Najnovšie - Kuchárky - ostatné strana 6 z 14
Stovky e-kníh v slovenčine a cudzích jazykoch vo formátoch EPUB, MOBI a PDF.
zobraziť:
Krabičky do práce
JEZTE ZDRAVĚ A VYVÁŽENĚ PO CELÝ DEN!
Chcete dodržovat zdravý životní styl, ale polední meníčka jsou s ním těžko slučitelná? Nechte se vtáhnout trendem krabičkování a mějte kontrolu nad tím, co jíte. Poděkuje vám za to nejen vaše tělo, ale i peněženka.
V této kuchařce naleznete přes 70 receptů na pokrmy, které si můžete lehce zabalit s sebou do krabiček. Uvaříte si jídla sladká i slaná, menší i větší – tak, abyste si na své přišli opravdu po celý den. Pro lepší přehled každý recept doplňují i hodnoty obsažených makroživin, vlákniny a energie.
Na stiahnutie
14,62 €
Co má věděti každý pekař a cukrář
Kniha sleduje cíl, aby učeň byl veden k přemýšlení o své práci, by každý počin v praxi byl zdůvodněn theorií. Aby se praxe s theorií vzájemně podporovala, zdůvodňovala, prolínala a doplňovala, neváhal jsem navštíviti celou řadu dílen, abych nabytých zkušeností použil při sestavování této práce.
Příručka pro pekaře a cukráře ze Zlatého fondu SME.
Na stiahnutie
3,99 €
Vaříme s citem, chutí a s bylinkami
Více než 300 receptů na více než 600 stranách - rady a návody, jak vařit chutně a za zlomek ceny v restauracích. Spousta barevných fotografií, které samy inspirují. V úvodu jsou rady na pěstování i přírodní výskyt a použití bylinek jak v kuchyni, tak v domácím lékařství. Určeno zejména těm, kdo za plotnou nestojí poprvé, své zde najdou ale i začátečníci.
Na stiahnutie
11,90 €
Příběhová kuchařka bez lepku
Inspirace pro vlastní přístupy k vaření a pečení bez lepku. Žádný drolící se chleba, zkažený narozeninový dort nebo tvrdé vánoční cukroví. Argumentor ve spolupráci s Péťou Jeníčkovou (Pétiny Mňaminky) vytvořil kuchařku obyčejných i neobyčejných receptů, se kterými překonáte úskalí při přípravě bezlepkových pokrmů. Vaše příběhy už známe, proto jsme je sesbírali, vyzkoušeli a doladili tak, aby je s přehledem zvládl i začátečník, a pokročilému byly inspirací. Oslovili jsme domácí kuchařky i kuchaře z celé republiky a vznikla pestrá kolekce receptů z bezlepkových surovin, která vám pomůže vařit nápaditě a především efektivně.
Na stiahnutie
5,29 €
Jeme zdravo v meste aj na vidieku
Po najpredávanejších kuchárkach Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho a Jeme zdravo a chutí nám to je tu ďalšia kniha Jeme zdravo v meste aj na vidieku. Tú sme vytvorili s vami, našimi fanúšikmi a čitateľmi. Aby bola naozaj vaša a našli ste v nej presne to, čo potrebujete. Pomohli ste nám vymyslieť, aká bude – a vo finále je plná jednoduchých a rýchlych receptov, medzi ktorými si každý člen rodiny nájde ten svoj. V kuchárke nájdete 120 receptov zaradených do 8 kapitol: 1. Pomalé raňajky
2. Rýchlovky do krabičky
3. V hlavnej úlohe zelenina
4. Zaostrené na mäso
5. Sladké radosti
6. Posedenie s priateľmi
7. Na návšteve u babičky
8. Víkend v kuchyni Jednoduché postupy a jednoduchá príprava poteší všetkých, ktorí nechcú tráviť zbytočný čas v kuchyni. Pri každom jedle je uvedená časová náročnosť a nutričné hodnoty, a pridali sme aj zoznam alternatívnych ingrediencií – ak vám doma niektorá surovina chýba, môžete ju ľahko nahradiť. Pustite sa s nami do ľahkého, rýchleho a zdravého varenia!
Na stiahnutie
13,99 €
dostupné aj ako:
Bartholomaeus Platina reneszánsz receptjei
„Egyáltalán nem tűnnek nekem ferde ízlésűnek azok, akik pávát és más hasonló szárnyasokat tesznek a tányérjukra, mivel ezekből a madarakból minden másnál ínycsiklandóbb fogások készülnek, és inkább illenek királyok és hercegek, mint alacsony sorú és kispénzű emberek asztalára. A közemberek, átlagos polgárok, valamint akik a törvény szemében vagyontalannak számítanak, ne egyenek ilyesmit, de még csak bele se nyaljanak. Urak étkei ezek, leginkább pedig azoké, akiket nem erényük vagy iparkodásuk, hanem a vakszerencse és az emberek hebehurgyasága emelt fel alacsony sorból a hatalom legmagasabb lépcsőire. Úgy tűnik, a kedvükért jönnek világra ezek a madarak, a kedvükért vadásszák a pávákat és fácánokat. Nekik jár a drága öltözék, a drága bútor, és minden, amit csak a természet kiválónak alkotott.” Platina reneszánsz műve (az első nyomtatott szakácskönyv) nemcsak fantasztikus gasztronómiai szakmunka, de kitűnő olvasmány is, olykor irodalomba forduló szöveg. Minden receptjével azt üzeni olvasójának: ""Jogotok van az e világi örömökhöz!"" Jelentsük ki bátran, Platina a gasztronómia Boccacciója. És végre mi is olvashatjuk. Ha igaz, hogy a szerző 1465 nyarán állította össze a kötetet, akkor nem is kellett olyan sokat várnunk. Mindösszesen 557 évet.
Na stiahnutie
10,14 €
Vegán helyettesítők
Tudta, hogy a chiamagot nemcsak tojáshelyettesítőként és zselésítőként, hanem jégkrémek, péksütemények, lekvárok, sőt akár sajtok elkészítéséhez is felhasználhatjuk? Hogy tofuból házilag is készíthetünk majonézt, a vaj pedig könnyen helyettesíthető kókuszolajjal? És mit szólna egy kis kókuszkrémből készített tejszínhabhoz?
Ez az egyedülálló könyv nem csak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén vegánná varázsolhatjuk kedvenc ételeinket. Útmutatást kapunk arra vonatkozóan, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket (vegán bacont valaki?). A szerzők ezen kívül minden receptnél külön megjelölik, ha az adott fogás glutén-, szója-, olaj- vagy cukormentes, ezzel is megkönnyítve a választást azok számára, akik speciális étrendet követnek. A könyv célja, hogy megismertessen azokkal az eszközökkel és technikákkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassuk azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is.
Na stiahnutie
8,42 €
Adjuk meg a módját!
„Idő kell az élmények átéléséhez: ha lassan eszünk, és minden falatnak megadjuk a kiteljesedés lehetőségét, könnyebb kevéssel jóllakni.” „Főzést tervezgetni szinte jobb, mint főzni, evésre emlékezni szinte jobb, mint enni” – így kezdődik Dragomán György új könyve, az Adjuk meg a módját! A 2020-ban megjelent Főzőskönyv „édestestvére” új receptkönyv, új irodalmi szakácskönyv, amelynek egyaránt helye van a konyhában és a nappaliban. „Amikor le kellett zárni a Főzőskönyv kéziratát, nagyon bántam, hogy nem fért bele minden, bántam, hogy nem sikerült sehogy sem megírni mondjuk a bárányflekkent, az ájult imámot, a pörköltet, a narancssalátát. Ebben a kötetben végre benne vannak” – írja a szerző.Az Adjuk meg a módját! kis és nagy evésekről szól, az izgalomról, amit a tervezés és a főzés jelent, a szenvedélyről, ami Dragománt az ételekhez, a konyhához, a kémiai folyamatokhoz, a konyhai eszközökhöz, technikákhoz, alapanyagokhoz fűzi, és legfőképp az örömről, amit az együttlét, a közös étkezés jelent. Családi történeteket, hol vicces, hol szívbe markoló novellákat, irodalmi szemelvényeket és persze jobbnál jobb recepteket olvashatunk, megtudhatjuk, mi közük a druidáknak a padlizsánhoz, az omlettnek a jazzhez, a durumlisztnek a bronzhoz, a burgonyának az obszidiánhoz, mitől marad zamatos a csirkés szendvics, hogy főznek rizottót a szerelmesek, mivel dobjuk fel a vaníliafagylaltot és mivel a krumplipürét, miért érdemes negyedórán át enni egyetlen almát, de még azt is, hogy mi a különbség a maszkatyálás és a macerálás között, mindeközben ráadásul arra is fény derül, ki volt a titokzatos gasztronóm, akinek pályája majd három évtizede az Eötvös Collegium konyhájában indult.
Na stiahnutie
13,80 €
The Wholesome Yum Easy Keto Carboholics' Cookbook
The keto diet is a natural, low carb way of eating that has demonstrated numerous benefits, from weight loss to energy levels and more. But it's not always easy to give up carbs and comfort foods. Now, you don't have to! Maya Krampf, author of the USA Today Best Seller, The Easy Keto Cookbook, brings you 100 easy, healthy, and low carb recipes for all the carb-filled foods that keto lifestyle followers miss, including: Bread Soups & Sandwiches Potatoes & Rice Pasta Pizza Mexican Fried Foods Snacks Breakfast Casseroles Desserts Condiments Every recipe in The Easy Keto Carboholics' Cookbook is keto friendly, low carb, gluten-free, and made with under 10 ingredients. You'll also find simple substitution options, labels for nut-free, dairy-free, and vegetarian recipes, helpful tips, and full macros. There's no reason to miss out on your favorite comfort foods!
Na stiahnutie
11,24 €
Vegán szakácskönyv
100 remek vegán recept a világ minden tájáról
Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedők is meggyőződhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend változatos, izgalmas – és ami a lényeg – nagyon finom.
A szerző száz, különböző nehézségi fokú receptet ajánl, s körutazásra invitál minket a gasztronómia világába. A hagyományos fogások mellett ínycsiklandozó marokkói, mexikói, thai, indiai és japán ételek közül válogatva új ízeket, illatokat, világokat ismerhetünk meg.
A recepteknél piktogramok segítik az eligazodást, így azok is megtalálják a számukra megfelelő fogásokat, akiknek speciális étrendet kell követniük, vagy épp a nyers életmód hívei. A ritkábban előforduló vagy nehezebben beszerezhető hozzávalók mellett mindig feltüntettük, mivel helyettesíthetők.
A könnyű, akár reggelire is fogyasztható fogásokból, a laktató levesekből és főételekből, valamint a különleges desszertekből összeállított menüsorral húsevő barátainkat is elkápráztathatjuk.
Na stiahnutie
12,08 €
Vůně domácího pečení
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.
Na stiahnutie
8,62 €
Jak jíme zdravě v zimě
Novinka z edice nejprodávanějších kuchařek Jíme zdravě je tady! Je to kuchařka, nebo průvodce zdravým stravováním? Obojí! Kromě 90 sezónních receptů totiž v knize najdete celou řadu srozumitelných návodů a tipů, jak jíst zdravě. Pomocí kuchařky si snadno sestavíte vyvážený jídelníček, můžete jí ale i jen tak listovat a objevovat přitom nové chutě a zdravé kombinace.Ukážeme vám, že naše recepty nejsou žádná věda. Jednotlivé stránky plné překvapivého obsahu a nádherných fotografií vás hravou formou postupně vedou k tomu, abyste se naučili přemýšlet o skladbě jídla na talíři, výběru surovin nebo velikosti porcí. Většinu jídel připravíte do 30 minut – ze surovin, které seženete v běžném obchodě.Kuchařka je plná inspirace pro vaření a přípravu jídel během zimního období, přímo navazuje na knižní tituly Jak jíme zdravě v létě a na podzim. Na knize s námi i tentokrát spolupracovala odbornice na výživu RNDr. Michaela Bebová alias Biochemička.
Na stiahnutie
12,09 €
Jak jíme zdravě na jaře
Novinka z edice nejprodávanějších kuchařek Jíme zdravě je tady! Je to kuchařka, nebo průvodce zdravým stravováním? Obojí! Kromě 90 sezónních receptů totiž v knize najdete celou řadu srozumitelných návodů a tipů, jak jíst zdravě. Pomocí kuchařky si snadno sestavíte vyvážený jídelníček, můžete jí ale i jen tak listovat a objevovat přitom nové chutě a zdravé kombinace.Ukážeme vám, že naše recepty nejsou žádná věda. Jednotlivé stránky plné překvapivého obsahu a nádherných fotografií vás hravou formou postupně vedou k tomu, abyste se naučili přemýšlet o skladbě jídla na talíři, výběru surovin nebo velikosti porcí. Většinu jídel připravíte do 30 minut – ze surovin, které seženete v běžném obchodě.Kuchařka je plná inspirace pro vaření a přípravu jídel během jarního období a po u´speˇsˇny´ch prˇedchozi´ch kuchařkách ze série Jak ji´me zdravě je tento titul cˇtvrty´m a za´veˇrecˇny´m di´lem edice. Na knize s námi spolupracovala odbornice na výživu RNDr. Michaela Bebová alias Biochemička.
Na stiahnutie
12,09 €
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Naše třetí kuchařka se nese v jiném duchu než ty předchozí. Tentokrát nejsme hlavními hrdiny my, ale kuchaři, jako jste vy. Tvořili jsme ji totiž společně s našimi fanoušky a čtenáři. Od prvních nápadů až po společné zkoušení receptů, ochutnávání a hodnocení. V kuchařce tak najdete nejen recepty, ale také příběhy a fotografie lidí, se kterými jsme jídla vařili. Celkem jsme se podívali do 8 kuchyní v různých městech i vesnicích Česka.Recepty připravovala, ochutnávala a komentovala maminka Týna a její dvě děti. Zapojila se také fitness trenérka Veronika. Nebo třeba Jakub a Jana, kteří se starají o farmu s býky a ovcemi. Jaké kapitoly tedy v kuchařce najdete? Pomalé snídaně Rychlovky do krabičky V hlavní roli zelenina Zaostřeno na maso Sladké radosti Na návštěvě u babičky Posezení s přáteli Víkend v kuchyni Kdoví, možná jsou některé stránky v kuchařce díky vám. Ať se vám podle nich dobře vaří!
Na stiahnutie
10,09 €
dostupné aj ako:
Jíme zdravě ze spíže
160 stran, 70 receptů a jediný cíl. Dali jsme dohromady kuchařku plnou zdravých a chutných jídel, které zvládnete uvařit z toho, co máte běžně doma. Zjednodušené postupy a snadná příprava potěší všechny, kteří nechtějí trávit zbytečný čas v kuchyni. Kromě toho v knize najdete kompletní seznam použitých surovin pro nákupy a také tipy na skladování potravin.
Na stiahnutie
8,09 €
Jak jíme zdravě na podzim
Kuchařka, nebo průvodce zdravým stravováním? Obojí! Kromě 94 sezónních receptů totiž v knize najdete celou řadu srozumitelných návodů a tipů, jak jíst zdravě. Zbrusu nový koncept je plný inspirace, překvapivého obsahu a nádherných fotografií, které vás hravou formou postupně vedou k tomu, abyste se naučili přemýšlet o skladbě jídla na talíři, výběru surovin nebo velikosti porcí.Pomocí knihy si snadno sestavíte vyvážený jídelníček, můžete jí ale i jen tak listovat a objevovat přitom nové chutě a zdravé kombinace. Ukážeme vám, že naše recepty nejsou žádná věda – většinu jídel připravíte do 30 minut, a to ze surovin, které seženete v běžném obchodě.Kuchařka plná podzimně laděných receptů přímo navazuje na Jak jíme zdravě v létě a skvěle tak rozšíří vaši sbírku – ať už hledáte nové recepty, nebo chcete proniknout do principů zdravého stravování. Na knize s námi spolupracovala odbornice na výživu RNDr. Michaela Bebová alias Biochemička.
Na stiahnutie
12,09 €
Jeme zdravo - rýchlo a jednoducho
"Jesť zdravšie a ešte si pochutnať?
Nie je to žiadna veda! A dá sa to aj úsporne.
Varte s Jeme zdravo jednoducho, hravo a do 30 minút.
So správnymi kuchárkami budete variť a piecť s radosťou. Traja autori, ktorých priemerný vek je dvadsaťjeden rokov, vymýšľajú zdravé recepty, ktoré si zamilovalo viac ako 500 000 českých rodín. Teraz ich recepty konečne doputovali na Slovensko – a ukážu vám, že zdravé jedlá môžu byť aj z bežne dostupných surovín a pochutná si skutočne každý.
V kuchárke nájdete 120 receptov, ktoré sú zoradené do kategórií podľa druhu jedla. Pri každom jedle nájdete okrem jednoduchého postupu aj výživové hodnoty a tipy, ako jedlo ozvláštniť.
Kniha poteší nielen úplných začiatočníkov, ktorí potrebujú pomocnú ruku, ale aj skúsených kuchárov hľadajúcich originálne a zdravé recepty pre celú rodinu.
V knihe nájdete:
120 receptov rozdelených do 7 kategórií
Zdravé jedlá z bežne dostupných surovín
Výživové hodnoty pri každom recepte
Rýchla a jednoduchá príprava
Zrozumiteľné postupy"
Na stiahnutie
13,99 €
dostupné aj ako:
Jíme zdravě do 30 minut
160 stran, 70 nápaditých receptů, které hravě připravíte do 30 minut.K výběru konceptu nové kuchařky jste nás inspirovali vy, naši čtenáři a čtenářky. Zeptali jsme se více než 1000 z vás a rychlé recepty vyhrály na plné čáře. Proto vám tentokrát darujeme tu nejcennější ingredienci, kterou je čas. Dali jsme dohromady originální tipy, jak na zdravé vaření, pokud nechcete strávit hodiny v kuchyni.Inspirujeme vás 70 nápaditými rychlými recepty ve 5 hlavních kategoriích: hlavní jídla, polévky, dezerty a svačiny, zamražování a krabičkování. Kuchařka je navíc prošpikovaná originálními tipy a praktickými radami od vás - našich fanoušků.Nejenže vám hlavní jídla budou chutnat, ale všechna jsou vymyšlena tak, abyste u přípravy zašpinili co nejméně nádobí. Našimi favority jsou šunkofleky a karbanátky z červené čočky.Vynikající krémové polévky zvládnete jen s vařečkou, hrncem a tyčovým mixérem. A co s sebou na výlet? Ke svačině si upečte řepné sušenky nebo borůvkové muffiny s jogurtem, které obstály u našeho testování receptů dětmi na jedničku.
Na stiahnutie
8,09 €
dostupné aj ako:
Jeme zdravo a chutí nám to
Najnovšia kuchárka z dielne Jeme zdravo obsahuje 120 našich najobľúbenejších receptov, ktoré sú nielen zdravé, ale naozaj chutia.
Viac ako 10 000 predaných kusov našej prvej kuchárky a tisíce nadšených správ od vás, našich čitateliek a čitateľov, nás motivovalo pri príprave poriadnej porcie zdravej a chutnej inšpirácie.
A tak vznikla novinka Jeme zdravo a chutí nám to – 120 lahodných a ľahkých receptov na každý deň
Na jedlách si pochutnajú deti aj dedovia a v kuchyni nestrávite pol dňa, ale maximálne pol hodiny. Pri každom jedle je uvedená časová náročnosť aj nutričné hodnoty.
Všetky jedlá sme pripravovali a fotili v normálnej kuchyni s bežným vybavením. A keď sme to zvládli my, zvládnete to tiež! :)
Aké kategórie v knihe nájdete?
Raňajky a desiate
Polievky
Obedy a večere
Nátierky
Maškrtenie
Osvieženie
A tentoraz pre vás máme aj prekvapenie - špeciálnu vianočnú kapitolu.
Tak sa s nami pustite do varenia!
Na stiahnutie
13,99 €
dostupné aj ako:
V kategórii kuchárky - ostatné nájdete široký výber kníh, ktoré vás vezmú na kulinársku cestu plnú objavovania nových chutí a kulinárskych dobrodružstiev.
Naše kuchárky v tejto kategórii prinášajú rôznorodé recepty a techniky prípravy jedál. Bez ohľadu na vaše preferencie v stravovaní, či ste vegetarián, vegán, milovník mäsa, zástanca zdravej výživy alebo špecialista na dezerty, nájdete tu kuchárske knihy, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a recepty na mieru.
Objavujte nové chutové kombinácie, experimentujte s rôznymi surovinami a ochutnávajte jedinečné jedlá. Naše kuchárky vám poskytnú postupy, krok za krokom, aby ste mohli s istotou pripravovať jedlá a dosiahnuť skvelé výsledky. Okrem toho vám poskytnú aj rady na zdokonaľovanie techník prípravy, výberu ingrediencií a prezentácie jedál.
S našimi kuchárkami si môžete rozšíriť svoju kulinársku zbierku a mať prístup k rôznym kuchynským štýlom a kultúram. Nechajte sa inšpirovať receptmi od renomovaných kuchárov a autentickými jedlami z celého sveta.
