genius loci konkrétních míst; setkávání s lidmi, zvířaty i bájnými bytostmi; popis současného světa s jeho problémy a obav, kam se to řítíme; a nakonec texty o tom, jak z toho ven, které dávají naději. Autor pro knihu Přijít za svítání vybral ilustrace Evy Brodské a Bohuslava Reynka a fotografie Hany Rysové. Jak píše Cílkův oblíbený Jorge Borges: není ani tak důležité číst další knihy, jako se vracet k těm, které jsme již četli.
Na stiahnutie
12,29 €
Dějiny legendárních zemí a míst
Od Homérových básní až po současnou science fiction, od svatých písem po komiksy, přes všechna stěžejní literární díla, o nichž jsme se učili (od Gulliverových cest po Alenku v říši divů, od Tolkiena po Milión Marca Pola), literatura po celé věky neustále vytvářela pomyslné a bájné země a promítala do nich všechna ta přání, sny, utopie a noční můry, které v našem omezeném skutečném světě působí příliš rušivě a vyzývavě. Po Dějinách krásy, Dějinách ošklivosti a Bludišti seznamů se Umberto Eco stává naším průvodcem na obrazově bohatě dokumentované cestě po oněch dalekých, neznámých zemích a ukazuje nám jejich obyvatele, vášně, hrdiny, ale především význam, který pro nás mají.
Na cestě, jež je zasvěcená i zábavná, jak ji dokáže uspořádat jen Umberto Eco. Najdeme na ní starověké a středověké texty v bezprostředním sousedství dnešních příběhů, filmy vedle básní, komiksy vedle románů, které ovlivnily vnímavost i založení náš všech.