Hľadanie: Veganská kuchařka od českého kuchaře CZ
zobraziť:
Rešpekt, dôvera a láska: Čo od nás deti potrebujú
Táto skvelá kniha je odkazom uznávaného rodinného terapeuta o tom, na čom v rodičovstve skutočne záleží. Jesper Juul na mnohých príkladoch vysvetľuje vhodné typy výchovy a pôsobenia na deti, pričom postupuje chronologicky: od prvých fáz vzdoru dieťaťa, stresu v škole až po nástrahy puberty. Zdôrazňuje pritom, že všetky prekážky, ktoré život prináša, sa s deťmi prekonávajú oveľa ľahšie, keď je základ výchovy postavený na vzájomnom rešpekte, dôvere a láske.
Jesper Juul prináša v súčasnosti veľmi potrebnú zmenu perspektívy a poukazuje na smutný fakt, že nie našim deťom chýba rešpekt, ale sme to my, dospelí, hoci väčšinou nevedome a neúmyselne, ktorým chýba rešpekt k našim deťom. Aj preto máme neraz pocit, že sa naše výchovné úsilie míňa cieľa. Táto kniha je o tom, ako môžeme túto skutočnosť zmeniť.
dostupné aj ako:
Ďaleko od hlučného davu
Príbeh emancipovanej ženy vo viktoriánskych časoch
Krásna Batšeba Everdenová je sebavedomá a slobodne zmýšľajúca mladá dáma a také ženy to vo viktoriánskom Anglicku nemajú ľahké. Manželstvo je to posledné, po čom túži, lenže skostnatená spoločnosť a konvencie ju sústavne tlačia do zväzku. Jedného dňa zdedí rozľahlú farmu a rozhodne sa o ňu starať sama, bez mužskej pomoci. Na statku sa zamestná Gabriel Oak, ktorý prišiel po nešťastnom incidente o vlastné hospodárstvo.
V minulosti požiadal Batšebu o ruku, no tá jeho žiadosť odmietla. Zdržanlivý Gabriel sa tak na farme stáva nechceným svedkom Batšebinho flirtovania so svojím susedom pánom Boldwoodom, čo v ňom rozpúta nečakanú posadnutosť. Oboch nápadníkov však zatieni príchod mladého vojaka Franka Troya, ktorý sa do Batšeby zamiluje a rozdúcha v triezvo uvažujúcej žene nespútanú vášeň. Jeho prítomnosť na farme prebudí v Boldwoodovi chorobnú žiarlivosť, čím vyvolá dramatický sled udalostí.
Román Ďaleko od hlučného davu je nezabudnuteľným portrétom vidieckeho života, ktorý upadá vplyvom nemilosrdnej industrializácie, príbehom modernej ženy uväznenej v spoločenských tradíciách, a zároveň jedným z najvzácnejších klenotov anglickej literatúry.
Z anglického originálu Far from the Madding Crowd (Wordsworth Classics, Great Britain) preložil Alojz Keníž.
dostupné aj ako:
Merendy v zástěře - Úsporná kuchařka pro dceru
Jak vařit úsporně, skromně a hospodárně? Jak se vyhnout plýtvání a jak využít vše, co je zrovna k mání? Jak nakupovat potraviny, aby všeho bylo akorát? Jak naplánovat smysluplný jídelníček? Kuchařka Merendy v zástěře vám pomůže spotřebovat načatá balení, nevyhazovat potraviny, které prošvihly svůj nejlepší okamžik, uchránit ovoce a zeleninu před zkázou a nezapomenout na zbytky včerejšího jídla. Naučí vás plánovat jídelníček tak, aby jídla na sebe účelně navazovala a šetřila vám čas i práci. Vaření tím nezačne být nudné a nepřestane být zábavou. Jen se občas – v rámci záchrany surovin a šetření rozpočtu – potřebuje tak trochu stát zábavou maškarní. Vítejte na merendách v kuchařské zástěře.
Škoda nevařit Kuchařka plná hudby 2. vydání
Kuchařku napsal Martin Škoda v 17 letech pro své vrstevníky. Kniha je plná skvělých receptů, fotografií, rad a tipů, k nimž se Martin postupem času vlastními zkušenostmi dopracoval, a také hudby.
Kuchařka je rozdělena na kapitoly, při kterých mladí chtějí nebo potřebují vařit (například když chtějí okouzlit toho druhého, připravují si jídlo na cestu, nemají zrovna po ruce tunu ingrediencí, na stres či kocovinu nebo pokud chtějí vylepšit zaběhlou českou klasiku). Každý recept je navíc doplněn songem, který může doladit atmosféru při vaření i po něm. A když už jsme u toho, že by byla škoda nevařit, tak by jistě byla škoda zůstat jen v kuchyni a nikam se nepodívat - s Martinem máte možnost vycestovat do světa, kam se vydal nejen za zábavou, ale také za tamní gastronomií.
Kuchařka Martina Škody (mladého českého Jamieho Olivera) je jedinečná nejen svým obsahem, ale také designem - o originální layout a vazbu, se zasloužili mladí umělci, kteří na svém kontě již mají ocenění za "nejkrásnější" knihu roku 2010.
První vydání knihy bylo oceněno 3. místem v kategorii Nejlepší kuchařská prvotina soutěže World Gourmand Cookbook Awards 2013.
Na sklade 1Ks
17,81 €
18,75 €
Herbár alebo od alchemilky po žindavu
Už od vynálezu kníhtlače v 15. storočí sa v mnohých domácnostiach tešili veľkej obľube najrozličnejšie herbáre a lekárske knihy, ktoré boli popri Biblii neoddeliteľnou súčasťou rodinného dedičstva. Zdobili ich čoraz dokonalejšie ilustrácie, ktoré sa v 18. a 19. storočí vďaka maliarskej a tlačiarskej technike stali skutočnými umeleckými dielami.
Z obdivu k starým herbárom i z úcty k pozorovacím schopnostiam predchá-dzajúcich generácií vznikla aj táto zbierka s názvom Herbár alebo od alchemilky po žindavu.
V knihe na majstrovských zobrazeniach ožíva 161 byliniek, ktoré sa osvedčili v tradičnej medicíne. Okrem estetického zážitku ponúka množstvo užitočných rád, učí liečivé rastliny spoznávať, zbierať, spracovať a využívať, usiluje sa prebudiť hlbší záujem o vlastné fyzické a psychické zdravie v súlade s prírodou.
Súčasťou publikácie sú prehľadné tabuľky, z ktorých sa dozviete, čo, kedy a ako zbierať, použiteľné recepty a zaujímavé, neraz i bizarné úryvky zo starých herbárov.
Král českého braku
Václav Jelínek (1905–1967), který své romány podepisoval jako Sláva V. Jelínek a za nacistické okupace, kdy se „dal k Němcům“ pod jménem Willibald Yöring, byl fenoménem české brakové literatury let dvacátých až čtyřicátých. Byl neuvěřitelně plodný: během své spisovatelské kariéry vydal přes stovku „děl“, jejichž obsah sahal od červené knihovny po dobrodružství všeho druhu. Oživované mrtvoly, oplodňování žen semenem z oběšenců, krysy požírající lidi… Notná dávka perverze Jelínka „proslavila“ tak, že jeho knihy jsou dnes cenným sběratelským artiklem – právě pro svou neuvěřitelnou stupiditu a dekadenci. Za okupace Jelínek udával své spoluobčany a po válce za to byl odsouzen na několik let do vězení. Ve vazbě sepsal jakousi svou obhajobu, která však nemohla být jiná než jeho „slavná“ díla.
Kuchařka pro dokonalou imunitu
Naše zdraví a rovnováha souvisejí s tím, jak funguje náš imunitní systém. Ačkoli se s bakteriemi, viry, prachem a dalšími škodlivinami setkáváme neustále, neležíme denně v posteli s horečkou a netrpíme chronickou únavou. Armáda buněk imunitního systému bdí nad tím, aby do našeho těla nevnikly škodlivé mikroorganismy a látky. Silný imunitní systém znamená zdraví a vitalitu, protože nás chrání před infekcemi i před rakovinnými buňkami. Nutriční imunologie vysvětluje, jaký vliv na regulaci imunity a potlačení infekcí mají nejen makroživiny, zejména zdravé bílkoviny a omega-3 a omega-9 mastné kyseliny, ale také mikronutrienty, minerály a vitaminy, probiotika a fytochemikálie, k nimž patří například koření nebo zelený čaj. Naše strava podporuje protizánětlivé reakce a moduluje prozánětlivé látky, buněčnou odolnost a komunikaci mezi vrozenou a získanou imunitou.
Kuchařka pro dokonalou imunitu nabízí celoživotně vyváženou stravu na rozdíl od polotovarů a nutričně chudých potravin s pesticidy, endogenními disruptory, cukrem a rafinovanými rostlinnými oleji. V praxi se jedná o snížení množství sacharidů, maximální omezení cukru, dostatek antioxidantů a fytochemikálií, kvalitních bílkovin a tuků, ovoce, zeleniny, fermentovaných a zelených potravin.
Vedle 129 receptů na vyváženou stravu, která stimuluje optimální činnost naší imunity a snižuje riziko infekcí, obsahuje tato publikace v kapitolách o makroživinách, tucích, bílkovinách, sacharidech a makronutrientech praktické rady a ověřená doporučení, tipy pro podporu imunity a také seznam vhodných a nevhodných potravin.
Hádanky pre predškolákov od 5 do 6 rokov
Najkompletnejší zborník testovacích úloch ,ktorý pripravili profesionálni pedagogickí pracovníci a psychológovia.Prostredníctvom týchto testov ľahko zistíte úroveň rozvoja svojho dieťaťa.V tejto knihe na vás čakajú i doplňujúce úlohy, ktoré pomôžu vášmu dieťatu zdokonaliť svoje schopnosti.
Moje telo – pre deti od 1–3 rokov
Hlava, vlasy, uši, nos, ústa, ruky, nohy, brucho, chrbát a ďalšie časti ľudského tela – v tejto knižke vaše deti nájdu jednoduché farebné kresbičky častí svojho tela a naučia sa pomenúvať ich. A navyše, knižka je veľká tak akurát do detskej rúčky!
Lacná kniha Recepty zo života 23 - Hrnčeková kuchárka (-25%)
Najobľúbenejšia knižná edícia na Slovensku pokračuje. Už 23. kniha, zostavená z rodinných receptov čitateľov týždenníka Život, sa venuje vareniu a pečeniu bez váženia a merania. Gramy a mililitre tentoraz nahradili hrnčeky, lyžice a lyžičky. Kniha sa nevenuje iba obľúbených koláčom či zákuskom. Na svoje si v nej prídu aj milovníci mäsa, šalátov či bezmäsitých jedál. V piatich prehľadných kapitolách si čitatelia nájdu napríklad aj recepty na polievky. Najzaujímavejšou kapitolou je posledná, Dobroty do hrnčeka, kde sme zhromaždili recepty jedál, ktoré sa pripravujú priamo v hrnčekoch. Kniha je doplnená aj o praktickú tabuľku na prepočet surovín z „hrnčekovej“ mierky do gramov a mililitrov. S najnovšou knihou Recepty zo života bude varenie a pečenie baviť aj menej skúsené či začínajúce gazdinky.
Na sklade 1Ks
9,68 €
12,90 €
dostupné aj ako:
Od Donatella po Banksyho
Všetkým milovníkom výtvarného umenia chce kniha predstaviť umelcov od renesancie až po dnešok ako ľudí z mäsa a kostí, nezriedka s veľkým zmyslom pre humor. Krátke príbehy, bonmoty a anekdoty vedia neraz priblížiť ich osudy a myslenie lepšie ako dlhé traktáty o dielach. Spoznajte pohľad majstrov na svet, tvorbu, krásu či trh s umením prostredníctvom historiek z ich života.
Od Donatella po Delacroixa / Od ranej renesancie po 1. polovicu 19. storočia
Od Moneta po Mednyánszkeho / Od impresionizmu po romantizmus
Od Picassa po Fridu Kahlo / Obdobie avantgárd
Od Muchu po Černého / Českí umelci od polovice 19. storočia po dnešok
Od Benku po Freša / Slovenskí umelci od polovice 19. storočia po dnešok
Od Chagalla po Banksyho / Od avantgardy po dnešok
Sťahovanie ľudstva od praveku až po súčasnosť
Migrácia existuje už od počiatku ľudstva, ale až v posledných rokoch sa v novinových titulkoch objavuje častejšie než kedykoľvek predtým. Kniha profesora Robina Cohena sa zaoberá históriou medzinárodnej migrácie a ponúka kvalifikovaný pohľad na jeden z prvotných ľudských inštinktov.
Ak je migrácia stará ako ľudstvo samo, prečo v súčasnosti nadobudla politický význam? Prečo ľudia vôbec migrujú? Kam smerujú, v akom počte a prečo? Predstavujú migranti hrozbu pre spoločenský a politický poriadok? Je skutočne potrebné poskytnúť im prácu, pomáhať v rozvoji ich domovských krajín, zvyšovať spotrebiteľský dopyt a vytvárať blahobyt? Dá sa migrácia zastaviť? Všetky tieto otázky skúma jeden z najuznávanejších britských vedcov, ktorý sa venuje migrácii.
Hoci kniha pripúšťa, že rozdiely medzi kategóriami sú často nejasné, charakterizuje mnohé typy migrantov vrátane objaviteľov, otrokov, pútnikov, baníkov, robotníkov, exulantov, utečencov, sexuálnych pracovníkov, študentov, turistov, dôchodcov či vysídlencov. Text dopĺňa veľké množstvo názorných máp, sugestívne fotografie a presvedčivé grafy. Robin Cohen skúma dlhé časové obdobie, mnoho zemepisných oblastí a tém a obohacuje tým kontext a farbitosť jedného z najnaliehavejších problémov našej doby.
Lacná kniha Prostonárodní kuchařka Květy Fialové (-70%)
První kuchařka Květy Fialové je na světě a s ní řada původních receptů na pokrmy, které tato slavná filmová a divadelní herečka vařila nejraději. Ochutnejte tuto knihu, převažují nápadité recepty, které vycházejí z Květiny fantazie. Podle nich vykouzlíte neobvyklé saláty, polévky, herecké rychlovky a také se dozvíte, jak připravit lehká zeleninová jídla, středomořské speciality, ryby, drůbež i tradiční dezerty.
Květa Fialová vynikala nejen jako herečka, ale i jako kuchařka, která celý život ráda vařila, a to nejraději pro ostatní. Recepty provází Květa svým komentářem a vzpomíná na zákulisí své domácí kuchyně. V kuchařce nechybějí ani vzpomínky na rodinu, herecké přátele a na maminku, za kterou se Květa celý život vracela na Slovensko. Právě od ní pochází řada původních slovenských receptů.
Každý recept je doplněn uměleckou fotografií servírování pokrmu od přední české divadelní fotografky Aleny Hrbkové, se kterou se Květa často potkávala na své domovské scéně v Divadle ABC. V kuchařce dále najdete fotografie z rodinného alba Květy Fialové, z nichž mnohé ještě nikdy nebyly zveřejněny.
Na sklade 1Ks
4,07 €
13,58 €
dostupné aj ako:
Okolo sveta 6: Antarktídou od pobrežia po južný pól
Okolo sveta 6 síce pokračuje v doterajšej sérii, ale zároveň je svojím spôsobom výnimočná – zachytáva totiž splnenie Martinovho dlhoročného sna, a to dlhšie pobudnúť na najmenej prebádanom a prechodenom svetadiele. Martin má síce za sebou dramatické plavenie sa plachetnicou a krátke vystúpenie na najjužnejšom kontinente, a rovnako má za sebou drsné zimné podmienky pri návšteve pastierov sobov na Čukotke či prechod Beringovým prielivom, ale dosiahnutie južného pólu je predsa len iná káva. Ide o 1 047 km dlhú púť mnohokrát v drsných podmienkach krutej zimy a za bičovania vetrov, ťahajúc za sebou viac než stokilové sane, v trojčlennom tíme odkázanom iba na vzájomnú pomoc.
Martin vám vyrozpráva príbeh, ako dosiahol „svoj“ južný pól. Nebude len o tom, aký musel byť nezlomný pri prekonávaní ťažkých prekážok. Povie vám aj to, ako taká expedícia vyzerá po praktickej stránke, s čím sa človek musí vyrovnať a hlavne, ako sa musí pripraviť. On to proste musí urobiť – lebo čo ak je medzi vami čitateľ, ktorý má podobný cieľ ako on v roku 1998? V knihe sa dozviete úplne všetko – nielenže vám popíše prípravy a putovanie, ale tiež sa s vami podelí o mnohé, často osobné myšlienky, ktoré mu občas blúdili v mysli, či o rôzne pikantné detaily a dojímavé momenty. Je to doteraz nielen jeho najnáročnejšia cesta, ale tiež najhlbší ponor do vlastného vnútra. Ale čo je najdôležitejšie: Martinovi sa sen splnil a padol aj rekord – ako prvý Slovák prešiel po vlastných od pobrežia Antarktídy až po južný póll.
Fake. Ako oddeliť pravdu od lží vo finančnom svete
Ako vás vaši učitelia a rodičia majú naučiť niečo o peniazoch, keď ani ich to v škole nikto nenaučil. Prečo sú chudobní a príslušníci strednej vrstvy čoraz chudobnejší?
Pretože investujú do nesprávnych aktív.V súčasnosti je kvalitné finančné vzdelanie dôležitejšie než kedykoľvek predtým. Má neskutočnú silu.
Autor svetového bestselleru Bohatý otec, chudobný otec, učiteľ, podnikateľ a investor, ktorý rúca konvenčné názory a uvažovanie o peniazoch. Jeho knihy pomohli desiatkam miliónom ľudí po celom svete lepšie porozumieť financiám.
Vo svojej najnovšej knihe Fake nás chce naučiť rozlišovať medzi falošnými a skutočnými
peniazmi, falošnými a skutočnými učiteľmi a falošnými a skutočnými aktívami. Je ťažké vedieť rozpoznať falošné a vymyslené informácie, ktorým často veríme práve kvôli nášmu slabému finančnému vzdelaniu, a stávame sa tak ľahkými obeťami podvodníkov. Autor odkrýva neviditeľný svet, ktorý je ukrytý pred zrakmi väčšiny ľudí, a pomáha pochopiť, prečo chudobní a príslušníci strednej vrstvy neustále chudobnejú.
Kiyosaki verí, že všetko sa začína finančným vzdelaním, ktoré nás má naučiť rozumne zaobchádzať so svojimi peniazmi.
Robert nekompromisne tvrdí, že rady typu študuj, získaj dobré zamestnanie, spor peniaze, zbav sa dlhov, dlhodobo investuj do portfólia a diverzifikuj sú v dnešnomdynamickom svete informačného veku zastarané. Jeho životná filozofia a posolstvopredstavujú výzvu pre súčasný status quo. Jeho úsilie ľudí povzbudzuje, aby safinančne vzdelávali a boli aktívni pri investovaní do svojej budúcnosti.
dostupné aj ako:
Ovocná kuchařka
Kniha nabízí řadu osvědčených receptů ze sbírky známého mistra kuchaře s použitím nejrůznějších druhů ovoce. Zároveň přibližuje také zdravotní účinky jednotlivých plodů.
Na sklade 1Ks
8,78 €
9,24 €
Moje zahradní kuchařka
Sklízíte na své zahrádce jablka, cukety, bylinky a další chutné plody, ale chybí vám ty správné sezónní recepty? Nechte se zlákat tradičními i neobvyklými recepty. Vyzkoušejte pampeliškové želé, jahodové tiramisu, zmrzlinu z černého bezu. Nebo je libo rukolovo-bramborová polévka, tymiánový quiche či kaštanové mousse? Od jara do zimy budete vědět, co si ze své sklizně dobrého připravit. Kromě toho vám kniha nabízí i informace o setbě, sklizni, skladování i zpracování ovoce a zeleniny a mnoho dalšího.
Kuchařka při onemocnění dnou
Nemoc králů, jež postihuje asi 10 % populace České republiky
Kuchařka z edice Vaříme s dietní sestrou je určená pacientům, kterým byla diagnostikována dna a vysoká hladina kyseliny močové. Kuchařka od nutriční terapeutky z IKEMu je návodem na stravování v akutním stadiu nemoci, ale i pomocníkem ve výběru potravin ve stadiu chronického onemocnění k předcházení problémů.
Na stiahnutie
7,30 €
Zrození českého státu
Právem se pyšníme nejen podivuhodnými dějinami, ale i zemí nad jiné líbeznou a proměnlivou. Kdy se však začaly rýsovat základy českého státu, toho zprvu nevelkého a sobeckými zájmy zmítaného knížectví, které se v budoucnosti mělo stát mocným, slavným a bohatým královstvím?
Kdo byli muži, kteří mu vtiskli svou vůli? A jak dokázali vládnout lidu proslulému svou nespoutaností, bojovností a – už tehdy – schopností přizpůsobit se situaci a získat z ní co nejvíc, stejně jako zálibou ve všemožných neřestech? Co stálo za „zbožným zanícením“, s nímž naši první doložení vládcové vymítali vše pohanské? Byla to upřímná víra, nebo jen mocenské a zahraničně-politické cíle? A jak se s křesťanstvím – a v případě knížete Václava dokonce se svatostí – slučovalo třeba takové otrokářství? Asi překvapivě dobře, když tak pohádkově vynášelo…
Máme se stydět za to, že Praha desátého století byla evropským centrem obchodu s lidmi a že sjednocení a následný vzestup českého státu zaplatilo takto získané bohatství, když byl podobný byznys leckde provozován ještě o tisíc let později? Za to, že prvním opravdovým tvůrcem naší státnosti je předpokládaný bratrovrah Boleslav I.? Nebo snad za hojně citovaný – a zmiňovanému Václavovi, jak se tu ostatně dočítáme, neprávem připisovaný – poplatek odváděný českým knížectvím do říše?
To by nebylo namístě. Raději se začtěme do poutavých řádků, jimiž nám známý popularizátor historie Jan Bauer odpovídá nejen na tyto otázky a zavádí nás do epochy, v níž se rodil náš stát. Těžce, krvavě a dost jinak, než jak nám líčí oslavné legendy – ale na rozdíl od jiných přetrval dodnes. I proto, že u jeho zrodu stály výrazné osobnosti, které autor vykresluje barvitě a s pochopením pro jejich slabosti – ať už se jedná o dobyvatele, otrokáře, bigamistu s přízviskem Pobožný, či skutečně svatého muže. A mezi mnoha jinými zajímavostmi se můžete dočíst třeba i o tom, že v České kotlině se nevyplácí sundávat brnění ani ve chvíli, kdy je vám k nesnesení horko a nepřítel se zdá být na míle daleko (jak se přesvědčil neúspěšný dobyvatel Ota II.), nebo jak se svatokrádežnice stane blahoslavenou (což se podařilo Václavově sestře Přibyslavě).
Na sklade 1Ks
12,45 €
13,11 €
dostupné aj ako: