Baštan

vydavateľstvo

Peckoviny - pomologie ovoce II.


OBSAH DÍLU PECKOVINY: BROSKVOŇ: Původ, význam, obecná část, Pomologické dělení odrůd, Nároky na stanoviště, Podnože, Pěstování, Nejvýznamnější poruchy, choroby a škůdci, Sortiment odrůd, Vlastní popis odrůdy obsahuje následující důležité body, ALBATROS, AMSDENOVA, BRUNILA, BURBANK JULY ELBERTA, CATHERINA, CRESTHAVEN, DIANA, DIXIRED, EARLIGLO, ELBERTA, ENVOY, AIRHAVEN, FAVORITA MORETTINI, FENIX, FERTILIA MORETTINI, FIREBRITE, FLAMINGO, FLAVORTOP, GRACIA, HALEHAVEN, HARBINGER, HARBRITE, HARKO, KAMILA, KRASAVA, LEDNICKÁ ŽLUTÁ, LUNA, MICHAELA, MODŘINKA, MORAVIA, PRIMISSIMA DELBARD, RADOSŤ, REDHAVEN, REDWIN, REGINA, ROZTYLSKÁ, STARKING DELICIOUS, SUNCREST, SUNHAVEN, TENA, TERMINA, TESKA, TOMANA, VLADA //// MERUŇKA: Původ, význam, obecná část, Nároky na stanoviště, Pěstování, Nejvýznamnější choroby a škůdci, Sortiment odrůd, Vlastní popis odrůdy obsahuje následující důležité body ALFONS, BARBORA, BERGERAC, BERGERON, BETA, DARINA, DELTA, EXNAROVA, GAMA, GOLDRICH, HARCOT, HARLAYNE, HAROGEM, JITKA, KAROLA, KOMPAKTA, KRÁSKA, LEALA, LEBELA, LEDANA, LEGOLDA, LEJUNA, LEMEDA, LENOVA, LEROSA, LESKORA, MAĎARSKÁ, MARLEN, MINARET, MIRKA, PALAVA, PAVIOT, RADKA, RAKOVSKÉHO, SABINOVSKÁ, SVATAVA, VEECOT, VEGAMA, VELBORA, VELITA, VELKOPAVLOVICKÁ, VEMINA, VESELKA, VESNA, VESTAR, ZETKA, HARGRAND, Některé perspektivní odrůdy: KIOTO, ORANGERED (synonymum BHART), PINKCOT (synonymum COTPY), SYLVERCOT (synonymum COTSY), TOMCOT, SLIVOŇ, Původ, význam, obecná část, Pomologické dělení odrůd, Nároky na stanoviště, Podnože, Pěstování, Nejvýznamnější choroby a škůdci, Sortiment odrůd, Vlastní popis odrůdy obsahuje následující důležité body ///Mirabelky: NANCYSKÁ/// Renklódy: ALTHANOVA, WAZONOVA RENKLÓDA, ZELENÁ RENKLÓDA, /// Slívy IALOMITA, MALVAZINKA, OPAL, VÍTEK,/// Švestky a pološvestky: ANNA SPÄTH, CARPATIN ČAČANSKA LEPOTICA, ČAČANSKA NAJBOLJA, ČAČANSKA RANA, ČAČANSKA RODNA, DOMÁCÍ VELKOPLODÁ, ELENA, GABROVSKA, HAMANOVA ŠVESTKA, HANITA, HERMAN, CHRUDIMSKÁ, JOJO, KATINKA, PRESENTA, PRESIDENT, STANLEY, TEGERA, TĚCHOBUZICKÁ, VALJEVKA, VALOR, VLAŠKA, WANGENHEIMOVA, BELLAMIRA, ///Některé perspektivní odrůdy: HAGANTA, TOPEND PLUS, TOPHIT, TOPTASTE, ////TŘEŠEŇ : Původ, význam, obecná část: Pomologické dělení odrůd, Náročnost na stanoviště, Podnože, Pěstování, nejvýznamnější choroby a škůdci, sortiment odrůd, vlastní popis odrůdy obsahuje následující důležité body /// ADÉLKA, AMID, ARANKA, BURLAT, DEBORA, GRANÁT, HALKA, HEDELFINGENSKÁ, HELGA, HORKA, JACINTA, JUSTYNA, KAREŠOVA, KAŠTÁNKA, KORDIA, LAPINS, LÍVIA, MARTA, NAPOLEONOVA, REGINA, RIVAN, SAM, SANDRA, SYLVANA, TĚCHLOVAN, TIM, VAN, VANDA, VILMA ///// VIŠEŇ: Původ, význam, obecná část, pomologické dělení odrůd, Náročnost na stanoviště, Podnože, Nejvýznamnější choroby a škůdci, Sortiment odrůd, Vlastní popis odrůd: BARE, ÉRDI BÖTERMÖ, FANAL, FAVORIT, HANA, MORAVA, MORELA POZDNÍ, MORELLENFEUER, MORSAM, OBLAČINSKA, SAMOR, ÚJFEHÉRTOI FÜRTÖS .
Vypredané
6,87 € 7,23 €

Jádroviny - pomologie ovoce I.


OBSAH JÁDROVINY Pěstitelské tvary, Popis intenzivních pěstitelských tvarů , Typy výsadeb, HRUŠNĚ: Obecná charakteristika, Nároky na stanoviště, Podnože, Choroby, škůdci a fyziologické poruchy, Vysvětlení popisu odrůd hrušní, Odrůdy hrušně domácí, (Pyrus communis L.), letní, ALFA, ALICE, CLAPPOVA, ISOLDA, LAURA, MILADA, RADANA, WILLIAMSOVA, 1A.2 Podzimní: ARMIDA, BLANKA, BOSCOVA LAHVICE, DENISA, ELEKTRA, HARBO, KARINA, MANON, MONIKA, MORAVA, 1A.3.1 Raně zimní: BODRA, DECORA, DICOLOR, GRACIE, HARDYHO, KONFERENCE, 1A.3.2 Zimní odrůdy: DAVID, DELTA, JANA, JIZERA, KONVERT, LUCASOVA, LUNA, MILKA, NELA, PETRA, VLADKA, VONKA 1A.3.3 Pozdně zimní: ASTRA, BETA, BOHEMICA, DITA, ERIKA, 1B Odrůdy hrušně písečné (Pyrus pyrifolia (Burm.F) Nakai var. culta (Mak.) Nakai 1B.1 Letní odrůdy: HOSUI, 1B.2 Podzimní odrůdy: JULKA, NIJISSEIKI, RAFZAS, 1B.3.1 Raně zimní odrůdy: CHOJURO, KUMOI. JABLONĚ: Obecná charakteristika, nároky na stanoviště, Podnože, Choroby, škůdci a fyziologické poruchy, Vysvětlení popisu odrůd jabloní, Odrůdy jabloně domácí, (Malus Mill.) 2.1 Letní: AMETYS, ATLAS, DARIA, DIMA, DISCOVERY, HANA, JAMES GRIEVE RED, JULIA, LENA, MIODAR, MIVIBE, NELA, PRŮSVITNÉ LETNÍ, ZITA, ZLAŤÁK, 2.2 Podzimní: AKANE, DELÉN, DESERT, DIADÉM, DOLORES, DORIS, FLORIJAM, PIDI, TOLAR, VESNA, VITAN 2.3.1 Raně zimní odrůdy: ANETA, BEL-EL, BOHEMIA, DALILA, DANTES, DELIGA, DENÁR, DIONE, DULCIT, FANY, FLORDIKA, GOLD BOHEMIA, LORD LAMBOURNE ČERVENÝ, LOTOS, MELODIE, MIKRA, MOONLIGHT, NABELLA, RED, JONAPRINCE, RONDO, ROZELA, RUBÍN, SELENA, SONET, ŠAMPION, UNITOP, VANDA, VYSOČINA, 2.3.2 Zimní odrůdy: ANGOLD, BIOGOLDEN, BLANÍK, CAUDLE, CLIJO, DEGAS, DELOR, DIAMANT, DOMINO, DUBLET, DURIT, FLORINA, GALA, GLOSTER, GOLDEN DELICIOUS, GOLDLANE, HELIODOR, IDARED, JARKA, JONAGOLD, JONAGORED, JONAGORED SUPRA, JONALORD, KARMÍNA, KORDONA, LIPNO, LORDETA, OPAL, ORION, PILOT, PRODUKTA, PYROP, RAJKA, RED TOPAZ, RESISTA, ROSANA, RUBIMEG, RUBINOLA, RUBINSTEP, RUCLA, SUNLIGHT, SVATAVA, ŠAMPION RED, TÁBOR, TOPAZ, VIKTORIA, VLTAVA, 2.3.3 Pozdně zimní: GOLDSTAR, LUNA, MELROSE, METEOR, OTAVA, PINOVA, RAFZUBIN, SHALIMAR, SIRIUS, ZUZANA, ZVONKOVÉ.
Vypredané
5,36 € 5,64 €

Hanácká kuchařka


Tato hanácká publikace dává nezapomenout umu našich předků v kulinářské oblasti, nahlédnout pod pokličku starých, mnohdy zapomenutých jídel, receptů a zvyklostí, které by měly být zachovány pro další generace. Posláním této hezké knihy je rovněž podpořit myšlenku regionálních produktů, v tomto případě hanáckých potravinářských výrobků.
Vypredané
12,73 € 13,40 €

Kuchařka moravských vinařek


Svým obsahem a charakterem se jedná o ojedinělou publikaci, která svým zaměřením podporuje moravskou kuchyni a moravská vína. Čtenářům nabízí zajímavé recepty k vínu z vinařských oblastí Moravy. Kulinářské dovednosti a um našich babiček, tetiček a maminek aj. jsou shromážděny v připravované knížce zásluhou Spolku moravských vinařek, které jsou i autorkami uvedené publikace. Jednotlivé recepty jsou systematicky uspořádány dle druhu pokrmů, součástí jsou barevné fotografie originálních jídel. Kapitoly kuchařky jsou vhodně doplněny informacemi o vínech vhodných k příslušnému pokrmu. Dobré jídlo a víno patří s sobě.
Vypredané
15,41 € 16,22 €

Trávníky pro zahradu, krajinu a sport


Můžeme říci, že trávníkářství je v současné době speciální vědní disciplínou. Neustále se rozvíjejí požadavky na využití trávníků z pohledu dnešní moderní společnosti přinášejí řadu nových trendů v oblasti trávníků. Upravený trávník je dnes vizitkou naší činnosti, zelené plochy zahrad, parků, hřišť, obcí a měst jsou významným faktorem životního prostředí. Obsah: Trávníkářské pojmy; Trávníky a prostředí (abiotické a biotické prostředí); Morfologie a biologické charakteristiky trav; Trávníkové druhy a odrůdy; Kategorie trávníků a skladba trávníkových směsí; Zakládání a ošetřování trávníků; Automatický závlahový systém; Choroby, škůdci a ochrana; Plevele v trávníku a jejich omezování; Specifika trávníků pro kopanou; Specifika golfových trávníků; Technika pro ošetřování trávníků; Speciální typy trávníků; Okrasné druhy trav a travin; Byliny jako náhrada trávníků.
Vypredané
8,93 € 9,40 €

Rez ovocných drevín


Úspešné pestovanie ovocných stromov a kríkov okrem starostlivosti o pôdu, zabezpečenia dobrej výživy a dostatku vlahy, ochrany proti chorobám a škodcom a samozrejme zberu a manipulácie s ovocím, vyžaduje aj realizáciu špecifických zásahov. Tieto zásahy – tvarovanie a rez ovocných drevín sa uplatňujú v rôznom rozsahu a často len na základe zaužívaných odporúčaní a skúseností a nie na základe hlbšieho teoretického poznania. Táto publikácia má ambíciu poskytnúť teoretické základy, ktoré môže pestovateľ využiť pri uplatňovaní rôznych spôsobov rezu. Tieto sú vysvetlené a dokumentované fotografiami. Z obsahu: • Rez pomáha pestovateľovi ovocia • Zákonitosti rastu a rodivosti • Rôzne metódy rezu a ich využitie • Náradie používané pri reze • Pestovateľské tvary • Praktické odporúčania a postupy • Obrázky dokumentujúce postupy pri reze
Vypredané
9,50 € 10,00 €

Stromy pro sídla a krajinu


Nová publikace bude dozajista důležitou praktickou a odbornou pomůckou při Vaší praxi v oblasti realizace veřejné zeleně.- Barevné fotografi e doplňují praktický popis jednotlivých druhů a kultivarů stromů, který je zaměřen na použití konkrétního taxonu v praxi.- Publikace je doplněna o kapitolu věnující se správné výsadbě a povýsadbové péči a o kapitolu pojednávající o chorobách a škůdcích stromů.- V knize najdete mnoho praktických grafů a sortimentálních přehledových tabulek.
Vypredané
16,30 € 17,16 €

Vinohradnická mechanizace


Knižní publikace s titulem „Vinohradnická mechanizace” podává na cca 200 stranách ucelený přehled o moderních mechanizačních prostředcích, využívaných ve vinohradnických podmínkách u nás i ve světě, a to jak při zakládáni nových výsadeb, tak také v plodných vinicích. Jednotlivé kapitoly knihy přibližuji konstrukční řešeni a principy činnosti u jednotlivých skupin mechanizačních prostředků. Bohatý schématický i obrázkový materiál obsažený v knize umožni laicky i odborně zaměřeným čtenářům orientaci v technických popisech strojů. Kniha nabízí vedle vhodného výběru mechanizačních prostředků do vinohradu i ekonomický aspekt výrobních nákladů při pracech na vinici. Podklady pro zpracování této publikace byly čerpány zejména z provozu strojů ve vinohradnických podnicích, z konzultací s uživateli strojů, z prací prováděných v Ústavu zahradnické techniky Zahradnické fakulty a též z firemní literatury českých i zahraničních výrobců.
U dodávateľa
4,32 € 4,55 €

Drobné ovoce a skořápkoviny


Pěstujeme ovocné druhy pro kvalitní život, ovocné stromy pro radost i pohodu, technologie pěstování ovlivňuje výnos, doporučení pro zahrádkáře i velkopěstitele, přehledný seznam českých i světových odrůd, barevné fotografie plodů, seznam ovocných školek pro nákup výpěstků.
Vypredané
7,85 € 8,26 €

Svět růží


Nová kniha Svět růží představuje u nás z hlediska literatury o růžích ojedinělé dílo. Výběru více než 300 položek byla věnována velká pozornost, aby představil to podstatné ze světa růží. Růže velkokvěté, mnohokvěté, sadové, anglické, pokryvné, miniaturní, pnoucí. Čtenář encyklopedie se jistě rád seznámí s původními botanickými druhy a rugosa hybridy. Specialisté uvítají výběr ze stále oblíbenějších růží historických i stolístek. Každá odrůda nebo druh růže jsou v knize představeny na několika fotografi ích. Kniha obsahuje stručné, ale velmi praktické informace týkající se nákupu růží, nároků klimatických, půdních, vlhkostních a světelných. Dále se dozvíme, kam vlastně růže vysazovat a jak je účelně kombinovat s jinými okrasnými rostlinami. Informuje o vlastní výsadbě, řezu, zazimování, hnojení. Popisuje rovněž způsoby rozmnožování. Velká pozornost je věnována aktuální problematice chorob, škůdců a abiotických poruch. Nová publikace pomůže nejen množitelům a pěstitelům růží, ale i studentům všech typů zahradnických škol, zahrádkářům, profesionálním zahradníkům a všem zájemcům správně se orientovat v obsáhlém světě růží.
Vypredané
15,70 € 16,53 €

Konzervace krmiv a jejich využití ve výživě zvířat


Posláním nové publikace prof. ing. Petra Doležela. CSc. a kolektivu je přinést zemědělské veřejnosti nové ucelené informace z oblasti konzervace krmiv a jejich využití ve výživě hospodářských zvířat. Siláže, senáže a seno představují v podmínkách ČR základ krmných dávek pro skot, zejména krav. Jejich nezastupitelná úloha je zřejmá i v nových podmínkách hospodaření, spojených často s restrukturalizací zemědělské výroby při relativním nadbytku zemědělské půdy na straně jedné a výrazným poklesem stavu skotu na straně druhé. Mají-li sehrát v krmných dávkách vytyčenou úlohu z dietetického, nutričního, ale i ekonomického pohledu, pak je nezbytné, aby měly vysokou výživnou hodnotu, byly lehce stravitelné, s dostatečnou koncentrací živin a zároveň odpovídaly i mikrobiálně hygienickým požadavkům. Zlepšení kvality objemných krmiv představuje velkou rezervu ve snížení nákladů na krmný den a tím i ekonomiky chovu a produkce. Na siláže v současné době připadá více než 80% podíl ze všech konzervovaných krmiv a největší mírou se podílejí na úhradě živin v krmné dávce skotu.
Vypredané
7,85 € 8,26 €

Pivní ročenka 2015


Pohled do historie pivovarnictví, sladovnictví, novinky, trendy ve výrobě a spotřebě piva, představení pivovarů, minipivovarů, malovařičů domácích piv, významných osobností spojených s pivovarnictvím, pivem. Přehled pivních akcí a soutěží. Nechybí oblast pivní gastronomie, pivo a zdraví, cestopis, pivní turistika, haškologie, sběratelé pivních kuriozit, povídky o pivě a k pivu, názory a informace z druhé strany pípy. Zajímavosti všeho druhu z domova i ze světa. Pivní ročenka si klade za úkol mimo jiné podpořit hlavně image kvalitního českého piva vařeného klasickými metodami, podpořit zájem českých konzumentů o kvalitní české pivo v boji s europivy a globalizací pivního světa.
Vypredané
3,97 € 4,18 €

Hanácka kuchařka 2.díl


Krajina Hané je rozlehlá rovina rozkládající se od Loštic až za Kroměříž. Je pokryta obilnými lány a řepnými poli, které lemují toky řek dávajících Hané své jméno – říčka Haná a řeka Morava. Byl to vždycky bohatý a úrodný kraj obývaný lidmi, kteří byli hrdi na to, že jsou Hanáci. Zhruba do konce 18. století nevíme o stravě našich předků na Hané mnoho určitého. Oblast Hané byla osídlena obyvatelstvem závislým na zemědělské výrobě a vzhledem k tomu, že se jedná o oblast obilnářskou, základ pokrmů tvořily převážně obilniny nebo moučná jídla. Dokud se jídelníček lidí žijících na venkově řídil především tím, co se získalo vlastní prací - pěstováním zemědělských.
Vypredané
11,16 € 11,75 €

Vinárstvo & somelierstvo


Je ťažšie víno vyrobit alebo ho predať? Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie. Publikácia je určená pre výrobcov i predajcov vína, someliérov, vináskych nadšencov, vinárske združenia, študentov vinárstva a someliérstva na vysokých a stredných školách, someliérske kurzy, zážitkovú gastronómiu a všetkých priaznivcov vína. V úvode publikácie vysvetľuje autor významnosť funkcie someliéra pre víno i gastronómiu. Popisuje kultúrne posolstvo vína v historii a súčasnosti ľudstva, imidž a zdravotné aspekty umienenej konzumácie vína. Uvádza štatistiky z významných vinárskych krajín Európy. V kapitole o technológii výroby vína popisuje najnovšie trendy v enológii. Na základe vlastných dlhoročných kraktických skúsenstí kladie doraz na hygienu výrobných prestorov a precíznostť obslužného personálu. V prípade dodržania týchto zásad je možná minimalizácia technologických zásahov. Dosiahneme tým odrodovú typickosť, čistotu a prirodzenosť vín, so stopou terroir. Podrobne popisuje aj technológiu výroby šumivých vín, ktoré sú v gastronómii jedinečným fenoménom, tokajských vín, aj biovín. Venuje sa príčinám vzniku chorôb a chýb vína, uvádzam zásady prevencie ich vzniku a nápravné opatrenia. Široký priestor venuje nenahraditeľnej pozícii dreva v enológii a v marketingu vína. uvádzam klady i zápory výroby vína v sudoch, metódy výroby sur lie a batonáž. V prezentačnej časti popisuje rituály odzátkovania, dekantácie, servisu vína. someliér musí dokonale ovládať čítanie údajov z etikety vína. Preto veľmi podrobne opisujem aktuálne podmienky označovania a uvádzania vína do obehu. Zážitkovej enogastronómii sa venuje v ucelenej kapitole, ktorá ilustračne popisuje zásady správnych kombinácií jedla a vína. V závere nechýbajú pravidlá, zásady a systémy súťažného senzorického hodnotenia vína, slovník degustácie a požiadavky na získanie osvedčenia posudzovateľa pre víno a vinárske výrobky. Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie.
U dodávateľa
7,60 € 8,00 €

Stopařův průvodce Galaxií a věda


„Za debatu o paralelních vesmírech už vás z baru Fyzikální společnosti nevykopnou – naopak, koupí vám tam rundu...“ Chcete-li zjistit proč, vydejte se s uznávaným popularizátorem vesmíru Michaelem Hanlonem na zábavnou a fundovanou procházku prorockou klasikou žánru sci-fi. Text navazuje na velmi populární knižní řadu D. Adamse souhrnně nazývanou Stopařův průvodce Galaxií. S nadhledem a s úsměvem rozvádí jeho fikci. Zajímavé čtení ukazuje, že i věda může být zábavná. Vždyť věda vážná a seriózní je zde podávána chytře a velice živou formou. Nejen pro čtenáře příběhů Arthura Denta a jeho přítele Forda Prefecta to bude určitě velmi milé překvapení. Kniha jistě uspokojí i ty, které zajímá současný pohled na problematiku možnosti existence různých mimozemských forem života, velkého třesku, černých děr, paraleních světů, cestování časem apod., dotkneme se dokonce i otázky existence Boha.
Na sklade 2Ks
8,88 € 9,35 €

Moji čtyřnozí pacienti - příběhy z veterinární praxe


Moji čtyřnozí pacienti - příběhy z veterinární praxe
Vypredané
8,48 € 8,93 €