Najnovšie - Kuchárske knihy strana 256 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Az ezerarcú muffin
Napjainkban a muffin talán a legdivatosabb sütemény. Nem is csoda, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, (szinte) korlátlanul variálható, és még megenni is egyszerű - csak bele kell harapni. Nincs is olyan teadélután, parti vagy gyerekzsúr, ahol ne kerülne asztalra ez a csodás találmány. Amióta megjelentek a sós változatok is, szinte nem akad ember, aki ne szeretne néha muffint enni. Könyvünkben hetvennél is több ízletes recept található a híres klasszikusoktól a rendhagyó és extravagáns kreációkig - részletes leírásokkal és ínycsiklandó szép fényképekkel illusztrálva.
Vypredané
9,61 €
Koření pro chuť a vůni
Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit – kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření.
Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému trávení. Kvůli svým chuťovým kvalitám bylo odnepaměti předmětem výnosných obchodů. Stalo se prostředkem, jímž demonstrovali své umění kuchařští mistři. Odlišuje národní kuchyně po celé planetě. Uplatňuje se ve všech pokrmech – slaných, sladkých, kyselých, teplých, studených, pečených atd. Zkrátka bez koření není vaření.
Ing. Dagmar Lánská, CSc. je vyhlášenou odbornicí v oboru koření, zabývá se jím déle než třicet let. Nejenže je ovládá botanicky, ale především gastronomicky a je i autorkou řady speciálních kořenicích směsí, jejichž obliba sahá až za naše hranice. V této publikaci shrnula své dlouholeté zkušenosti a popsala šedesát druhů koření, tradičních i novějších, ale především je spojila se 180 recepty z celého světa. Volila takové pokrmy, ve kterých nejvíce vynikne svérázná chuť a vůně příslušného koření. A díky tomu si lze nejen skvěle pochutnat, ale zároveň vychutnat atmosféru krajů, odkud koření pochází. Tato kořeninová kuchařka doplňuje autorčiny předchozí publikace Zelenina od A do Z a Ovoce na stovky chutí. Ukázky vybraných druhů koření a pokrmů do ní nafotografoval její osvědčený spolupracovník Milan Zemina.
Vypredané
2,30 €
Rychlá a snadná kuchyně
Všecha jídla hotová do 30 minut. Takové bleskové a zároveň výtečné recepty nabízí tato nápaditá kuchařka. Rychlou přípravu jednoduchých jídel ocení každý, komu nezbývá na vaření příliš času a přitom nechce kupovat mražené či konzervované pokrmy. Každý recept má několik různých variací, a tak vaření s touto kuchařkou nebude nikdy nudné a stereotypní.
Benefity:
* 1001 receptů na jednoduchá a rychlá jídla
* rozdělení receptů na chuťovky k aperitivu, předkrmy, hlavní pokrmy a přílohy a dezerty
* přehledný seznam surovin a podrobný popis jednotlivých fází přípravy krok za krokem
* údaje o době přípravy, době vaření a množství porcí
* u každého základního receptu 4 další možné variace
* barevná fotografie pokrmu u každého základního receptu
* přehledný obsah všech receptů
Vypredané
11,70 €
Vaříme ve woku Zelenina
V knize Vaříme ve woku Zelenina najdete skvělé recepty na přípravu zeleninových pokrmů za pomoci pánve wok. Příprava zeleniny na pánvi wok splňuje základní požadavky asijské kuchyně – jednoduchost a svěžest. Díky rychlé úpravě zelenina zůstane křupavá, a navíc si uchová svoji vůni, vitaminy i všechny cenné živiny. Před vařením zeleninu většinou nakrájíme nadrobno nebo ji nastrouháme. Svou fantazii pak můžeme uplatnit zejména při konečné úpravě: typické asijské bylinky a koření dodají zeleninovým pokrmům
Myslivecká kuchařka
Nová kuchařská knížka pro příznivce zdravého a pohodového vaření. Je zaměřena na snadnou přípravu pokrmů z dostupných surovin. vaření zvládně i úplný začátečník, inspiraci zde však najde i zběhlý kuchař a nejeden gurmán, protože obsahuje pouze návody na přípravu pokrmů, které nebyly nikde jinde publikovány.
Vypredané
4,61 €
Kuchařka pro začínající
Výborné moderní tipy pro racionální využití času při vaření. Pomocník hlavně pro kuchařské novice, ale i pro pokročilé.
Vypredané
3,24 €
Saláty mnoha chutí
Velká, celobarevná a pestrá kniha salátů. V této knize jsou saláty pro každého, a to tradičně zeleninové a ovocné, pokud upřednostňujete maso a uzeniny, nevadí i vy si vyberete. Pro milovníky ryb jsou zde saláty z ryb. Máte rádi těstoviny i pro vás je tato kniha. Jsou zde i bramborové saláty a saláty s majonézou. Vybere si každý.
Vypredané
18,28 €
S dělenou stravou každý den
To se vám S DĚLENOU STRAVOU KAŽDÝ DEN snadno podaří. Skvělé recepty pro stravování na pracovišti, které nikterak neohrozí naši linii, občerstvení na přesnídávku nebo kulinářské pochoutky na doma a mnoho praktických rad, které se týkají dělené stravy,
vám pomohou ohlídat si linii a dobrou náladu.
Vypredané
3,59 €
Těstoviny
Kniha s efektní obálkou doplněnou stužkou na zavázání, s bohatým fotografickým doprovodem a s postupy, které jsou popsané krok za krokem, vám ukáže, že těstoviny lze kombinovat téměř s čímkoli, od masa přes zeleninu až po ovoce, a že výborně chutnají i s jednoduchými bylinkovými omáčkami. Kuchařka nabízí velký výběr receptů z celého světa - kromě polévek a lehkých pokrmů tu najdete také masité a zeleninové hlavní pokrmy, těstoviny s rybami a plody moře a dokonce dezerty! Chcete vyzkoušet polévku s krevetovými měšci nebo italskou minestrone s omáčkou pesto, fettuccine s ořechovou omáčkou, grilované kuře s nudlemi, lasagne se špenátem a kuřetem nebo s bažantím masem, domácí nudle se zeleninou, medová hnízda či pečené sladké ravioli? Pokud ano, tak kuchařka u vás doma rozhodně nesmí chybět!
Vypredané
10,71 €
Zázračné potraviny pro děti
Kniha vás seznámí s 25 zázračnými potravinami, jež zlepší zdravotní stav vašich dětí. Prozradí vám, co obsahují, čím vynikají a jak je nejlépe využijete.
Vypredané
8,56 €
Čínská kuchyně
V této publikaci najdete čínské recepty na polévky, předkrmy, jídla z drůbeže, ryby, jídla z masa, zeleniny, saláty, moučníky a rýže upravené pro využití v české kuchyni..
Vypredané
4,65 €
Dobroty z čokolády
Kniha o všestranném použití čokolády v kuchyni. Už při listování v této knize dostanete neodolatelnou chuť na čokoládu v jakékoli formě.
Vypredané
2,30 €
Pečené a zapékané speciality
Příprava pokrmů v troubě patří mezi vrcholy kuchařské magie. Než se váš výtvor upeče, můžete si dát třeba sklenku dobrého vína a oddat se čekání na výsledek svého snažení. Zlatohnědá barva hotového pokrmu a omamná vůně, která naplní celou místnost, jsou příslibem hodování, které vás a vaši rodinu nebo vaše hosty čeká…
Vyzkoušejte zeleninu zapečenou s mozzarellou, tresčí filé zapečené s čedarem a rajčaty nebo třeba rajčata plněná cizrnou. Zapékané speciality si vás získají.
Vypredané
3,71 €
Olíva
A hangulatos, színes képekkel gazdagon illusztrált kötet az emberiség talán legősibb kultúrnövényét mutatja be. Az olajfa gyümölcséből, az olajbogyóból sajtolt olaj már az ókorban testápoló szer, élelem és világítási eszköz volt, ma pedig az egészséges étrend és életmód egyik alapvető eleme. A kötet - többek között - bemutatja a legnevesebb olívaolaj-termelő vidékeket, bevezet a feldolgozásba, bemutatja a minőségi kategóriákat, valamint olívás ételek leírásait is közli. Ízelítőül a receptekből: szicíliai pizza, görög darált hús, tenger gyümölcse olívabogyókkal, krumplipüré olívaolajjal, nyári rizottó, brokkoli sonkával, cukkínisaláta, bazsalikomos pesto, frankfurti zöld szósz, görög parasztsaláta, szicíliai narancssaláta.
Vypredané
11,66 €
Vaříme s houbami
V této rozsáhlé sbírce receptů vám představíme ty nejchutnější divoce rustoucí i uměle pěstované druhy hub od lišek po stročky trubkovité a věnovat se samozřejmě budeme i králům všech delikates vonících lesem - lanýžům.
Vypredané
14,05 €
dostupné aj ako:
Forgotten Skills of Cooking
In this much-needed new book, Darina reconnects you with the cooking skills that missed a generation or two. The book is divided into chapters such as 'Dairy', 'Fish', 'Bread' and 'Preserving' and forgotten processes such as smoking mackerel, curing bacon and making yogurt and butter are explained in the simplest terms. The delicious recipes show you how to use your homemade produce to its best, and include ideas for using forgotten cut of meat, baking bread and cakes and even eating food from the wild. The 'Vegetables and Herbs' chapter is stuffed with growing tips to satisfy even those with the smallest garden plot or window box, and there are plenty of suggestions for using gluts of vegetables. You'll even discover how to keep a few chickens in the garden. With over 700 recipes, this is the definitive modern guide to traditional cookery skills.
Vypredané
38,99 €
Čokoláda
Čokoládu miluje snad každý. Kdo se chce ale o ní také více dozvědět, nalezne mnoho zajímavých informací na stránkách tohoto lexikonu. Čokoláda je tu představena jako fenomén, který hýbe světem chutí, obchodu, ale i módy. Čtenář se dozví vše o její výrobě, druzích a použití. Nahlédne do vyhlášených prodejen pralinek a zjistí, jak lze čokoládu netradičně využít v kuchyni. Nechybí ani několik receptů na čokoládové téma.
Vypredané
14,05 €
Zázraky se dějí i před snídaní
Promluvy mistra Osho doslova zázračně otevírají cestu k objevení sebe sama. Tato kniha je zaměřena především na rozvíjení spontánnosti, na zbavování se zaběhlých stereotypů v jednání a na objevování vlastní přirozenosti. Osho klade důraz na poznávání
vlastního nitra a říká, že každý člověk je naprosto jedinečný, jen je třeba si to uvědomit. Jeho slova nikoho nekonejší a neuspávají. Cílem je právě naopak duchovní procitnutí a znovuobjevení radosti ze spontánního žití. Osho říká, že člověk by měl
být Buddha Zorba - duchovní osobnost užívající si života naplno a vědomě. Měl by se opět stát dítětem schopným žasnout nad zázraky života, které se nedějí jen výjimečně, ale třeba i před snídaní.
Vypredané
12,17 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
