Najnovšie - Kuchárske knihy strana 190 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
A tálalás titkai
Kápráztassa el vacsoravendégeit a kötetben összegyűjtött, jobbnál jobb tálalási ötletekkel! E gazdagon illusztrált könyv segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a könyv segít elsajátítani a szép tálalás csínját-bínját, valamint kialakítani saját tálalási stílusát.
Az egészség természetes előfeltételei és a vegetarianizmus
A vegetarianizmus alatt általában a hústalan, illetve a növényevő táplálkozási mozgalmat értik, azonban mint látni fogjuk a vegetáriánus mozgalom nemcsak a hústalan étkezést, hanem mindenféle egészségtelen ételt, italt és természetellenes életmódot i
s tilt, - rámutatva ezekkel szemben a helyes és természetes - azaz ésszerű - étkezésre és életmódra, valamint a természetes gyógymódokra! Ezért a vegetarianizmust így kellene nevezni, hogy a természetes élet mozgalma.
Coco PB
* 10 of the best chefs of today reveal who the 100 chefs of tomorrow will be * Provides unique insights into the incredible variety of culinary talent working today in places as diverse as Paris, Copenhagen, Kyoto, New Orleans, Bilbao, and Beijing * Includes menus and recipes from each emerging chef, all illustrated in full colour alongside images of their kitchens and restaurants * The first food book of its kind, Coco is an invaluable cookbook and a unique overview of contemporary gastronomy
Athén
Ez a gazdag képanyagú szakácskönyv az ínycsiklandozó recepteken túl bepillantást enged a görög étkezési szokásokba, és arról is tudósít, hogy ma vagy 2500 évvel ezelőtt mit ettek nap mint nap a hellének és miként készítették el étküket akár a szegényebb, akár a gazdagabb athéni lakosok.
Na sklade 3Ks
8,73 €
Potraviny - součást zdravého životního stylu
Výrok Hyppokrata „Tvá výživa bude Tvůj lék“ je to nejvýstižnější, co lze říci o náplni nové knihy Potraviny, které pomáhají léčit. Kniha pojednává nejen o samotných potravinách a nápojích (najdeme zde kapitolu o kávě, víně, pivu atd.), ale
i o jednotlivých složkách výživy člověka, které mají vliv na jeho zdraví. Popisuje působení těchto látek a prozradí Vám, jak je využít ve svůj prospěch. Namátkou můžeme zmínit léčebné působení vlákniny, probiotických bakterií nebo potravinových doplňků či funkčních potravin.
Předností knihy Potraviny, které pomáhají léčit je skutečnost, že autory jsou uznávaní čeští lékaři a vědci z medicínských a potravinářských oborů, nikoli šarlatáni či samozvaní specialisté na výživu.
Editorem knihy je Doc. MUDr. Pavel Kohout, PhD - gastroenterolog a nutricionista; vedoucí pracovník Centra výživy a metabolické JIP 2. interní kliniky Fakultní Thomayerovy nemocnice v Praze.
Mastering the Art of French Cooking
This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking", first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view, a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy". (A. A. Gill, "The Times").
Alain Ducasse konyhaművészete
Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák - semmi sem hiányzik ebből a hiánypótló kötetből. A könyvben olvasható klasszikus és alapreceptek elkészítése komoly figyelmet és alkotókészséget igényel. Az itt szereplő édes fogások tökéletes folytatásai a sós ételeknek. A jó étel öröm, s a harmóniát nem törheti meg a desszert sem. Könyvünk egyszerre konyhatechnikai ismertetés, enciklopédia, ugyanakkor a világ ízeire nyitott mű is, mivel számtalan desszertet ajánl Olaszországból és az angolszász világból is. Alain Ducasse desszertreceptjei tükrözik a világhírű séf alkotói filozófiáját, miszerint a technika nem lehet uralkodó, a terméknek saját erényei által kell érvényesülnie. A receptek olvasása közben betekintést nyerhetünk a régi és mai technikákba, megismerhetjük az arányok tudományát s vele az eredeti aromákat. Nincs cukor túladagolás, fontos az íz, a textúra, a könnyedség, valamint hogy a termék gyorsan elkészíthető legyen. A cukrászat nemcsak pontosságot, hanem ösztönösséget és rögtönzést is igényel. Ez a könyv a hagyományos és modern cukrászat szintézisét adja. Alain Ducasse A francia konyha egyik legnagyobb jelenkori alakja 1956-ban született Landes-ban. Mindig hű maradt szülőföldje falusi és tengeri konyhájához, ugyanakkor az egyik legnyitottabb szakács, aki figyel a világ ízeire is. A párizsi Plaza Athénée, a monte-carlói XV. Lajos, valamint a New York-i Esssex House étterem tulajdonosaként új szemléletet honosított meg a vendéglátásban, melyre a legjobb példa a Spoon. Olyan virágkereskedőhöz szokta hasonlítani magát, aki szétosztogatja az áruját. Most az desszertkészítés és a cukrászat világába vezeti be olvasóit.
100 najlepších slovenských vín 2009
Reprezentatívny výber najlepších suchých a polosuchých slovenských vín, ktoré prichádzajú na trh v roku 2009. Vína hodnotené komisiou stobodovým systémom sú prehjľadne usporiadané s charakteristikou a vínnou etiketou. Komisia, ktorej prededal známy slovenský enológ prof. Fedor Malík, vyhodnotila víno roka a udelila 29 zlatých medailí najlepším vínam. Jozef Sedlák v knihe predstavuje vinárov, ktorí zmenili slovenské víno. Ročenka 100 najlepších slovenských vín vám pomôže orientovať sa v bohatej ponuke slovenských vinárov
Living with Wine
Features over 25 of the most fabulous and inventive wine cellars in America today and conveys what it means to be passionate about wine--to collect it, to entertain with it and to deeply enjoy it--in a book with 300 color photographs.
Lacná kniha Tajemství jídelních lístků (-70%)
Také. se Vám, přes veškerou zběhlost ve světě gastronomie, stává, že zůstanete bezradně sedět nad jídelním lístkem a vůbec nemáte potuchy, co se skrývá pod tajuplným názvem některého z pokrmů? Autor věří že právě Vám pomůže tato kniha. Obsahuje téměř
dva tisíce termínů ze světa gastronomie, názvů jídel, s nimiž se můžete setkat v jídelních lístcích restaurací celého světa i běžných českých hospodách. Navíc kniha obsahuje i názvy a výkladová hesla známých i méně známých ingrediencí a také mnoho o
bvyklých, méně obvyklých i neobvyklých způsobů přípravy pokrmů. S touto knihou v ruce už navždy budete vypadat jako znalci gastronomie nejen před přítelkyní, manželkou, manželem, kolegyní či kolegou. Už nikdy nebudete nepříjemně překvapeni co Vám to
vlastně nakonec naservírovali. Naopak, stanete se pro všechny vítanými průvodci po světových kuchyních, které ani ten nejzáhadnější a nejneobvyklejší název pokrmu nepřekvapí. Přeji vám hodně příjemných labužnických zážitků při výletech za tajemstvím
českých, evropských i světových jídelních lístků a především: Dobrou chuť!
Na sklade 2Ks
2,01 €
6,70€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Tajemství jídelních lístků (-25%)
Také. se Vám, přes veškerou zběhlost ve světě gastronomie, stává, že zůstanete bezradně sedět nad jídelním lístkem a vůbec nemáte potuchy, co se skrývá pod tajuplným názvem některého z pokrmů? Autor věří že právě Vám pomůže tato kniha. Obsahuje téměř
dva tisíce termínů ze světa gastronomie, názvů jídel, s nimiž se můžete setkat v jídelních lístcích restaurací celého světa i běžných českých hospodách. Navíc kniha obsahuje i názvy a výkladová hesla známých i méně známých ingrediencí a také mnoho o
bvyklých, méně obvyklých i neobvyklých způsobů přípravy pokrmů. S touto knihou v ruce už navždy budete vypadat jako znalci gastronomie nejen před přítelkyní, manželkou, manželem, kolegyní či kolegou. Už nikdy nebudete nepříjemně překvapeni co Vám to
vlastně nakonec naservírovali. Naopak, stanete se pro všechny vítanými průvodci po světových kuchyních, které ani ten nejzáhadnější a nejneobvyklejší název pokrmu nepřekvapí. Přeji vám hodně příjemných labužnických zážitků při výletech za tajemstvím
českých, evropských i světových jídelních lístků a především: Dobrou chuť!
Na sklade 1Ks
5,03 €
6,70€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Bravo, šéfe! (-45%)
Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni
30 nejlepších receptů vynikajícího šéfkuchaře předkrmy saláty polévky hlavní jídla dezerty
Italské speciality připravuje Riccardo Lucque krok za krokem na přiloženém DVD.
Na sklade 2Ks
5,95 €
10,76€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Alli dietní plán (-70%)
Je čas zažít revoluci v boji s nadváhou. Nyní přichází zcela jiný způsob, než na co jste byli zvyklí. Něco, co skutečně funguje. Alli je první pilulka na hubnutí v EU bez předpisu. Je klinicky prokázáno, že používáním této pilulky se daří snížit hmotnost
Na sklade 4Ks
4,22 €
14,05€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Alli dietní plán (-50%)
Je čas zažít revoluci v boji s nadváhou. Nyní přichází zcela jiný způsob, než na co jste byli zvyklí. Něco, co skutečně funguje. Alli je první pilulka na hubnutí v EU bez předpisu. Je klinicky prokázáno, že používáním této pilulky se daří snížit hmotnost
Na sklade 1Ks
7,03 €
14,05€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Všechno je jedlé (-50%)
„Není nad to dobře se najíst a současně se léčit,“ říká bylinář Pavel Váňa. K témuž závěru došla i autorka této knížky Mgr. Hanka Synková. Pochází z lékařské rodiny, ale čím je starší, tím víc odmítá polykat pilule. Injekcí a prášků si užila dost od nejra
Na sklade 1Ks
7,01 €
14,01€
dostupné aj ako:
Alli dietní plán
Je čas zažít revoluci v boji s nadváhou. Nyní přichází zcela jiný způsob, než na co jste byli zvyklí. Něco, co skutečně funguje. Alli je první pilulka na hubnutí v EU bez předpisu. Je klinicky prokázáno, že používáním této pilulky se daří snížit hmotnost
dostupné aj ako:
Leonardo lakomái
A Leonardo lakomái remek széljegyzetekkel, illusztrációkkal, a reneszánsz itáliai konyhaművészet mestereinek eredeti receptjeivel és azok némelyikének modern adaptációjával, köztük Leonardo saját salátaöntetével csábítgatja az olvasót. A könyv a reneszánsztól napjainkig végigköveti az olasz konyha történetét és jelentőségét, közben pedig megvilágítja Leonardo gasztronómiai diadalainak eredetét és a mester mélységes szenvedélyét az ételek és a konyhaművészet iránt.
A könyvben nem csupán a főzés és az ételek lelkes hívei, de a művészetek és a történelem szerelmesei is a kedvüket fogják lelni. Gyűljünk tehát egybe Leonardo lakomáin! Ott mindenki talál magának kuktálkodnivalót.
LECIVE POKRMY/PRAKT.BIOKUCHARKA
Správné užití rostlinných produktů prostřednictvím jednoduchých přírodních prostředků z oběhu vypuzuje odpadní látky a jedy. Podporují přírodu v jejím boji proti nemocem, zatímco léky - chemikálie, protože jsou nepřizpůsobivé, zvyšují hromadění odpadních látek, čímž nastává pouze předstírané zlepšení stavu, neboť jsou příznaky choroby.
Na sklade 1Ks
6,53 €
Málo z kapsy, hodně do žaludku
Milan Drobný je nejen známý zpěvák a autor již několika knížek, ale také nadšený kuchař -amatér. Miluje vaření nenaplánované, vaření, kdy ho to podle jeho vlastních slov „rafne“ a on musí zapojit um a fantazii a třeba z mála surovin vykouzlit jídlo, nad kterým se všichni olizují. Je to kuchařka pro všechny šikovné a přizpůsobivé, kteří neházejí v kuchyni flintu do žita, ale s chutí se pouštějí do experimentování. A také kuchařka, jež podává pomocnou ruku všem odvážným kuchařům-začátečníkům, aby se mohli před rodinou a přáteli předvést. Autor, známý zpěvák, ovšem není naprostý laik, v roce 1987 dálkově absolvoval Hotelovou školu v Poděbradech.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
