Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

James Peterson: Co by měl vědět správný kuchař

Počet strán: 432

Väzba: mäkká, brožovaná

EAN: 9788024911526

Jazyk: český

ISBN: 978-80-249-1152-6

Dátum vydania: 22. apríla 2015

Vydavateľstvo:  Ikar

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 3,4 cm x 15,3 cm x 20,3 cm

Co by měl vědět správný kuchař

Autor: James Peterson

Dostupnosť:
Vypredané v e-shope

Dodanie do kníhkupectva na osobný odber žiaľ nie je možné.
Cena v e-shope: 12,92 
Bežná cena: 13,60 €
Zľava 5%
Rezervácia v kníhkupectve

Titul nemáme na sklade v e-shope a je vypredaný aj u dodávateľa. Pozrite sa nižšie, či máme titul v niektorom z kníhkupectiev.

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 15 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: James Peterson Co by měl vědět správný kuchař 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni JAK naostřit nůž . používat bylinky . skladovat sýry . připravit ochucené oleje a octy . pražit ořechy . plnit vaječné omelety . vyloupnout ústřici . zmrazit koláč . připravit čerstvé těstoviny . rozporcovat krocana . ochutit vejce . upéct páj . z masové šťávy rychle připravit omáčku . ušlehat tuhý sníh z bílků . poznat čerstvé houby . porcovat steaky . dokonale grilovat . vytvořit čokoládové hoblinky . připravit křehkou langustu . vařit v páře . dusit fenykl . používat asijskou rybí omáčku .

Odporúčame tieto knihy