Terc strana 5 z 5
vydavateľstvo
Kenyérsütő kemencék
Az 1960-as évekig, a gyári sütésű és bolti terjesztésű kenyér általánossá válásáig, a kemence nélkülözhetetlen kelléke volt a paraszti életnek, hiszen a kenyérsütés az egyik legfontosabb asszonyi munka volt. A sorozat hagyományaihoz híven a szerző a történeti, néprajzi kérdések mellett a műszaki megoldásokat is igyekszik alapos vizsgálat tárgyává tenni. Szándéka szerint a könyvből megtanulható és némi gyakorlat után elsajátítható a hagyományos kemenceépítés.
A búbos kemence
A szerző korábbi könyvének bővített változata a Nagyalföldön elterjedt búbos kemencéket mutatja be. Megismerhetjük belőle a kemencék történetét, a különböző formai változatokat, a használat csínját-bínját és nem utolsósorban a kemenceépítés fortélyait, amelyre kiemelt hangsúlyt helyez, hiszen nem titkolt szándéka, hogy segítse azokat, akik búbos kemencét szeretnének építeni lakásukban vagy kertjükben. Számukra külön fejezet mutatja be a kemencék építésének ma leginkább járható útjait, a sikeres kemenceépítés fogásait. A könyv részletesen kitér a kemencékben való sütés-főzés lehetőségeire és az ételek receptjeire. Az új kiadás gazdagabb képanyaggal segíti az olvasót a könnyebb tájékozódásban
Az én feng shui-kertem
Képzelje azt, hogy kertje egy ruhadarab. A kertnek a ruhadarabhoz hasonlóan "jól kell állnia" tulajdonosának. Nézzen egy kicsit más szemmel kertjére, erkélyére vagy teraszára. Minden a helyén van? Tükrözi-e a kert a személyiségét? A kötet segít elmélyedni a feng shui nyújtotta lehetőségekben. Ne gondoljon azonnal teljes átalakításra, éppen az óvatos, kisebb javítások a feng shui erősségei. Varázsolja kertjét oázissá, engedje szabadon szárnyalni képzeletét, váljon eggyé a természettel. Tanuljon mások tapasztalatából, olyan emberekéből, akik már rátaláltak a feng shuira, a harmónia és életöröm forrására.