Najnovšie - Knihy - Konzervovanie, mrazenie strana 3 z 3
zobraziť:
Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovat
eľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Vypredané
1,96 €
2,06 €
Lacná kniha Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti (-70%)
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovat
eľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Vypredané
0,62 €
2,06 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti (-90%)
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovat
eľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Vypredané
0,21 €
2,06 €
dostupné aj ako:
Učebnice zavařování a konzervace
Kniha se podrobně věnuje zpracování a konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Zaměřuje se na způsoby, jak lze rychle, šetrně a ekonomicky zpracovat přebytek zahradní produkce, jak prodloužit trvanlivost, svěžest a nutriční hodnotu rychle se kazících plodů téměř až do nové sklizně. Do detailu se seznámíte s přípravou nálevů kompotů a sterilované zeleniny, se zvláštními sterilizačními režimy pro jednotlivé druhy ovoce a zeleniny. Autor fundovaně pojednává také o chemickém složení poživatin a jejich významu pro výživu lidského organizmu, popisuje změny jejich chemického složení během zrání a skladování a taktéž upozorňuje na řadu vnějších vlivů, které mají pro uchování kvalitativních vlastností konzervovaných plodů klíčový význam.
Vypredané
8,29 €
8,73 €
Lacná kniha Učebnice zavařování a konzervace
Kniha se podrobně věnuje zpracování a konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Zaměřuje se na způsoby, jak lze rychle, šetrně a ekonomicky zpracovat přebytek zahradní produkce, jak prodloužit trvanlivost, svěžest a nutriční hodnotu rychle se kazících plodů téměř až do nové sklizně. Do detailu se seznámíte s přípravou nálevů kompotů a sterilované zeleniny, se zvláštními sterilizačními režimy pro jednotlivé druhy ovoce a zeleniny. Autor fundovaně pojednává také o chemickém složení poživatin a jejich významu pro výživu lidského organizmu, popisuje změny jejich chemického složení během zrání a skladování a taktéž upozorňuje na řadu vnějších vlivů, které mají pro uchování kvalitativních vlastností konzervovaných plodů klíčový význam.
Vypredané
0,44 €
8,73 €
dostupné aj ako:
Formás szakácskönyvek: Lekvárok és zselék
A kötet 30 receptje új oldaláról mutatja be régi ismerősünket, a lekvárt. Ha a hagyományos receptek mellett néhány különleges, de nem beszerezhetetlen hozzávalóból készült zselével is el szeretné kápráztatni a családját és a barátait, akkor ez a könyv éppen önnek való!
Vypredané
6,75 €
7,11 €
V kategórii literatúry konzervovanie, mrazenie nájdete široký výber kníh a publikácií, ktoré vás naučia metódy uchovávania potravín, aby ste si mohli vychutnávať ich čerstvosť a výživu po dlhú dobu.
Naše knihy o konzervovaní a mrazení prinášajú recepty, postupy a techniky pre zachovanie čerstvosti a chuti potravín. Naučíte sa konzervovať ovocie, zeleninu, džemy a ďalšie potraviny, aby ste mali prístup k nim aj mimo sezónu. Získate informácie o správnom balení, skladovaní a označovaní potravín pre ich dlhodobú uchovateľnosť.
Okrem toho vám naše knihy poskytnú rady a tipy na správne mrazenie potravín, aby ste si mohli vychutnať ich čerstvosť aj mimo ich sezóny.
