Najnovšie - Kuchárske knihy strana 168 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Bon appétit!
Časopis Apetit uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské kuchyni je tady další přírůstek - kuchařka plná francouzských lahůdek a delikates. Kniha s názvem Bon appétit aneb Lekce francouzské kuchyně představí všechny zásadní recepty. Seznamte se s královnou všech kuchyní! Kniha je rozdělena do sedmi kapitol. V oddílu Dobré ráno najdete návod na výrobu pravé francouzské bagety či máslového croissantu. V kapitole Na malý hlad hledejte inspiraci na saláty, slané koláče a další rychlá jídla, která si vychutnáte jako rychlý oběd nebo lehkou večeři. Oproti tomu v Noblesní Paříži najdete ta nejvyhlášenější jídla francouzské haute cuisine jako je kohout na víně nebo šneci. Kapitola Francouzský venkov vás naučí využívat méně známé druhy mas a zeleniny - jinými slovy vařit z toho, co dvůr zrovna dá. Vydáte se s námi i na ryby a mořské plody na středomořské pobřeží, na sýry do Alp i do cukrárny na sladkosti (těšte se na crepes Suzette, meringue s levandulí, makronky, creme brulee, třešňový clafoutis, čokoládový fondant, tarte tatin…)
Lacná kniha Což takhle dát si... Rajčata (-70%)
Šťavnatá rudá záře se kolem vás rozlévá a vy se v ní můžete blaženě rochnit a tetelit... Takové je listování v receptech z kuchařky Což takhle dát si rajčata. Omáčky, polívčičky, pesta, saláty, zapékané dobroty nebo inovacemi a fantazií rajčata plněná. To vše bude naservírováno s humorem, lehkostí a hlavně rychlostí. Jako na přehlídce budou pochodovat před vašimi zraky Rajčatoví rytíři v kukuřičném brnění, okusíte, jak chutná Napařený klaunův nos, vyděsí vás Skalpovaný rudoch, budete si moct poplácat Parmezánové prdelky, prozkoumáte a objevíte Jeskyňky se smaragdovým pokladem a obtočí si vás Plazivé liány v rajčatové džungli. Prostě od talíře se jen tak neodtrhnete a se solničkou v ruce budete toužebně očekávat první úrodu na zahrádce nebo na trhu.
Na sklade 1Ks
3,09 €
10,29€
dostupné aj ako:
Neodolatelné krémové moučníky
Krémové moučníky jsou pro většinu z nás opravdu neodolatelné. Nemusí být ani příliš složité a zdlouhavé na přípravu. Kuchařka obsahuje pestrou nabídku moučníků s nejrůznějšími krémy a polevami, včetně rad a tipů pro přípravu a zdobení.
Na sklade 1Ks
15,95 €
Roast
Roast restaurant is a champion of British cooking and Britain's farmers and producers. Located in the foodie mecca of Borough Market, this award-winning, unique restaurant celebrates both heritage and innovation on its seasonal British menu. Now you can recreate Roast's famous food and drink in your home with the Roast cookbook. For the most important meal of the day, try a full range of classic British breakfasts and brunches, including the Mighty full Borough. There are delicious options for lunch and dinner too, such as Pan-fried gurnard fillet with clams in cider and wild boar pancetta, Fillet of red deer Wellington with haggis, girolles and bashed neeps, and Anchovy-rubbed, hay-baked leg of mutton with parsley and caper sauce. You'll find all the classics among new favourites in this best of British showcase of fish, poultry, lamb, mutton, goat, pork, beef, game and vegetables, plus many ideas for British puddings, cocktails and wines. For the more difficult, unfamiliar preparations such as opening a live scallop or oyster, butchering a duck or rabbit, or for carving large joints, there are not only step-by-step photographic instructions, but also QR codes that link to film clips of head chef Marcus Verberne guiding you through a certain technique. Between recipes, read all about the restaurant's excellent suppliers and producers from around the UK and find essays on foraging and carving. The Roast cookbook will be one you reach for often, whether it is to create a full dish or meal or even just for a quick tip. Foreword by Iqbal Wahhab, owner of Roast restaurant.
The Vintage Sweets Book
"It is hard not to be swept along by Adoree's enthusiasm for the past..." - Sunday Times Style Magazine.
This is a mini version of the Vintage Sweets Book (20 x 15 cm). A larger edition of this book is also available.
Angel Adoree invites you on a nostalgic journey to rediscover your childhood fascination with all things sweet. The Vintage Sweets Book shows you that with a 'spoonful of sugar' and a little imagination, you can create your favourite vintage sweets and party treats for every soirée.
You'll learn to make love Hearts for your sweetheart, Parma Violets for your gran, Fruit Jellies for your friends, Sugared Mice for the kids, Jazzies for a party and a couple of naughty, sweetie-inspired cocktails for yourself. Each chapter is crammed with delightful retro sweet recipes, tempting cocktails and puddings inspired by the sweets, as well as craft projects to help bring the magic to life.
To add a novel twist to your party there are inspired cocktails to go with sweets so the grown-ups can enjoy an extra treat once the kids are in bed. Sample amongst others the delights of a rose lollipop Cocktail, gin Fizz, rocktail, Parma Violet Cocktail, Sarsaparilla Cocktail or a Cough Candy Toddy!
Sladká kuchařka
V knize naleznete klasické české recepty našich babiček, moderní atraktivní recepty současných hospodyněk a také recepty zahraniční. Pro ty, kteří mají opravdu málo času, jsou v knize tzv. „hrnkové“ recepty, podle kterých vykouzlíte za velmi krátkou dobu skvělou dobrotu pro nečekanou návštěvu. Všechny recepty vycházejí z běžně dostupných sezónních surovin, většina receptů je opravdu velmi jednoduchých a zvládnou je úplní začátečníci.
Recepty jsou rozděleny do třinácti tématických kapitol a každý recept, kromě surovin a popisu přípravy, obsahuje pro lepší odhad také obtížnost a časovou náročnost. V úvodní kapitole najdete praktické rady a zákonitosti pečení.
Díky této kuchařce zjistíte, že upéct skvělý narozeninový dort pro vaši ratolest není zase takový oříšek, jak se vám možná zdá.
Na sklade 1Ks
11,23 €
Real Fast Food
Discover quick and tasty dishes from Nigel Slater in Real Fast Food. Nigel Slater presents over 350 creative, delicious and nourishing recipes and suggestions for those who'd rather spend more of their time eating than cooking. From simple snacks to dinner-party desserts, all the dishes in Nigel Slater's Real Fast Food can be ready to eat in 30 minutes or under. "Makes your stomach rumble...Easily my first choice for a simple, good, workable and readable cookery book". (Nigella Lawson). "Not just a cookery book for gourmets and foodies, but for real people too". (Sophie Grigson). "Nigel Slater offers us a decade's worth of fresh, original cookery ideas with spoonfuls of wit". (Observer). "Designed to appeal to people who love food but don't want to spend hours slaving away at the stove (i.e. nearly everybody in Britain)". (Independent on Sunday). Nigel Slater is the Observer's food writer, writing a month column for Observer Food Monthly. Real Fast Food was shortlisted for the Andre Simon Award while The 30-Minute Cook was nominated for both the Glenfiddich and Julia Child Awards. In 1995 he won the Glenfiddich Trophy and he has twice won the Cookery Writer of the Year Award as well as being named Media Personality of the Year in the 1996 Good Food Awards. His other bestselling books include Real Fast Puddings, Real Food, Appetite and The Kitchen Diaries.
Lacná kniha Recepty zo života 28 - Domáca pekáreň (-10%)
Najúspešnejšia séria kuchárskych kníh na Slovensku pokračuje! V poradí už 28. kniha si zobrala na mušku stále mimoriadne obľúbené pečenie. V najnovšej publikácii si na svoje prídu gazdinky, ktoré rady pečú veľké i malé koláče, milujú torty či rady experimentujú s pečením domáceho chleba. Už tradične ide o výber toho najlepšieho, čo do redakcie poslali čitatelia časopisu Život. Aj preto sú všetky recepty overené časom. V piatich kapitolách sa venujeme pečeniu chleba a pečiva, krémovým zákuskom a rezom, tortám a koláčom, ale aj drobným koláčikom či receptom na slané koláče. Vychutnajte si to najlepšie z domáceho pečenia v knihe Recepty zo života 28 – Domáca pekáreň, na ktorú sa môžete tešiť už októbri.
Na sklade 1Ks
11,61 €
12,90€
dostupné aj ako:
Môjmu malému kuchárovi
"Aj chlapci radi varia," konštatovali nad knižkou Mojej malej kuchárke mamičky, otcovia, babky, tety či strýkovia malých kuchárov. "Pre nich knižku nemáte?" Už máme! Kniha jednoduchých receptíkov pre prieskumníkov sveta lahodných vôní a chutí Môjmu malému kuchárovi upúta hravým dizajnom a lákavými fotografiami jedál. Na 98 stranách detskej kuchárky nájdu malí kuchári 29 veselých jedál a zopár praktických rád, ako v zdraví prežiť dobrodružstvo v kuchyni.
Feast
Feast is a gorgeous, gateway vegetarian cookbook for people who are making the transition from eating meat to not, or for those who simply want to put less meat on the table and are looking for good vegetable options. With more than 140 wonderful recipes for everything from soups to desserts from Sarah Copeland, author of The Newlywed Cookbook and more than 60 beautiful food shots from Yunhee Kim, this is a fresh, beautiful package to stand against all of the crunchy publishing out there on this subject.
The Champagne Guide 2014 2015
A fully-updated colour edition of the internationally acclaimed self-published The Champagne Guide, winner of the 2011 Louis Roederer International Champagne Writer of the Year Award for the 2011- 2012 edition. The book contains fully independent assessments, with profiles and ratings, of almost 100 champagne producers - from the smallest growers to the largest houses. The wines have all been reviewed based on current tastings and the notes are accompanied by full colour label images. The 2014u2015 edition features fully updated and frank commentary on all the current issues facing Champagne: global warming, parallel imports, excessive yields, and how to avoid corked, stale and lightstruck champagnes. The Champagne Hall of Honour ranks the best producers in Champagne this year and the best champagnes of the year under $60, under $100, under $200, at any price, and the best blanc de blancs, blanc de noirs, ros and low dosage champagnes. The world's most comprehensive and up-to-date guide to Champagne, featuring all the latest, freshest releases, all tasted recently.
Pizza
Abla Pezone's cookbook Pizza, celebrates the authentic home-style pizza recipes from her home town of Naples. Filled with over 200 recipes, covering everything from how to make the best pizza dough to a never-ending multitude of toppings, this is the cookbook for all lovers of the Italy's finest food: the pizza. In addition to her own recipes, Alba fills each chapter with pizza recipes from her favourite Napolese pizza chefs, each contributing their own unique hints and tips, as well as different flavour combinations, ensuring each pizza is as authentic as the dough it is made on. Recipes include different pizza varieties in all their wonderful forms: from tomato-based classics to ever-so-simple blanco pizzas with just two or three toppings, and from the much-loved calzone to the lesser known 'pizza pockets' or rolled pizzas, which are filled with delicious surprise ingredients. There are even dessert pizzas for those with an extra-sweet tooth u nutella surrounded by sweet, deep-fried dough anyone? Pizza is an absolute must-have for anyone who loves simple and elegant Italian food. No bother, no fuss; just the finest pizzas available outside of Naples.
Sladká kniha domácích bonbonů
Či už ste začiatočníci alebo ostrieľaní výrobcovia cukroviniek, kniha vám poskytne odborné rady, ktoré vám budú dobrou inšpiráciou a uspokoja váš maškrtný jazýček. V úvode nájdete základy prípravy bonbónov: všetko čo potrebujete vedieť o pomôckach, surovinách a technikách. Potom si môžete vyskúšať viac ako 50 receptov – cukrové bonbóny, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, marshmallow aj ovocné či orechové cukrovinky. V knihe nechýbajú ani rady, ako odstrániť vzniknuté problémy, ani techniky zdobenia, ktoré chutné výtvory ešte zdokonalia. Autorka Elizabeth LeBaunová v minulosti pracovala ako cukrárka v niekoľko reštauráciách v Los Angeles a s výrobou domácich bonbónov má dlhoročné skúsenosti.
Mast Brothers Chocolate
Stories and recipes from the Mast Brothers, makers and purveyors of America's finest craft chocolate. The Mast Brothers are pioneers of the bean-to-bar craft chocolate movement. Sourcing cocoa with unique flavor profiles from around the equator, they roast the beans in small batches to create truly handmade chocolate, one of the very few chocolate makers to do so. At their flagship factory and retail shop in Brooklyn, their distinctive bars are wrapped in exquisite custom papers that they have designed and are sold at specialty food shops around the country and around the world. Many of the world's pre-eminent chefs, including Thomas Keller, Dan Barber, Daniel Humm, Alice Waters, and Alain Ducasse choose Mast Brothers Chocolate for cooking for its purity and distinctive tasting notes. In MAST BROTHERS CHOCOLATE: A FAMILY COOKBOOK they share their unique story and recipes for classic American desserts like chocolate cookies and cakes, brownies, bars, milkshakes, and even home-made whoopie pie. There are mouthwatering savory dishes as well, like Pan-seared Scallops with Cocoa Nibs and Cocoa Coq au Vin. With striking color photographs throughout, this cookbook celebrates the vision and allure of Mast Brothers Chocolate, the leaders of the American craft chocolate movement and the choice of the world's great chefs.
Daniel
Daniel Boulud, one of America's most respected and successful chefs, delivers a definitive, yet personalcookbook on his love of French food. From coming of age as a young chef to adapting French cuisine to American ingredients and tastes, Daniel Boulud reveals how he expresses his culinary artistry at Restaurant Daniel. With more than 75 signature recipes, plus an additional 12 recipes Boulud prepares at home for his friends on more casual occasions, DANIEL is a welcome addition to the art of French cooking. Included in the cookbook are diverse and informative essays on such essential subjects as bread and cheese (bien sur), and, by Bill Buford, a thorough and humorous look at the preparation of 10 iconic French dishes, from Pot au Feu Royale to Duck a la Presse.. With more than 120 gorgeous photographs capturing the essence of Boulud's cuisine and the spirit of restaurant Daniel, as well as a glimpse into Boulud's home kitchen, DANIEL is a must-have for sophisticated foodies everywhere.
Vianočné dobroty
Advent je opäť tu. Snehové vločky tancujú nad krajinou, mráz vykreslil v oknách prekrásne ľadové kvety. Dozaista cítite i vôňu vianočného punču. Určite si spomínate, kedy ste našli pod stromčekom svoju prvú bábiku. Vianoce sú časom rozžiarených a natešených detských očí, listov Ježiškovi, ale aj dobou s vôňou vanilky a ihličia. Zastavte svoj chvatný krok a poďte si ich užiť so svojimi deťmi. Venujte im čas a pustite sa do prípravy vianočného pečiva. Určite vám rady a s nadšením pomôžu. Možno im to nepôjde tak rýchlo od ruky, ale práve takto prežité vianočné chvíle budú pre ne i pre vás tie najkrajšie.
Na sklade 1Ks
3,00 €
7,00€
Lacná kniha Vaříme s Apetýtem (podruhé) (-50%)
Dlouho očekávaná kuchařka Vaříme s Apetýtem (podruhé) nabízí recepty z celé Moravy, které do redakce Českého rozhlasu Brno poslali posluchači oblíbeného pořadu Apetýt. Navazuje na velmi úspěšný první díl.
Na sklade 1Ks
4,68 €
9,35€
dostupné aj ako:
Filozofie jídla
Autorka v knize nabízí filozofické vysvětlení, proč je pro člověka přirozenou cestou přijímat pouze nemasitou stravu, a zároveň i recepty sedmi desítek osvědčených vegetariánských jídel, která sama již mnoho let vaří. Své názory Irena Šímová čtenářům pouze nabízí. Zda je přijmou, nebo odmítnou, si musí rozhodnout sami.
Příběhy a recepty nejslavnějších televizních kuchařů světa
Známý gourmet kritik a labužník Vladimír Poštulka vytvořil portréty 25 nejslavnějších kuchařů, kteří se objevují na televizních obrazovkách na celém světě. Ve výpravné publikaci nechybí ani Čech Zdeněk Pohlreich. Životní příběhy těchto osobností jako Paul Bocuse, Gordon Ramsay či Jamie Olivier jsou milionům svých fanoušků ve stovkách zemí většinou neznámé, často však mají velmi zajímavé pozadí. Ke každému portrétu přidal autor, který je původní profesí velmi úspěšný textař a scénarista, jeden z nejlepších receptů těchto kuchařských superhvězd. První publikace tohoto druhu na českém trhu!
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
