Hľadanie: Bylinky a koreniny v kuchyni
zobraziť:
Skleník a pařeniště – pěstujeme zeleninu a bylinky po celý rok
Rozhodli jste se pořídit si skleník? Ať už v zahradničení patříte k začátečníkům, nebo ke zkušeným, tato kniha vám ve vašem záměru pomůže – najdete v ní odborné, precizní a srozumitelné informace o stavbě, vybavení a údržbě skleníku a pařeniště.
Vedle základních údajů o klimatu, vodě a půdě se dozvíte užitečné informace o pěstování zeleniny a bylinek včetně vhodných termínů předpěstování sadby. Pozornost je věnována také zdraví rostlin ve skleníku a preventivním opatřením, která jim zaručí optimální prostředí a zabrání vzniku a šíření chorob. Díky kalendáriu budete vědět, co který měsíc ve skleníku a pařeništi dělat.
Léčivé bylinky
Christine a Wolf Storlovi žijí už více než tři desetiletí na samotě na horské usedlosti uprostřed přírody. V průběhu těchto let důvěřovali léčivé síle přírody, k níž se obraceli s prosbou o pomoc při různých zdravotních problémech, a nikdy nebyli zklamaní! Christine jakožto nositelka intuitivního léčení, které je doménou žen, se s námi v této knize dělí o své bohaté zkušenosti. Jejím cílem je podnítit nás a povzbudit, abychom znovu začali více důvěřovat léčivé síle přírody a schopnosti sebeléčení, kterou má v sobě každý z nás. - Portrét přírodních léčivých prostředků: 16 léčivých rostlin a 6 léčivých prostředků z kuchyně – s příklady použití a recepturami rodiny Storlovy - Léčivé vykuřování a indické pudži: spirituální a magické léčebné prostředky z rodinné tradice Storlových - Užitečné základní recepty léčebných procedur: od sběru a sušení bylin až po přípravu čajů, tinktur, obkladů a inhalací
Léčivé bylinky z boží lékárny
Maria Treben je celosvětově uznávanou odbornicí na přírodní léčitelství. Podařilo se jí rozpoznat obrovskou léčivou sílu bylin, které nám rostou před domem, a rozšířit o nich povědomí mezi širokou veřejnost. V této nové knize najdeme informace o použití jednotlivých bylin, rady autorky na udržení zdraví a boj s nemocemi, ale také její základní životní filozofii. Oblíbenost této dámy neznala v minulém století hranic. Mnozí ji uctívají jako světici, avšak ona byla ženou, která se celoživotně věnovala léčivým bylinám. Účinky jejích receptů udivily leckterého skeptika a u fanoušků se těšily velké popularitě. Díky Marii Treben a jejím léčivým bylinám našlo mnoho lidí zdraví, útěchu a životní sílu. Tato kniha je detailním obrazem života této bylinkářky a obsahuje bezpočet receptů na využití léčivé síly bylin.
Bylinky do kuchyne
Patrí varenie k vašim záľubám? Potom by vám v kuchyni nemali chýbať bylinky. Obohaťte svoj jedálny lístok o nové pokrmy ochutené bylinkami a nevšednými koreninovými zmesami, ktoré im dodajú vábnu arómu a lahodmú príchuť. Edícia Babičkin receptár to j
e život našich predkov s bylinkami a znovuobjavené i novšie recepty a návody na ich využitie v súčasnosti.
Bylinky naší prabáby
Od nepaměti nám bylinky pomáhají od bolesti, hojí rány, detoxikují organismus. Mnohé našly uplatnění v odborném lékařství, některé z nich se využívají dodnes.
V knize neznam bylin a rostlin s komplexními informacemi:
– místo výskytu
– období sběru
– léčivé vlastnosti
– rady a tipy pro využití v kuchyni i kosmetice
Využijte kouzla a síly přírody a vneste je do svého života!
Bylinky na talíři i v domácím léčení
Kuchařka obsahuje především mnoho výborných receptů na jídla s použitím bylinek. Navíc přináší informace o tom, jak jednotlivé bylinky působí na naše zdraví, stručné zásady jejich pěstování a sběru a mnoho dalšího. Kniha je doplněna velkým množstvím barevných fotografií.
Bylinky české zahrádky
Vše, co potřebujete vědět o bylinkách a jejich zpracování. Zahradních i volně rostoucích. Jejich popisy, léčivé či chuťové vlastnosti, požadavky potřebné k růstu. Kdo chce mít své vlastní bylinky po ruce, a má balkon, zahrádku, či alespoň vhodné místo v bytě, pak se zde dozví, jak a v čem je pěstovat. A to jak klasické „kuchyňské“ bylinky, tak i léčivky vhodné pro přípravu přírodních léčiv. Bylinkám volně rostoucím se autorka věnuje v části řazené podle jednotlivých měsíců, podle období, kdy jsou vhodné ke sběru. V knize naleznete velké množství receptů na čaje, tinktury, sirupy, kloktadla, bylinkové oleje, octy, medy, ochucené soli, cukry, vína, kandované květy, koupele, obklady, pleťové masky, masážní oleje, masti, krémy. Ale také sušenky, saláty, pesta, šťávy, zmrzliny, hořčice, špenáty, ba i postřiky proti škůdcům. Milovníci upravených zahrad si také podle návodu mohou postavit provoněnou bylinkovou spirálu a pak ji vhodně osadit. Autorka Petra Rubášová žije v jižních Čechách na farmě Mlsná ovečka (mlsnaovecka.cz), společně s manželem chová ovce a mnoho dalších domácích zvířat, vyrábí domácí ovčí sýry a produkty z medu a bylinek, včelaří, provozuje agroturistiku, miluje přírodu a chození po horách. Napsala knihu Domácí sýry
Bylinky na mém stole
140 úžasných receptů, více jak 200 barevných fotografií. Seznámí vás s bylinkami, jak je používat při vaření a vše je navíc doplněno spoustou informací a nenahraditelných zkušeností. Dagmar Heřtová příležitostně pobývá ve Velké Británii. Je milovnicí života, cestování, dobrého jídla a vaření. Je neustálou obdivovatelkou britské současnosti, anglického venkova, společnosti a anglické muziky. Sbírá moderní tištěné kuchařky, recepty a nové chutě.
Zázračné bylinky naší babičky
Obyčejné bylinky sbíraly naše babičky v přírodě i pěstovaly na svých zahrádkách. Používaly se pak k léčení, ke kosmetickým účelům, ale i v kuchyni jako koření a někdy také jako zelenina.
Knížka představí ty nejznámější a nejoblíbenější se všemi možnými recepty.
Pěstování bylinek, doma na parapetu nebo na balkóně či na zahradě slaví svojí renesanci. Nejzdravější jsou plody a zelenina, které vyrostou a dozrají v blízkém okolí v přirozených podmínkách a neputují tedy nezralé přes polovinu světa. Stejné je to i s bylinkami.
Kromě tradičních babiččiných receptů tu najdeme i vtipné koláže Kláry Trnkové.
Na sklade 1Ks
9,88 €
10,40 €
Bylinky a liečiteľské rady od Julky pre deti
Liečiteľské dary odovzdávam s láskou a pokorou stovkám chorých, ktorí hľadajú u mňa pomoc. Nie vždy sa mi podarí prinavrátiť trpiacim zdravie. Čo ale dávam všetkým bez rozdielu, to je nádej, silná viera v uzdravenie, pozitívna energia, ktorá dokáže zázraky. / Júlia Strkáčová
Na sklade 1Ks
8,55 €
9,00 €
Koreniny pre zdravie
“Láska je korením života.“ Toto prirovnanie som použila na úvod z jedného veľmi pragmatického dôvodu: porovnať dôležitosť lásky v živote človeka s dôležitosťou korenín v potrave. Veď nech by sme mali jedlo pripravené podľa všetkých fyziologických, medicínskych, racionálnych a neviem akých zásad, mohlo by byť akokoľvek plnohodnotné vo svojom zložení, málo by pre nás znamenalo, ak by nemalo svoje aromatické a chuťové vlastnosti. Širokú škálu chutí a pestrosti jedál nám poskytujú práve koreniny. A nielen to. Tým, že koreniny obsahujú tiež ďalšie zložky, napríklad enzýmy, vitamíny, éterické oleje, glykozidy, alkaloidy, minerálne látky, rôzne kyseliny a horčiny a mnoho iných ešte nepreskúmaných látok, pôsobia na náš organizmus oživujúco, regulujú trávenie, pôsobia ako katalyzátory a v nemalej miere pôsobia ako liek. O ich dôležitosti svedčí aj to, že ľudia od praveku až do dnešných čias, od Ameriky až po Ďaleký východ, poznali a používali koreniny. Už naši predkovia poznali rôzne bylinky, ktoré pridávali k jedlám. Mnohé druhy korenia sa k nám dostali pričinením moreplavcov a doniesli k nám exotický nádych cudzích krajín. Tešili sa veľkej obľube a boli veľmi vzácne. Cesta za korením, samozrejme aj snaha obchodníkov zvýšiť svoje zisky, bola pravdepodobne jednou z hlavných príčin Kolumbovej cesty na západ. Krištof Kolumbus síce nedoplával do Indie, ale objavil pre Európanov Ameriku. To sa ale nikdy nedozvedel. Do smrti ho však mrzelo, že nepriviezol spoza mora korenie. Obchod s korením sa postupne stával veľmi dôležitým a výnosným. Našťastie doba, keď sa niektoré druhy orientálneho korenia doslova vyvažovali zlatom a mohli si ich dovoliť len šľachtici a bohatí mešťania, patrí dávno minulosti. Dnes je situácia skôr opačná. Nielenže sú rôzne koreniny dostupné každému, ale súčasný potravinársky priemysel dokáže nahradiť rôzne koreniny syntetickými dochucovadlami. Najlepšie jedlá svetových kuchýň však naďalej vďačia za svoju chválu predovšetkým dokonalej znalosti všetkých kúziel a tajomstiev zachádzania s korením a bylinkami. Vydajme sa preto na exkurziu za najznámejšími koreninami do ich pôvodnej vlasti. Mária Kleňová
Bylinky - miniatlas
Tato malá, ale na informace bohatá publikace představuje přes 160 druhů užitkových rostlin, které lze u nás nalézt v přírodě nebo pěstovat na zahrádce či za oknem. Při seznámení s nimi pomohou přehledné popisy i více než 190 názorných fotografi í. Díky praktickému formátu se atlas pohodlně vejde do batůžku či do kapsy, a jistě se tak stane užitečným společníkem při toulkách přírodou i zkoumání vlastní zahrady.
Edice miniatlasů nabízí průvodce naší přírodou v praktickém kapesním formátu, které si lze přibalit na každý výlet a díky přehledně uspořádaným informacím se snadno používají i přímo v terénu. V každém z titulů jsou za stoupeny především nejběžnější a nejrozšířenější druhy, výběr byl však doplněn i o řadu těch vzácnějších, jejichž pozorování pak bývá o to větším zážitkem.
Bylinky a koření
Bylinky jsou nejen okrasou vaší zahrádky, ale prospějí i vašemu zdraví. Už naši předkové je používali pro výrobu nejrůznějších léčivých mastiček, čajů nebo tinktur. Koření zase vaše pokrmy obohatí o neodolatelné aroma.
Tato kniha receptů je plná zajímavých nápadů a návodů, jak v kuchyni bylinky a koření využít. V pohodlí domova si tak můžete vykouzlit řadu chutných pokrmů a nápojů, ale i léčebných a kosmetických přípravků, díky nimž se budete cítit báječně.
Kdo zachrání Bylínky?
Bylínci si spokojeně žijí na Světelné louce. Jenže odvážná Chrpa si jednoho dne všimne, že lidé už nechodí sbírat bylinky tak jako dřív, a rozhodne se vypátrat proč. Spolu s kamarádem Řepíkem se vydávají na dobrodružnou cestu do města, aby zjistili, že lidé místo louky chodí do lékárny. Na louce se mezitím ztratí holčička Anna, která utekla z domu, a navíc je zraněná. Dokážou ji Bylínci uzdravit a ukázat lidem, že je svět pořád potřebuje?
Na sklade 1Ks
10,25 €
10,79 €
Bylinky pro každého
Tato kniha by vás chtěla pozvat na výpravu do pozoruhodného světa bylinek. Na této cestě nejen poznáte početné druhy bylinek na základě textu a mnoha fotografií, ale také se dozvíte, jakým způsobem se dají nejlépe využít.
Dostanete navíc i užitečné rady, jak můžete pěstovat bylinky v zahradě, na balkoně, nebo dokonce na okenním parapetu, a to tak, aby vám poskytly co nejlepší výnosy. Účinné tipy na skladování a konzervování bylinek následované množstvím rafinovaných kuchařských receptů i rad k léčebnému využití těchto přírodních darů pak celé téma završují. Navíc je zde i návod na stavbu vyvýšeného záhonu z palet.
Recepty starých mám - bylinky
Príroda bola odjakživa našou súčasťou a naše staré mami vedeli zúžitkovať všetky jej plody a dary, ktoré nám ponúka.
Babky – zelinkárky dobre poznali prírodu, aj rastliny ktoré v okolí rástli, vedeli o ich účinkoch, vedeli, kedy a kde ich zbierať, ako ich sušiť a užívať. K nim sa utiekali s rôznymi chorobami a ťažkosťami dedinskí ľudia, často zastávali úlohu doktora. Jednoduchí ľudia nemali peniaze na lieky a lekárov, často sa odmeňovali za pomoc naturáliami a zelinkárky pre svoju múdrosť, ochotu a pomoc v pravej chvíli boli vo veľkej úcte.
V knihe nájdete množstvo receptov a návodov, opis liečivých rastlín a ich využitie v ľudovom liečiteľstve, ku každej rastline je doplnený opis a fotografia pre ľahšiu identifikáciu. V ďalších kapitolách sa dozviete informácie o hubách, kameňoch a mineráloch.
Danka a Janka v rozprávke - 4. vydanie
Známe a obľúbené postavičky Danka a Janka sú na nepoznanie rovnaké sestričky dvojčence. Veľmi rady si vymýšľajú a v tejto malej knižke sa vyberú do rozprávky. A nie do jednej - vymyslia až dvanásť veselých rozprávok: O medveďovi Demetrovi, O Gevenduche, O človiečikovi z budíka, O sťahovavom vrabcovi... Je naozaj radosť stretnúť sa s takými milými postavičkami a vychutnať si pôvabné rozprávanie spisovateľky Márie Ďuríčkovej, ku ktorému neodmysliteľne patria ilustrácie Boženy Plocháňovej.
Ošetrovateľstvo v gynekológii a pôrodníctve
Vysokoškolská učebnica Ošetrovateľstvo v gynekológii a pôrodníctve je určená v prvom rade študentom odboru ošetrovateľstva. Obsahuje súbor poznatkov zameraných na reprodukčné zdravie ženy, ošetrovanie pri vybraných gynekologických ochoreniach a ošetrovateľskú starostlivosť o matku a dieťa vrátane primárnej, sekundárnej a terciárnej prevencie.Uvedenými znalosťami by mala disponovať každá sestra.
Každodenný život a bývanie v Bratislave v 19. a 20. storočí
Ako sa bývalo v Bratislave v druhej polovici 19. a na začiatku 20. storočia? Čo sa jedávalo, ako sa obliekali rôzne spoločenské skupiny, ako sa zabávali, ako trávili voľné chvíle? Publikácia predstaví vily, paláce, nájomné domy, kolónie, sídliská v Bratislave, ich obyvateľov a životný štýl. Dozvieme sa zaujímavosti o ich lokalizácii, projektantoch, interiérovom vybavení. Kde býval známy mykológ Ján Andreas Bäumler či hudobný skladateľ Ján Levoslav Bella? Aké miestnosti sa v roku 1892 nachádzali v paláci Vidora Csákyho na Štúrovej ulici, ako vyzerala obytná izba v robotníckej Schulpeho kolónii či zariadenie kúpeľne na prelome 19. a 20. storočia? Kde mali svoje ateliéry Alois Pinkas, Frico Motoška, Gustáv Mally? Kam sa vyhadzovali smeti v objektoch Mierovej kolónie projektovanej architektom Karfikom? Podobné zaujímavosti a mnohé iné bežné veci z každodenného života pútavo opisujú autorky v publikácii, ktorá nám okrem iného umožní nahliadnuť aj do všedného chodu domácností na prelome storočí v Bratislave.