Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Osobný odber už na 36 miestach po slovensku
neuvedený: Příručka správné hygienické praxe
Počet strán: 90
Väzba: tvrdá
EAN: 9788086835075
Jazyk: český
ISBN: 978-80-86835-07-5
Dátum vydania: 1. júla 2011
Rok vydania originálu: 2011
Vydavateľstvo:  České a slovenské odborné nakladatelství
Orig. vydavateľstvo: 
Rozmery: 0,7 cm x 21 cm x 29,7 cm

Příručka správné hygienické praxe

Autor: neuvedený

Dostupnosť:
Vypredané
Naša cena: 14,27 
Bežná cena: 15,02 €
Zľava 5%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: České a slovenské odborné nakladatelství ve spolupráci se Svazem obchodu a cestovního ruchu ČR připravilo v edici Moderní obchod II. vydání velmi úspěšného titulu s názvem Příručka správné hygienické praxe při prodeji potravin v maloobchodě. Příručka

je uceleným přehledem a výkladem požadavků evropské i české legislativy, přístupů k hygieně v obchodě v souvislosti s novými evropskými předpisy shrnutými do tzv. "hygienického balíčku". Příručka seznamuje podnikatele, provozovatele a vedoucí pracov

níky maloobchodních prodejen s nebezpečími i riziky vyplývajícími z charakteristických vlastností potravin, dále s obecnými hygienickými požadavky kladenými na potravinářské prodejny, i zajištěním bezpečnosti a vhodnosti prodávaných potravin pro lids

kou spotřebu. I když je Příručka správné hygienické praxe zpracovaná živnostenským společenstvem především pokynem pro zabezpečení postupů obchodních subjektů, je k ní při prováděných kontrolách přihlíženo i dozorovými orgány.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie