Najnovšie - Kuchárske knihy strana 252 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Játék a tűzzel
Ismerje meg az igazi Gordon Ramsay-t, a goromba és nyers modorú sztárszakácsot. A "Játék a tűzzel" Ramsay útjának elképesztő történetét dokumentálja: hogyan válhatott beosztott szakácsból a konyha szupersztárjává. Gordon keresetlen stílusban mesél a kockázat és a kaland iránti szenvedélyéről, s megosztja olvasóival jól megérdemelt sikerének titkait. Ramsay olyan mélységeket és magasságokat járt meg, glasgow-i éttermének csődjétől kínos kalandjáig az adóhatósággal, ami egy gyengébb embert összeroppantana. Gordon azonban elébe ment a kudarcnak, szinte minden nehézséget leküzdött, így lett belőle a világ egyik ünnepelt séfje, aki ráadásul lebilincselő tévés személyiség és egy nemzetközi étterembirodalom feje is.
Vypredané
11,53 €
Christmas Book
This title helps you discover a simpler, greener Christmas with hand-crafted gifts and cards, natural decorations and traditional recipes. Escape the modern-day commercial Christmas and enjoy a simpler, greener and craftier way of celebrating with "The Christmas Book". It also helps you decorate the Christmas tree with homemade gingerbread men, craft a simple wreath from fallen leaves, make gift labels and cards from vintage fabrics, and try out traditional Christmas recipes with locally sourced organic food. Sheherazade Goldsmith and a team of crafters give you over 80 wonderful ideas and projects for a more creative and sustainable Christmas. Be inspired to recapture the magic of Christmas with "The Christmas Book."
Vypredané
14,50 €
Lahůdková kuchyně
Proslulá autorka kuchařských knih se v publikaci Lahůdková kuchyně která vyšla poprvé v roce 1949 zaměřila na úpravu studených lahůdkových pokrmů které lze připravit nejen jako předkrmy před hlavním jídlem ale i k různým domácím oslavám a večírkům.
Vypredané
3,80 €
V kuchyni s Čirinou
Čirina - Irena Košíková, na jejíž kuchyni si pochutnávali prezident Václav Havel a diplomaté celé Evropy, a překladatelka Dana Melanová, milovnice francouzské a české kuchyně, opět spojily síly a napsaly druhou kuchařskou knihu. V osmi kapitolách nabízí od polévek po moučníky průřez kuchyněmi maďarskou, řeckou, italskou, slovenskou, francouzskou a českou. Najdete tu Čirininu vyhlášenou svíčkovou pečeni a jiná tradiční jídla, lehké minutky, báječné moučníky i neobvyklé lahůdky. A také si můžete uvařit proslulý Burgundský guláš dle Havla, jak ho autorkám poslal první český prezident.
Vypredané
9,99 €
Kuchařka pro zdraví
Co se Vám vybaví, když někdo řekne civilizační nemoci?
Nemoci jako cukrovka, artritida, obezita, lupénka, Alzheimerova nemoc, roztroušená skleróza, nemoci srdce, rakovina? – Ano, správně.
Když se řekne zánět, pravděpodobně si většina z nás představí zarudlé a horké místo plné hnisavého obsahu. Samozřejmě, že toto lokální postižení je jednou z jeho forem, nicméně je potřeba si uvědomit, že zánět je obranná reakce tkáně a orgánu na poškození. Kromě infektu mohou být příčinami také chemické či fyzikální vlivy. Klasickými příznaky pak jsou bolest, otok, zarudnutí, zteplání a v neposlední řadě případná porucha funkce, zvláště pokud se jedná o orgány.
Každý orgán má v systému fungování lidského organismu jako celku své nezastupitelné místo. Je-li oslaben a nefunguje správně, stává se tak rizikovým místem pro spuštění dalších onemocnění, která se tak stávají nástavbovým problémem po prodělaném zánětu, popřípadě probíhají paralelně s ním.
Mohli bychom pokračovat celým výčtem vzájemných vztahů, na jejichž počátku stojí zánět, který oslabí orgán v jeho funkčnosti a struktuře, což je následně spouštěcím mechanismem pro jiné, mnohdy závažnější onemocnění. Platí to také opačně, některá onemocnění jsou rizikovými faktory pro vznik zánětu. A to už jsou dva důvody proč se začíst do knihy, která leží před Vámi a chce Vám jednoduchou formou poradit jak minimalizovat rizika celé řady tzv. civilizačních onemocnění, která v současné době trápí lidstvo především ve vyspělých zemích, kde se rozmáhá nezdravý životní styl jako důsledek civilizace a života v poklusu. Pokud Vám záleží na Vašem zdraví, zkuste se na chvíli zastavit a odpočívat, třeba s naší knihou.
Mgr. Dagmar Kovářů, vedoucí oboru Nutriční asistent na Střední zdravotnické škole v Ostravě
Vypredané
3,99 €
Čokoláda
Odborná příručka o nejkvalitnějších světových čokoládách. Zasvěcuje do historie této lahodné pochoutky, do problematiky pěstování kakaovníku a zpracování jeho plodů až do okamžiku, kdy vzniká výsledná forma: čokoláda a bonbony. Zájemce se naučí, jak správně ochutnávat výrobky z čokolády, a získá přehled o světových výrobcích a jejich produktech.
Vypredané
14,05 €
Rajčata na 170 způsobů
Rajčata patří mezi jednu z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších zelenin. A přitom v Evropě se objevila až v 16. století, ale v té době byla považována za jedovatou rostlinu. Jinak pocházejí z Jižní Ameriky. Jsou zdrojem vitamínu C, provitaminu A, B1 a PP. Dále obsahují z nerostných látek vápník, draslík, fosfor a železo. Pomáhají předcházet potížím krevního oběhu a podle posledních vědeckých výzkumů pomáhají chránit před rakovinou.
Rajčata v syrovém stavu používáme zejména do salátů, či při různých příležitostných pohoštěních. Jsou ale vhodná také pro dušení, zapékání, či smažení.
Však stači prolistovat novou kuchařku Kariny Havlů, abychom se dověděli, jak s rajčaty zacházet, jak je nejlépe skladovat, připravovat a nechat se inspirovat 160 recepty, které jsou zaměřeny nejen na česká, ale i světová rajčatová jídla, zejména pak z Itálie, kde autorka již přes dvacet let z části žije.
Vypredané
1,32 €
Vánoční cukroví
Adventní hvězdičky - Badyánové placičky - Brownies - Citrónové koláčky - Čokoládové bábovičky - Datlové pralinky - Duhové cukroví - Fíkové řezy - Husarské knoflíky - Kaštanové tyčinky - Kokosové střapečky - Koňaková kolečka - Krémová hnízda - Kuličky s překvapením - Mandloví mužíčci - Marcipánové hvězdy - Ovocné marokánky - Podkovičky - Pomerančové jazýčky - Špaldové tolárky - Tučňáčci - Vánoční hvězdičky - a mnoho dalších receptů
Vypredané
5,41 €
Z jednoho dvě
První chytrá kuchařka s recepty, které šetří nejen čas, ale i suroviny a energii. Inspirující recepty na jídla z ryb, drůbeže, hovězího masa, zeleniny, brambor, rýže, luštěnin, listového těsta nebo ovoce, kdy z jedné suroviny připravíte dva chutné pokrmy.
Vypredané
6,99 €
Hody , pústy, masopusty
Kniha populární výtvarnice a etnografky Kamily Skopové (1944) Hody, půsty, masopusty volně navazuje na její předchozí publikace, zejména Rodinné stříbro, Velikonoční svátky o století zpátky a Vánoční svátky o století zpátky. I zde svým charakteristickým z
Vypredané
14,10 €
Moderní myslivecká kuchařka
Zdeněk Schejbal je dlouholetým aktivním myslivcem a také dlouholetým a zkušeným šéfkuchařem působícím na Klatovsku. Spojením těchto dvou odborností vznikla zajímavá kuchařka, která přináší nové pohledy na využití zvěřiny v kuchyni a jistě bude vynika
jící inspirací pro mnoho domácností našich myslivců. Autor je propagátorem moderní myslivecké kuchyně, snaží se využívat nové, ale běžně dostupné suroviny i koření, a zajímavou inspiraci pro využití zvěřiny našel i v asijské kuchyni. K celkové úrovni
kuchařky přispěla autorova dlouholetá praxe nejen v českých, ale i mnoha zahraničních gastronomických zařízeních.
Vypredané
7,00 €
Pečeme ke kávě 2.v.
Sešit receptů známé autorky kuchařek na sladkosti pro chvíle dobré pohody nad šálkem kávy, čaje nebo kakaa.
Vypredané
1,77 €
Tradiční česká kuchyně
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.
Vypredané
11,70 €
Moučníky
Název již napovídá, že se jedná o výrobky z mouky.
Nemusí to však být vždy pravda, protože moučníkem se všeobecně nazývá doplňující chod hlavního jídla, který je zpravidla sladký.
Česká kuchyně je moučníky nejrůznějších druhů pověstná.
Vypredané
18,32 €
dostupné aj ako:
Nejlepší bylinky v kuchyni
Lákavá vůně bylinek, přehled nejoblíbenějších a nejchutnějších bylinek, jejich pěstování, skladování, charakteristická chuť, plná hrst receptů pro nejrůznější příležitosti.
Vypredané
9,51 €
Sýry
Kniha ze série odborných průvodců labužníka seznamuje čtenáře s více než sto sýry nejslavnějších značek. Poradí, jak sýry nakupovat, jak je skladovat, aby neztratily chuť a aroma, k jakému jídlu je podávat a čím zapíjet. Dozvíme se o historii každé značky a jejích zvláštnostech.
Vypredané
4,50 €
Krok za krokem ke štíhlé linii
Tu s vysokým obsahem bílkovin, sacharidů,s omezením tuků? Jedli jste pouze věci bílé a pak zase bílého vůbec nic? Živili jste se pouze grapefruity nebo zelím? Zřejmě už o dietách víte své. Každá další vypadá po několik týdnů nadějně.Pár kil jde dolů, člověk se cítí lépe, život mu připadá přijatelnější a najednou prásk! – původní váha se vrátí jako bumerang a na krku máte místo jednoho problému dva: kila navíc a k tomu pocit viny.
Vypredané
47,09 €
Jak jsem potkal hubnutí aneb Můj rok s Lindou
Populární moderátor Luboš Xaver Veselý se rozhodl k závažnému kroku. Ke kroku ke kterému se čas od času odhodlává každý z nás. Shodit přebytečná kila. Ale jak? Na to odpovídá tato kniha, která sleduje Xaverovu cestu od úplného začátku. Tato kniha nevznikla proto, aby se o ní museli za pár let učit maturanti. Spíš proto, aby pomohla, pobavila a ukázala cestu. Získá-li člověk novou zkušenost, nemá na nic čekat, ale naopak se o ni podělit. Xaverovu zkušenost s hubnutím a změnou životního stylu najdete v této knize. Její stránky jsou ukázkou toho jakou životní změnu může způsobit velká motivace. Pro autora osobně, byl touto motivací program linda-linie. Za necelý rok zhubnul 26,6 kg. Všem, kteří se pustí do hubnutí s programem linda-linie drží palce. Když se to povede, zažije každý dlouho trvající radost…
Vypredané
9,35 €
dostupné aj ako:
Buchty a koláče
Obdobou knedlíkového fenoménu, jímž je česká kuchyně proslulá, jsou buchty a koláče. Nosí se na vandr, krmí se jimi kouzelní dědečkové, neobejde se bez nich žádné posvícení. Jenže upéct je tak, aby byly nadýchané a rozplývaly se na jazyce, je kumšt a ne každému je dáno jej zvládnout. Autorka má bohatou praxi v pečení a k tomu nepřebernou zásobu zkušeností od zkušených venkovských hospodyň. Načerpala z nich do své monotematické pekařské knížky přímo ranec rad a receptů pečiva z kynutého i nekynutého těsta se všemi druhy náplní
a přísad.
Vypredané
2,68 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
