Hľadanie: Smotlachův atlas hub CZ
zobraziť:
Huby Atlas jedlých húb s osvedčenými recepty
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vytypované druhy jedlých hub, ktoré v priebehu roku nájdete v našich lesoch.
- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.
- Informácie o chuťových vlastnostiach.
- Piktogramy navrhujúce využitie v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni
- Vyše 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha.
- Recepty sú usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach.
- Zajímavé a chutné jedlá z pestovaných húb.
- Pôsobivé názorné fotografie Aleše Víta.
Vreckový atlas húb
Vreckový atlas húb môže byť užitočný aj pre skúsenejších a profesionálnych hubárov. Snažili sme sa nájsť formu, ktorá umožní čitateľom čo najbezpečnejšie poznávať a určovať druhy húb.
Atlas húb: Určovanie, zber, spracovanie
Či už ste laikom, ktorý zbiera len dva druhy húb, aby sa neotrávil, alebo vášnivým hubárom, ktorý sa zo svojich lesných prechádzok pravidelne vracia s preplnenými košíkmi, nový Atlas húb od Markusa Flücka je určený práve pre vás.
Autor vás najskôr prevedie svetom húb – vysvetlí vám, ako huby žijú, ako sa rozmnožujú a odhalí vám aj zaujímavé tajomstvo ich partnerských vzťahov so stromami. Zároveň vám ponúkne rady, ako huby správne zbierať, ale aj tipy na prípravu pochúťok a poradí vám, ako inšpirovať deti k tejto voľnočasovej aktivite.
V obsiahlom sprievodcovi nájdete až 270 stredoeurópskych druhov húb, ktoré sa vyskytujú v našich lesoch, lúkach a hájoch. So spoľahlivou identifikáciou vám pritom pomôže jednoduchý identifikačný kľúč, veľkoformátové farebné fotografie a nákres so základnými charakteristikami, vďaka ktorým sa z vás rýchlo stane ostrieľaný hubár!
Z nemeckého originálu Welcher Pilz ist das?, vydaného vo vydavateľstve Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart v roku 2020, preložila Elena Grohová. Vyšlo vo vydavateľstve IKAR, a.s. – PRÍRODA, v roku 2022.
Kapesní atlas hub
Podle této knihy se naučíte základní charakteristiku, třídění a názvy hub a dozvíte se, jak je poznávat a určovat podle vnějších znaků - vzhledu či pachu. Poskytne vám informace o době růstu a místech výskytu jednotlivých druhů i důležité údaje o možnostech záměny s nejedlými či jedovatými houbami. Pokud budete mít tuto publikaci po ruce, nemusíte se bát připravit si večeři z nasbíraných hub
Na sklade 1Ks
4,42 €
4,65 €
Nový atlas húb - chutné recepty
V bohato ilustrovanej knihe nájdete charakteristiku autorom obľúbených húb. Informácie o tom, ako ich zbierať, spracovať ich a pripraviť si chutné jedlá.
Atlas hub
Populárně-naučný průvodce vybranými druhy jedlých, nejedlých a jedovatých hub, které můžete v naší přírodě najít nejen v lesích, ale i na loukách či v parcích, a to po celý rok. Houby jsou v knize řazeny abecedně a jsou rozděleny do tří barevně odlišných bloků, stejně jako na semaforu: Zelená označuje jedlé, oranžová nejedlé a červená varuje před houbami jedovatými. Kniha dále uvádí typické poznávací znaky hub, jejich dobu a místo výskytu, lidová jména či zajímavosti a využití vybraných druhů.
Kapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmů
Češi jsou bezpochyby nejhoubařštějším národem na světě. Chodí do lesa po celý rok a sbírají houby, sotva vystrčí klobouček. Naprostá většina běžných houbařů sbírá jen několik druhů hub - těch nejznámějších, a ostatní jedlé druhy opomíjí - z neznalosti. Tím se nesmírně ochuzují a ochuzují i svůj jídelníček. Přestože je na knihkupeckých pultech k mání dostatek atlasů hub, jsou všechny takřka bez výjimky souhrnné, neboť zobrazují širokou škálu všech druhů hub - jedlých, nejedlých, jedovatých. Pro běžného houbaře (a konzumenta) mají ovšem význam především a výhradně houby jedlé, neboť pochopitelně kvůli nim a jenom na ně do lesa chodí. A právě tomuto houbaři je určen tento atlas hub, sestavený mladým mykologem z Moravského zemského muzea. Autor vybral 140 druhů jedlých hub, jež rostou v naší přírodě a lze je sbírat bez ochranářských omezení. Upozorňuje na možnost záměny s nejedlým či jedovatým dvojníkem, pokud takové nebezpečí hrozí. Rovnocennou součástí atlasu je část receptářová, v níž dvojice houbařských gurmánů Oldřich Jindřich a Aleš Vít, nabízí doslova houbové hody, a to ke každému zobrazenému druhu.
Na sklade 1Ks
11,12 €
11,70 €
Zázračná krajina húb alebo rozprávkový atlas húb pre deti
Za titulom detskej knihy zázračná krajina húb sa skrýva nielen napínavý a milý rozprávkový dej, ale aj pohľad do prírody. Autorke sa podarilo hravou formou spojiť a poprepletať dobrodružný príbeh zo sveta fantázie s odborným sprievodcom v ríši húb v priebehu štyroch ročných období. Rozprávka si preto vyžaduje pozornosť aj z mykologického hľadiska. Autorka prezrádza dobré teoretické i praktické vedomosti o hubách. Dôkazom toho je aj voľba popísaných druhov, ich stručná a výstižná charakteristika morfologických znakov, stanovišťa, aj možnosti zámeny jedlých s jedovatými druhmi. Obzvlášť pozoruhodné je, ako majstrovsky kombinuje odborné popisy s rozprávkovými elementmi, čo umožňuje detskému čitateľovi nenásilným, hravým spôsobom spoznávať jednotlivé druhy húb, predstavované v tejto netradičnej rozprávke. Život v nej neohrozujú bosorky, zlí draci, či v tých modernejších mimozemskí dobyvatelia, ale na pohľad lákavé plodnice húb.
Atlas rostlin: Přes 900 rostlin, mechorostů a hub, 2. vydání
Ve střední Evropě roste přibližně tři tisíce domácích druhů cévnatých rostlin a k nim přistupuje velké množství kapraďorostů, mechorostů, řas a hub. Z celého souboru je v této publikaci představeno zhruba 900 druhů, přičemž velkou část tvoří cévnaté rostliny. Výběr zahrnuje nejběžnější středoevropské rostliny a nechybí ani druhy se zvláštním významem pro člověka. Každá skupina rostlin má přiřazený vlastní barevný kód, podle něhož lze jednotlivé druhy jednoduše určit. Text této praktické příručky doplňují výstižné barevné fotografie s uvedenými charakteristickými znaky, podrobné informace o výskytu a řada zajímavostí.
Krížovky a recepty z húb
Radi sa túlate lesom a zbierate huby? V týchto krížovkách nájdete plno zaujímavostí zo sveta húb, a navyše aj recepty na chutné obedy či večere. Dozviete sa tak napríklad, aké prospešné látky huby obsahujú alebo koľko výtrusov tieto organizmy tvoria, a pripravíte si napríklad hubové rizoto s gorgonzolou alebo zapekané plávky. Tak s nami poďte lúštiť!
Atlas Tatier - Atlas Tatr - Atlas of the Tatra Mountains
V tomto diele sa milovníkom Tatier dostáva do ruky jedinečná publikácia obsahujúca aktuálne poznatky o neživej tatranskej prírode, ktorá je znázornená formou máp a ilustrácií umiestnených na 28 mapových listoch. Pripravili ju najlepší špecialisti vo svojom odbore, ktorí využili najnovšie technické vymoženosti v oblasti tvorby kartografických ilustrácií. V histórii je to prvé dielo tohto druhu týkajúce sa Tatier ako celku, teda slovenskej aj poľskej strany Tatier a jeho vytvorenie si vyžadovalo úzku spoluprácu odborníkov z obidvoch strán hranice. Publikácia je určená rovnako ľudom profesionálne spojeným s jej tematikou (vedci, pedagógovia, študenti, tatranskí horskí sprievodcovia, pracovníci oboch národných parkov) ako aj všetkým milovníkom Tatier.V prípade druhej skupiny si môže porozumenie niektorých tém vyžadovať použitie odbornej literatúry. Všetky mapy a sprievodné texty sú v poľštine, slovenčine a angličtine. Mapy ( v mierkach 1:250 000, 1:100 000, 1:15 000, 1: 10 000) sú rozdelené do 7 kategórií : I. Tatry ako fyzickogeografický región II. Klíma III. Vodstvo IV. Geologická stavba a podzemné vody V. Reliéf VI. Pôdy VII. Typy prírodného prostredia. Atlas má formu 28 samostatných listov, kde je 82 máp a 168 ilustrácií rozdelených do kategórií. Každý mapový list má 4 strany, čiže atlas má 112 strán. Len nie sú zviazané vo väzbe, ale sú samostatné. K tomu je priložená brožúra so 42 stranami formátu A5. Obsah jednotlivých máp: I.Tatry ako fyzickogeografický región I.1. Karpaty – fyzickogeografická regionalizácia I.2. Lokalizácia Tatier I.3. Tatry – orografia I.4. Tatry – fyzickogeografická regionalizácia II. Klíma II.1.Slnečné žiarenie II.2.Teplota a teplotné charakteristiky II.3.Atmosférické zrážky a snehová pokrývka II.4.Oblačnosť, vietor a vybrané meteorologické javy II.5.Synopotické situácie spôsobujúce extrémne prejavy počasia II.6.Klimatická regionalizácia a typy počasia II.7.Rekonštrukcia klímy III. Vodstvo III.1.Vodstvo a hydrografické pomery III.2.Prietokový režim a jeho charakteristiky III.3.Hydrologické javy III.4.Termika vody a výskyt ľadových javov III.5.Chemické zloženie vôd IV.Geologická stavba a podzemné vody IV.1.Geologická stavba IV.2.Podzemné vody V.Reliéf V.1.Reliéf V.2.Sutinové prúdy V.3.Potenciálne lavínové dráhy V.4.Tatranské zaľadnenia V.5.Reliéf vybraných oblastí Západných Tatier V.6.Reléif vybraných oblastí Vysokých Tatier V.7.Jaskyne a krasové javy – 1.časť V.8.Jaskyne a krasové javy – 2.časť VI. Pôdy VI.1. Pôdy VII. Typy prírodného prostredia VII.1.Typy prírodného prostredia
Na sklade 1Ks
66,50 €
70,00 €
Školský geografický atlas Svet
V porovnaní s predchádzajúcim atlasom sveta pribudli:
a) Nové mapy západnej a východnej pologule
b) Podrobnejšie mapy (dvojstrany): SVET – tektonika, sopečná činnosť a zemetrasenia SVET – klíma SVET – hydrosféra
c) Úplne nové mapy: SVET – prírastok a priemerný vek obyvateľstva SVET – urbanizácia a náboženstvá SVET – hustota zaľudnenia SVET – konflikty
d) Mapa Rasy a národy bola doplnená o prehľad najrozšírenejších jazykov na svete
e) Upravila sa mapa Európskej únie vzhľadom na Brexit
f) Upravili sa v mapách nové názvy štátov a miest (napr. Severné Macedónsko, Nursultan a pod.)
g) Upravil sa a sprehľadnil register, výrazne sa zväčšilo písmo jednotlivých názvov
Školský geografický atlas svet je schválený ako učebná pomôcka pre všetky kategórie geografickej olympiády.
Vše o pěstování hub
V knize najdete vše, co potřebujete vědět pro úspěšné pěstování hub v domácích podmínkách. Dozvíte se, jak si snadno vypěstovat jedlé druhy hub a pochutnat si na nich.
Pro všechny milovníky jedlých hub – praktická příručka s návody a tipy pro pěstování hub v domácích podmínkách včetně návodů na uchovávání a konzervování hub.
Mnoho druhů jedlých hub lze bez problémů pěstovat na zahradě, balkoně, terase nebo přímo v domě – v bytě nebo ve sklepě. Tak je možné se celoročně zásobovat čerstvými houbami a kdykoli si na nich pochutnat. V této příručce najdete jednoduché a srozumitelné návody, jak si houby můžete sami vypěstovat, starat se o ně a jak je chutně zpracovat v kuchyni.
Pěstovat houby doma vás bude bavit, ale zároveň také můžete sklidit až překvapivě bohatou úrodu. Rozhodně se to tedy vyplatí. Pro ty, kteří chtějí získat první pěstitelské zkušenosti, jsou v knize doporučení na 17 ideálních druhů hub vhodných pro domácí pěstování. Nejsou nijak zvlášť náročné na péči, rychle rostou a dají se různorodě využít.
Kniha obsahuje nejdůležitější tipy pro domácí pěstitele hub:
DOMÁCÍ PĚSTOVÁNÍ HUB – substráty a způsoby pěstování v interiéru i venku – a řada tipů na správné metody očkování a péče.
SKLIZEŇ A JAK SI NA NÍ POCHUTNAT – jak celý rok sklízet, skladovat a konzervovat jedlé houby.
POPISY 17 JEDLÝCH HUB – podrobné popisy nejoblíbeněj¬ších druhů hub vhodných pro pěstování doma.
V knize najdete také tipy na nejvhodnější stanoviště pro pěstování hub v domácích podmínkách. Houby lze doma pěstovat:
Na zahradě rostou houby na místech, která jsou pro zeleninu, ovoce či bylinky příliš stinná. Ať už je budete pěstovat na dřevěných špalcích, balících slámy, nebo speciálních hotových substrátech, pokud jim dopřejete správnou péči, bohatá sklizeň chutných a neobvyklých hub vypěstovaných doma je zaručená.
Úroda hub je skutečným obohacením pěstitelských aktivit na balkonech a terasách – na dostatečně zastíněném místě mohou růst v květináči nebo v truhlíku. Vhodně doplní vypěstovanou zeleninu a bylinky, jimž se daří na výše položených slunných místech.
Celé řadě hub se skvěle daří také v interiéru, kde je lze pěstovat po celý rok – například v kuchyni či v koupelně, na okenním parapetu nebo v nějakém tmavším zákoutí bytu, případně ve sklepě.
Hra Minecraft SK/CZ
Strategická stolová hra pre všetkých fanúšikov Minecraftu. Zábavná hra, ktorá bude baviť aj tých, ktorí klasický Minecraft nehrajú. Vykonajte jednu z piatich možných akcií, zbierajte suroviny, budujte a bojujte s monštrami. Kto má na konci hry najväčšie hodnotenia, vyhráva.
dostupné aj ako:
Huby - atlas húb a recepty (SK)
V knihe nájdete podrobnú charakteristiku dvadsiatich dvoch obľúbených druhov jedlých húb a zrozumiteľné informácie o tom, ako ich zbierať a ako s nimi ďalej pracovať. Súčasťou publikácie je aj niekoľko desiatok výborných receptov na chutné jedlá, v ktorých hlavnú rolu zohrávajú huby. Huby dusené i zapekané, polievky, omáčky a guláše, jedlá jednoduché i s náročnejšou prípravou, jedlá, na ktorých si dozaista pochutíte.Navyše, všetky recepty sú doplnené špičkovými fotografiami.
Školský atlas sveta SC
Školský atlas sveta - politické, fyzické, všeobecnozemepisné, hospodárske, klimatické a tematické mapy. Aktuálny prehľad štátov sveta, register s 10 000 geografickými heslami.
Kapesní atlas hub
Najděte houby rychle a určete je spolehlivě
Kapesní průvodce houbaře pro rychlé a spolehlivé určování 165 druhů hub.
Chodíte rádi na houby? Tento kapesní průvodce světem hub představuje nejčastější druhy podle míst, kde obvykle rostou. Hřiby smrkové a hnědé například upřednostňují jehličnaté lesy, žampionům se zase daří na loukách a v parcích. Díky těmto znalostem své oblíbené houby jednoduše najdete a ty neznámé podle popsaných charakteristických rysů stejně snadno rozpoznáte a spolehlivě určíte.
Kapesní příručka houbaře obsahuje:
Popisy 165 našich nejznámějších hub
Přes 170 barevných fotografií a přes 80 barevných kreseb
Jasné označení jedlých, nejedlých a jedovatých hub
BONUS – sezonní kalendář s přehledem toho, kdy sbírat oblíbené houby
Popisy hub jsou v knize rozděleny do následujících kategorií:
ZNAKY: zde najdete nejdůležitější určovací znaky, podle nichž rozpoznáte nalezenou houbu. Jak velký je klobouk a jakou má barvu? Jak vypadají lupeny, rourky a póry? Má houba prsten? Hlízu? Jaké jsou další typické poznávací znaky?
VÝSKYT: v této rubrice je uvedeno, v jakém ročním období lze daný druh najít. Doba výskytu se však od uvedených údajů může v závislosti na nadmořské výšce a počasí trochu lišit. Najdete tu také údaje o složení půdy, zda se houba vyskytuje jednotlivě nebo ve skupinách a také v dalších biotopech.
UŽITEČNÉ INFORMACE: pro houbaře je velmi důležité, zda je houba jedlá, nebo ne. Na co musím při přípravě dávat pozor? Jaké má houba zvláštní vlastnosti?
TIPY DO TERÉNU: zde se houbař ve stručnosti dozví, na co si dát při hledání a sběru pozor. Má houba jedovatého dvojníka? Jak je lze rozlišit?
V atlasu jsou houby přehledně rozděleny také podle toho, v jakých lokalitách se jim nejvíce daří – v listnatém a smíšeném lese, v jehličnatém lese, na loukách a v zahradách, na dřevě či v mokřadech. Pokud budete vědět, na jakých místech obvykle rostou určité druhy hub, najdete bohatou houbovou nadílku rychle a jednoduše.
A teď už nezbývá než vyrazit v pevné obuvi a vhodném oblečení, s košíkem a nožíkem do přírody. Sbírejte vždy jen ty houby, které zcela bezpečně znáte. Pokud si nejste některými druhy jistí, poraďte se s odborníkem. Tento atlas bude skvělým průvodcem na vaší cestě za poznáním hub.
Smotlachův atlas hub
V této knize najdete základní charakteristiku, třídění a názvy hub a dozvíte se, jak je poznávat a určovat podle vnějších znaků - vzhledu či pachu. Poskytne vám informace o době růstu a místech výskytu jednotlivých druhů i důležité údaje o možnostech záměny s nejedlými či jedovatými houbami.
Vypredané
6,44 €
6,78 €
Atlas hub
Poznáváme naše houby
Populárně-naučný průvodce vybranými druhy jedlých, nejedlých a jedovatých hub, které můžete v naší přírodě najít nejen v lesích, ale i na loukách či v parcích, a to po celý rok. Houby jsou v knize řazeny abecedně a jsou rozděleny do tří barevně odlišných bloků, stejně jako na semaforu: Zelená označuje jedlé, oranžová nejedlé a červená varuje před houbami jedovatými. Kniha dále uvádí typické poznávací znaky hub, jejich dobu a místo výskytu, lidová jména či zajímavosti a využití vybraných druhů.
Na stiahnutie
10,25 €