Najnovšie - Záhrada - Úžitková záhrada strana 1 z 15

Te tudod, hogy valójában mit eszel? Hogy mi az útja a zöldségnek a vetéstől a tányérodig? Az egészséges élelmiszer a jól táplált talajnál kezdődik, és a friss, zamatos zöldségek formájában ölt testet. Felejtsd el a bevásárlást, tanuld meg inkább a vegyszermentes kertészkedés csínját-bínját! Ez a kézikönyv segít, hogy a kerted ne csak az otthonod dísze, hanem az éléskamrád bázisa legyen. Kertészkedés közben ráadásul rengeteget teszel az egészségedért is. Üss két legyet egy csapásra! Most elérheted, hogy a testmozgással ne csak kalóriákat égess, de több hónapon át egy kosárnyi friss, vegyszermentes zöldséged is legyen. Ismerd meg a fenntartható kertészkedés titkait, mozogj a friss levegőn, és szüretelj zamatos zöldségeket! Ez mind hozzásegíthet a hosszú, egészséges élethez. Legyen a kerted a saját Kék Zónád!

Proměňte svou zahradu v místo radosti a odpočinku! Naučte se pěstovat zdravou zeleninu, podpořit úrodnost půdy a užívat si bohatou sklizeň po celý rok – jednoduchými kroky, měsíc po měsíci, s respektem k přírodě. V knize Zahrádka ve čtyřech ročních obdobích vás zkušená zahradnice Jerneja Jošar provede rokem na své přírodní zahradě. Přehledně a srozumitelně vám ukáže, co je dobré na zahradě v jednotlivých měsících dělat – kdy vysévat, sázet, jak pečovat o půdu i rostliny a kdy přichází čas sklizně. Seznámí vás se základy ekologického zahradničení a principy zahrady, která žije v souladu s přírodou, nabídne přehledné seznamy vhodných „sousedů“ na vaše záhony i tipy pro usnadnění práce. Pod jejím vedením si i vy dokážete vytvořit užitkovou zahradu, která vám vrátí vše, co do ní vložíte a bude vám přinášet pestrou úrodu a klid i radost po celý rok.

Hľadáte jednoduchší, šetrnejší a účinnejší spôsob pestovania? Autori knihy a odborníci na pestovanie bez rýľovania vysvetľujú, ako si vytvoriť záhradu bez potreby rytia do pôdy. Krok za krokom objasňujú, ako: • vyrábať kompost a obohacovať pôdu, • zvládnuť zručnosti potrebné na výsev a pestovanie jednoročnej aj trvácej zeleniny, • dosiahnuť úrodu počas celého roka, • vyrábať prírodnú kozmetiku, čistiace prostriedky a záhradné prípravky. Charles zhrnul viac ako 35 rokov skúseností s pestovaním zeleniny. Je uznávaným priekopníkom pestovania bez rýľovania a odborníkom na šaláty. Stephanie je známa záhradníčka, ktorá vytvára úrodné záhrady bez rýľovania pre reštaurácie aj súkromné sídla. Spoločne prinášajú množstvo praktických tipov, ako pestovať, spracovať a uchovávať rôzne druhy rastlín, od chutných jedál a receptov až po inšpirácie, ako žiť udržateľne a naplno si užívať radosť z vlastnej úrody počas celého roka. Z anglického originálu No Dig Organic Home & Garden (Permanent Publications Hyden House Ltd, 2017) preložila Ivana Mezeyová.

Jeden záhon stačí! Vypestujte si oveľa viac zeleniny, na menšom priestore, s menšou námahou, ale s o to väčšou radosťou. Chceli by ste mať čerstvú zeleninu po celý rok, ale nemáte veľkú záhradu ani veľa času? Huw Richards vám ukáže, že bohatá úroda sa môže zmestiť aj do jedného jediného záhonu. V knihe Jeden záhon stačí nájdete jednoduchý a premyslený systém pestovania, vďaka ktorému aj z minimálneho priestoru vyťažíte maximum. Naučíte sa, ako záhon správne založiť a vybudovať, ako striedať rastliny pre zdravšiu pôdu a vyššie výnosy, a aj ako si naplánovať výsevy a výsadbu tak, aby ste zbierali čerstvú zeleninu od jari až do zimy. Huw spája praktické skúsenosti s moderným, udržateľným prístupom k záhradníčeniu a jeho zrozumiteľné návody, konkrétne plány výsadby a tipy na starostlivosť o pôdu sa zaiste stanú inšpiráciou pre všetkých nadšených pestovateľov – od úplných začiatočníkov až po skúsených záhradkárov. Jedna záhrada. Jeden záhon. Nekonečno možností.

Gyakorlati útmutató az egész éves bő terméshez Építsünk kertet a természet mintájára, ami jó a talajnak, az élővilágnak és növényeinknek is. Tervezzünk fenntarthatóan, ismerjük meg a növényeket, gyűjtsük és tároljuk számukra a vizet. Ültessünk minél többféle növényt együtt, gyümölcsfákat, zöldségeket, dísz- és fűszernövényeket, hogy kertünk ellenálló, vonzó és egész évben gazdagon termő legyen. A permakultúrás kert tele van praktikus és inspiráló ötletekkel, és mindent elmond, amit egy jól megtervezett és virágzó kert létrehozásához tudni érdemes. A lenyűgöző fényképek mellett illusztrációk szemléltetik a permakultúra legfontosabb tervezési elveit és termesztési technikáit, a metszéstől a szaporításig. Lépésről lépésre bemutatják, hogyan alakítsunk ki különböző termesztőtereket és készítsünk biotápanyagokat. A több mint 130 évelő és egynyári növény termesztésének ismertetése rengeteg lehetőséget és útmutatást kínál.

In this super practical companion for all kitchen gardeners, each crop has no-nonsense growing information on spacing, sowing, and harvesting accompanied by delicious and simple recipes for food made well. Whether you’ve got containers on a balcony or acres of land, knowing how many plants can grow per square metre and the expected yield means you can easily work out how much food you can grow in your space. There are also suggestions for the best varieties to grow for resilience and flavour. Recipes are easily adapted depending on how much you harvest and range from dishes to tuck into right away, such as a root vegetable tartiflette, to preserves to enjoy later, like a tomato sauce to add to pastas and stews. So if you’re motivated by food and flavour, How to Grow Food has everything you need to grow, harvest, store, cook, and preserve the tastiest fresh produce.

Předjarní prořezávky, domácí předpěstování a další jarní práce následované praktickými radami a tipy, kterak se o svou zahradu starat v průběhu celého fenologického léta. Sklízení ovoce a jeho zpracování, výsadby nových stromků a cibulovin a další činnosti, které se provádějí v čase podzimu, a nakonec plánování další sezony v zimním období, kdy se kruh péče o zahradu symbolicky uzavírá. To vše najdete v této knize.

Táto malá, ale na informácie bohatá publikácia predstavuje viac ako 160 druhov úžitkových rastlín, ktoré možno u nás nájsť v prírode alebo pestovať v záhradke či na parapete. Pri ich spoznávaní pomôžu prehľadné opisy a viac ako 190 názorných fotografií. Vďaka praktickému formátu sa atlas pohodlne zmestí do batoha alebo vrecka a určite sa tak stane užitočným spoločníkom pri potulkách prírodou aj pri objavovaní vlastnej záhrady.

Szépek, finomak és még a rovarok is szeretik őket! A kertünkben, fenntartható módon termesztett fűszernövények nemcsak szép látványt nyújtanak, de az egészségünknek és a környezetnek is jót tesznek. Heide Bergmann gyógynövényszakértő segítségével megtudhatjuk, hogyan termeszthetjük sikeresen a különböző fűszernövényeket, és hogyan kerülhetjük el, hogy hamar elsorvadjanak. Akár az erkélyen, akár az ablakpárkányon vagy a kertben termesztjük őket, a fűszernövények nem sok helyet foglalnak, és nem kell sokat várnunk arra, hogy eredményesnek érezhessük magunkat. Tudjunk meg minél többet 40 cserépben és ágyásban is termeszthető, jól bevált és különleges fűszer- és teanövényről! A kötetből az is kiderül, hogyan használhatjuk fel minél ügyesebben friss fűszernövényeinket, illetve mit tehetünk annak érdekében, hogy télen is élvezhessük áldásos hatásukat!

Chcete ze zahrady vytěžit maximum a získat bohatou úrodu čerstvých plodin po celý rok? Autoři vás provedou krok za krokem vším, co je třeba každý měsíc udělat, a ukážou vám, jak na ploše o rozměrech 10 x 12,5 m vypěstovat zeleninu, drobné ovoce, bobuloviny, bylinky i jedlé květy tak, abyste ušetřili a dosáhli co největší soběstačnosti.

Publikace předkládá informace a poznatky, které velmi dobře využijí malovinaři, drobní pěstitelé révy vinné a také zahrádkáři. Jednotlivé pracovní operace jsou představené způsobem využitelných právě tam, kde stále převažuje vyšší podíl ručního ošetřování vinice nad využitím mechanizace. Cílem autorského kolektivu je prezentovat také nové poznatky, pokusy a výzkum, které jsou využitelné v agrotechnice révy vinné. Jednotlivé kapitoly provázejí malovinaře od výběru odrůdy, přes představy o kvalitě hroznů, výsadbu vinice až po každoroční cyklické agrotechnické zásahy, které se využívají ve vinici.

Mi lenne, ha egy napon zárva találnánk az élelmiszerüzleteket? Az összeset... Nem fordulhat elő? A katasztrófák korát éljük: ami nemrég még lehetetlennek tűnt, ma már távolról sem az. Tegyük fel magunknak a kérdést: mit tennénk, ha a túlélés érdekében mindenképpen magunknak kellene előállítanunk az élelmiszert? Ez az ábrákkal, képekkel gazdagon illusztrált könyv ebben segíti a tanulni, kertészkedni vágyó olvasót: lépésről lépésre bevezet a túlélőkert telepítésének és fenntartásának művészetébe, az ehető növények természetrajzába. Éppúgy szól a hobbikert telepítése iránt érdeklődőknek, mint azoknak, akik egy esetleges katasztrófa utáni helyzet kezelésére is fel akarnak készülni.

Egy különlegesen szép kivitelű kertésznaplót tart a kezében a kertbarát Olvasó, melyet a 2020-ban eltávozott Bálint György – az ország Bálint gazdája – szeretettel – és elhivatottsággal írt tanácsai, bölcs útravalói kísérnek. Korunk kertjei két feladatot tűznek maguk elé: legyenek szépek és hasznosak. A két célkitűzés nem ellentétes egymással, sőt segítik is egymást: egy virágzó meggyfa nem csupán bámulatosan szép látvány, de értékes gyümölcsöt is érlel. A szőlővel felfuttatott lugas nemcsak látványos, de nagyon kellemes a forró nyári napokon. A korszerű kertben mindenki talál magának való zugot: a gyerekek játszóteret, a felnőttek napozóhelyet, az idősek csendes, kellemes szegleteket. És a kert mindenkinek ad munkát, nemcsak a jó erőben levő fiatal férfiaknak, hanem a nőknek, a tinédzsereknek és az időseknek egyaránt. A kalendárium évszázadokig a családok legkeresettebb olvasmánya volt, megjelölhették benne a születésnapokat, a kötelezettségeket, a jó szórakozás időpontját. Ebben a szép kalendáriumban a kerttel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókra kívánom felhívni az Olvasók figyelmét. Ha ez sikerült, elértem a célomat. Kedves Mindannyiuknak jó olvasást és gazdag termést kívánok! Bálint György és elhivatottsággal írt tanácsai, bölcs útravalói kísérnek.

Magokat a földbe, egy kis öntözés, és már szüretelheted is az első saját retkedet frissen a magaságyásból. Egyszerűen szuper finom! Van kedved egy családi magaságyás-projektekhez? A magas­ágyás alapjaitól a vetésen és a szedésen át egészen a gondozásig - a kis és nagy kertbarátok minden kérdésre választ kapnak. A praktikus magaságyás-építési útmutatók segítségével a magaságyást saját igényeidhez igazíthatod. A különösen strapabíró és könnyen gondozható növények bemutatása segít a választásban. A pofonegyszerű ültetési tervek egy pizza- vagy krumpliágyáshoz örömtelivé teszik az ültetést és a kialakítást. A szüret pedig még a kis "zöldség-nemevők" körében is garantáltan nagy sikert arat. Az olyan könnyen megvalósítható "csináld magad" projektek, mint a giliszta-aréna, minden korosztály felfedezőit lenyűgözik!

Na trh prichádza kniha nestora slovenského ovocinárstva a záhradníctva profesora Ivana Hričovského, jeho dlhoročného vydavateľa a spolupracovníka Borisa Horáka a odborníka na biologickú ochranu Zoltána Tamašeka. Publikácia, ktorá by nemala chýbať v knižnici žiadneho skúseného i menej skúseného záhradkára u nás. Nielenže prináša mnoho praktických rád do záhrady, ale chronologicky upozorňuje na nevyhnutné kroky pri pestovaní ovocných stromov a drobného ovocia a ich ochrane. Profesor Ivan Hričovský v publikácii pretavil svoje celoživotné vedomosti a skúsenosti do písomnej formy a všetky užitočné informácie veľmi prakticky zoradil do jednotlivých mesiacov roka. Kniha sa tak pre mnohých stala návodom postupu prác pri výsadbe, pestovaní i ochrane jabloní, hrušiek, sliviek a ďalších ovocných stromov, ako aj obľúbeného drobného ovocia. Ivan Hričovský knihu pripravoval po konzultáciach s ďalšími najuznávanejšími slovenskými odborníkmi. Knihu koncipoval so zameraním, aby v nej čitatelia mohli nájsť nepreberné množstvo cenných rád pre prácu v ovocnom sade či v záhrade. Profesor Hričovský desiatky rokov na každom svojom stretnutí so záhradkármi prezentoval jednotlivé činnosti, ktoré opisuje v knihe. Mnohí záhradkári od týchto stretnutí dodržiavajú uvedený postup prác v chronologickom poradí, ako im odporúčajú autori v knihe a aj vďaka tejto publikácii nezabudnú na žiaden dôležitý pestovateľský krok v ovocnej záhrade počas celého roka. Pri stovkách stretnutí so záhradkármi Ivan Hričovský dostal mnoho otázok na tému biologickej ochrany. Preto si prizval do autorského kolektívu uznávaného odborníka v tejto oblasti Ing. Zoltána Tamašeka. Ten knihu doplnil o mnoho praktických rád súvisiacich s touto problematikou. Z. Tamašek, takisto v chronologickom poradí, rozšíril publikáciu o veľmi cenné informácie pre každého záhradkára, ktorý nechce na svojich stromoch a kríkoch robiť chemickú ochranu. Toto najnovšie vydanie sme rozšírili aj o desiatky praktických rád z najznámejšieho a najväčšieho slovenského záhradkárskeho profilu na Facebooku Rady.do.zahrady.profesor.Hricovsky. V polovici roku 2025 má tento profil už vyše 162 000 sledovateľov, ktorí sa denno-denne tešia na nové a nové praktické rady. Profesor Hričovský sa v nich počas svojho života venoval všetkým oblastiam záhradkárskeho života - témam, ktoré zaujímajú každého záhradkára u nás. Boris Horák spolu so svojími spolupracovníkmi v tom pokračuje aj po jeho odchode na večný odpočinok. Keďže posledné roky popularita facebookového profilu neustále rastie, rozhodli sme sa aj túto vynovenú knihu doplniť o cenné praktické rady pestovateľov ovocných stromov a kríkov, rozdelené chronologicky do jednotlivých mesiacov kalendárneho roka. Veľmi si prajeme, aby táto kniha bola pre jej čitateľov studnicou návodov a postupov pri pestovaní chutného ovocia vo vlastnej záhradke. Svojím bohatým obsahom je preto maximálne predurčená.

Menej známe druhy ovocia a zeleniny nadväzuje na vydanie odbornej publikácie Menej známe druhy zeleniny a má za cieľ poskytnúť komplexný prehľad o možnostiach pestovania menej známych záhradníckych plodín v podmienkach Slovenskej republiky. Pridanou hodnotou publikácie sú odkazy na vytvorenú webovú stránku vo forme QR kódov, kde si čitatelia môžu prezrieť zosumarizované informácie o popisovaných druhoch ovocia a zeleniny, doplnené vhodnou fotogalériou a prekladom do anglického jazyka s overenou terminológiou. Prepojenie odbornej publikácie na interaktívnu online platformu umožní realizovať modernú formu praktického vzdelávania študentov s cieľom prepojiť teóriu a prax. Kniha je prioritne určená pre študentov odboru záhradníctvo, avšak osloví aj širokú odbornú a laickú verejnosť.

Celoročná ochrana záhradných plodín je ročenka, vychádzajúca už 31 rokov. Je určená predovšetkým záhradkárom, ale dobre poslúži aj farmárom a väčším pestovateľom ovocia, viniča, zeleniny i okrasných rastlín v boji proti chorobám a škodcom. Každoročne sa aktualizuje podľa zmien, ktoré nastali v predchádzajúcom roku v Zozname autorizovaných prípravkov na ochranu rastlín. Podstatnú časť publikácie tvoria tzv. plodinové tabuľky, v ktorých sú uvedené účinné látky prípravkov, spôsob ich účinku, škodlivosť pre včely, ako aj koncentrácia a dávka na 10 litrov vody. V jednotlivých tabuľkách sú zvýraznené prípravky dostupné aj v malospotrebiteľskom balení. V ďalších častiach publikácie nájde čitateľ abecedný zoznam prípravkov a účinných látok, užitočné organizmy použiteľné v biologickej ochrane záhradných plodín a herbicídy v malospotrebiteľskom balení. Vo farebnej prílohe sú uvedené aktuálne ochranné zásahy v jednotlivých mesiacoch a okrem škodlivých organizmov sú vyobrazené aj najdôležitejšie vývojové štádiá ošetrovaných rastlín, v ktorých treba proti chorobám a škodcom zasahovať. Samostatné strany sú venované vrtivke čerešňovej a vrtivke orechovej.

Nezáleží, jestli má vaše zahrada 20, 200 nebo 2000 čtverečných metrů. Zásadní je, kolik péče ji s ohledem na očekávání věnujete. To vám vzkazuje zkušený odborník Ing. Ivan Dvořák, který pravidelně přispívá do časopisu Zahrádkář. Díky více než čtyřicetileté praxi se své poznatky rozhodl shrnout do dvou dílů knihy Jedlé zahrady a zahrádky. První díl se věnuje výhradně zelenině. 350 stran textu, více než 250 fotografií a užitečné informace na celý zahrádkářský rok! Ivan Dvořák zúročuje roky vlastní pěstební činnosti i případy, s nimiž se setkal během svých přednášek a poradenství na výstavách, veletrzích a také na ústředí Českého zahrádkářského svazu. Jednoduše a pochopitelně v knize Jedlé zahrady a zahrádky 1 vysvětluje základy výsadby či výsevu a péče, plánování výnosů, ochrany před škůdci nebo rozmary počasí. Svérázným jazykem popisuje časté chyby nebo úskalí vedoucí k očekávané sklizni. Větší prostor však dostávají jeho doporučení vyzkoušená v letité praxi. Seznámíte se s obvyklými druhy, které mají úspěch na zeleninových políčkách (ve druhém dílu i v ovocných sadech). Pozornost ale zaměřuje i na relativně nové druhy vhodné díky bohaté úrodě i na menší zahrádky. Ing. Dvořák se věnuje také minimalistickým konceptům zahrádek, vhodných pro města nebo pro začínající zahrádkáře. Odborným partnerem publikace je časopis Zahrádkář a Český zahrádkářský svaz.

Jak vzkřísit starý, nebo založit nový ovocný sad v době klimatické změny? Osvědčený manuál pěstování a uchovávání ovocných plodů a bylin. Průvodce zahrádkáře podle velikosti pozemku s důrazem na prospěšnost pěstební činnosti. Jak na první kroky k potravinové soběstačnosti, regeneraci krajiny i posílení komunit prozradí dvoudílná kniha, kterou jsme připravili společně s časopisem Zahrádkář a Českým zahrádkářských svazem. Druhý díl věnoval Ivan Dvořák ovoci a bylinkám. 320 stran textu, více než 230 fotografií a užitečné informace na celý zahrádkářský rok! Kniha nabídne praktická a vyzkoušená řešení, návody a doporučení pro začínající zahrádkáře a zahrádkářky a také ty, kteří uvažují o proměně své zahrady z okrasné na výhradně potravinovou. Zároveň se bude věnovat fenoménu zahradničení a zahrádkářství v české kultuře a národní povaze. Zahrádky budou zkrátka pod drobnohledem. První díl knihy Jedlé zahrady a zahrádky 1 se věnuje výhradně zelenině. Odborným partnerem publikace je časopis Zahrádkář a Český zahrádkářský svaz.