Hľadanie: Česání ovoce
zobraziť:
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, jablko-ibištek
Zloženie: 50,8 % jablko, 25,4 % ibištek, šípka, jahoda. prírodné zložky.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia : 1339 kJ / 320 kcal ; Tuky: 2 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy: 71 g z toho Cukry: 40 g; Bielkoviny: 4 g; Soľ: 0,025 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 65g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, jahoda-mäta
Zloženie: 54% jahoda, 32,4% mäta, citrónová kôra.prírodné zložky.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia: 1214 kJ / 290 kcal; Tuky: 4 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g; Sacharidy: 53 g z toho Cukry: 31 g; Bielkoviny: 1 g; Soľ: 0,300 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 75g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, exotické ovocie-sladké korenie
Zloženie: 42,8% ananás, 21,4% banán (banán, kokosový olej, trstinový cukor), 21,4% mango, 8,5% kokos, 5,7% škorica.prírodné zložky.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia : 3140 kJ / 750 kcal ; Tuky: 13 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 11 g; Sacharidy: 63 g z toho Cukry: 44 g; Bielkoviny: 3 g; Soľ: 0,012 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 100g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Citróny a limety
Fantastický výběr pokrmů oslavujících unikátní a aromatickou chuť citronů a limetek. Od čerstvých mořských plodů až po luxusní těstoviny a božské dezerty – tyto citrusy oživí vaše jídlo.
Pár kapek citronu oživí nudnou omáčku i polévku bez chuti svou kyselostí, která upoutá pozornost a zvýrazní chuť jemnějším (a zdravějším) způsobem než sůl. Menší, říznější ale aromatičtější limetky zase ladí s exotickými kořeněnými chutěmi. Některé pokrmy potřebují ostrý, jasný náznak citronu, jindy je zase vhodnější bohaté aroma limetky. Oba jsou dokonalými léky na pálivost čerstvých chilli papriček nebo zápach česneku, nejlepšími přáteli bylinek a oleje, pečeného masa a čerstvě grilovaných mořských plodů. Dokonale prozáří i sladké, jemné dezerty. Vyzkoušejte předkrmy jako například citronové, houbové a pelyňkové arancini nebo lososové a limetkové karbanátky. Připravte nejlahodnější polévky a saláty jako letní obilný salát nebo vepřové knedlíčky ve vývaru z limetkových listů. V rybách a mořských plodech najdete pochoutky jako grilovaný okoun s citronem, pečenými červenými paprikami a bazalkovým máslem. Maso a drůbež obsahují letní ale vydatné pokrmy jako kořeněné pečené kuře s cizrnou, mrkví a nakládaným citronem. V zeleninách a přílohách najdete Fenykl s citronem pečený v troubě nebo Batáty s limetkou a chilli. Z kapitoly sladkosti a drinky vyzkoušejte ginový a tonicový dort nebo Mátovou a limetkovou granitu. A nakonec, v sekci omáčky a nálevy se dozvíte, jak připravit vlastní nakládané citrony a limetky, holandskou omáčku a Limetkový nálev. Články se zaměřují také na historii a kulturu citronů a limetek, jejich pěstování a výhody pro zdraví.
Na sklade 1Ks
15,58 €
16,40 €
Lacná kniha Dýně - domácí delikatesy (-70%)
Velký výběr praktických a báječných receptů jejichž základní surovinou je dýně. Jou tu polévky, masové směsi, doplňky k rybě, zákusky .... celý receptář. Naučte se připravovat a vychutnávat si tyto nápadné plody. Dobrou chuť!
Na sklade 1Ks
2,81 €
9,35 €
dostupné aj ako:
V hlavní roli zelenina
Tato úžasná kniha vám představí všechny způsoby využití více než 50 druhů zeleniny – od artyčoku až po vodnici. Nezáleží na tom, zda nakupujete zeleninu v supermarketu nebo na trzích od místních prodejců, jistě si pokaždé vybíráte z pestré palety různých druhů. Pokud ale nevíte jistě, jak nejlépe zpracovat kapustu či artyčoky, chcete si založit bio zeleninovou zahrádku, přejete si upevnit zdraví všech členů rodiny a omezit používání produktů s vysokým obsahem chemických látek nebo jednoduše toužíte zužitkovat zeleninu do posledního zbytku, pak potřebujete naši novou jedinečnou publikaci V HLAVNÍ ROLI ZELENINA. Zjistíte, jak zeleninu v kuchyni zpracovat tak, aby chutnala celé rodině.
Na sklade 1Ks
44,47 €
46,81 €
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu 2. doplněné vydání
Kvašená zelenina je už tisíce let tradiční potravinou snad všech národů. Moderní dobou pozapomenutá zásobárna velkého množství živin se ve 3. tisíciletí stává „vycházející hvězdou výživy“, nově objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit své zdraví a vitalitu, ale i gurmány a lidmi hledajícími chuťové zpestření a osvěžení.
Kvašená zelenina od A do Z
Kniha protkaná recepty ze všech koutů světa, zábavnými perličkami, příslovími a lákavými fotografiemi provede čtenáře zákoutími přípravy kvašené zeleniny se solí i bez soli, historií a léčebnými účinky této nevšední potraviny a představí její nespočetné variace.
Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky
Fotoatlas 60 druhů ryzců
Informace k rozlišení dalších 20 méně známých druhů
Recepty na jídla z ryzců
Pokud si chcete pochutnat na vynikajících lahůdkách z ryzců, držíte v ruce správnou knihu. Naučí vás poznávat jedlé a také léčivé druhy ryzců, které u nás můžete v průběhu houbařské sezony najít. Vedle zasvěceného textu vám k tomu pomohou barevné fotografie šedesáti druhů a základní informace o dalších dvaceti u nás běžně rostoucích druzích ryzců. Součástí knihy je kuchařka s mnoha fotografiemi, osvědčenými recepty a odbornými radami, jak z nasbíraných ryzců připravit pro vás i vaše přátele výtečné kulinářské speciality.
Na sklade 1Ks
20,85 €
21,95 €
Dýně 50 snadných receptů
Dýně jsou sladké – ale nenechme se zmást: dužina ve skutečnosti obsahuje cukru velmi málo, zatímco vody až 94 %. Jsou zvláště bohaté na antioxidanty, vitaminy (především vitamin A a C) a minerály, jako draslík, fosfor, vápník a hořčík. Díky své nízké kalorické hodnotě (pouze 15 kalorií na 100 g), dostatečnému obsahu vlákniny a příznivé chuti jsou ideálními těm, kteří musí dodržovat přísnou dietu.
Na sklade 1Ks
11,84 €
12,46 €
Uchováváme potraviny bez elektrické energie 1.díl
Jak naši předkové uchovávali potraviny? A lze se dnes vůbec obejít bez „elektriky“? Můžeme tyto ryze přírodní postupy používat i v našich moderních domácnostech? Ano! – a v této knize se to dozvíme.
V této knize se dozvíme jak nejlépe:
skladovat ovoce, zeleninu, brambory, obilniny, mouky, luštěniny, olejniny, rýži, trvanlivé pečivo, uchovávat máslo a sádlo, konzervovat vejce, sterilovat ovoce, zeleninu a houby, ale i ovocné a zeleninové nápoje, máslo, mléko, ořechy, luštěniny, masné výrobky i hotové pokrmy, a to vše v domácích podmínkách. Závěrečná část je věnována uchovávání slunce a tepla našich sadů – výrobě destilátů a likérů.
Pocitu z dobře vykonané práce se nic nevyrovná. Vytváření dostatečných zásob pro svou rodinu znamená potravinovou nezávislost, ale i zodpovědné využívání potravin beze zbytku, zhodnocování vstupních surovin i konec plýtvání, které jsou dnes mimořádně aktuální. Dvoudílná kniha Uchováváme potraviny bez elektrické energie volně navazující na úspěšné Domácnosti našich babiček podrobně seznámí čtenáře jak zpracovávat, konzervovat a dlouhodobě skladovat prakticky všechny druhy potravin bez použití tolik oblíbeného zamrazování. Při jejím sestavování bylo využito především osobních praktických zkušeností autorky, která se tomuto tématu úspěšně věnuje více než dvacet let.
Angrešt, rybíz bílý, rybíz černý, rybíz červený, josta
Publikace z edice malých obrazových atlasů odrůd ovoce je určena každému, kdo pěstuje nebo se do budoucna chystá pěstovat některou z odrůd drobného bobulovitého ovoce.
Zkvašeno, 2 vydání
Máte touhu začít a nevíte, z jakého konce to vzít? Nebo už jste něco zkusili, ale nedaří se? Udělejte to jednoduše. Kvašení a kysání patří pravděpodobně k nejstaršímu způsobu konzervace jídla a získávání nových chutí. Jen si představte toho pračlověka, který nechal stát omylem přes den obilnou kaši v teple, napršelo mu do nasbíraných malin nebo zapomněl rybičky v nádobě s mořskou vodou a našel je až za pár týdnů. Zvědavý pračlověk ochutnal (v případě nakvašené kaše ji teda ale ještě musel upéct) a ejhle – objevil malinové víno, rybí omáčku a kváskové pečivo. A to je právě jedno z kouzel kvašení – na domácí přípravu nepotřebujete moc věcí, nic extra nemusíte umět a možnosti jsou tak široké, že určitě najdete něco, co vám bude chutnat. Nebojte se selhat a hlavně se do toho pusťte. S touto knihou získáte představu o tom, co znamená živit člověka i jeho mikroby, jak si připravovat smysluplné a široce využitelné fermenty a sestavovat z nich plnohodnotné pokrmy. Cílem každého receptu pak je, aby jídlo hotové do pár minut bylo i chuťově bohaté, plné textur a vůní a bylo synbiotické, čili aby obsahovalo zásadní podíl doporučené denní porce vlákniny a zároveň i živé mikroorganismy. Vláďa i Zuzka toto téma doslova žijí každý den už více jak deset let a předkládají své zkušenosti s oblíbenými fermenty a recepty, bez kterých už si svoje každodenní jídlo nedovedou představit.
Bible zelených smoothie
Superpotraviny v každém doušku.
Je všeobecně známo, že každodenní strava bohatá na ovoce a zeleninu může maximalizovat vaše zdraví a pohodu. Ale věděli jste, že každodenní pití smoothie z ovoce a zeleniny může výrazně zvýšit množství záchranných živin, které vaše tělo potřebuje?
-Hubnutí
-Detoxikace těla
-Zvýšení energie
-Boj s onemocněním srdce
-Prevence diabetu, deprese a některých druhů rakoviny
-Posílení imunitního systému
-Zlepšení pleti a vlasů
Více než 300 příjemných receptů v knize Bible zelených smoothie ukazuje, jak kombinovat listovou zelenou zeleninu a výtečné, na antioxidanty bohaté ovoce do nejvýživnějších nápojů, které si lze představit – opusťte pustinu a ciťte se úžasně vně i uvnitř!
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, ananás-mango-kokos
Zloženie: 56% ananás*, 25% mango*, 19% kokos*. *Z ekologického poľnohospodárstva.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia: 1618 kJ / 385 kcal; Tuky: 13 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 12 g; Sacharidy: 60 g z toho Cukry 52 g; Bielkoviny: 3,5 g; Soľ: 0,04 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 100g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Vitamindús saláták
Fedezd fel ezeket a változatos, színes és ízletes salátákat, s meglátod hamar kedvenceiddé fognak válni. Fogyaszd őket köretként, önállóan, vagy diétád részeként, hogy szervezeted újra élvezhesse a természetes formában bevitt, ezáltal kiválóan hasznosuló tápanyagok és rostok jótékony hatásait.
Na sklade 2Ks
1,81 €
1,90 €
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, citrus-citrónová tráva
Zloženie: 24% citrónová kôra*, 20% pomarančová kôra*, mäta*, badián*, 9,3% citrónová tráva*, zázvor*. *Z ekologického poľnohospodárstva.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia: 544 kJ / 130 kcal; Tuky: 3,5 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g; Sacharidy: 21 g z toho Cukry: 1 g; Bielkoviny: 5 g; Soľ: 0,025 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 75g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, červené drobné ovocie
Zloženie: brusnica* (brusnica* (60 % min. - Kanada), sušená trstinová šťava* (max. 39 %), protihrudkujúca látka: deodorizovaný slnečnicový olej*, 15% maliny*, 15% jahody*, 15% černice*, ibištek *. *Z ekologického poľnohospodárstva.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia: 1205 kJ / 286 kcal; Tuky: 1,5 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 21 g; Sacharidy: 59 g z toho Cukry 40 g; Bielkoviny: 2,5 g; Soľ: 0,04 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 100g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Organický set na prípravu ovocnej vody, rôzne druhy
Zloženie v karafe: ibištek. z ekologického poľnohospodárstva.
Citrón-citrónová tráva: citrónová kôra 24,2 %, pomarančová kôra 24,2 %, mäta, badián, citrónová tráva 9,7 %, zázvor. z ekologického poľnohospodárstva.
Ananás-zázvor: ananás 75,5 %, citrónová kôra, zázvor 6,9 %, citrónová tráva. z ekologického poľnohospodárstva.
Jahoda-mäta: jahoda 46,1%, mäta 38,4%, citrónová kôra. z ekologického poľnohospodárstva.
Exotické ovocie-sladké korenie: ananás 37%, kokos 22,2%, banán 18,5% (banán (65-68%), kokosový olej (22-25%), bio trstinový cukor (10-13%) ), mango 18,5 %, škorica 3,7 %. z ekologického poľnohospodárstva.
Jablko-ibištek: jablko 50%, ibištek 25%, šípka, jahoda. z ekologického poľnohospodárstva.
Príprava na 600 ml: obsah plechovky nalejte do vydlabanej dyne. Zmes podlejeme vriacou vodou a necháme 5 minút lúhovať. Potom dyňu doplníme vodou izbovej teploty a necháme lúhovať ďalších 15 minút. Vychutnajte si ho len tak, ako je, alebo nápoj oslaďte. Ak chcete, môžete fľašu s vodou naplniť niekoľkokrát. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín. Vychutnajte si ho len tak, ako je, alebo nápoj oslaďte, pite horúci alebo ľadový.
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g nepripraveného nápoja.
Citrón-citrónová tráva: Energia: 753 kJ / 180 kcal; Tuky: 4,5 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g; Sacharidy: 25 g z toho Cukry 1 g; Bielkoviny: 9 g; Soľ: 0,187 g.
Ananás-zázvor: Energia: 1172 kJ / 280 kcal; Tuky: 1 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy: 61 g z toho Cukry 56 g; Bielkoviny: 3 g; Soľ: 0,007 g.
Jahoda-mäta: Energia: 1297 kJ / 310 kcal; Tuky: 3 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g; Sacharidy: 68 g z toho Cukry 42 g; Bielkoviny: 8 g; Soľ: 0,112 g.
Exotické ovocie-sladké korenie: Energia: 628 kJ / 150 kcal; Tuky: 4 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 3,5 g; Sacharidy: 11 g z toho Cukry 8 g; Bielkoviny: 1 g; Soľ: 0,010 g.
Jablko-ibištek: Energia: 1339 kJ / 320 kcal; Tuky: 2 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy: 72 g z toho Cukry 46 g; Bielkoviny: 4 g; Soľ: 0,025 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 10g + 5 (12g, 15g, 2x18g, 25g).
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Divoké kvašené nápoje
Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!
Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.
Umění přípravy bublavých nápojů nekončí se základními ingridiencemi: ječmenem, chmelem, droždím a vodou. Před ikonickým vařením piva totiž lidé při přípravě fermentovaných nápojů vycházeli z celé galaxie dalších planých pěstovaných rostlin, ovoce, bobulí a jiných přírodnin.
Kniha je určená pro milovníky jídla a pití, kuchaře, sběrače rostlin a bylinek, chataře a chalupáře. Obsahuje příběhy i praktické postupy na přípravu limonád, sirupů, domácích vín, primitivních bylinných piv, medovin, i tradičních nápojů jako tiswin a kvass.