! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Formát e-knihy: EPUB, MOBI
  • EAN: 9999000100955
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978E80E559E0785E7

Co má věděti každý pekař a cukrář E-kniha

Norbert Axmann

Kniha sleduje cíl, aby učeň byl veden k přemýšlení o své práci, by každý počin v praxi byl zdůvodněn theorií. Aby se praxe s theorií vzájemně podporovala, zdůvodňovala, prolínala a doplňovala, neváhal jsem navštíviti celou řadu dílen, abych nabytých zkušeností použil při sestavování této práce.
Příručka pro pekaře a cukráře ze Zlatého fondu SME.
  • Formát e-knihy: EPUB, MOBI
  • EAN: 9999000100955
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978E80E559E0785E7

Kniha sleduje cíl, aby učeň byl veden k přemýšlení o své práci, by každý počin v praxi byl zdůvodněn theorií. Aby se praxe s theorií vzájemně podporovala, zdůvodňovala, prolínala a doplňovala, neváhal jsem navštíviti celou řadu dílen, abych nabytých zkušeností použil při sestavování této práce.
Příručka pro pekaře a cukráře ze Zlatého fondu SME.
menej

book

206 206 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania