Hľadanie: Koktaily
zobraziť:
Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu.
Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví zahradníci vzali své dvě velké lásky – alkohol a zahradničení – a rozhodli se vás inspirovat, jak zpracovat přebytky z vaší sklizně, z nákupu surovin z farmy či ze supermarketu ve fantastickou různorodost nápojů.
Sedmdesát receptů na výrobu piva, vína, medoviny, cideru, šumivých nápojů, likérů a dalších unikátních specialit, vás seznámí s novými zkušenostmi při domácí výrobě nápojů. Kniha přináší základní postupy všech metod výroby, odhaluje mýty, oslavuje experimenty a zahání obavy z vědy zvané fermentace. Přidejte se k nim na jejich cestě za lepším pitím.
Škola opilosti
Škola opilosti vznikla ve vyhlášeném berlínském baru, kde se několik let za sebou konaly přednášky z dějin pití, výroby destilátů a souvisejících témat. Kniha je tedy oslavou vybraného pití, breviářem pro znalce. Ty jistě potěší i připojený soupis receptů
dostupné aj ako:
Posvátná a léčivá bylinná piva
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena i těm, kteří se o vztah mezi člověkem a kvašením zajímají, poslouží však především lidem, které zvědavost, směřující k oblasti piva, dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje.
V knize je přes sto receptů na výrobu historických druhů bylinných piv a medoviny.
Na stiahnutie
16,19 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Myslím, teda pijem (-50%)
Zábavná a poučná príručka pre serióznych aj menej serióznych milovníkov alkoholu. Vtipný pohľad na dejiny alkoholických nápojov. Fascinujúce fakty, šteklivé anekdoty a zaujímaví ľudia. Od piva, cideru, vína a whisky k rumu, vodke, ginu a tequile. Recepty na skvelé kokteily a odporúčania pre váš domáci bar.
Vypredané
12,45 €
24,90 €
dostupné aj ako:
Free the Tipple
This new edition of the wildly popular cocktail book features revised and updated texts and a bold new cover.
Sixty of the world’s coolest and most influential women are the inspiration for this refreshing and fun collection of drink recipes that are sure to bring extra zest to your cocktail shaker.
Free the Tipple pays tribute to a brilliant range of diverse women from the 20th century to today who have made waves in entertainment, the arts, politics, fashion, literature, sports, and science, including Frida Kahlo, Rihanna, Serena Williams, Virginia Woolf, Yoko Ono, Zaha Hadid, Marlene Dietrich, Zadie Smith, and more.
Each double-page spread features a recipe crafted to reflect its namesake’s personality, style, or legacy. This ranges from The Gloria Steinem, which uses a complex liquor with a radical twist, to The Beyoncé, made, of course, with lemonade. The cocktails are simple to make, kitchen-tested, and incorporate easy-to-find ingredients. Snappy, informative biographies, illustrated with vibrant portraits, offer revealing insights into the women’s lives.
This highly original guide to delicious beverages is a perfect gift for those in your life who encourage and inspire you.
Šesť látok, ktoré vám zmenia život
Dali by ste si anjelský kokteil so sérotonínom, s dopamínom a endorfínmi?
Alebo diabolský kokteil s kortizolom? Radšej si to dôkladne premyslite!
Váš mozog je totiž chemická továreň, ktorá neustále produkuje šesť látok. Práve tie ovplyvňujú vaše pocity, ale aj rozhodovanie a konanie. Táto kniha vás naučí, ako si z nich namiešať správny kokteil, aby ste sa stali najlepšou verziou seba samých. Využijete tak plný potenciál vášho mozgu a vytvoríte si život, po ktorom túžite.
David JP Phillips sa preslávil svojimi prednáškami na konferenciách TEDx o komunikácii a osobnom rozvoji. Našiel spôsob, ako ovládnuť svoju myseľ, a tým sa zbavil dlhodobých ťažkostí s depresiou. Na základe svojich osobných skúseností napísal túto knihu, ktorá sa okamžite stala bestsellerom a bola preložená do tridsiatich jazykov. Naučila milióny ľudí po celom svete, ako prirodzene využiť silu šiestich kľúčových látok a vylepšiť seba samého.
Zo švédskeho originálu Sex substanser som förändrar ditt liv (The Book Affair, Štokholm 2022) preložila Jana Obertová.
dostupné aj ako:
Gin A Tasting Course
Become a gin expert and discover your own gin tasting experience.
A relatively loose definition of gin has allowed for a boom in specialist gin distilleries and an ever-broadening range of floral, citrus, herbal, spiced, fruity, and umami gins. Originally sought after for its host of medicinal properties, curing (almost) everything from the pestilence to malaria, gin has seen many peaks in its popularity. But the spirit's long history has at times been murky, its history firmly rooted in and tied to Empire, a slide into being known as "mother's ruin", and a large part to play in the rise of abstinence movements. It has not always been the carefree spirit we know today.
Join award-winning drinks writer Anthony Gladman as he explores the story of gin, from ancient uses to its present-day renaissance, offers insight into the unique distillation processes, teaches you to establish and develop your own palate and write your own tasting notes, before guiding you through over 100 of the most exciting gins from across the world. Featuring a classic cocktail section and how to make an icon - the G&T - as well as the spirit's impact on the climate and the ways the industry is changing as a result. This is an all-encompassing guide to the ongoing story of gin - its heritage and innovation - and a celebration of the multitude of complex flavours present in the spirit today.
500 smoothie és turmix
Ebben a könyvben zamatos, gyümölcsökkel teli, klasszikus receptekkel ötvözve, új smoothie és turmix receptötleteket találunk egészséges italok készítéséhez.
Temérdek tanácsot ad a mindenkori kedvencek ízesítésére, tartalmasabbá tételére és édesítésére. Bemutatja, mi kell a laktató reggelik vagy a nyári összejövetelek ízletes és egészséges leveinek elkészítéséhez.
A bevezető megismertet bennünket az alapokkal, az eszközökkel, a technikákkal, a hozzávalókkal, és javaslatokkal szolgál az összetevők helyettesítésére.
Ötleteket ad minden alkalomra, legyen az reggeli, gyerekzsúr vagy grillparti.
Szeszfőzés házilag
TANULD MEG A HÁZI LEPÁRLÁS ÖSSZES FORTÉLYÁT - BELEÉRTVE AZ ALAPOKAT, AZ ÍZFEJLESZTÉST ÉS A PALACKOZÁST - EBBŐL AZ IRÁNYADÓ KÉZIKÖNYVBŐL!
Akár arról keresel egyértelmű, érthető információkat, hogy miképpen készítsd el az első párlatodat, akár gyakorlott házipárlat-főzőnek mondhatod magadat, ha tovább szeretnéd tökéletesíteni az italaidat, jó helyen jársz. Ebben az útmutatóban Aaron Hyde minősített szakember avat be a különböző eljárások kulisszatitkaiba, a fermentáció fázisától a lepárlás folyamatain át az érlelésig és a lehetséges keverések készítéséig. A könyvben olvashatsz:
- A lepárlásról: Az alapokról, a desztilláció elméletéről, a különböző lepárlókészülék-dizájnokról, a párlatokról és hozzávalóikról.
- A lepárlás előtti teendőkről: Ismerd meg a fermentáció folyamatait, készítsd el a saját cefrédet!
- A lepárlás folyamatáról: Ez a lényeg! Az útmutató leghosszabb része e témát járja körül, bemutatva a modern desztillációs technikákat, a lepárlás folyamatát, a kulcsfontosságú döntéseket, a folyamatvezérlést, a szesz begyűjtését és további desztillációs lépcsőket.
- A lepárlás utáni eljárásokról: Az ízvilág kifejlesztéséről, illetve kontrollálásáról, az alkohol szűréséről, az érlelés folyamatáról, a minőségi szempontokról, a keverésről, továbbá a palackozásról és a tárolásról is hasznos ismereteket szerezhetsz.
- Receptek: Akár bourbont, akár skót whiskyt, gint, rumot vagy vodkát szeretnél készíteni, ha lépésről lépésre követed a szerző instrukcióit, tökélyre fejlesztheted a tudományodat.
Megbízható és kipróbált információival ez a kötet a párlatkészítés új sztenderdjét teremti meg.
Miénk ez a sör - 65 hazai főzde - Sörfőzőmesterek, sörtúrák, sörtörténetek
65 hazai főzdébe invitáljuk!
Több mint egy évtizede robbant be hazánkban a sörforradalom, amely új lendületet adott a kisüzemi sörkészítésnek. Napjainkban közel száz sörfőzde üzemel országszerte. Egy részük stabilan a regionális igényeket szolgálja ki, mások országos ismeretségre tettek szert, néhányan pedig már a nemzetközi piacokat is meghódították. Eközben régi tradíciókra építve újra alakultak apátsági főzdék, visszahozva a homályba veszett múlt egy szeletét.
Könyvünk a magyar kisüzemi sörfőző szakmának ezt a sokféleségét igyekszik felvonultatni. 65 főzdeportrénkkal betekintést nyújtunk többgenerációs és egészen frissen alakult, hagyományosabb és az újhullámos, kraftos irányvonalat követő üzemek kínálatába, filozófiájába és szakmai elhivatottságába. Utunk során nemzetközi díjakat nyert sörökkel, kísérletezőkedvvel, kreativitással, vendégváró hangulattal találkozhatunk.
A felfedezés az olvasóra vár, hogy végig járja, majd akár végig kóstolja egy főzdetúra során az egyre szélesebb választékot felvonultató magyar kisüzemi söröket. Ettől lesz miénk ez a sör!
Rumforradalom
Fedezzük fel a rum lebilincselő történetét, és merüljünk el sötét múltjában, amely tele van ördögökkel, kalózokkal és csempészekkel. A rum, legyen érlelt vagy fűszerezett fajta, most egy újabb forradalom kellős közepén tart: a kezdetekben szerény nedű a világ egyik legnépszerűbb alkoholos italává, prémium termékké alakul.
Járjuk be a világ legizgalmasabb rumlepárlóit, és ismerjük meg, hogyan készül a rum, a cukornád ültetésétől a melasz készítésén át a lepárlásig és az egyedi érlelési technikákig. Tristan Stephenson bármixer jellegzetes kóstolójegyei segítségével megtalálhatjuk a nekünk megfelelő rumot, receptjei alapján pedig mesteri módon keverhetünk olyan koktélokat, mint a Mai Tai és a Mojito, tökéletesíthetjük a Planter's Punchot, és a Brazíliában divatos Caipirinhát és Batidát, amelyek a rum testvérpárjával, a cachaçával készülnek.
Whisky zsebkönyv
E hiánypótló zsebkönyvben nemcsak az a jó, hogy belefér egy kabát- vagy zakózsebbe, hanem hogy többek között megtudjuk belőle:
- hogyan készül a whisky
- mi a különbség a whisky és a whiskey között
- hányféle whiskykészítési hagyomány létezik
- tisztán, szódával, jéggel... hogyan "szabad" inni
- miként kóstoljuk és kóstoltassuk a whiskyt
Kezdőknek és haladóknak, óvatosaknak és elszántaknak egyaránt kötelező olvasmány, sőt útitársnak sem utolsó, kivált, ha egy vérbeli whiskyországba indulunk, vagy otthon megbontunk egy jóféle palackkal.
The Official Downton Abbey Night and Day Book Collection (Cocktails & Tea)
The perfect gift for the Downton Abbey fan! Includes two complete Downton Abbey cookbooks: The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook and The Official Downton Abbey Cocktail Cookbook.
Recreate the style and glamour of life at Downton Abbey with more than 140+ recipes for delectable tea-time treats and sophisticated cocktails in this deluxe slipcased gift set of two popular Downton Abbey cookbooks. Set a tea table fit for the Dowager Countess with the Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook's recipes for classics like English Cream Scones and Chocolate Florentines. Make every night a party with libations from The Official Downton Abbey Cocktail Book, from Prince of Wales Punch to Ginger Beer to the Corpse Reviver hangover cure. Each title includes fascinating British history, guides to the proper decorum for teatime and cocktail service, gorgeous photographs of food and drink, lifestyle stills from the television series and movie, and character quotes.
101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz
A 101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz második (angol nyelven negyedik), teljesen átdolgozott és naprakész kiadása.
Ez egy teljesen más whiskykalauz.
Nem díjak felsorolása.
Nem valamelyik önjelölt whiskyguru listája a világ 101 legjobb whiskyjéről.
Egyszerűen csak egy útmutató 101 olyan whiskyhez, amelyeket az ital kedvelőinek érdemes felkutatni és megkóstolni - akár ízlik, akár nem -, hogy átfogó ismeretekre tegyenek szert.
Ian Buxton szakíró átvizsgálta a világ whiskykereskedéseinek polcait, és a régi kedvencekből, az üstökösként feltörekvő újdonságokból és a rejtélyes módon csak kevéssé ismert tételekből állította össze eklektikus ajánlását - kihagyva a felsorolásból a szándékosan rejtőzködő, nevetségesen korlátozott mennyiségben készülő és képtelenül drága whiskyket.
A könyv utat tör a káoszban, megfejti a marketingtrükköket, és rámutat a lényegre. Legyen szó akár India, az Egyesült Államok, Svédország, Írország, Japán vagy a skót hegyek, völgyek és szigetek tételeiről, ez az a 101 whisky, amit tényleg meg akarsz kóstolni.
Házi sörfőzde
PILSENI, STOUT, IPA, PORTER, BAK, PALE ALE, FÉLBARNA, BÚZA...
Az otthoni sörfőzés művészetének elsajátítása az egyszerű sörfőző szett használatától a saját mikrosörfőzde elindításáig.
Ismerd meg a legfontosabb sörfőzési technikákat! Válogass több mint 100 sörreceptből, melyek között a világ szinte összes sörtípusa megtalálható.
Javított, frissített kiadás, új eljárásokkal és receptekkel, fényképekkel és ábrákkal gazdagon illusztrálva.
Zdravá požitkářka
Promíchejte se k denní dávce vitamínů!
Zdravá požitkářka, to je svěží přístup k přípravě koktejlů, v níž lahodné chutě a superpotraviny tvoří výživný energetický koktejl. Nicole Herft nepoužívá cukr ani sirupy, přesto se jí podařilo namíchat inspirující koktejly, které překypují chutěmi a čerstvými ingrediencemi. Ať už máte chuť na Negroni krvavý pomeranč a mrkev, Hruškovo skořicový sour, Smoothie zelená bohyně (opepřené panákem vodky) nebo Malinový brandy smash, tyto vzrušující směsi vám dopřejí zdravé povzbuzení. Zapomeňte na kocovinu!
Vypredané
12,45 €
13,11 €
Delírium
Samuel Beckett patrí k newyorskej smotánke. Úspešný mladý muž dobre vyzerá, je nadštadardne zabezpečený a chodí s krásnou ženou. Život na vysokej nohe má však aj temné stránky. Sam sa brodí bahnom výčitiek, obáv a neistôt. Každý nový deň a každá ďalšia spoločenská interakcia – či už s pacientmi, priateľkou, alebo známymi – sú preňho neznesiteľným utrpením. Okrem odvážnych dávok alkoholu si s experimentátorským nadšením mieša kokteily z psychofarmák, ku ktorým má vzhľadom na svoju profesiu neobmedzený prístup. Slová ako láska či vernosť pozná iba z počutia. Čo ak je on, psychiater, najšialenejší zo všetkých? Zlom nastáva, keď sa zamiluje do manželky svojho klienta. Je to jeho prvá a možno aj posledná nádej na zmysluplný život...
Príbeh svojského psychiatra prekypuje čiernym humorom, sarkazmom a výstižnými prirovnaniami. Neprikrášlený pohľad na našu modernú spoločnosť čitateľa nepochybne pobaví, no zároveň znepokojí.
Na sklade 1Ks
9,41 €
9,90 €
dostupné aj ako:
Bakancslista - Sör
A Bakancslista: SÖR izgalmas utazásra invitál, melynek során ellátogatunk a világ legismertebb sörfőzdéibe, bárjaiba, sörözőibe, sörmúzeumaiba és más sörös úti célokra. A kötet méltóképpen ünnepli meg a világ legszuperebb söreit, így minden sörrajongó könyvtárában ott a helye.
A kötet remek ötletekkel szolgál, ha akár csak egy esti sörözésre, egy hétvégi kiruccanásra vagy egy hosszabb nyaralásra vágyunk. Ebből a kiváló útmutatóból számtalan sörfőzdét megismerhetünk - akadnak közöttük apró és üzemi méretű vállalkozások, továbbá régi és vadiúj helyek is. Megtudhatjuk, melyek állnak nyitva a látogatók előtt, hol kóstolhatjuk meg a helyi finomságokat és hogy az egyes sörfőző mesterek hogyan közelítik meg a sörfőzés művészetét, így bepillantást nyerhetünk abba, mi teszi e nedűket igazán különlegessé.
A kötet a sörszcéna mélyére ásva nagyszerű tippeket ad ahhoz, hogy nekivághassunk feltérképezni a világ legérdekesebb sörös úti céljait: az USA nyugati partján sorakozó modern sörözőket; a hangulatos angol pubokat; az olyan ikonikus főzdéket, mint például a San Franciscó-i Anchor Steam és az eredeti cseh Pilsner; a nyüzsgő sörfesztiválokat a finnországi vízi fesztiváltól a denveri Great American Beerig; és sok-sok további helyszínt, például a német sörkerteket és a dublini sörtúrákat, melyek során James Joyce kedvenc pubjában is bedobhatunk egy korsóval.
A lenyűgöző fényképekkel illusztrált könyvből minden információt és praktikus tanácsot megkaphatunk, amire a világ legjobb és legszokatlanabb sörös élményeinek méltányolásához szükségünk lesz.
Organický mixologický box
•Bio mäta• Gurmánska a osviežujúca vôňa. Ideálne v kombinácii s rumom, ale aj akýmkoľvek iným bielym alkoholom.
Návod na použitie: lúhovanie. Nezameniteľná aróma leta s charakteristickou príchuťou, ktorá robí kráľa koktailov: Mojito.
Čistá hmotnosť: 1,5 g
•Bio kardamóm• Veľmi charakteristická exotická vôňa, sladká a korenistá chuť.
Možno kombinovať s Je ideálny pre všetky giny so suchou alebo korenistou príchuťou.
Návod na použitie: Prstami jemne stlačte niekoľko bobúľ, aby „explodovali“ a pridajte ich do pohára. Podávajte samostatne alebo s inými bylinkami.
Čistá hmotnosť: 7,5 g
•Bio levanduľový kvet• Jemná a upokojujúca vôňa.
Ideálne sa kombinuje s ginom, ale aj s rumom alebo akýmkoľvek iným bielym alkoholom.
Návod na použitie: vylúhovať alebo mierne rozdrviť. Nenapodobniteľná, kvetinová a upokojujúca vôňa vylepší vaše koktaily s originálnou príchuťou.
Čistá hmotnosť: 1,5 g
•Organický kvet tymianu• Tonikum, zelená a bylinková vôňa.
Ideálne sa kombinuje s vodkou či ginom, ale aj rumom alebo akýmkoľvek iným bielym alkoholom.
Návod na použitie: vylúhovať alebo mierne rozdrviť. Trochu Provence príchuti vo vašich koktailoch!
Čistá hmotnosť: 2,5 g
•Bio škoricový prášok• Škorica dodáva sladkú chuť s korenistým nádychom, ktorý ju robí tak výnimočnou. Považuje sa za „horké“ korenie a tradične sa používa v zimných prípravkoch.
Možno kombinovať s perfektne sa hodí k vodkám, vermútom a samozrejme k ginu.
Návod na použitie: pridajte štipku do pohára alebo šejkra k ideálnemu prepojeniu sladkej a pikantnej chuti. Úžasný nápad na záver, použitie ju na posypanie nápoja na záver.
Čistá hmotnosť: 6g
•Bio zázvor• Jeho chuť je korenistá a jemne horkastá, silná vôňa s nádychom dreva a vynikajúce osvieženie.
Možno kombinovať s Kombinujte s ginom a rumom, koňakom alebo vodkou.
Návod na použitie: Svoju charakteristickú korenistú chuť prináša po macerácii vo vašom obľúbenom pohári alkoholu. Po vylúhovaní môžete nechať kúsok zázvoru v pohári, naďalej bude poskytovať aromatickú príchuť.
Čistá hmotnosť: 3 g
•Bio čierne korenie• Živicová, drevitá a citrónová vôňa.
Kombinuje sa hlavne s ginom, ale aj s akýmkoľvek iným druhom bieleho alkoholu: vodkou, atď...
Návod na použitie: Vylúhovaná alebo jemne rozdrvená, suchá, korenistá a jemne mätová aróma – samostatne alebo s inými koreninami – dodá vašim nápojom „šmrnc“.
Čistá hmotnosť: 7 g
Rastlinné látky predstavujú širokú škálu rastlín a korenín vo svete koktailov, ktorých účelom je „prispôsobiť sa“ miešanie s alkoholom alebo bez neho.
Prinášajú pozoruhodnú príchuť a arómu do vášho nápoja a niekedy dodajú vášmu poháru nádych farebnosti.
Objavte tajomstvá mixológie!
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 36 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 29g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika