Najnovšie - Kuchárky - ostatné strana 158 z 166
zobraziť:
Jídla z jednoho hrnce
Nejcharakterističtějším rysem „vaření z jednoho hrnce“ je prolínání chutí – každá ingredience ovlivňuje ty ostatní, čímž vznikají unikátní kombinace a kulinářské skvosty. Příznivcům vaření v jednom hrnci nabízí tato kniha výjimečnou sbírku receptů, které je možné připravit například i v remosce nebo v kotlíku.
Co byste řekli na ratatouille v omáčce z čerstvých rajčat, exotický jehněčí kotlík s kuskusem nebo dušenou rybí směs s rozmarýnovou kaší? Jedno jídlo chutnější než druhé. Neváhejte a připravte nádobí – začínáme!
Vypredané
3,71 €
Český kapr
Český kapr - speciality mistra Vrabce pro vánoční a silvestrovskou tabuli i pro každý den
Cukroví našich maminek
Kuchařka plná nejznámějších oblíbených receptů cukroví, pečiva a nepečeného cukroví na Vánoce, Velikonoce a všední dny.
Vypredané
5,16 €
Kuchařka Horkovzdušná trouba pro začátečníky
Autorka seznamuje s principy použití horkovzdušné trouby v moderní kuchyni a přináší mnoho zajímavých receptů.
Vypredané
3,06 €
Kuchařka vaříme v pánvi WOK
Druhé přepracované vydání úspěšné kuchařky přináší recepty pro přípravu jídel v pánvi wok, používané tradičně především v čínské kuchyni. Toto jednoduchí zařízení našlo oblibu v mnoha kuchyních západní Evropy i u nás.s
Vypredané
3,67 €
Redukční dieta snadno a rychle
Vážení, račte zvážit, že přístup k vlastní váze je u většiny lidí váhavý a převážně nevážný. Přitom je známo, že pouze odvážným přeje štěstí, což platí v plné míře i v těžkém a nerovném boji s obezitou.
Vypredané
3,24 €
Speciality myslivecké a rybářské kuchyně
Kniha je kuchařkou k přípravě zvěřiny, ale také ryb, ve které naleznete mnoho oblíbených, známých i méně známých receptů a mnoho skvělé inspirace pro pestrý jídelníček. Obsahuje recepty na polévky, přípravu kapra na 100 způsobů, recepty na pstruha, filé a další druhy ryb.
Vypredané
1,36 €
Vánoce v kuchyni slavných
Nejen láska, ale i pohoda vanočních a novoročních svátků prochazí žaludkem. Tato tradiční vánoční česká kuchařka nabízí nejen více než 300 receptů, které by neměly chybět na slavnostním vanočním či novoročnim stole, ale i spoustu užitečných rad a zkušeností našich babiček a prababiček.
Jedinečnost této kuchařky spočívá mimo jiné i v tom, že mnohé tradiční vanoční a novoroční recepty jsou dílem celé řady osobností našeho kulturního života.
A tak vas kromě jiného můžeme pozvat na husu podle paní Dany Medřické, vanočního kapra tak, jak ho upravoval Jozef Kroner, cukroví z odkazu Stelly Zazvorkové, novoroční speciality Viléma Bessera nebo dobroty, kterými hostili své přátelé Antonín Moskalyk, Eduard Cupák či Bohumil Zahorský
..
Vypredané
13,60 €
Zelenina od A do Z
Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninových pokrmů již slavila v minulosti úspěchy a nyní vychází v revidovaném a doplněném vydání. Autorka v ní soustředila všechny známé druhy zeleniny dostupné na tuzemském trhu od artyčoku po zelí a ke každému připojila recepty gastronomicky nejvýhodnější úpravy. Receptář doprovází barevná fotografická prezentace pokrmů od Miroslava Zeminy.
Vypredané
2,23 €
Z babiččina receptáře vaříme, pečeme, zavařujeme, domácí lékárna
Univerzální kuchařka přináší recepty pro teplou i studenou kuchyni, návody na přípravu domácích vín, zavařování i rady pro využití různých domácích léčebných prostředků.
Vypredané
6,06 €
Snadná jídla v barvě,chuti a konzistenci
V listopadu 2008 jsme pro Vás vydali zcela novou odbornou publikaci z edice Food-Service, která přináší receptury snadně připravitelných jídel v restauracích a hotelových kuchyních. Snadné receptury pomáhají zkrátit čas pro přípravu a tím šetří náklady, ale kvalita snadných pokrmů zůstává vysoká. Žádná ze světových gastronomií zde není zdůrazněna, v receptech se promítne celý svět, ale vždy z dostupných surovin. Heslo pro tyto recepty je Good Food. Ve všech receptech je kladen důraz na tři základní pojmy dobrého vaření. Jsou to: barva, chuť a konzistence.
Tato kuchařka je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii a též pro učitele a studenty odborných škol.
Obsah publikace:
Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.
Výběr z obsahu:
Úvod, Barva, Chuť, Konzistence. Saláty - 10 receptur, Polévky - 10 receptur, Malá jídla - 10 receptur, Maso - 10 receptur, Drůbež - 10 receptur, Dezerty - 10 receptur.
Velikonoce Nápady pro sváteční stůl
Velikonoce jsou svátky jara, květin, malování vajíček a dobrého jídla v kruhu rodiny a přátel. V této knize najdete jednoduché, ale přesto rafinované recepty pro velikonoční stůl: pečivo, pikantní maličkosti, hlavní jídla i zákusky - z nich si můžete snadno sestavit své vlastní velikonoční menu. A vlastnoručně ozdobená vajíčka nemusí přivábit jen velikonočního zajíčka...
I muži vaří
Milé povídání pro muže všeho věku - jak vylepšit jejich působení v kuchyni a jak jim přispět k přípravě mnoha výborných jídel - koncert barev, chutí a vůní.
Vypredané
3,24 €
Palačinky, omelety, placky, lívance, vdolky 2. díl
Palačinky a omelety v různých úpravách slaných i sladkých nejsou v naší kuchyni žádnou novinkou. Přesto existuje obrovské množství jejich nejrůznějších variant.
Vypredané
6,06 €
Oblíbené babiččiny bylinky pro léčení i vaření
Jsem přesvědčen o tom, že dochované, mnohdy jen ústně tradované přírodní léčebné postupy našich - českých - babiček jsou stejně dobré než často nekriticky opěvované a vyloženě komerčně laděné léčebné příručky importované z ciziny.
Vypredané
5,59 €
Receptury teplých pokrmů + CD ROM
V roce 2004 jsme se stali člemem Evropské unie. Do tohoto společenství přinášíme, tak jako řada jiných zemí, své národní tradice, zvyklosti a kulturu. Mezi ně neodmyslitelně patří i národní kuchyně. Česká kuchyně má bohatou tradici a nabízí celou škálu pokrmů, které si oblíbili gurmáni z celého světa. V této knize naleznete receptury i technické postupy, které odpovídají současným požadavkům racionální výživy, legislativním a hygienickým předpisům. Kniha je doplněna o CD-ROM, na kterém naleznete řadu podstatných a užitečných informací.
Vypredané
25,14 €
Oves a žito ve zdravé kuchyni
Knížka receptů a poučení o důležitých obilninách v lidské výživě. Na první pohled je znát, že autorka zdravou výživu denně přináší na rodinný stůl a že má s přípravou zdravých jídel velké zkušenosti. Jistě budete překvapeni, jaké množství výživově ho
dnotných a chuťově zajímavých teplých i studených pokrmů, pečiva, dezertů je možno připravit z ovesného a žitného zrna, vloček, šrotu a mouky.
Vypredané
4,18 €
Zeleninové saláty
Saláty připravené z různých druhů pestrobarevné čerstvé zeleniny, doplněné dalšími přísadami a zálivkami, potěší zrak a probudí chuť k jídlu. Proto se často podávají i jako malý pestrý předkrm. Mohou být i součástí bohatě upravených stolů při slavnos
tních příležitostech. Zeleninové saláty v nejrůznějších úpravách podáváme i jako doplněk a přílohu k vařeným, pečeným, smaženým a grilovaným pokrmům z masa jatečných zvířat, drůbeže, ryb a zvěřiny. Tato brožurka vám přináší recepty na pestré zelenino
vé saláty.
Vypredané
5,97 €
Pokrmy z masa pro diabetiky
41 receptů na jídla z vepřového, hovězího, drůbežího, rybího a klokaního masa upravených pro nemocné cukrovkou včetně vhodných příloh a doporučeného dávkování pro jednotlivé typy diabetických diet.
Vypredané
2,77 €
V kategórii kuchárky - ostatné nájdete široký výber kníh, ktoré vás vezmú na kulinársku cestu plnú objavovania nových chutí a kulinárskych dobrodružstiev.
Naše kuchárky v tejto kategórii prinášajú rôznorodé recepty a techniky prípravy jedál. Bez ohľadu na vaše preferencie v stravovaní, či ste vegetarián, vegán, milovník mäsa, zástanca zdravej výživy alebo špecialista na dezerty, nájdete tu kuchárske knihy, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a recepty na mieru.
Objavujte nové chutové kombinácie, experimentujte s rôznymi surovinami a ochutnávajte jedinečné jedlá. Naše kuchárky vám poskytnú postupy, krok za krokom, aby ste mohli s istotou pripravovať jedlá a dosiahnuť skvelé výsledky. Okrem toho vám poskytnú aj rady na zdokonaľovanie techník prípravy, výberu ingrediencií a prezentácie jedál.
S našimi kuchárkami si môžete rozšíriť svoju kulinársku zbierku a mať prístup k rôznym kuchynským štýlom a kultúram. Nechajte sa inšpirovať receptmi od renomovaných kuchárov a autentickými jedlami z celého sveta.
