Havlíček Brain Team strana 3 z 3

Petr Salava, populární diskžokej, producent zábavných pořadů a koncertů, zkušený rozhlasový a televizní moderátor, ale též tvůrce fenoménů doby, známý nejširší veřejnosti, rozšířil svou úspěšnou loňskou knihu o více než dvacet dalších vzpomínek a zážitků a ve formě sloupků, které měly původně časopisecké určení, komentuje vtipně, vážně, nostalgicky i s notnou dávkou optimismu způsob, jakým se mimořádně aktivní a pandemií k nezvyklému prožívání dlouhých týdnů a měsíců odsouzený člověk může s touto situací vyrovnávat, ale hlavně vzpomíná na krásné časy, kdy „svět o covidu ani netušil“. Čtenář se opět sejde s desítkami populárních osobností hudební, divadelní a filmové scény a prožije s nimi příhody veselé i vážné.

Na sympoziu promluvili JUDr. Jaromír Císař z AK Císař, Smutný, Češka, Mgr. Michal Franěk, náměstek ministra spravedlnosti, doc. JUDr. Jan Tryzna z Právnické fakulty UK, prof. JUDr. Helena Válková, CS.c., poslankyně Parlamentu ČR, JUDr. Jiří Grygar, Ph.D., místopředseda Krajského soudu v Praze, advokát Mgr. Miroslav Krutina a Mgr. Kryštof Kruliš, předseda správní rady Spotřebitelského fóra. Skripta SKČP jsou novým pilotním projektem Stálé konference českého práva v roce 2022. Jejich cílem je rozšiřovat myšlenky, které zaznívají na konferencích, sympoziích, kulatých stolech a dalších prezenčních akcích Stálé konference českého práva, i mimo přirozeně (kapacitními důvody či v nedávné době a nepochybně i v budoucnosti krizovými opatřeními) omezený okruh účastníků, s nimiž se můžeme při těchto akcích reálně setkávat. Principem ediční řady Skripta SKČP je zaznamenat průběh jednotlivých akcí, zachovat autentický ráz přednesů a jen s nezbytnou mírou redakčních zásahů, představit nezkresleně a pokud možno v plném rozsahu příspěvky těch, kteří se aktivně účastní akcí jako referenti, koreferenti, startéři rozprav či diskutující.

Skripta SKČP Home office vám přináší referáty prof. JUDr. Věry Štangové, prof. JUDr. Petry Hůrky, Ph.D., JUDr. Jaromíra Jirsy, JUDr. Tomáše Lichovníka, Mgr. Marie Janšové, MUDr. Jitky Chalánkové, Tomáše E. Dombrovského, Ing. Petra Zajíčka, Mgr. Ing. Jana Scholleho a JUDr. Markéty Schromové k fenoménu Home office. Skripta SKČP jsou projektem Stálé konference českého práva realizovaným od roku 2022. Jejich cílem je rozšiřovat myšlenky, které zaznívají na konferencích, sympoziích, kulatých stolech a dalších prezenčních akcích Stálé konference českého práva, i mimo přirozeně (zejména kapacitními důvody) omezený okruh účastníků, s nimiž se můžeme při těchto akcích reálně setkávat. Principem ediční řady Skripta SKČP je zaznamenat průběh jednotlivých akcí, zachovat autentický ráz přednesů a jen s nezbytnou mírou redakčních zásahů, představit nezkresleně a pokud možno v plném rozsahu příspěvky těch, kteří se aktivně účastní akcí jako referenti, koreferenti, startéři rozprav či diskutující.

Skripta SKČP Fenomén ESG a jeho dopady do fungování organizací vám přináší referáty JUDr. Petra Michala, JUDr. Petra Šuka, JUDr. Ing. Lenky Dupákové, Ing. Radka Špicara, Taťány Plecháčkové, JUDr. Pavla Smutného, Mgr. Jana Sůry, Miroslava Holana, Mgr. Petra Bohumského, Petra Jedličky, Ing. Reneé Smyčkové, Ing. Jiřího Pavla, JUDr. Romana Fialy a Vladimíra Valenty, kteří se sešli, aby sdíleli své názory a zkušenosti s fenoménem ESG. Skripta SKČP jsou projektem Stálé konference českého práva realizovaným od roku 2022. Jejich cílem je rozšiřovat myšlenky, které zaznívají na konferencích, sympoziích, kulatých stolech a dalších prezenčních akcích Stálé konference českého práva, i mimo přirozeně (zejména kapacitními důvody) omezený okruh účastníků, s nimiž se můžeme při těchto akcích reálně setkávat. Principem ediční řady Skripta SKČP je zaznamenat průběh jednotlivých akcí, zachovat autentický ráz přednesů a jen s nezbytnou mírou redakčních zásahů, představit nezkresleně a pokud možno v plném rozsahu příspěvky těch, kteří se aktivně účastní akcí jako referenti, koreferenti, startéři rozprav či diskutující.

Neúprosný běh dějin se nezastavil ani před taktickými obraty bavorského ministerského předsedy a diplomovaného historika Franze Josefa Strausse. A přesto žádný jiný německý politik, kromě Konrada Adenauera a Willyho Brandta, tak neovlivnil dějiny Spolkové republiky jako tento konzervativní intelektuál z Mnichova. Syn řezníka, který se chtěl původně stát učitelem historie, se na tvorbě německých dějin přímo podílel. Přeměna Bavorska ze zemědělské země v nejvyspělejší region střední Evropy je nerozlučně spojena s jeho jménem. Kniha je rozsahem, pojetím a způsobem zpracování určena všem, kteří se chtějí dozvědět více podrobností o dramatickém a aktivitou naplněném životě významného evropského politika, muže, který vskutku ovlivnil nejen dějiny své země, nýbrž i kontinentu a celého světa.

JUDr. Alexander Károlyi se stal výraznou postavou českého sportovního hnutí. Více než třicet let bylo jeho jméno spojeno s prací v disciplinární komisi Československého, později Českomoravského fotbalového svazu, dvě desetiletí navíc stál v jejím čele. Zk

V roce 2023 přichází na knižní trh druhé, doplněné a upravené vydání velmi žádané publikace „Sladařství – teorie a praxe výroby sladu“. ***** Původní kolektiv autorů, složený z pracovníků Vysoké školy chemicko- technologické v Praze, Sladařského výzkumného ústavu v Brně, Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a. s., Praha a pracovníků praxe pod vedením Petra Basaře, navazuje na první vydání z roku 2015, dnes již rozebrané a velmi poptávané zásadní publikace v oboru. Vzhledem k tomu, že vývoj výroby sladu od prvního vydání knihy pokračoval rychlým tempem, doplnili autoři jednotlivé kapitoly o aktuální informace týkající se nových technologií, zařízení a vědeckých poznatků včetně odkazů na nové zdroje informací. ***** Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové výroby až po současnou moderní velkovýrobu. Úvodní kapitoly jsou věnovány surovinám pro výrobu sladu, tj. vodě, nejvíce rozšířenému sladovnickému ječmeni, ale i pšenici, a dalším surovinám používaným v různých místech světa včetně charakteristiky jejich vlastností potřebných pro výrobu sladu. Největší rozsah je věnován pěstování, odrůdám a kvalitativním kritériím sladovnického ječmene. Následuje pojednání o transportních cestách a zařízeních používaných při přesunu surovin od pěstitelů, surovin a vyrobeného sladu v rámci sladoven a pivovarů a při transportu k dodavatelům. Další kapitoly podrobně popisují v procesu máčení, klíčení, sušení sladu a jeho závěrečných úprav technologické varianty výroby různých druhů sladu s dokumentací teoretických základů daného procesu, popisem a obrázky používaného zařízení, provozní a laboratorní kontroly. Následuje přehled mechanických, chemických a biochemických kvalitativních kritérií jednotlivých druhů sladu. Pozornost je věnována přirozené a kontaminující mikroflóře v průběhu skladování surovin a výroby sladu, vlivům na kvalitu sladu a piva, metodám zajištění potřebné hygieny a sanitace v rámci výroby sladu. Závěrečné kapitoly jsou věnovány novým poznatkům o možném přínosu zdraví prospěšných, a naopak zdraví škodlivých látek do výroby a kvality piva. V knize je použito platné nové chemické názvosloví. Jsou uváděny nejen běžné kontrolní, ale i speciální fyzikálně chemické a biochemické metody a jejich význam pro optimální výrobní postup a kvalitu sladu. Velká pozornost je věnována enzymovým procesům probíhajícím při výrobě sladu a významu enzymových biokatalyzátorů sladu pro proces výroby a kvalitu piva. Podrobně jsou rovněž hodnoceny požadavky na kvalitu ječmene i sladu a vhodnost technologických postupů pro výrobu sladu pro zajištění požadavků zeměpisně chráněného fenoménu České pivo. ***** Každá kapitola je doplněna velmi bohatým seznamem literárních odkazů především z posledních deseti let a obsáhlými rejstříky. ***** Kniha je svým pojetím a rozsahem určena studentům bakalářského, magisterského a doktorského studia pivovarského oboru na vysokých školách, pracovníkům sladařské a pivovarské praxe i spolupracujících institucí, kteří podle hloubky potřebných poznatků a informací mohou si vybírat určité partie jednotlivých kapitol podle potřeby získání určitých informací.

Literární příběhy jsou dramatické i každodenní, tragické i úsměvné, jsou v nich skryty velké události i banální anekdoty běžného života. Hana Lenghartová přináší na knižní trh „mediátorské soudničky“ nového typu. Čtou se jedním dechem. „Z čeho čerpá zapsaný mediátor výkonu své činnosti v mediaci během těch stovek a tisíců »odmediovaných« hodin? Především z originality každé mediační kauzy a jejích účastníků. Mediace nabízí účastníkům konfliktu větší smysl. Soudit se není žádné umění, to dá každý!“ tvrdí advokátka a mediátorka Kateřina Švajcrová. V plném rozsahu to platí pro práci autorky této publikace Hany Lenghartové. Těch „odmediovaných“ hodin má za sebou vskutku požehnaně. A s nimi také stovky a tisíce příběhů, jež se svými klienty doslova prožila. Když se rozhodla své zkušenosti knižní formou sepsat, nezpronevěřila se ovšem závazku povinné mediátorské mlčenlivosti. Čtenář se na stránkách této výjimečné povídkové knihy propojené ústředním, lehce načrtnutým osudem mediátorky, nesetkává s jakýmsi přepisem reality, nýbrž s beletristickým zpracováním příběhů, jež jsou inspirovány mediátorskou praxí. JUDr. Hana Lenghartová působí v Praze jako samostatná advokátka a zapsaná mediátorka. Je absolventkou Právnické fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Po úspěšném složení advokátních zkoušek v roce 2000 a následujícím rigorózním studiu zakončeném získáním titulu doktor práv zahájila v roce 2003 svou vlastní advokátní praxi a postupně si vybudovala širokou místní i mezinárodní klientelu. Od roku 2011 patří mezi stálé lektory Diplomatické akademie v Praze. Od roku 2013 působí i jako zapsaná mediátorka, akreditovaná Českou advokátní komorou i Ministerstvem spravedlnosti. Uplatňuje tak ve své praxi jednu z metod alternativních (mimosoudních) řešení sporů. Je matkou tří dětí.