Najnovšie - Kuchárske knihy strana 271 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Chleba
Zatoužíte často po čerstvě upečeném chlebu k snídani nebo po dobrém zákusku k čaji? Tato praktická příručka obsahuje recepty na přípravu chlebů a pečiva pro každou příležitost. Naučíte se podle ní upéct vynikající česnekovou bagetu plněnou houbami, s
tejně jako jednoduché a vždy vítané croissanty nebo lívance. Najdete zde názorné rady jak postupovat při zpracování dokonalého těsta tradičním ručním způsobem i za použití hnětacího stroje nebo domácí pekárny. Obsahuje více než 70 lákavých receptů na
sladké i kořeněné chleby a jiné pečivo, a to včetne kapitoly o pečivu bez použití kvasnic. Zajímavá bude pro mnohé čtenáře i kapitola o bezlepkovém pečivu. Krok za krokem se seznámíte se základními postupy a technikami při míchání přísad, při tvarov
ání různých druhů pečiva a koneěnč i s požadavky na dokonalé upečení.
Vypredané
9,35 €
Legyen vegán!
Áine Carlin szakszerűen avatja be az Olvasót a vegán étkezés rejtelmeibe. Száznál is több egyszerűen elkészíthető, ínycsiklandó recepttel, és számtalan könnyen megvalósítható ötlettel segíti az egészséges életmód híveit. A lényeg: legyen egyszerű, ízletes, szórakoztató és vegán!
Vegánnak lenni nem jelent egyet a lemondással, és azzal, hogy csak unalmas ételeket eszünk - a felfedezésre váró növényi alapú fogásoknak se szeri, se száma. A színes salátáktól, a testet-lelket melengető leveseken és kényeztető desszerteken át a fenséges főételekig - Aine Carlin most mindegyikre megtanít.
- Egyszerű -Világos, követhető receptleírások, könnyedén beszerezhető alapanyagokból.
- Ízletes -Varázsoljuk el érzékeinket olyan finomságokkal, mint a rozmaringgal és körtével töltött francia pirítós, a Santorini spagetti vagy az édesburgonyás sushi.
- Szórakoztató - Áine rendkívül kreatív szakács, aki olyan ételeket alkot, melyek színükkel és ízükkel egyszerre szemet gyönyörködtetőek és ínycsiklandóak, mint például a pikáns bulgursaláta dinnyével. És nehogy bárki azt higgye, a vegánok nem esznek édességet. Ki kér karamellás brownie-t?
Egyszóval vegán! Több mint 100 fantasztikus recept között a kezdő és a rutinos vegánok egyaránt találnak inspiráló ötleteket és laktató ételeket. A vegán étrend egészséges, pénztarcabarát és még a környezetet is védi. Mire várunk még? Vessük bele magunkat ebbe a csodálatos világba és élvezzük ki minden örömét!
Vypredané
15,71 €
Formás szakácskönyvek: 30 recept burgonyával
A kötet 30 receptje új oldaláról mutatja be régi ismerősünket, a burgonyát. Ha a hagyományos receptek mellett néhány különleges, de nem beszerezhetetlen hozzávalóból készült, spanyol étellel is el szeretné kápráztatni a családját és a barátait, akkor ez a könyv éppen önnek való!
A Formás szakácskönyvek a kezdő szakácsoknak is könnyen elkészíthető, egyszerű ételektől kezdve az ínyencek ízlésvilágának is megfelelő, különleges ételekig rengeteg receptet sorakoztatnak fel oldalaikon. Az érdekes forma és a különleges spanyol konyhát idéző tartalom révén a sorozatnak ott a helye minden háziasszony konyhájában.
Vypredané
7,11 €
Formás szakácskönyvek: 30 recept gombával
A kötet 30 receptje új oldaláról mutatja be régi ismerősünket, a gombát. Ha a hagyományos receptek mellett néhány különleges, de nem beszerezhetetlen hozzávalóból készült spanyol étellel is el szeretné kápráztatni a családját és a barátait, akkor ez a könyv éppen önnek való!
A Formás szakácskönyvek a kezdő szakácsoknak is könnyen elkészíthető, egyszerű ételektől kezdve az ínyencek ízlésvilágának is megfelelő, különleges ételekig rengeteg receptet sorakoztatnak fel oldalaikon. Az érdekes forma és a különleges spanyol konyhát idéző tartalom révén a sorozatnak ott a helye minden háziasszony konyhájában.
Vypredané
7,11 €
Befőzéstől az aszalásig
Végre női séfet köszönthetünk a Mit főzzünk ma? csapatában. Igazi női tanácsokkal, praktikákkal természetesen.
Vypredané
2,83 €
Kemoterápia alatt
E nem mindennapi szakácskönyv célja, hogy betegeknek és hozzátartozóknak egyaránt támasza legyen a betegség ellen folytatott küzdelemben, mindenekelőtt azzal, hogy összefoglalja a táplálkozással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat, az étkezés megkönnyítse, és ezzel a fizikai erőnlét ... Folytatás ›› fenntartását segítse a kemoterápia és a sugárkezelés során. Ez pedig a felépülés egy alapvető feltétele.
A betegek számára élvezhető és elfogyasztható, ízletes, kívánatos ételeket kínálunk, amelyek összeállításánál figyelembe vételre kerültek a kezelések gyakori mellékhatásai, az étvágytalanság, a hányinger, a száj- és torokszárazság, az íz- és szagérzékelés megváltozása, a nyelési nehézségek. A receptek az ételek állaga, hőmérséklete és fűszerezettsége szerinti csoportosításban kerültek a kiadványba, amelyek segítségével könnyű igazodni ahhoz, mit is kíván éppen a beteg a leginkább.
E könyv abban is segít, hogy kedvet csináljon az étkezéshez olyan, jótékony hatású összetevőkből álló ételekkel, amiket akár a legsúlyosabb étkezési nehézségekkel küzdő betegek is el tudnak fogyasztani - örömmel és szívesen.
A(z) Kemoterápia alatt (Könyv) szerzője José Van Mil.
Vypredané
3,00 €
Tradiční pečivo
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto řemesla v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřej
mě typy pečiva a návody k výrobě. 117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií
Vypredané
9,19 €
dostupné aj ako:
Fondue, raclette & horký kámen
Nové způsoby vaření přímo „na stole“ – fondue, raclette, grilování na horkém kameni – jsou ideální pro příjemné večery s rodinou nebo přáteli u oblíbených jídel. V této knize najdete nejen klasické předpisy pro všechny tři způsoby přípravy těchto jídel, ale dozvíte se také, jak připravit nejrůznější omáčky, dipy a rafinované přílohy. Prostě pro každou chuť i pro každý mlsný jazyk tu najdete to pravé. Návodná kniha je plná barevných fotografií.U každého receptu jsou uvedeny údaje o nutriční a energetické hodnotě.
Vypredané
6,57 €
Kurča
Kuracie mäso je všestranné a zároveň aj mimoriadne zdravé mäso, po ktorom radi siahnu dnešné kuchárky či kuchári. Táto knižka obsahuje 120 receptov z celého sveta. Nájdete v nej recepty, ktoré potešia každý maškrtný jazýček a sú vhodné na každú príležitosť bez ohľadu na to, či držíte diétu, čakáte hostí, alebo iba chcete niečo rýchlo ukuchtiť.
Vypredané
6,61 €
Kuchařské techniky
Praktická příručka. . Snadno srozumitelný a názorný průvodce kuchařskými technikami zobrazenými krok za krokem . Každý postup je použitý ve vzorových receptech . Přes 200 receptů — od jednoduchých polévek k efektním dezertům . Klasické postupy i novodobé inovace — nejlepší a nejefektivnější způsoby zvládnutí všech problémů . Užitečné rady ohledně surovin i vybavení . Přes 1000 fotografií vzniklých speciálně pro tuto knihu Kniha obsahuje tato témata: maso, drůbež, zelenina, ovoce, ryby a plody moře, těstoviny a obiloviny, čokoláda a ořechy, kynuté pečivo, moučníky a dorty, saláty, vejce aj.
Vypredané
14,99 €
I zázraky se dějí
Vhodná strava uzdravuje Skutečné příběhy nemocných lidí, jimž známý dietolog a trenér fitness úspěšně nebo alespoň částečně pomohl a pomáhá k návratu do plnohodnotného života. Zdravotní potíže, nemoci i tzv. civilizační choroby trápí v dnešní uspěchané době velkou část populace a vedle lékařské péče je důležitá i změna způsobu života. Autor má na to svůj speciální návod. Jeho recepty, rozpisy individuálních jídelníčků, ale také dlouhodobé přátelské vztahy s některými z jeho významných "pacientů" inspirovaly vznik této knihy, jež by měla pomoci i těm, kteří už ztrácejí naději…
Doma chutná nejlépe
Když se mne ptají, jak jsem se dostal k veřejnému vaření, musím popravdě odpovědět: To zavinil můj přítel Fidra! Právě ten totiž za mnou kdysi přišel, že manželka od něj chce k narozeninám chutnou slavnostní večeři. A ať se ukáže, nebo uvidí! I zželelo se mi kajícího prosebníka a poradil jsem mu Jiříkovu pomstu (recept najdete i v této knize). Se zřetelně lepší náladou odkráčel. Když jsem ho však později potkal, veřejně mě nazval kuchařským neumětelem, kvůli němuž s ním manželka nemluví a děti pláčou. Jak se později ukázalo, celý problém byl v česneku. Tím měl právě naklepané kotlety potírat. Ale utřeným či promačkaným! Fidra ovšem tohle zapomněl, jal se kotlety potírat celým stroužkem česneku a roztrhal je k nepoužití... A tak vyvolal myšlenku na publikování podrobných receptu, podle nichž by uměl chutně uvařit každý.
Vypredané
11,78 €
České Vánoce v kuchyni
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná "Vzpomínky a recepty z Pošumaví".
Vypredané
18,71 €
90-denní rozlišovací dieta
90-denní rozlišovací dieta je o mnoho víc než dieta. Vyzkoušelo ji víc než 30 000 lidí, kteří úspěšně zhubli. Jídelní lístek obsahuje nenáročné jídla na přípravu, vhodné pro zaneprázdněné lidi, kteří nechtějí hladovět. Kniha obsahuje chutná jídla na 90 dní. Není extrémní! Není třeba se zříkat žádného jídla - dokonce ani sladkostí či chleba. Úbytek hmotnosti je tvralý.
Vypredané
7,94 €
A szakács
2008-at írunk, világméretű gazdasági válság, polgárháború Srí Lankán és egy cég Zürichben, amely legnagyobb titokban robban be a LOVE FOOD névvel.
A tehetséges Maravan Sri Lankáról érkezett, kimagasló szakácstudománya ellenére konyhai kisegítőként tengetni életét Zürich egyik elegáns éttermében. Egy este a fiatalember meghívja magához vacsorára barátnőjét, aki a feltálalt fogások hatására nála tölti az éjszakát. Így mikor egyik napról a másikra Maravant kirúgják az állásából, hamar megérik új terve: barátnőjével házhoz szállító céget alapít, amely szexuális vágyat felkorbácsoló ételeket kínál.
Maravan az afrodiziákumként szolgáló ételek elkészítésének titkát még otthonról hozta, és az ősrégi recepteket a molekuláris konyha főzési módjával ötvözte. Nem csoda, ha a - természetesen illegálisan működő - Love Food híre villámsebesen terjed. Befolyásos, gazdag kliensek kezdenek érdeklődni iránta. Titkos, diszkrét elvonulás kettecskén, mindent a cél érdekében...
Hősünk mesés, vágyfokozó ételekkel kápráztatja el gazdag megrendelőit. A szolgáltatás ürügyén bepillantást nyer azok világába, akik sorsokról döntenek nem válogatva az eszközökben, ha pénzről van szó. Mikor rájön, kiket szolgál ki, nehéz döntés előtt áll...
Suter "Az emlékezet csapdája" után e regényét is a tőle megszokott, tényszerű stílusban tolmácsolja, mely mégis vibrál a feszültségtől és humortól. Nyelvezete, gördülékeny mondatai tömörek, csattanósak. A történetet bűntény, szerelem, politika, társadalomkritika szövi át. Regényeiben bepillantást enged az élet egy-egy különös szegmensébe, ezúttal a molekuláris gasztronómia rejtelmeibe, sőt a regény végén receptek formájában is megosztja velünk a csábító menüt.
Vypredané
12,65 €
Rande s gurmánkou v české kuchyni
Za knihou samotnou a za vším ostatním stojí autorka Šárka Škachová sama. Knihu napsala, všechna jídla ve své vlastní kuchyni uvařila, naservírovala, vyfotografovala a do receptur přidala kus své vlastní fantazie. Podstatnou část všech surovin sama vypěstovala nebo jinak opatřila Z MÍSTNÍCH ČESKÝCH ZDROJŮ. Je sama sobě vydavatelem i nakladatelem knihy. Může být kniha receptů z české kuchyně ještě více česká?
Vypredané
11,14 €
Jednoduché a dokonalé saláty
Recepty z celého světa obsahují spoustu nápadů na přípravu zeleninových a ovocných salátů, salátů s drůbežím i rybím masem nebo s plody moře. Můžete je podávat jako hlavní jídlo, předkrm, přílohu nebo osvěžující dezert. Určitě tu najdete salát vhodný pro jakoukoli příležitost - od lehkého oběda po stylový večírek. Krásné fotografie a podrobný postup pomohou i začátečníkům připravit skutečně lákavé saláty, například klasický salát César, kuřecí salát v thajském stylu, paprikový salát s kozím sýrem, těstovinový salát s rostbífem, kuřecí salát se sýrem a roketou, fazolový salát s tuňákem, neapolský salát s plody moře či melounový salát s mangem. Jednodušeji - a příjemněji - to už snad ani nejde!
Vypredané
12,95 €
Grilování
Pochutnávat si na grilovaných pokrmech z masa i zeleniny s rodinou nebo přáteli patří k radostem života. V knize najdete kromě receptů také užitečné rady k výběru grilu, paliva a náčiní. Přípravu podle přehledných postupů doplněných názornými fotografiemi zvládne i začátečník. Jedním slovem je to ideální letní kuchařka s vynikajícími nápady. Můžete všechny rozmazlovat grilovanými bifteky a jehněčími kotletami s mátovým jogurtem, hovězími plátky marinovanými pálenkou, tuňákem s ostrou salsou, špízy z krevet a bifteků, kuřecími kebaby či balíčky s cuketami a sýrem a přidat k tomu zajímavou přílohu, jako jsou bramborové hřebeny nebo grilovaná zelenina s bazalkovým pestem, popř. neodolatelné dezerty - grilované banány s čokoládou nebo ovocné špízy s karamelem.
Vypredané
12,86 €
Nejlepší omáčky
Průvodce světem klasických, moderních i znovuobjevených omáček. Vhodně vybraná omáčka oživí i nejjednodušší pokrm a udělá z něj zajímavou pochoutku.
Vypredané
4,65 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
