! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Počet strán: 496
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788022412575
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 80-224-1257-5

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska

Katarína Nováková

Kniha prináša etnologický pohľad na fenomén tradičnej regionálnej výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných humanitných disciplínach považovaná za fenomén, ktorý patrí k najstabilnejším a najvýraznejším identifikačným faktorom ľudských spoločenstiev. Slovenský text.
  • Počet strán: 496
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788022412575
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 80-224-1257-5

Kniha prináša etnologický pohľad na fenomén tradičnej regionálnej výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných humanitných disciplínach považovaná za fenomén, ktorý patrí k najstabilnejším a najvýraznejším identifikačným faktorom ľudských spoločenstiev. Slovenský text.
menej

book

200 078 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania