Knihy - Česká strana 5 z 5
zobraziť:
Moderní česká kuchařka
Dopřejte si dobrou českou kuchyni, a nedejte na mýty, že je nezdravá. Úspěšná brněnská výživová poradkyně společně se svou maminkou vám předkládají recepty pro přípravu 72 těch nejklasičtějších našich domácích jídel, jejichž vůně ve vás vyvolá vzpomínky na dětství u babičky. Naučte se je vařit nebo darujte tuto knihu tomu, kdo vám vaří! „…Pokrmy připravené doma, z čerstvých surovin a bez použití chemických přidaných látek jsou vždy zdravější, než průmyslově vyrobená strava, tvářící se jako zdravá, leč „obohacená" konzervanty. Važme si moudrosti našich předků, kteří se neřídili „trendy“, ale zdravým selským rozumem a léty prověřenými zkušenostmi. Jídlo musí být výživné a zároveň chutné - česká kuchyně splňuje obojí. Pokud jídlo připravíte z čerstvých a nezávadných potravin, je domácí kuchyně nepřekonatelná ve všech směrech.“ -Monika Lazarová, autorka A jakou starou dobrou klasiku se podle této knihy naučíte připravovat? -kachničku, gulášek, pečeného králíka, plněný paprikový lusk, staročeskou pučálku…, -kuřecí, hovězí a vepřové na mnoho způsobů…, -řadu klasických polévek, omáček, pomazánek či moučníků…, Každý recept je opatřen fotografií finálního pokrmu a u některých naleznete také sérii fotografií postupových. Autorka Monika Lazarová pracuje jako nutriční terapeut, zaměřený na zdraví a kvalitu potravin. Ve své praxi neužívá ani koktejly, tabletky na hubnutí, přísné diety, detoxikační čaje ani nic podobného, ale učí lidi jíst tak, aby byli zdraví, cítili se dobře a uměli se orientovat na trhu plném nekvalitních potravin.
Vypredané
11,39 €
11,99 €
Velká česká kuchařka 1
První svazek souborného díla klasika naší národní kuchyně, nejlepšího českého kuchaře a gastronomického pedagoga 20. století Viléma Vrabce zahrnuje texty jeho stěžejního díla věnovaného teplé kuchyni, doplněné o autorovu houbařskou kuchařku a knihu věnovanou českému kapru. Kniha obsahuje množství návodných a doprovodných ilustrací. Téměř 2000 receptů tohoto dílu doplní druhý a třetí svazek věnované studené kuchyni, moučníkům a cukroví i teplým a studeným nápojům, takže vznikne nejrozsáhlejší kuchařská kniha, jaká kdy u nás vyšla. Historicky první vydání kompletního Vrabcova díla se jistě stane chloubou a ozdobou knihovny každého příznivce gastronomie, kuchyňského profesionála i hospodyněk všech generací.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Hezky česky z domácích surovin
Dáváte přednost domácím surovinám? Záleží vám na tom, z čeho vaříte? A nejraději máte českou kuchyni? Pak je právě vám určena nová kuchařka vydavatelství Burda Hezky česky. Najdete v ní známé i neznámé recepty z tradičních českých surovin a produktů, jimiž jsme se proslavili i v zahraničí. Kuchařkou vás provede kulinární redaktorka časopisu Katka Hana Břenková.
Vypredané
6,65 €
7,00 €
Česká domácí kuchařka - 3. vydání
České kuchařské umění má bohatou historii i nevyčerpatelné zdroje inspirace v tradiční staročeské kuchyni. Současné zahraniční kuchařské knihy již často obsahují jídla jako ovocné knedlíky, typické omáčky, buchty, guláše, knedlo-zelo-vepřo, bramborové polévky a další. Mistr kuchař pro vás připravil jídla z domácích surovin. Současná česká kuchyně neodmyslitelně obohacená evropskými a světovými trendy nabízí lákavé kombinace, výrazné chutě a typické vůně.
Vypredané
15,58 €
16,40 €
Czech cuisine a modern approach
Klasické recepty našich babiček v moderním pojetí. Autorka a přední čeští šéfkuchaři vybrali nejlepší pokrmy z tradiční české kuchyně a přizpůsobili je moderním gastronomickým trendům. Výsledkem je bohatě ilustrovaná publikace, která lahodí oku a uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Vypredané
17,77 €
18,71 €
Lacná kniha Czech cuisine a modern approach
Klasické recepty našich babiček v moderním pojetí. Autorka a přední čeští šéfkuchaři vybrali nejlepší pokrmy z tradiční české kuchyně a přizpůsobili je moderním gastronomickým trendům. Výsledkem je bohatě ilustrovaná publikace, která lahodí oku a uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Vypredané
0,94 €
18,71 €
dostupné aj ako:
Vánoční svátky o století zpátky
Vánoční publikace Kamily Skopové, výtvarnice a folkloristky, nastiňuje atmosféru českých Vánoc a přibližuje sváteční kuchyni takovou, jak vypadala před sto lety.
Vypredané
2,00 €
2,11 €
Lacná kniha Vánoční svátky o století zpátky (-90%)
Vánoční publikace Kamily Skopové, výtvarnice a folkloristky, nastiňuje atmosféru českých Vánoc a přibližuje sváteční kuchyni takovou, jak vypadala před sto lety.
Vypredané
0,21 €
2,11 €
dostupné aj ako:
V kategórii literatúry česká národná kuchyňa nájdete široký výber kníh a publikácií, ktoré vám umožnia objavovať a spoznávať bohaté kulinárske dedičstvo Česka a vychutnávať autentické tradičné recepty.
Naše knihy o národnej kuchyni Česka prinášajú podrobné recepty, postupy a informácie o jedlách, ktoré sú pevnou súčasťou českej kultúry a tradícií. Od slávnostných jedál po každodenné jedlá, naše knihy vám poskytnú inšpiráciu na prípravu jedinečných českých jedál priamo vo vašej domácnosti.
Objavujte rôznorodé regionálne špeciality a typické ingrediencie, ktoré tvoria základ českej kuchyne. Naučte sa správne kombinovať korenie a vytvárať autentické chuťové kombinácie.
