Knihy - Nápoje strana 44 z 45
Pivo, whiskey, nápoje, kokteily 
Víno 
Káva, čaj 
Nápoje - ostatné
zobraziť:
Koktaily
Nie je celkom isté, odkiaľ pochádza slovo „koktail“. Podľa jednej ľudovej povesti mexická princezná Xoctl ponúkla amerického návštevníka na dvore svojho otca miešaným nápojom a Američan si splietol jej meno s týmto „drinkom“. Nech je, ako chce, miešané nápoje existujú už od starovekých čias. Vznikla nová generácia receptov, často založených na bielom rume, vodke či tequile, ktorá sa stala známou aj mimo svojho rodného Mexika. Dnes a raz a navždy je koktailový šejker základným vybavením v každom modernom mestskom bare.Kniha Koktaily nás naučí miešať ako klasické, moderné, tak i nealkoholické nápoje.
Vypredané
8,80 €
9,26 €
Čaj
Táto kniha je malou prehliadkou nádherného a rozsiahleho sveta čaju. Precestujte s nami najznámejšie pestovateľské oblasti v Ázii, Afrike a Južnej Amerike. Spoznajte rozmanité druhy čajov, kvality a zmesi. Získajte veľa praktických rád a podnetov na správnu prípravu vášho obľúbeného čaju. Nechajte sa uniesť do nádherného a exotického sveta najrozmanitejších čajových ceremónií, rituálov a čajovní.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
100 najlepších slovenských vín 2006
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami, ktoré sú na trhu v roku 2006, od renomovaného degustátora a vinárskeho odborníka.
Malík predstavuje 40 slovenských výrobcov vín, udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín.
Dozvieme sa, ako sa má hodnotiť víno, ale aj to, aké sú najlepšie kombinácie vína s jedlom, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať.
Bez dobrého sprievodcu sa v množstve nových vín na našom trhu dá dnes už len ťažko orientovať.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Skotská Whisky
Kniha zoznámi čitateľov s u nás pomerne menej známou produkciou škótskych páleníc whisky. Hlavná pozornosť je venovaná klasickej škótskej whisky, whisky sladovej (Single Malt), z ktorej sa neskôr miešajú značkové nápoje známe u nás pod názvom škótska whisky. Publikácia ozrejmuje postup výroby, približuje jednotlivé pálenice, ale prináša aj podrobné hodnotenie ich produktov.
100 najlepších slovenských vín 2007
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2007 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z veľkého ročníka 2006. Dozvieme sa, ako hodnotiť víno, s akým jedlom ho kombinovať, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať. Príručka, bez akej sa v bohatej ponuke vín dá už len ťažko orientovať.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Příručka Koktejly
Užijte si „happy hour“ v teple domova a zdokonalte se v umění přípravy koktejlů s tímto praktickým ilustrovaným průvodcem. Pojednává o všem, co budete v jednotlivých krocích přípravy koktejlů potřebovat. Obsahuje více než 250 receptů včetně dvaceti světově proslulých klasik, některých modernějších přístupů ke starým oblíbeným nápojům a výběru nealkoholických koktejlů. Nabízí všechny podstatné informace o tom, jak koktejly vyrobit. Na konci knihy najdete snadno použitelný slovníček, který obsahuje informace o všech zásadních koktejlových ingrediencích, které kdy budete potřebovat.
Vypredané
11,12 €
11,70 €
Bleskové likéry
Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké ovoce a koření
použít, aby Váš likér byl čistě ovocný, měl barvu a vůni použitého ovoce a skvěle chutnal. Recepty není třeba nijak zvlášť výrazně upravovat, neboť jsou určeny pro malá množství ovoce, a to i proto, že některých druhů ovoce máme na zahrádce opravdu málo. Nechybí recepty ani na emulzní likéry (vaječný, čokoládový, kávový) a bylinné likéry, které slouží jako aperitivy nebo digestivy. Zajímavá je kapitola ratafií, což jsou likéry, ve kterých je celé ovoce. Na závěr jsou uvedeny všechny významné likéry světa.
Vypredané
11,12 €
11,70 €
Koktejly
Nové recepty stále oblíbených míšených nápojů řadí autorka, známá barmanka, podle základní ingredience, jež určuje výslednou chuť nápoje – akvavit, becherovka, calvados, fernet atd., což umožňuje snadnou orientaci v knize. Samozřejmostí jsou kapitoly o přípravě barového pracoviště i potřebných pomůckách, o základních surovinách, servisu, vhodném skle apod.
Vypredané
9,40 €
9,89 €
Rádce milovníka čaje
Průvodce pro pravého znalce o tom, jak kupovat, připravovat a vychutnávat čaj
Legenda praví, že čaj byl objeven před téměř pěti tisíci lety čínským císařem Šen-nungem. Od těch dob bylo vypěstováno nesčetně druhů a tento nápoj si získal mnoho nadšených příznivců na celém světě. V této knize – určené začátečníkům i znalcům – odhalíte staletou tradici pití čaje. V knize najdete: druhy čaje: jejich historii, legendy a pověsti a způsoby pěstování značky čajů ve Spojených státech, Kanadě a v dalších zemích anglické, čínské a japonské čajové obřady slavné čajovny a obchody jak si objednat nejlepší čaje a ještě mnohem více. Rádce milovníka čaje bude stejně dobrý společník jako nápoj, který oslavuje.
Vypredané
7,50 €
7,89 €
Od lavórovice do pálenice
Knižka je sprievodcom od najznámejšieho destilátu na našich dedinách, lavórovice po súčasnú modernú technológiu v pestovateľských páleniciach. Ak chceme mať radosť z chuti dobrého destilátu, treba vedieť ako na to už od zberu ovocia.
V knihe čitateľ nájde od užitočných informácií prípravy rôznych druhov ovocia pre destilačné účely, podmienky prípravy, ako aj o výrobe a výrobcovi samotných pestovateľských technológii na Slovensku. Kniha je popretkávaná aj veselými skutočnými príbehmi a vtipmi, ktoré sú spojené s konzumáciou destilátu.
Knižka nielen poučí, ale i pobaví každého čitateľa.
Vypredané
8,08 €
8,50 €
Káva a kávové špeciality
Pôvod, história a kultúra pestovania, prípravy a konzumácie kávyVplyv povzbudzujúcich zložiek na zdravie a kondíciuSprávny výber a zásady prípravy kávyTeplé i studené nápoje z kávy, kombinácia kávy s mliekom, čokoládou, medom, alkoholom, bylinkami a koreninamiViac než 140 návodov s údajmi o výživových a kalorických hodnotáchRecepty na drobné pečivo a cukrárske lahôdky vhodné na posedenia pri káve
Vypredané
5,02 €
5,28 €
Káva známá i neobyčejná
Tato brožurka je určena všem milovníkům kávy. Podává stručné informace o jejím původu, historii, obchodování s kávovými zrny, o první kávě na území České republiky nebo se také přenesete do minulosti a dozvíte se něco o tom, jak to vypadalo v první p
ražské kavárně. Kromě toho knížka nabízí i užitečné praktické návody na pěstování kávovníku, na jejich úpravu a skladování, mletí a pražení kávy. Obsahuje spoustu receptů, jak uvařit lahodnou, příjemně vonící a nevšednou kávu.
Vypredané
3,31 €
3,48 €
Domácí výroba moštů
Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jsou k dostání ve specializovaných obchodech za rozumné ceny, zčásti si je zahrádkáři mohou vyrobit sami, s čímž má autor vlastní zkušenosti. Proto tu jsou i návody na domácí výrobu některých zařízení.Z obsahu: užitkové hodnoty a složky ovoce, ovoce vhodné k moštování, schéma zpracování tvrdého ovoce, zařízení pro přípravu ovoce, drcení, lisování, sterilizace, přímá spotřeba, skladování, výroba jablečného vína a kalvadosu, plnění, využití vylisované drtě, bezpečnostní a hygienické zásady atd.
Vypredané
3,13 €
3,29 €
Nápoje příprava a podávání
Chcete svou rodinu nebo přátele překvapit chutně připravenými nápoji? Plánujete, že součástí vašeho bytu či domu bude i bar? Rádi byste pronikli do tajemství míchání tradičních i exotičtějších nápojů?
Pomůže vám publikace Nápoje příprava a podáván
í.
Najdete v ní:
schémata a vybavení barového pultu
třídění barového skla a popis barového inventáře
způsoby a techniky míchání.
Dále detailní rozdělení a charakteristiku
nealkoholických nápojů (studených i teplých)
alkoholických náp
ojů.
Nechybí ani
receptury míchaných nápojů
praktické rady jak nápoje podávat.
Vypredané
1,01 €
1,06 €
Lacná kniha Sila čaju (-70%)
Cítim sa skvele - knižná séria pre modernú ženu. Aktuálne témy, rady, tipy a recepty pre krásu, dobrú kondíciu, peknú postavu a psychickú pohodu. Súčasné trendy a klasické postupy. Inšpirácie pre všetkých, cenovo dostupné. Vyskúšajte a zamyslite sa!
Vypredané
0,79 €
2,62 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Koktejly de luxe (-90%)
* 200 lahodných, exotických i klsických receptů
* Koktejly de luxe jsou nezbytným průvodcem každého gurmána! Sesznámí vás s důmyslnými drinky namíchanými na bázi likérů, krémovými lahůdkami, osvěžujícími letními nápoji i trvdými lomcováky. Provede vá
s světem ovocných chutí iledových lahůdek všech chuťových odstínů
* Kompletní průvodce poradí při výběru nezbyté náčiní, přiblíží vám jednotlivé ingredience a fascinujíci historii, jež je s spojenamíchnými nápoji
* Na kždé stránce tohoto prktikého a
přitom zábavného průvodce najdete ilustrační fotografii.
*Hravě zvládnete každý míchaný nápoj pro sebe i své hosty
Vypredané
0,94 €
9,35 €
dostupné aj ako:
The Oxford Companion to Wine
Everything you could possibly want to know about wine, in one fully up-to-date A-Z volume!
The Oxford Companion to Wine is a uniquely comprehensive and in-depth A-Z reference book on every aspect of wine: more than 4,000 entries covering topics from history through geography, geology, soil science, viticulture, winemaking, packaging, academia, technology, and regulations to people and places, tasting, writing, and the language of wine. The system of cross-references takes the reader from one entry to another, showing how all these topics are interconnected in the fascinating story of wine in its most traditional and modern forms.
This new fifth edition, which benefits from the knowledge and experience of over one hundred new contributors, all experts in their field or geographical region, is expanded by 272 new entries, and every existing entry has been reviewed, updated, and polished. The text is more international than ever, written for wine lovers of every persuasion, including those who love wine but want to know more in order to increase their enjoyment of this endlessly fascinating liquid, and those who are intent on studying wine, professionally or privately. This is a huge treasure trove of knowledge, for the first time breaking the barrier of one million words, but the alphabetical format and the links between the entries make it easily navigable, and the language, while not shying away from complex science, is intended to open the door to every curious reader looking for answers on every question they have ever wanted to ask about wine.
The Periodic Table of WINE
Welcome to The Periodic Table of Wine! Instead of hydrogen to helium, here you'll find Chardonnay to Shiraz - grape varieties and wine names, as you would find wine in shops, arranged following the logical ordering of The Periodic Table of Elements.
Wine expert Sarah Rowland has arranged 127 wines by their essential colour, aroma and flavour properties, from white to rose to red and including sparkling, fortified and sweet wines too. The result is an engaging pocket guide to wine that makes navigating wine lists and off-licence shelves hassle free and easy for anyone.
Do you tend to stick to what you know and like? Find your favourite wine in the table and, in theory, you should like all the other wines in the same column and also the wines immediately to the left or right, regardless of colour, because they all share characteristics you'll enjoy. Then find out why they are similar, how to enjoy them, what to pair them with and even more wines to try in this expert guide.
Kávé
Több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb élvezeti cikk, de a kávéivás annál jóval több is: hagyomány, kultúra, társasági esemény.
A könyv világkörüli útra kalauzolja az olvasót, megismerteti a legfontosabb kávétermelő helyeket Etiópiától Braziliáig, bemutatja a kávé útját a cserjétől a csészéig, és beavat a ma zajló kávéforradalom legfontosabb részleteibe. A gasztronómiához és a borászathoz hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern gépeknek köszönhetően pedig már nemcsak a kávézókban ihatunk tökéletes kávét, hanem saját magunk is elsajátíthatjuk a baristák, vagyis a kávémesterek tudását. A receptek mellett számos gyakorlati tanács, szemléletes illusztráció és fogalommagyarázat is a kezdő otthoni baristák rendelkezésére áll.
A szerzőről:
Több mint tíz éve foglalkozik újságíróként a kávéval. KávéBár Bazár néven szakmai rendezvényt alapított, amely mára az itthoni kávés világ meghatározó eseménye lett, és az Országos Barista Bajnokságnak is helyet ad. KávéBárBlog néven blogot vezet.
Vypredané
15,16 €
15,96 €
Kategória literatúry nápoje ponúka široký výber kníh a publikácií zameraných na recepty, techniky a inšpiráciu pre prípravu rôznych druhov nápojov. Tieto knihy vám umožnia objaviť rozmanitosť a kreativitu v svete nápojov a priniesť do vášho pohára osvieženie a lahodné chute.
V literatúre o nápojoch nájdete recepty na rôzne druhy nápojov - od osviežujúcich nápojov, ako sú džúsy, smoothie a ľadové čaje, po horúce nápoje, ako je káva, čaj alebo horúca čokoláda. Knihy vám poskytnú aj informácie o správnom výbere surovín, technikách prípravy a rôznych spôsoboch dochutenia. Nájdete tu aj informácie o nápojoch ako sú pivo, whiskey, či rôzne kokteily, ale aj informácie o výbere a ochutnávaní vína.
Môžete objavovať nové kombinácie chutí, experimentovať s rôznymi ingredienciami, dochutiť nápoje bylinkami, koreninami a sirupmi a vytvárať vlastné originálne recepty. Môžete sa tiež dozvedieť viac o zdravotných výhodách jednotlivých ingrediencií a technikách, ktoré umocnia ich chuťový potenciál.
Naše knihy o nápojoch vám poskytnú inšpiráciu a nápady na vytváranie chutných a osviežujúcich nápojov pre rôzne príležitosti - od domáceho popoludňajšieho osvieženia po koktaily pre večierky a špeciálne udalosti. Môžete tiež objavovať nápoje z rôznych kultúr.
