Knihy - Nápoje strana 43 z 45
Pivo, whiskey, nápoje, kokteily 
Víno 
Káva, čaj 
Nápoje - ostatné
zobraziť:
Pálinkafőzés (tvrdá väzba)
A gyümölcspálinka hagyományos magyar ital, igazi hungarikum. Szakszerű előállításának ismereteit állították össze könyvükben e mű szerzői. Először is bemutatják a gyümölcspálinkák alapanyagait, majd a technológiai eljárás egyes elemeit veszik sorra. Ezen belül foglalkoznak a lepárlással és a hagyományos kisüsti pálinkafőzéssel. A következő fejezet a minőségi követelményeket, vizsgálati módszereket írja le. A napjainkban különösen aktuális és főként a borászatokat érintő fejezet a bor és a borászati termékek feldolgozásával foglalkozik. Ugyancsak kiemelkedően fontosak a jogi szabályozásról, a jövedéki és a vállalkozói ismeretekről szóló fejezetek.
Vypredané
14,25 €
15,00 €
Míchané nápoje
Kniha nabízí mnoho receptů na přípravu zajímavých studených i teplých alkoholických i nealkoholických nápojů pro různé příležitosti, short drinky, long drinky, mléčné koktejly, bowle atd.
Vypredané
6,65 €
7,00 €
Míchané nápoje
Kniha nabízí mnoho receptů na přípravu zajímavých alkoholických koktejlů pro různé příležitosti.
Vypredané
3,80 €
4,00 €
Filosofie vína
Filosofie vína, tato "modlitební knížka pro ateisty" je apologií vzácných, slavnostních chvil života, jakými jsou uvolnění, hry a bezstarostný jas. Je to svět dionýsovského, středozemního opojení, napůl bdělé a napůl snové meditace v srpnovém odpoledni po
Vypredané
9,51 €
10,01 €
Dějiny piva
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.
O autorovi:
Jaroslav Novák Večerníček
(1967) je spisovatel a zakladatel jediného nezávislého časopisu věnovaného pivu v ČR Pivního magazínu. Napsal dosud 7 knih - od románů až po populárně naučnou literaturu. Vyrůstal ve svitavském pivovaru, kde byl vařičem a spílákem jeho bratr. Později tu také pracoval a prošel provozem od sklepa až po sladovnu. Do převratu v roce 1989 pracoval v manuálních profesích. Od roku 1993 byl ekonomickým redaktorem a vedoucím ekonomických redakcí několika celostátních deníků.
Vypredané
27,21 €
28,64 €
Whisky
Škótska whisky sa stala nápojom, ktorý spájame s úspechom, módou i prestížou. Pijú a vychutnávajú ju labužníci na celom svete. Zo skromných začiatkov na škótskych vŕškoch a údoliach sa vyvinul najznámejší medzinárodný nápoj všetkých čias. V Spojených štátoch amerických sa fľaša škótskej vypije každú desatinu sekundy, vo Venezuele každú sekundu a na Filipínach každých dvadsať sekúnd.
Vypredané
6,28 €
6,61 €
Káva
Káva bola vždy exotickým nápojom a zostala ním dodnes. Televízne reklamy sú plné pariacej sa vášne nad šálkami tmavej, silnej kávy, zamyslene popíjanej pri cestovaní vlakom prašnou púšťou alebo vychutnávanej na palube jachty počas romantickej tropickej noci, kým sa osamelá kávová šálka nespojí do nádherného dua.
Vypredané
6,28 €
6,61 €
Nejoblíbenější koktejly
S tímto dárkovým balením se každý promění ve zkušeného barmana, který dokáže v několika minutách namíchat ty nejúžasnější koktejly. Základní pomůcky nalezne v krabičce: minišejkr a barevné tácky pod sklenice. Přiložená kniha nabízí rady, jak koktejly míchat, co vše je k tomu potřeba, uvádí různé typy sklenic, metody drcení ledu a další praktické informace. Především však obsahuje 55 receptů těch nejoblíbenějších koktejlů.
Vypredané
18,46 €
19,43 €
Cesta čaje, mysl čaje
Autor knihy Sóšicu Sen, mistr čajové školy Urasenke, odkrývá cestu čaje tak, jak se vyvíjela po staletí a jak je praktikována dnes. Čtenář je uveden do světa čajových souprav, doplňků a propriet a autor ho doprovází na cestě čajovým obřadem, jenž zač
íná již samotným rozesíláním pozvánek a pokračuje podáváním a pitím čaje až ke konečným zdvořilostním úklonám.
Vypredané
5,71 €
6,01 €
dostupné aj ako:
Výroba destilátů
Praktická příručka seznamuje se správnými postupy při přípravě vlastních destilátů, od sběru vhodného ovoce po přípravu kvasu, vlastní destilaci, úpravu a skladování, nechybí zde ani potřebná legislativa.
Vypredané
4,38 €
4,61 €
Whisky veľká
Kompletný sprievodca svetom najlepšej whisky.- Sprievodca najznámejšími značkami sladovej whisky- Viac ako 800 druhov sladovej whisky- Úplná história sladovej whisky- Vysvetlenie základných pojmov spôsoby hodnotenia arómy a chuti- Chuťová aj vzhľadová charakteristika jednotlivých druhov- Tradičné pálenice plniarne ich adresy internetové spojenie- Ktorú whisky si vybrať po akom jedle ktorú pri podvečernom posedení a ktorú ku knihe pred spaním?
Vypredané
12,58 €
13,24 €
Všetko, čo potrebujete vedieť o víne
Ako sa víno vyrába a správne pije, ako sa správne ošetruje, skladuje a podáva... - jednoducho všetko, čo potrebujete vedieť o víne, aby ste mu rozumeli nájdete v knihe Všetko, čo potrebujete vedieť o víne.
Vypredané
12,58 €
13,24 €
Koktejly
Tato publikace vám přináší 250 klasických i módních drinků z celého světa seřazených od A do Z, ale nejen to. Přiblíží vám také jejich historii, seznámí vás s tajemstvím přípravy míchaných nápojů, přinese vám základní informace o přísadách a dozvíte se, jakou výbavu byste jako správný barman měli mít. A pokud si budete chtít vše vyzkoušet v praxi, najdete zde i rady a tipy pro úspěšnou koktejlovou párty.
Vypredané
12,01 €
12,64 €
Kompletní encyklopedie piva
Nejen české pivo má svou tradici a nenahraditelné místo ve společnosti. Kniha podává vynikající přehled o téměř 800 pivech, která se vaří a pijí na celém světě. Naleznete zde informace nejen o pivech samých, ale i o pivovarech a zemích s dlouholetou tradicí vaření piva, a to nejen evropských.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Bylinkové čaje
Autorka Rita Pilaske v knize představuje osvědčené bylinkové čaje, ale i neokoukané čajové směsi, které napomáhají nejen mírnit zdravotní potíže, ale dají se popíjet kdykoli jako chutné a osvěžující nápoje. Příprava čajových směsí, sběr a uchovávání bylin - Čaje pro každý den - Čaje při nachlazení, pro úpravu hladiny cholesterolu, posilující činnost srdce, při gynekologických a močových obtížích, revmatismu, bolestech hlavy, čaje zklidňující a při mnoha dalších zdravotních potížích.
Vypredané
13,17 €
13,86 €
Džusy a koktejly
Úžasné recepty rozmanitých chutí ze všech druhů ovoce i zeleniny.
Vypredané
12,22 €
12,86 €
Borkedvelők kézikönyve
A legjobb, ha ezt a könyvet egy palack bor társaságában veszi a kezébe, így az olvasottak érzékszervei számára is megelevenedhetnek. A Borkedvelők kézikönyve lehetőséget ad Önnek arra, hogy a borospolcok előtt eltöltött ideje ne felesleges járkálással teljen, a címkén található információk segítséget nyújtsanak a sikeres választáshoz. A megszerzett ismeretek magabiztossá teszik a borok világában, és megfelelő kóstolási tapasztalattal hamar környezete borszakértője lehet. A Borkedvelők kézikönyve hét jól elkülönülő részben vezeti végig a szőlődomboktól egészen a borospohárig. Ha készen áll a bor világának felfedezésére, akkor indulhatunk.
Vypredané
12,61 €
13,27 €
Abeceda piva
Češi jsou mistři světa v pití piva. Výpravná rukověť pro každého, kdo se chce dozvědět více o českém národním nápoji, vznikla na základě stejnojmenného cyklu České televize vysílaného v rámci magazínu Testoviny. Hovoří v ní lidé, pro které je pivo denním chlebem, protože je jejich profesí. Vysvětlují, jak se pivo vaří, jak o ně pečovat před čepováním i jak ho využít v kuchyni. Dozvíme se, že kromě desítky a dvanáctky existují i piva speciální a neobvyklá, která také stojí za to ochutnat. Kniha přináší úplný přehled všech pivovarů České republiky. Nejen velkých, které vyrobí ročně miliony hektolitrů a pivem zásobují žíznivce po celém světě, ale i malých, které ročně uvaří sotva pět set litrů pro sebe a své známé. Orientaci při výpravách za oblíbeným mokem napomůže vložená pivní mapa.
Vypredané
8,60 €
9,05 €
Koktaily
Nie je celkom isté, odkiaľ pochádza slovo „koktail“. Podľa jednej ľudovej povesti mexická princezná Xoctl ponúkla amerického návštevníka na dvore svojho otca miešaným nápojom a Američan si splietol jej meno s týmto „drinkom“. Nech je, ako chce, miešané nápoje existujú už od starovekých čias. Vznikla nová generácia receptov, často založených na bielom rume, vodke či tequile, ktorá sa stala známou aj mimo svojho rodného Mexika. Dnes a raz a navždy je koktailový šejker základným vybavením v každom modernom mestskom bare.Kniha Koktaily nás naučí miešať ako klasické, moderné, tak i nealkoholické nápoje.
Vypredané
8,80 €
9,26 €
Kategória literatúry nápoje ponúka široký výber kníh a publikácií zameraných na recepty, techniky a inšpiráciu pre prípravu rôznych druhov nápojov. Tieto knihy vám umožnia objaviť rozmanitosť a kreativitu v svete nápojov a priniesť do vášho pohára osvieženie a lahodné chute.
V literatúre o nápojoch nájdete recepty na rôzne druhy nápojov - od osviežujúcich nápojov, ako sú džúsy, smoothie a ľadové čaje, po horúce nápoje, ako je káva, čaj alebo horúca čokoláda. Knihy vám poskytnú aj informácie o správnom výbere surovín, technikách prípravy a rôznych spôsoboch dochutenia. Nájdete tu aj informácie o nápojoch ako sú pivo, whiskey, či rôzne kokteily, ale aj informácie o výbere a ochutnávaní vína.
Môžete objavovať nové kombinácie chutí, experimentovať s rôznymi ingredienciami, dochutiť nápoje bylinkami, koreninami a sirupmi a vytvárať vlastné originálne recepty. Môžete sa tiež dozvedieť viac o zdravotných výhodách jednotlivých ingrediencií a technikách, ktoré umocnia ich chuťový potenciál.
Naše knihy o nápojoch vám poskytnú inšpiráciu a nápady na vytváranie chutných a osviežujúcich nápojov pre rôzne príležitosti - od domáceho popoludňajšieho osvieženia po koktaily pre večierky a špeciálne udalosti. Môžete tiež objavovať nápoje z rôznych kultúr.
