Hľadanie: Recepty italske kuchyne
zobraziť:
Lacná kniha Bylinkový receptář (-70%)
Od nepaměti byly léčivé rostliny součástí medicíny. A to jak lidové, tak té oficiální a nejinak je tomu i v dnešních časech. Bylinná léčba má své příznivce i odpůrce. Jak se svět vrací k přírodě a dává přednost přírodním látkám, nacházejí rostliny a látky z nich stále větší uplatnění v kosmetice, potravinářství a samozřejmě i v léčení. Bylinkový receptář, který vám autoři předkládají, má být zdrojem poučení a inspirace pro užití rostlin jako podpůrného prostředku při léčení nemocí uvedených v jednotlivých kapitolách. Autoři sebrali a velmi často i sami vyzkoušeli osvědčené recepty lidového léčitelství. Dbali na to, aby doporučované byliny byly u nás dostupné, daly se nasbírat v přírodě nebo vypěstovat na zahrádce. Vznikl tak zajímavý bylinkářský rádce, který může pomoci všem, kteří se zajímají o léčení přírodními prostředky.
Vypredané
1,20 €
4,00 €
dostupné aj ako:
Encyclopedia of Chocolate
The Valrhona cooking school presents everything the amateur or professional baker needs to learn about cooking with chocolate. One hundred fundamental techniques and more than a hundred recipes are explained with step-by-step photographs and clear instructions. Home chefs will learn chocolate basics (tempering, ganaches, pralines), baker's secrets (marbling, faultless cake crusts, beating egg whites), and how to make candy fillings, decorations, doughs, cream and mousse bases, ice creams and sorbets, and sauces. Bakers can refer back to these building blocks as they progress with an increasing level of expertise through recipes from icing and cookie dough to macaroons and impressive mounted desserts. Recipes include the great classics (Black Forest cake, profiteroles), tarts and tartlets (chocolate-pear, nut caramel), shared delights, teatime treats (chocolate-vanilla waffles, brownies), iced desserts (chocolate cappuccino parfait, raspberry meringue with hot chocolate sauce), special-occasion splurges (dark chocolate fondue, hazelnut-praline Yule log), candies and confections (truffles, lollipops, chocolate-covered cherries), and savory dishes using chocolate. Visual dictionaries of basic equipment and commonly used ingredients, tips for conserving chocolate, a guide to cocoa content, a glossary, and detailed indexes complete the volume.
Vypredané
30,88 €
32,50 €
Karel Janoušek - Jediný československý maršál
íběh o Karlu Janouškovi – jediném československém maršálovi.
Bohatě vypravená publikace Karel Janoušek. Jediný československý maršál z pera renomovaného vojenského a leteckého historika Jiřího Rajlicha pojednává o dramatických životních osudech armádního generála in memoriam RNDr. Karla Janouška (1893–1971), jenž byl za 2. světové války nejvyšším představitelem československého letectva ve Velké Británii.
Svou oslnivou vojenskou dráhu jediného Čechoslováka, který kdy získal maršálskou hodnost (Air Marshal britského královského letectva), zahájil za 1. světové války jako neznámý pěšák rakousko-uherské armády a skončil ji o třiatřicet let později jako uvězněný a degradovaný divizní generál armády československé. Zákopy italské a ruské fronty, boje legionářů na sibiřské magistrále, budování prvorepublikové československé armády a letectva, hrdinná epopej československých letců ve Francii a Velké Británii, ale i mocenské boje v osvobozené vlasti a nakonec i žaláře poúnorového Československa, to vše a mnoho dalšího tvoří kulisy, v nichž se odehrál nevšední příběh československého generála a britského leteckého maršála.
Vypredané
16,88 €
17,77 €
Pramene o živote svätých Cyrila a Metoda a ich učeníkov
Súbor pramenných textov súvisiacich s cyrilo-metodskou misiou na našom území a s jej bezprostredným pokračovaním sprístupňuje slovenskému čitateľovi v jednom zväzku základné, ale aj menej známe písomné pamiatky, ktoré poukazujú na korene našej duchovnej a kultúrnej tradície a sú neoddeliteľnou súčasťou prvej písomne zaznamenanej fázy našich národných dejín. nohé z nich boli naposledy publikované pred viacerými desaťročiami v rôznych publikáciách a sú bežnému čitateľovi ťažko dostupné (zoznam bulharských arcibiskupov je v slovenskom preklade publikovaný po prvý raz). Kniha obsahuje tieto pramene: Život Konštantína-Cyrila, Život Metoda, Latinský krátky život Konštantína-Cyrila (Italská legenda), Slovo na prenesenie ostatkov sv. Klimenta, Pochvala sv. Cyrilovi, Pochvalné slovo sv. Cyrilovi a Metodovi, Život Klimenta (od Teofylakta Ochridského), Krátky život Klimenta, Prvý slovanský život Nauma, Druhý slovanský život Nauma, Tretí slovanský život Nauma, O pismenách mnícha Chrabra, Zoznam bulharských arcibiskupov, Rozprávanie o dávnych časoch (Nestorova kronika).Predkladaný výber pramenných textov sa vyznačuje tým, že každá jeho jednotka obsahuje také niečo pôvodné, čo sa v iných prameňoch nevyskytuje. Ukazuje, akú vysokú úroveň už od 9. storočia mal jazyk Slovenov. Za prínosné treba pokladať aj to, že sa tu publikujú aj také pramene, ktoré sa zväčša pokladajú za doplnkové a nie vždy ich používajú spracovávatelia tejto problematiky. Vzhľadom na túto svoju rôznorodosť treba predkladaný výber pokladať za nespor¬ný prínos pre slovenskú historiografiu, ale aj pre záujemcov z radov širokej verejnosti. (Z úvodného slova profesora Richarda Marsinu)
Vražda vévodkyně
První kniha série Detektivní příběhy z renesanční Itálie. Vražda vévodkyně je zasazena do nebezpečné doby, která se živí jedem, do časů Mediciů a Borgiů, avšak je navíc okořeněná humorem. Sigismondo, stejně dobrý v přemýšlení jako v zacházení se s
vou sekyrou, prochází příběhem, provázen mazaným prosťáčkem Bennem a jeho maličkým pejskem.
Vypredané
8,22 €
8,65 €
Geniální přítelkyně
Román Geniální přítelkyně je prvním dílem stejnojmenné tetralogie, která už uchvátila čtenáře bezmála na celém světě a vzbudila zaslouženou pozornost literární kritiky (poslední díl byl mj. nominován na italskou cenu Strega a dostal se mezi šestici kandidátů na The Man Booker International Prize).
Neapolská periferní čtvrť Luzzatti (v textu však její název nikdy nezazní), padesátá léta minulého století. Právě tam a tehdy začíná příběh jednoho ženského přátelství. Jeho vypravěčkou je Elena, která už jako stará žena vzpomíná na svůj život, který byl, kam její paměť sahá, vždycky ovlivňován silnou osobností geniální Lily. Sama je přitom klíčovou postavou zas pro Lilin osud, v jejích očích je tou geniální kamarádkou naopak ona. Úhelným kamenem jejich komplikovaného vztahu je snaha obstát v mužském světě, jehož konvenční hranice jsou pro ně stejně tak svazující jako hranice jejich čtvrti plné pokrytectví a násilí.
Čtenář se v románu seznamuje nejen se dvěma protagonistkami, ale i s celým mikrokosmem neapolské čtvrti propojené hustým předivem konvencí a vášní, jehož kořeny sahají až do doby fašismu, do let druhé světové války, do světa „před Elenou a Lilou“. Vypravěčka nás sice na vzorku jedné čtvrti provede vývojem italské společnosti od poválečné chudoby až k ekonomickému zázraku šedesátých let, zasvětí nás do ideologických i přízemních sporů mezi komunisty a camorristy, ale ústředním tématem románu i celé série zůstává přátelství vzájemně odlišných hrdinek, vylíčené s až nemilosrdnou otevřeností jako systém „spojených nádob“, jako bolestné zrcadlení, jako celoživotní soupeření, jako pevné pouto, které často škrtí.
Vypredané
15,49 €
16,31 €
dostupné aj ako:
České bezlepkové slavnostní pečení
I bez lepku si můžete užívat slavnostních rodinných chvil či dětských oslav a najíst se lákavých sladkých dortíků, dezertů, rolád, košíčků, řezů, perníčků, lineckých koláčů, knedlíkových variací a dalších dobrot upečených z bezlepkové mouky! Některé recepty jsou úplně nové, plné inspirace, mnohé vymyšlené podle přání dětí, přizpůsobené také dalším alergiím. Autorka je doplnila svými tipy, radami a postřehy při pečení, které se vám budou hodit, pokud s bezlepkovým pečením začínáte. V knize mimo jiné naleznete: * Rolády (čokoládové, citronové, makové, sněhové, ořechové, karamelové, ovocné, charloty, …) * Semifredy (čokoládovo-karamelové, marcipánové, jogurtové, likérové, pařížské, tvarohové, …) * Dětské laskominy (veselé bábovičky, košíčky, muffiny, smajlíky, dortíčky, koláčky, palačinkové kapsy, …) * Řezy a koláče (řezy pařížské, medové, malinové, ananasové, pudingové, čokoládovo-karamelové, …, koláče drobenkové, pudingové, z odpalovaného těsta; bábovka, tvarohový tunel, …) * Lahůdky z kynutého těsta (slané koláčky se sýrem či s masovou směsí, pizza, tažený závin, ovocné taštičky, …) * Kynuté knedlíky (houskové, plněné ovocem, s uzeninou, …) * Recepty na krémy (máslový, koňakový, kakaový) Autorka je maminkou pěti dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu.
Vypredané
9,49 €
9,99 €
Lacná kniha České bezlepkové slavnostní pečení (-70%)
I bez lepku si můžete užívat slavnostních rodinných chvil či dětských oslav a najíst se lákavých sladkých dortíků, dezertů, rolád, košíčků, řezů, perníčků, lineckých koláčů, knedlíkových variací a dalších dobrot upečených z bezlepkové mouky! Některé recepty jsou úplně nové, plné inspirace, mnohé vymyšlené podle přání dětí, přizpůsobené také dalším alergiím. Autorka je doplnila svými tipy, radami a postřehy při pečení, které se vám budou hodit, pokud s bezlepkovým pečením začínáte. V knize mimo jiné naleznete: * Rolády (čokoládové, citronové, makové, sněhové, ořechové, karamelové, ovocné, charloty, …) * Semifredy (čokoládovo-karamelové, marcipánové, jogurtové, likérové, pařížské, tvarohové, …) * Dětské laskominy (veselé bábovičky, košíčky, muffiny, smajlíky, dortíčky, koláčky, palačinkové kapsy, …) * Řezy a koláče (řezy pařížské, medové, malinové, ananasové, pudingové, čokoládovo-karamelové, …, koláče drobenkové, pudingové, z odpalovaného těsta; bábovka, tvarohový tunel, …) * Lahůdky z kynutého těsta (slané koláčky se sýrem či s masovou směsí, pizza, tažený závin, ovocné taštičky, …) * Kynuté knedlíky (houskové, plněné ovocem, s uzeninou, …) * Recepty na krémy (máslový, koňakový, kakaový) Autorka je maminkou pěti dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu.
Vypredané
3,00 €
9,99 €
dostupné aj ako:
Ciao Bella
Jak dospět, naučit se odpouštět a zamilovat si těstoviny.
„Nedávno jsem se dozvěděla, že trpím tetrafobií, strachem z čísla čtyři. Ten je velmi rozšířen hlavně v Asii. To je sen! Konečně lidé, kteří mi rozumí! Možná bych se měla přestěhovat…“
„Máte ještě hodně fobií?“
„Kolik mi můžete věnovat času?“
Anna trpí úzkostí – děsí ji dav, hluk, jízda po dálnici nebo třeba i naklíčené brambory… A také je ke své hrůze podruhé těhotná. Aby se s tímto novým těhotenstvím vyrovnala, rozhodne se navštívit psycholožku.
Na sezeních Anna vypráví s černočerným humorem sobě vlastním příběhy ze života. A vrací se v nich, ať chce, nebo nechce, do slunné a teplé Itálie, země svého dětství. Odsud ji jako malou holčičku spolu s autistickou sestrou a nešťastnou matkou odvezli do cizí, studené Francie a odloučili od otce, svérázné milované babičky i magického moře. Před očima nám tak vyvstává všechno její příbuzenstvo a celá rodinná historie…
Jak moc ovlivňují zážitky z dětství náš život v dospělosti? Dokážeme odpustit neodpustitelné? Jak překonat svůj strach a vykročit k lepší budoucnosti?
Pozor, četba této knížky může způsobit nevratné následky: Naučíte se mluvit rukama, poslouchat srdcem, všemu (a hlavně sobě) se smát nebo být závislý na těstovinách al dente.
dostupné aj ako:
The Little Viet Kitchen
Bring a taste of Vietnamese cuisine to your home with 100 fresh, authentic and delicious recipes from the owner of The Little Viet Kitchen, London.
Born in a small village in the south of Vietnam, Thuy was surrounded by food and she grew up amidst livestock and fresh produce, with a wonderful variety of fruits, morning markets with freshly picked vegetables and the smells of traditional street food. It's these memories that are the foundation of her food philosophy and culinary creations, and her landmark London restaurant, The Little Viet Kitchen, brings this true taste of Vietnamese cuisine to Islington. It is here that Thuy, along with her husband Dave, has created a dining experience combining the best of restaurateur precision and flair with the comforts of the home kitchen.
Embracing all elements of Vietnamese cuisine, Thuy's food enhances and showcases the natural textures and flavours of the organic ingredients she uses. Having moved to the UK aged seven, Thuy has a distinctive approach to Vietnamese cooking in the West, with an authentic core knowledge of Vietnamese culture and a deft understanding of the London restaurant and foodie scene, all of which is brought to life in these pages.
Offering a fresh approach and insight into how to make the best of classic dishes and Vietnamese family favourites, it is Thuy's expertise and memories that are the heart of each and every recipe. This book delves into Thuy's journey from Vietnam to England, celebrating her love of Vietnamese cooking, culture and way of life and tantalizing the reader's tastebuds alongside their imaginations, turning everyone's kitchen into a Little Viet Kitchen.
Beautiful photography by the brilliant David Loftus accompanies each recipe, all styled by Thuy herself.
Vypredané
30,88 €
32,50 €
Uber a Airbnb mění svět
Před deseti lety by nám spát u cizích lidí doma nebo nastoupit k cizímu člověku do auta připadalo bizarní a nebezpečné. Dnes je to ale běžná praxe, podobně jako nakupování online. Společnosti Uber a Airbnb zahájily novou éru: mění pravidla, nutí vlády přehodnotit zákony regulující podnikání a změnily přístup k cestování.
Bestsellerová kniha amerického novináře rozebírá novou generaci podnikatelů ze Silicon Valley, kteří za pomocí moderních technologií narušují zaběhané konvence celých spotřebních odvětví. Po Stevu Jobsovi a Billu Gatesovi přichází Travis Kalanick z Uberu a Brian Chesky z Airbnb. Jak se jejich vlivem mění svět, ve kterém žijeme?
Kniha se čte skoro jako detektivní příběh, zároveň může být inspirací nebo náhledem do kuchyně pro všechny, kdo se zajímají o budování firmy velkého významu. Poctivá novinařina plná zákulisních informací až drbů, dobře vystavěné příběhy, čtenář sleduje paralelně jak obě nyní velké a úspěšné společnosti, tak podobné konkurenční projekty.
Povinná četba pro každého se zájmem o byznys a aktuální dění!
Život bez pšenice 10denní detox
Doktor William Davis přichází s jednoduchým programem desetidenního detoxu. Tato bezobilná očistná kúra podle Života bez pšenice vám poskytne pečlivě sestavené plány jídel a výtečné recepty, abyste mohli v co nejkratší možné době zcela vysadit pšenici a další příbuzné obiloviny. Je to ideální program pro ty, kdo sešli z bezlepkové cesty, nebo pro nováčky, kteří potřebují nastartovat za účelem zhubnutí. Tento nový přírůstek ve vaší bezpšeničné knihovně vás krok za krokem provede kompletním detoxikačním procesem.
Vypredané
13,31 €
14,01 €
Lacná kniha Život bez pšenice 10denní detox (-90%)
Doktor William Davis přichází s jednoduchým programem desetidenního detoxu. Tato bezobilná očistná kúra podle Života bez pšenice vám poskytne pečlivě sestavené plány jídel a výtečné recepty, abyste mohli v co nejkratší možné době zcela vysadit pšenici a další příbuzné obiloviny. Je to ideální program pro ty, kdo sešli z bezlepkové cesty, nebo pro nováčky, kteří potřebují nastartovat za účelem zhubnutí. Tento nový přírůstek ve vaší bezpšeničné knihovně vás krok za krokem provede kompletním detoxikačním procesem.
Vypredané
1,40 €
14,01 €
dostupné aj ako:
Babiččina lékárna - Z pokladnice našich předků
Léčivé rostliny jsou prověřené staletími a přírodní recepty proti nemocem se předávaly z generace na generaci. I naše doba se opět učí čerpat z moudrosti předků. Příroda je bohatým zdrojem všech látek potřebných pro lidské tělo, je pouze potřeba je správně používat a rozumně s nimi hospodařit. Renata Herber (nar. 1962 v Krnově) je autorkou úspěšných knih Poselství Tarotu, Poselství run, Poselství kostky, Babiččiny bylinky a Kouzelný rendlíček našich babiček.
Vypredané
14,69 €
15,46 €
Lacná kniha Lvice
Itálie, 14. století. Rodina mladé šlechtičny Kateřiny padne za oběť rozsáhlé intrice a dívka je nucena probíjet se životem na vlastní pěst. Podezřelý bratranec Fabricio od ní chce údajně odkoupit žoldnéřskou rotu, kterou podědila. Kateřina však brzy začne Fabricia podezřívat, že měl se smrtí jejího otce a bratra něco společného, a vede své vojsko do bitvy sama. Pod brněním bojovnice však tepe srdce ženy toužící po lásce, jíž hrozí, že podlehne kouzlu ctitele z nepřátelského tábora …
Vypredané
0,84 €
16,87 €
dostupné aj ako:
Dobře odtajněný Miroslav Horníček - audiokniha (3 CD)
Soubor nahrávek dosud nikdy nevydaných, ale i známých či zapomenutých, v jedinečném, mnohahodinovém kompletu.
Soudničky Františka Němce / Předscény / Člověk z půdy / Nocturné / Šest žen / Zavinil to bubínek / Recitál (M. H. a Hana Hegerová) / Vaření v kuchyni / Hovory H / Dobře utajené housle / Kantor Barnabáš a žáci darebáci / Listy z Provence / Vyznání Mariánským lázním / Jablko je vinno / Je libo dát si víno?/ Chvála pohybu/ Horníček a Kopecký vzpomínají / Zavěste, prosím, volá Semafor / Herci o filmu a filmování / Hýbu se, tedy jsem / Miroslav Horníček 1990/ Bonus: Vážený pane Horníčku.
K letošnímu stému výročí narození velkého mistra slova vychází komplet známých, dříve vydaných, ale i zapomenutých, či dosud nikdy nevydaných nahrávek. Miroslav Horníček je zde (kromě několika kuriózních výjimek) představen jako herec, konferenciér, klaun a interpret především vlastních textů. Výběr proto obsahuje několik již dříve vydaných titulů. Kromě nich se zde objeví nikdy nevydané skvosty (např. pásmo Zavinil to bubínek, Nocturné), v nichž Miroslav Horníček exceloval jako průvodce děje, jeho komentátor a hybatel. Abychom upozornili a zachytili neznámé nahrávky, necháváme v několika případech více verzí téhož. To se týká např. Předscén s Janem Werichem, nebo vlastních Horníčkových textů Chvála pohybu. Přinášíme záznamy řady her divadla Semafor s Miroslavem Horníčkem v hlavní roli, neznámé verze již dříve vydaných pořadů a recitály dosud nevydané. Komplet uzavírá koláž Roberta Tamchyny, sestavená z různých zvukových úryvků, tvořících jakýsi vlastní životopis oslavovaného mistra.
Vybral a sestavil Jakub Kamberský.
50 tipů na dětský dort
Debbie Brownová dokáže svými nápady znovu a znovu překvapit a inspirovat, a proto by neměla kniha 50 tipů na dětský dort chybět v knihovničce žádné kuchařky. Pokud vás čeká oslava a nemáte na přípravu dostatek času, jinou knihu už nehledejte. V této
kuchařce najdete jednoduché a trefné recepty, se kterými zaručeně vyrobíte nejlepší dort pro jakoukoliv narozeninovou oslavu. Abyste mohli vyrobit dorty, o kterých jste dosud jen snili, zkombinovala Debbie v této knize cit pro barvu a design se svým
modelářským talentem tak, aby jejich výrobu co nejvíce zjednodušila. Recepty jsou srozumitelně popsané krok za krokem a doplněné fotografiemi. Kniha 50 tipů na dětský dort je svým obsahem zaměřena na děti všech věkových kategorií. Zamilují si přátels
kou žabku, pavouka sporťáka nebo Noemovu archu. Sportovci si budou užívat fotbalového fandu nebo formuli 1, děti s opravdu bujnou fantazií ocení ufo létající talíř, vílí chaloupku nebo skvrnitého draka, starší slečny pobavíte malou třpytivou taštičko
u s make-upem a ty nejmenší budou obdivovat hravé koťátko zamotané do klubíčka vlny nebo roztomilé žluté kuře.
Vypredané
11,39 €
11,99 €
Hubneme s rozumem v praxi
Kniha Hubneme s rozumem v praxi Glykemická kuchařka obsahuje konkrétní tipy a recepty které navíc mají výhodný poměr živin pro hubnutí a udržení váhy. V knize najdete nápady na svačiny, nízkoenergetické mlsání a tipy, jak jíst mimo domov – nezbytné informace o energetické hodnotě a složení jídel v restauracích a jídelnách. Oproti běžně předepsaným dietám tak získáte mnoho variant konkrétních denních jídelníčků, které si sami a jednoduše vyberete a připravíte podle své chuti. Recepty jsou určeny těm, kteří chtějí bez pocitu hladu hubnout nebo si váhu udržet, je však jednoduché dotvořit jídlo pro celou rodinu. Kniha Hubneme s rozumem v praxi také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin. Autorka Iva Málková se problematice snižování nadváhy věnuje od roku 1978. Jaroslava Štochlová pracuje jako nutriční terapeutka. Kniha Hubneme s rozumem v praxi také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin – jak ovlivňuje hubnutí, jaké potraviny vybírat, jak glykemický index snižovat. Obecně lze říci, že pokud budou dva lidé držet dietu o stejné energetické hodnotě, je pravděpodobné, že zhubne více ten, který bude jíst převážně potraviny s nižším glykemickým indexem.
Vypredané
15,58 €
16,40 €
Lacná kniha Srážka titánů-nám.bitvy 2.sv.v
Kniha zahrnuje všechny aspekty války na moři včetně podílu menších námořních mocností, jako byly Francie, Itálie a Sovětský svaz. Autor zde hodnotí celkovou strategii, analyzuje hlavní bitvy a věnuje pozornost osobnostem na obou válčících stranách.Vypočítává všechny slavné bitvy druhé světové války na moři a spřádá z nich příběh, z něhož jasně vyplývají silné i slabé stránky jednotlivých loďstev. Celá kniha je založena na seriózním vědeckém bádání, přesto čtivým způsobem nabízí vyčerpávající pohled na strategii, technický pokrok a hrdinství v průběhu bojů.
Vypredané
0,47 €
9,35 €
dostupné aj ako: