Najnovšie - Kuchárske knihy strana 265 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Az egészség boldogító ízei
Tarhonya másképp, omlett tekerccsel (Recept lásd a 24. oldalon)
Ilyen és ehhez hasonló, nagyrész egyszerűen beszerezhető alapanyagokból készíthető receptekből állítottuk össze ezt az 50-es csokrot. Próbáltuk ötvözni a tradicionális és a modern konyhát, a hazai és külföldi ízeket, melyekkel reméljük, sikerül új ötleteket adnunk minden főzni szerető háziasszonynak, legyen akár profi vagy amatőr, kis vagy nagy szakács. Továbbá reméljük, hogy sokakat emlékeztetünk arra: a konyában töltött idő igenes boldogság.
Örömteli főzést kívánok: Mario
Vypredané
11,61 €
dostupné aj ako:
Windows on the world complete wine course
Let’s pop a cork and drink a toast to America’s very best, most popular wine course! Windows on the World Complete Wine Course is celebrating its silver anniversary, and this classic volume now has new, updated material that wine lovers will savor.For this new edition, Kevin traveled to eighty wine regions in twenty countries, tasting more than 4,000 wines and meeting 500 winemaking professionals. To assure that he had all the latest wine-producing news, he recently visited vineyards in Austria, Hungary, Greece, New Zealand, South Africa, Chile, and Argentina. Plus, he has updated Wine-Buying Strategies, best vintages, wine lists, and labels. As always, the book includes Wine Basics, Tasting Wine, Matching Wine and Food, Frequently Asked Questions About Wine, and a Selected Glossary. Zraly goes region-by-region, with the wines organized from simple to complex. By following Kevin’s order, readers will experience the best wines and a wide diversity of tastes, styles, regions, and countries.It’s not only a comprehensive and bargain-priced hands-on wine education, and a superb catalog from which to start a wine cellar or find the right bottle, it’s also an inexpensive way to get the knowledge Kevin imparts in his outstanding course. This is clearly the wine guide against which all others are judged.Â
Vypredané
25,95 €
Wok
Rychlé opékání surovin ve woku na malém množství tuku za stálého obracení je šetrná metoda tepelné úpravy, při níž si suroviny uchovají svou chuť, barvu, konzistenci i výživovou hodnotu. Ve východní a jihovýchodní Asii, kde je wok důležitou součástí kuchy
Vypredané
7,00 €
Legényételek - egy serpenyővel
Robi a Mit főzzünk ma? egyik forgatásán készített el úgy egy ételt, hogy egy szóval jellemezte: ezt egy legény is el tudja késziteni. Nem kell sokat mosogatni, gyorsan el is készül, és ami a legfontosabb: van értelme megcsinálni, mert jó. Akkor döntöttünk úgy Robival, hogy ilyen ötletekre mindenkinek szüksége lehet, persze nem csak a legényeknek - ez most mégis szóljon róluk. A végén a legények serpenyőre kapnak, és elcsábítanak annyi hölgyet, amennyit csak tudnak. Gasztronómiai fogásokkal!
Vypredané
3,27 €
Vágjunk bele! - Kezdőknek, nem kezdőknek egyaránt - Európa és a világ ízei - magyarul
Sok barátom mondta azt, hogy egy csomó receptkönyv eléggé szakmai, megnézi, de nem biztos, hogy neki mer fogni egy-egy receptnek. Mert valami mindig akad, ami megijeszti. Ez kihívás - gondoltam, merthogy az is. Olyan recepteket összegyűjteni, amelyeknek akár egy kezdő is nekivághat, belevághat. Ilyen egyszerűen született a sorozat ezen darabja. Persze nemcsak 50 ilyen recept gyűlt össze, maradt még a tarsolyomban - ha ezek elfogynak, lesz utánpótlás.
Vypredané
3,27 €
F. Horváth Ilona 99 receptje
Aki már próbálkozott fogyókúrával, az tudja, hogy az ideális súly elérésekor abbahagyott diétát követően gyorsan visszakúsznak a nehezen leadott kilók. Most egy olyan kúrát ajánlunk a súlyfelesleggel küzdő -vagy csak az egészségük érdekében életmódjukon változatni kívánó- olvasók figyelmébe, amely a bevitt élelmiszerfajták szétválasztásával felgyorsítja az anyagcserét, és garantálja az álomsúly hosszú távú megtartását. A szakácskönyv az ételek elkészítését egyszerűen, lépésről lépésre, a szükséges idő feltüntetésével mutatja be, így akár kezdő háziasszonyok is haszonnal forgathatják
Vypredané
1,92 €
Kouzelná kuchyně
Cukrovka ohrožuje téměř každého z nás a nevhodnou skladbou jídelníčku se toto riziko výrazně zvyšuje. Kolísavá hladina krevního cukru navíc ovlivňuje i naši náladu a ubírá nám životní energii. Je tu ale řešení v podobě jídel, která pomáhají udržet hladinu krevního cukru pod kontrolou. Díky knize Kouzelná kuchyně pro lepší hladinu krevního cukru se dozvíte, která to jsou i jak na krevní cukr působí. Naučíte se pracovat s pojmem glykemický index, který vám bude do budoucna nejlepším vodítkem při výběru potravin. Objevíte také tajemství některých skutečně zázračných přísad, jako je ocet či skořice, díky nimž budete déle sytí. Vyzkoušíte celkem 125 nových receptů s příznivými účinky na krevní cukr, zjistíte, jak nahradit běžná jídla vhodnější variantou bez újmy na chuti a získáte inspiraci v podobě vzorového jídelníčku.
Vypredané
42,01 €
Italská kuchyně
Otevřete knihu a nechejte na svůj stůl vklouznout sluneční paprsky a doteky moře! Recepty, jež vás v létě potěší svou lehkostí a v zimě připomenou prázdninové dny, vám z Apeninského poloostrova přináší benátská rodačka Laura Zavan. S unikátní kuchařkou, v níž podle názorného návodu a jedinečných fotografií jednotlivých fází přípravy dosáhnete snadno umění italských šéfkuchařů. Nepochybně oceníte také pro tuto kuchyni typickou rychlou přípravu, se kterou si vychutnáte nejen vaření, ale především čas strávený nad talířem s milými hosty. Protože přeci „la vitta è bella“ – život je krásný!
S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat:
tradiční pesto: bazalkové, sicilské, artyčokové…
křupavé pečivo: bruschetta, grissini, linguae…
nezbytnou pizzu: margeritha, focaccia, calzone…
zapečenou a vařenou zeleninu i saláty: rajčata, lilky, panzanella, peperonata…
jedinečné těstoviny: ravioli, papardelle, lasagne…
rizoto a gnocchi: se šafránem, s houbami, po římsku…
polévky, omáčky, chuťovky, ryby, masitá jídla
- a na závěr sladké tiramisu, panna cotta, koláč z ricotty.
Vypredané
16,56 €
České Vánoce v kuchyni
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná "Vzpomínky a recepty z Pošumaví".
Vypredané
18,71 €
90-denní rozlišovací dieta
90-denní rozlišovací dieta je o mnoho víc než dieta. Vyzkoušelo ji víc než 30 000 lidí, kteří úspěšně zhubli. Jídelní lístek obsahuje nenáročné jídla na přípravu, vhodné pro zaneprázdněné lidi, kteří nechtějí hladovět. Kniha obsahuje chutná jídla na 90 dní. Není extrémní! Není třeba se zříkat žádného jídla - dokonce ani sladkostí či chleba. Úbytek hmotnosti je tvralý.
Vypredané
7,94 €
500 Grilovanie
Publikácia ponúka päťsto receptov na prípravu lahodných grilovaných jedál. Nájdete v nej užitočné rady, ako pripraviť grilovanú hostinu, tipy na vhodné ingrediencie, základné metódy grilovania, tajomstvo prípravy chutných marinád a podrobný opis prípravy skvelých príloh. Široká ponuka receptov siaha od tradičných po špeciality inšpirované rôznymi svetovými kuchyňami vrátane omáčok, marinád a príloh. Recepty sú doplnené farebnými fotografiami a návod na prípravu je jednoduchý a zrozumiteľný.
Vypredané
8,95 €
Chleba
Zatoužíte často po čerstvě upečeném chlebu k snídani nebo po dobrém zákusku k čaji? Tato praktická příručka obsahuje recepty na přípravu chlebů a pečiva pro každou příležitost. Naučíte se podle ní upéct vynikající česnekovou bagetu plněnou houbami, s
tejně jako jednoduché a vždy vítané croissanty nebo lívance. Najdete zde názorné rady jak postupovat při zpracování dokonalého těsta tradičním ručním způsobem i za použití hnětacího stroje nebo domácí pekárny. Obsahuje více než 70 lákavých receptů na
sladké i kořeněné chleby a jiné pečivo, a to včetne kapitoly o pečivu bez použití kvasnic. Zajímavá bude pro mnohé čtenáře i kapitola o bezlepkovém pečivu. Krok za krokem se seznámíte se základními postupy a technikami při míchání přísad, při tvarov
ání různých druhů pečiva a koneěnč i s požadavky na dokonalé upečení.
Vypredané
9,35 €
A szakács
2008-at írunk, világméretű gazdasági válság, polgárháború Srí Lankán és egy cég Zürichben, amely legnagyobb titokban robban be a LOVE FOOD névvel.
A tehetséges Maravan Sri Lankáról érkezett, kimagasló szakácstudománya ellenére konyhai kisegítőként tengetni életét Zürich egyik elegáns éttermében. Egy este a fiatalember meghívja magához vacsorára barátnőjét, aki a feltálalt fogások hatására nála tölti az éjszakát. Így mikor egyik napról a másikra Maravant kirúgják az állásából, hamar megérik új terve: barátnőjével házhoz szállító céget alapít, amely szexuális vágyat felkorbácsoló ételeket kínál.
Maravan az afrodiziákumként szolgáló ételek elkészítésének titkát még otthonról hozta, és az ősrégi recepteket a molekuláris konyha főzési módjával ötvözte. Nem csoda, ha a - természetesen illegálisan működő - Love Food híre villámsebesen terjed. Befolyásos, gazdag kliensek kezdenek érdeklődni iránta. Titkos, diszkrét elvonulás kettecskén, mindent a cél érdekében...
Hősünk mesés, vágyfokozó ételekkel kápráztatja el gazdag megrendelőit. A szolgáltatás ürügyén bepillantást nyer azok világába, akik sorsokról döntenek nem válogatva az eszközökben, ha pénzről van szó. Mikor rájön, kiket szolgál ki, nehéz döntés előtt áll...
Suter "Az emlékezet csapdája" után e regényét is a tőle megszokott, tényszerű stílusban tolmácsolja, mely mégis vibrál a feszültségtől és humortól. Nyelvezete, gördülékeny mondatai tömörek, csattanósak. A történetet bűntény, szerelem, politika, társadalomkritika szövi át. Regényeiben bepillantást enged az élet egy-egy különös szegmensébe, ezúttal a molekuláris gasztronómia rejtelmeibe, sőt a regény végén receptek formájában is megosztja velünk a csábító menüt.
Vypredané
12,65 €
Nejlepší omáčky
Omáčka jsou, a to zejména v české kuchyni, velice oblíbenou a častou součástí hlavních jídel. Podáváme je k masu, drůbeži, rybám, k pokrmům z vajec, sýrů, zeleniny a brambor.
Vypredané
5,59 €
Na jídelním lístku půst
Překonali jste sami sebe a postili jste se. Cítíte se zdravější, krásnější a plni energie. Při prvním jídle, které si naložíte na talíř, podlehnete pochybnostem. Dopřát si požitek z jídla, nebo si ho odepřít? Jak zareaguje organismus po jídle?
Vypredané
2,23 €
Což takhle dát si... Tvaroh
Tento díl kuchařky s názvem "Což takhle dát si tvaroh" zaručeně potěší každého, kdo miluje tvarohové mlsání, neboť tento díl je růžově sladký. Nikoli však přeslazený. Ne každá sladkost musí být zadušena lavinou cukru a tuny vajec. Jde to i nápaditěji. V zimě recepty pohladí po zmrzlé duši, v létě zas ovocně osvěží. Předvádět se budou nevšední buchty a koláče, vrnět si budete u mnoha vychytaných variací na cheesecake nebo u chlazených, vařených i pařených dobrot. Kdo do kuchařky nahlédne, blaženě vydechne "To je ale tvar... oh!".
Vypredané
9,35 €
100 nej Léčivých potravin
Naši předkové po staletí využívali různé potraviny v boji proti běžným potížím i pro podporu zdraví a vitality. Tato bohatě ilustrovaná kniha vám odhalí na základě nejnovějších výzkumů preventivní a léčivé účinky ovoce, zeleniny, obilnin, luštěnin, ořechů, semen, bylinek, koření i dalších exotičtějších jedlých zázraků - zjistíte například, že pórek snižuje vysoký tlak, avokádo podporuje činnost mozku, třešně ulevují při dně, cizrna upravuje hladinu cholesterolu, vlašské ořechy posilují paměť… U potravin najdete kromě základních informací přehled obsažených živin, orientační symboly a jednoduchý zdravý recept. Hledáte-li způsob, jak si udržet zdraví, nebo bojujete s nějakým neduhem, kniha vám poskytne dobrou radu.
Vypredané
6,41 €
100 nej tajemství diet
Někdy tak trochu závistivě sledujete štíhlé lidi a říkáte si, že asi vědí něco, co vy ne? Zde je kniha odkrývající i vám tajemství diet - plná nejnovějších informací o potravinách, které pomáhají zhubnout a co je důležité - štíhlost si také udržet. Obsahuje tipy na diety zaměřené například na nízký glykemický index a nízkou glykemickou zátěž, nízký obsah cukru nebo tuku a zahrnuje i detoxikační programy. Autorka Anna Selbyová vám představí 100 potravin vhodných na hubnutí - dozvíte se třeba že jedním z nejlepších čističů organismu je červená řepa, protože podporuje trávení a odstraňování toxinů. Informace o potravinách doplňují barevné fotografie, jednoduché symboly i skvělé recepty, díky nímž se můžete projíst do štíhlosti!
Vypredané
6,41 €
Vaříme ve woku Maso
Pro milovníky masa a drůbeže je pánev wok nepostradatelná. Pro úpravu masa sotva najdeme zdravější postup. Vaření na pánvi je rychlé a šetrné, protože smažíme při vysoké teplotě a na velmi malém množství tuku. Maso tak získá krásnou zlatou barvu , na povrchu bude křupavé, ale uvnitř zůstane štavnaté a jemné. Nezaměnitelnou exotickou chuť mu pak dodají typická asijská koření a omáčky. Tato kniha obsahuje recepty na přípravu pokrmů z vepřového, jehněčího, hovězího, telecího masa i drůbeže.
Vypredané
6,62 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
